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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711202092.1 (22)申请日 2017.11.27 (71)申请人 广西驰胜农业科技有限公司 地址 542800 广西壮族自治区贺州市八步 区信都镇工业大道1号 (72)发明人 谢英健 (74)专利代理机构 北京天奇智新知识产权代理 有限公司 11340 代理人 牙斐颖 (51)Int.Cl. A23K 10/12(2016.01) A23K 10/18(2016.01) A23K 10/22(2016.01) A23K 10/30(2016.01) A23K 1。
2、0/37(2016.01) A23K 20/105(2016.01) A23K 20/147(2016.01) A23K 20/20(2016.01) A23K 20/26(2016.01) A23K 40/10(2016.01) A23K 50/75(2016.01) A23L 5/20(2016.01) (54)发明名称 一种鸡饲料及其制作方法 (57)摘要 本发明公开了一种鸡饲料及其制作方法， 涉 及家禽饲料领域。 所述饲料包括以下重量百分数 的原料： 45-65的能量原料、 25-55的发酵水 葫芦和2-15的预混料； 所述发酵水葫芦的制备 方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 干燥至含水量为。
3、55- 65， 冷却后与0.2-0.8的酵母菌和3-10的 玉米粉混匀， 渥堆发酵5-8天， 得一次发酵料， 接 着向所述一次发酵料中加入0.8-1.5的乳酸菌 混匀， 渥堆发酵3-6天， 得二次发酵料， 将二次发 酵料粉碎， 过80-100目筛， 并与所述二次发酵料 1-3重量倍的改性柚子皮一同放入搅拌机中搅 拌， 渥堆放置， 过筛并去除改性柚子皮， 即得。 本 发明通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除 处理， 不但提高水葫芦的营养价值， 还减少饲料 中重金属含量， 提高了食用安全性。 权利要求书1页 说明书4页 CN 107712277 A 2018.02.23 CN 107712277 。
4、A 1.一种鸡饲料， 其特征在于： 包括以下重量百分数的原料： 45-65的能量原料、 25- 55的发酵水葫芦和2-15的预混料； 所述发酵水葫芦的制备方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 于50-70下干燥至含水量为55- 65， 冷却后与0.2-0.8的酵母菌和3-10的玉米粉混匀， 渥堆， 于28-35下密封发酵5- 8天， 得一次发酵料， 接着向所述一次发酵料中加入0.8-1.5的乳酸菌混匀， 渥堆， 于28-30 下继续发酵3-6天， 得二次发酵料， 将二次发酵料粉碎， 过80-100目筛， 并与所述二次发酵 料1-3重量倍的改性柚子皮一同放入搅拌机中搅拌1-2小时， 渥堆， 盖上塑料薄膜。
5、放置5-7天 后， 过筛并去除改性柚子皮， 即得所述发酵水葫芦。 2.根据权利要求1所述的一种鸡饲料， 其特征在于： 所述能量原料包括以下重量份数的 原料： 玉米30-40份、 高粱15-20份、 薯干25-35份和麦麸10-15份。 3.根据权利要求1所述的一种鸡饲料， 其特征在于： 所述预混料包括以下重量份数的原 料： 鱼粉5-15份、 食盐1-3份、 虾皮3-10份、 肌肽0.1-0.3份、 磷酸氢钙0.02-0.05份、 胆碱0.1- 0.3份和硫酸亚铁0.01-0.04份。 4.根据权利要求1所述的一种鸡饲料， 其特征在于： 所述改性柚子皮的制备方法为： 将 柚子皮切成2-7cm的碎。
