技术领域
本发明属于蜂蜜技术领域，具体涉及一种美容保健蜂蜜及其制备方法。
背景技术
蜂蜜是一种营养丰富的食品，除含有大量的果糖和葡萄糖外，还含有多种维生素、氨基酸和矿物质，营养成分易被人体吸收，是一种常用的保健品，对于提高免疫力、调节肠胃、慢性病等具有良好的保健作用，主要作为营养滋补品、药用、饮料、加工蜜饯食品和酿造蜜酒使用。
目前，市面上销售的蜂蜜，多为原始蜂蜜，品种和营养都比较单一。虽然，人们的生活质量和水平得到了不断的提高，但是人们的生活压力也不断增大，加之人们对保健和养生的意识也不断提高，单一的蜂蜜已经无法满足人们日常生活的需求，因此，急需开发一种保健蜂蜜。
目前，市场上的保健蜂蜜，基本上都是添加药食同源的物质或者中药材，添加方式基本上都是将中药材粉碎或者将中药材的提取液直接加入蜂蜜中搅拌均匀，但是这种方法制备的保健蜂蜜，产品状态不稳定，容易分层，导致蜂蜜中营养成分的分布不一致，不仅影响蜂蜜的外观，更是影响蜂蜜的食用，降低了其价值利用率。
发明内容
针对现有技术的缺陷，本发明提供一种美容保健蜂蜜及其制备方法，该方法制备的蜂蜜不易分层，状态稳定。
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入维生素C溶液中，在60-70℃下加热反应60-80min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在60-80℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，真空干燥，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）蜂蜜预处理：将蜂蜜在-20~-30℃下冷冻干燥15min，然后在500W的功率下微波处理10-20min，然后通过高压均质化处理，得到预处理过的蜂蜜；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3；
（5）将预处理过的蜂蜜，平均分为3份，其中一份与溶液A搅拌混合，在550W的功率下微波处理5-10min；然后加入另一份蜂蜜和粉末B，搅拌混合，超声处理10min；然后加入剩余一份蜂蜜，搅拌混合30min，然后超声处理20-30min。
优选地，步骤（1）中维生素C溶液的质量浓度为0.5%。
优选地，超声功率300W，超声频率40KHz。
优选地，步骤（3）中真空干燥的温度为40℃，时间为80-100min。
优选地，步骤（4）中高压均质化处理的压力为25-40MPa。
一种美容保健蜂蜜，是采用权利要求上述制备方法制备得到的。
本发明所述的冬瓜籽、百合、菊花、枸杞、白术、白茯苓均为干制品。
冬瓜籽：有清肺去痰之功，含有亚油酸，是润泽皮肤的美容剂；
维生素C：可以提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等，还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙；
百合：养阴润肺，清心安神，主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；
菊花：疏风清热，平肝明目，解毒消肿；
枸杞：滋肾，润肺，补肝，明目；
白术：健脾益气、燥湿利水、止汗；
白茯苓：渗湿利水、健脾和胃、宁心安神。
本发明的优点：
本发明制备的保健蜂蜜，产品状态稳定，长期放置不会分层，而且营养丰富，长期服用，具有美白、补气的功效。
具体实施方式
实施例1
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在60℃下加热反应80min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在60℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥80min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）蜂蜜预处理：将蜂蜜在-20℃下冷冻干燥15min，然后在500W的功率下微波处理10min，然后通过高压均质化处理，高压均质化处理的压力为25Mpa，得到预处理过的蜂蜜；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3；
（5）将预处理过的蜂蜜，平均分为3份，其中一份与溶液A搅拌混合，在550W的功率下微波处理5min；然后加入另一份蜂蜜和粉末B，搅拌混合，超声处理10min；然后加入剩余一份蜂蜜，搅拌混合30min，然后超声处理20min；超声处理的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz。
实施例2
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在70℃下加热反应60min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在80℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥100min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）蜂蜜预处理：将蜂蜜在-30℃下冷冻干燥15min，然后在500W的功率下微波处理20min，然后通过高压均质化处理，高压均质化处理的压力为40Mpa，得到预处理过的蜂蜜；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3；