6、块， 向所述碎块中加入1-3体积倍的无水乙醇、 0.5-1.0体积倍的氢氧 化钠、 0.4-0.8体积倍的氨基酸螯合钾、 0.1-0.5体积倍的硫化钠和2-3体积倍的水混合搅拌 均匀， 浸泡25-30h， 过滤， 烘干至含水量为5-15， 得改性柚子皮。 5.根据权利要求1所述的一种鸡饲料， 其特征在于： 所述鸡饲料包括以下重量百分数的 原料： 55的能量原料、 35的发酵水葫芦和10的预混料。 6.根据权利要求1所述的一种鸡饲料， 其特征在于： 所述鸡饲料的制作方法为： 将能量 原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制粒机中制成粒径为2-5mm的颗粒， 即得。 权 利 要 求 书 1/1 页。
7、 2 CN 107712277 A 2 一种鸡饲料及其制作方法 【技术领域】 0001 本发明涉及家禽饲料领域， 具体涉及一种鸡饲料及其制作方法。 【背景技术】 0002 水葫芦也叫凤眼莲， 是雨久花科植物， 为多年生草本水生， 原产于南美洲。 其柔软 多汁、 鲜嫩可口、 营养丰富， 干物质中主要是无氮浸出物、 粗纤维、 粗灰分、 粗蛋白、 粗脂肪 等， 其中无氮浸出物、 粗纤维、 粗灰分、 粗蛋白、 粗脂肪含量分别为3.08、 1.3、 1.02、 0.72、 0.12， 同时还含有锰、 锌、 铜、 钙和磷等矿质元素， 可作为鸡、 鸭、 鹅、 鱼、 猪的优良 饲料。 0003 当前水葫芦用于。
8、饲喂主要以鲜喂为主， 但由于水污染严重， 水中重金属含量高， 而 水葫芦又是重金属富集植物， 因此也水葫芦也含有较高的重金属， 长期饲喂水葫芦的会导 致动物体内重金属含量高的问题， 影响鸡的生长发育和肉质， 不宜长期食用， 限制了水葫芦 的利用。 因此， 去除水葫芦中的重金属对其作为饲料以及利用率有重要意义。 【发明内容】 0004 针对上述问题， 本发明要解决的技术问题是提供一种鸡饲料及其制作方法， 该方 法通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除处理， 不但提高水葫芦的营养价值， 还减少饲 料中重金属含量， 提高了食用安全性。 0005 为解决上述技术问题， 本发明采用的技术方案如下： 000。
9、6 一种鸡饲料， 包括以下重量百分数的原料： 45-65的能量原料、 25-55的发酵水 葫芦和2-15的预混料； 0007 所述发酵水葫芦的制备方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 于50-70下干燥至含水量为 55-65， 冷却后与0.2-0.8的酵母菌和3-10的玉米粉混匀， 渥堆， 于28-35下密封发 酵5-8天， 得一次发酵料， 接着向所述一次发酵料中加入0.8-1.5的乳酸菌混匀， 渥堆， 于 28-30下继续发酵3-6天， 得二次发酵料， 将二次发酵料粉碎， 过80-100目筛， 并与所述二 次发酵料1-3重量倍的改性柚子皮一同放入搅拌机中搅拌1-2小时， 渥堆， 盖上塑料薄膜放 置5。
10、-7天后， 过筛并去除改性柚子皮， 即得所述发酵水葫芦。 0008 进一步地， 所述能量原料包括以下重量份数的原料： 玉米30-40份、 高粱15-20份、 薯干25-35份和麦麸10-15份。 0009 进一步地， 所述预混料包括以下重量份数的原料： 鱼粉5-15份、 食盐1-3份、 虾皮3- 10份、 肌肽0.1-0.3份、 磷酸氢钙0.02-0.05份、 胆碱0.1-0.3份和硫酸亚铁0.01-0.04份。 0010 进一步地， 所述改性柚子皮的制备方法为： 将柚子皮切成2-7cm的碎块， 向所述碎 块中加入1-3体积倍的无水乙醇、 0.5-1.0体积倍的氢氧化钠、 0.4-0.8体积倍。
11、的氨基酸螯合 钾、 0.1-0.5体积倍的硫化钠和2-3体积倍的水混合搅拌均匀， 浸泡25-30h， 过滤， 烘干至含 水量为5-15， 得改性柚子皮。 0011 较优的， 所述鸡饲料包括以下重量百分数的原料： 55的能量原料、 35的发酵水 说 明 书 1/4 页 3 CN 107712277 A 3 葫芦和10的预混料。 0012 进一步地， 所述鸡饲料的制作方法为： 将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料 一同放入制粒机中制成粒径为2-5mm的颗粒， 即得。 0013 与现有技术相比， 本发明具有如下有益效果： 0014 (1)本发明通过对水葫芦进行合理发酵和重金属去除处理， 不但提高水葫。
12、芦的营 养价值， 还减少饲料中重金属含量， 提高了食用安全性。 0015 (2)本发明中的改性柚子皮可吸附、 粘着水葫芦中的重金属， 从而将其去除， 降低 饲料中重金属含量， 提高了水葫芦的食用安全性和利用率。 0016 (3)本发明水葫芦发酵后营养价值高， 更容易消化吸收， 且发酵过程中杀灭了大量 的有害菌、 虫体和虫卵， 提高了水葫芦的食用安全性。 【具体实施方式】 0017 以下结合实施例对本发明的具体实施方式做进一步说明。 0018 实施例1 0019 本实施例一种鸡饲料， 包括以下重量百分数的原料： 45的能量原料、 40的发酵 水葫芦和15的预混料； 0020 所述发酵水葫芦的制备。
13、方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 于50下干燥至含水量为 55， 冷却后与0.2的酵母菌和3的玉米粉混匀， 渥堆， 于28下密封发酵5天， 得一次发 酵料， 接着向所述一次发酵料中加入0.8的乳酸菌混匀， 渥堆， 于28下继续发酵3天， 得 二次发酵料， 将二次发酵料粉碎， 过80目筛， 并与所述二次发酵料1重量倍的改性柚子皮一 同放入搅拌机中搅拌1小时， 渥堆， 盖上塑料薄膜放置5天后， 过筛并去除改性柚子皮， 即得 所述发酵水葫芦； 所述改性柚子皮的制备方法为： 将柚子皮切成2cm的碎块， 向所述碎块中 加入1体积倍的无水乙醇、 0.5体积倍的氢氧化钠、 0.4体积倍的氨基酸螯合钾、 0.1体。
14、积倍的 硫化钠和2体积倍的水混合搅拌均匀， 浸泡25h， 过滤， 烘干至含水量为5， 得改性柚子皮。 0021 所述能量原料包括以下重量份数的原料： 玉米30份、 高粱15份、 薯干25份和麦麸10 份。 0022 所述预混料包括以下重量份数的原料： 鱼粉5份、 食盐1份、 虾皮3份、 肌肽0.1份、 磷 酸氢钙0.02份、 胆碱0.1份和硫酸亚铁0.01份。 0023 所述鸡饲料的制作方法为： 将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制 粒机中制成粒径为2mm的颗粒， 即得。 0024 实施例2 0025 本实施例一种鸡饲料， 包括以下重量百分数的原料： 65的能量原料、 33的发酵 水。
15、葫芦和2的预混料； 0026 所述发酵水葫芦的制备方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 于70下干燥至含水量为 65， 冷却后与0.8的酵母菌和10的玉米粉混匀， 渥堆， 于35下密封发酵8天， 得一次 发酵料， 接着向所述一次发酵料中加入1.5的乳酸菌混匀， 渥堆， 于30下继续发酵6天， 得二次发酵料， 将二次发酵料粉碎， 过100目筛， 并与所述二次发酵料3重量倍的改性柚子皮 一同放入搅拌机中搅拌2小时， 渥堆， 盖上塑料薄膜放置7天后， 过筛并去除改性柚子皮， 即 得所述发酵水葫芦； 所述改性柚子皮的制备方法为： 将柚子皮切成7cm的碎块， 向所述碎块 说 明 书 2/4 页 4 CN 107。
16、712277 A 4 中加入3体积倍的无水乙醇、 1.0体积倍的氢氧化钠、 0.8体积倍的氨基酸螯合钾、 0.5体积倍 的硫化钠和3体积倍的水混合搅拌均匀， 浸泡30h， 过滤， 烘干至含水量为15， 得改性柚子 皮。 0027 所述能量原料包括以下重量份数的原料： 玉米40份、 高粱20份、 薯干35份和麦麸15 份。 0028 所述预混料包括以下重量份数的原料： 鱼粉15份、 食盐3份、 虾皮10份、 肌肽0.3份、 磷酸氢钙0.05份、 胆碱0.3份和硫酸亚铁0.04份。 0029 所述鸡饲料的制作方法为： 将能量原料粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制 粒机中制成粒径为5mm的颗粒， 。