（5）将预处理过的蜂蜜，平均分为3份，其中一份与溶液A搅拌混合，在550W的功率下微波处理10min；然后加入另一份蜂蜜和粉末B，搅拌混合，超声处理10min；然后加入剩余一份蜂蜜，搅拌混合30min，然后超声处理30min；超声处理的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz。
实施例3
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在65℃下加热反应70min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在70℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥90min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）蜂蜜预处理：将蜂蜜在-20℃下冷冻干燥15min，然后在500W的功率下微波处理15min，然后通过高压均质化处理，高压均质化处理的压力为30Mpa，得到预处理过的蜂蜜；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3；
（5）将预处理过的蜂蜜，平均分为3份，其中一份与溶液A搅拌混合，在550W的功率下微波处理8min；然后加入另一份蜂蜜和粉末B，搅拌混合，超声处理10min；然后加入剩余一份蜂蜜，搅拌混合30min，然后超声处理25min；，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz。
对比例1（蜂蜜不经过处理，直接和具有保健功效的物质混合）
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在65℃下加热反应70min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在70℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥90min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）将溶液A、粉末B和蜂蜜，搅拌混合；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3。
对比例2（蜂蜜不经过预处理，其它同实施例3）
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在65℃下加热反应70min，过滤，滤液备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在70℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，将滤液和步骤（1）的产物混合，超声处理5min，得到溶液A；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥90min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末B；
（4）将蜂蜜，平均分为3份，其中一份与溶液A搅拌混合，在550W的功率下微波处理8min；然后加入另一份蜂蜜和粉末B，搅拌混合，超声处理10min；然后加入剩余一份蜂蜜，搅拌混合30min，然后超声处理25min；，超声的条件为：超声功率300W，超声频率40KHz；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3。
对比例3
一种美容保健蜂蜜的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
（1）将冬瓜籽按照料液比1:2加入质量浓度为0.5%的维生素C溶液中，在65℃下加热反应70min，过滤，得到滤液A，滤液A备用；
（2）将百合、菊花按照质量比2:1混合，按照料液比1：4加入水中，在70℃的水中加热2h，自然冷却至室温，过滤，得到滤液B，滤液B备用；其中，冬瓜籽和百合的质量比为5:1；
（3）将枸杞、白术、白茯苓按照质量比1:2:2混合，在40℃下真空干燥90min，然后超微粉碎，过800目筛，得到粉末C；
（4）将滤液A、滤液B、粉末C和蜂蜜，搅拌混合；其中，蜂蜜、冬瓜籽、枸杞的质量比为15:0.5:0.3。
对比例4（原蜂蜜）
没有经过任何处理的蜂蜜。
一．状态稳定性评价
取实施例1-3以及对比例1-4的蜂蜜，在室温下放置2年，观察蜂蜜的状态，实施例1-3的蜂蜜和对比例4的蜂蜜没有分层现象，产品外观均一；而对比例1和3的蜂蜜，在放置3个月时，就产生了明显的分层现象，在放置2年时，分层现象更加明显，上层明显有类似水的液体析出；对比例2的蜂蜜放置6个月时，产生了明显的分层，在放置2年时，分层现象更加明显，上层明显有类似水的液体析出。
二．功效评价
取陕西地区30-50岁的女性作为受试者，分为7组，每组50人，受试者皮肤均有黄褐斑或者晒斑，分别服用实施例1-3和对比例1-4的蜂蜜，每天40-50g，（2汤匙，汤匙相同），用温水充调后饮用，对面部拍照，4个月后随访比较，结果如下：
有效：斑点明显减轻，面色红润；
无效：肤色无变化，或者加重；
可见，本发明提供的保健蜂蜜对肤色改善有明显的效果。
三．典型病例
1. 王女士，48岁，黄褐斑严重，经常性失眠，服用本发明提供的保健蜂蜜3个月后，斑点颜色和面积明显减轻，面色红润，精神状态变好，失眠改善。
2. 李女士，35岁，面色暗沉，干燥，易起皮，经常便秘，服用本发明提供的保健蜂蜜4个月后，面色红润，起皮现象消失，便秘得到改善。
3. 何女士，32岁，面部斑点严重，肤色暗沉，免疫力差，容易感冒，服用本发明提供的保健蜂蜜4个月后，肤色提亮，面部红润，感冒次数减少。