17、即得。 0030 实施例3 0031 本实施例一种鸡饲料， 包括以下重量百分数的原料： 55的能量原料、 35的发酵 水葫芦和10的预混料； 0032 所述发酵水葫芦的制备方法为： 将新鲜水葫芦切碎， 于60下干燥至含水量为 60， 冷却后与0.5的酵母菌和7的玉米粉混匀， 渥堆， 于28-35下密封发酵5-8天， 得 一次发酵料， 接着向所述一次发酵料中加入1的乳酸菌混匀， 渥堆， 于29下继续发酵5 天， 得二次发酵料， 将二次发酵料粉碎， 过90目筛， 并与所述二次发酵料2重量倍的改性柚子 皮一同放入搅拌机中搅拌1.5小时， 渥堆， 盖上塑料薄膜放置6天后， 过筛并去除改性柚子 皮， 即。
18、得所述发酵水葫芦； 所述改性柚子皮的制备方法为： 将柚子皮切成6cm的碎块， 向所述 碎块中加入2体积倍的无水乙醇、 0.8体积倍的氢氧化钠、 0.6体积倍的氨基酸螯合钾、 0.3体 积倍的硫化钠和2.5体积倍的水混合搅拌均匀， 浸泡28h， 过滤， 烘干至含水量为10， 得改 性柚子皮。 0033 所述能量原料包括以下重量份数的原料： 玉米35份、 高粱18份、 薯干29份和麦麸13 份。 0034 所述预混料包括以下重量份数的原料： 鱼粉12份、 食盐2份、 虾皮7份、 肌肽0.2份、 磷酸氢钙0.04份、 胆碱0.2份和硫酸亚铁0.03份。 0035 所述鸡饲料的制作方法为： 将能量原料。
19、粉碎后与发酵水葫芦和预混料一同放入制 粒机中制成粒径为3mm的颗粒， 即得。 0036 对比例1： 发酵水葫芦的制备中不使用改性柚子皮进行处理， 其他原料和制作方法 均与实施例3相同。 0037 实施例1-实施例3中发酵水葫芦营养成分： 0038 本发明发酵水葫芦营养成分的测定按照国家相关标准进行， 粗蛋白含量按照 GB6432-86测定， 粗脂肪含量按照GB6433-86测定， 粗灰分含量按照GB6438-86测定， 总糖量 按照GB/T5009.8-2003测定， 热值参照GB/T213-2008测定， 磷、 钙、 钾和硫是按照ICP-AES测 定。 测定结果见表1： 0039 表1发酵水。
20、葫芦营养成分 说 明 书 3/4 页 5 CN 107712277 A 5 0040 0041 从表1可知本发明通过对水葫芦进行合理发酵， 使水葫芦的营养价值高。 0042 饲料中重金属含量检测： 0043 实施例1、 实施例2和实施例3与对比例1制得饲料中重金属含量如表2所示， 其中饲 料中总砷的测定参照GB/T13079-1999； 饲料中铅的测定方法参照GB/T13080-1991； 饲料中 汞的测定方法参照GB/T13081-1991； 饲料中镉的测定方法参照GB/T13082-1991。 0044 表2 0045 项目/组别总砷(mg/kg)总铅(mg/kg)总汞(mg/kg)总镉(。
21、mg/kg) 实施例14.783.350.0510.47 实施例24.663.290.0490.42 实施例34.303.210.0410.40 对比例110.5511.120.190.89 0046 从表2可知： 本发明中的改性柚子皮可吸附、 粘着水葫芦中的重金属， 从而将其去 除， 降低饲料中重金属含量， 提高了水葫芦的食用安全性和利用率。 0047 本发明养殖效果： 分别使用本发明实施例1至实施例3制得的饲料饲喂28日龄的三 黄鸡， 养殖30天后， 其平均日增重分别为： 24.9g/(只天)、 25.2g/(只天)、 25.8g/(只 天)， 略高于传统饲料饲养的日增重(传统饲料饲养的日增重为22.8g/(只天)。 0048 上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明， 但实施例并非用以限定本发 明的专利申请范围， 凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更， 均应属 于本发明所涵盖专利范围。 说 明 书 4/4 页 6 CN 107712277 A 6 。