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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711085448.8 (22)申请日 2017.11.07 (71)申请人 泗县甘滋罗食品有限公司 地址 234300 安徽省宿州市泗县南一环南 侧建材新村 (72)发明人 许明发 龙子江 (74)专利代理机构 合肥市浩智运专利代理事务 所(普通合伙) 34124 代理人 施兴华 (51)Int.Cl. A23G 1/48(2006.01) (54)发明名称 一种补肾壮阳巧克力及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种补肾壮阳巧克力， 由下述 按重量份配比计的原料制成：。
2、 补骨脂50-70份， 山 药50-70份、 菟丝子50-70份， 巧克力1700-2000 份。 经烘干、 粉碎过筛、 初混合、 二次混合后成型 制得所需的巧克力。 本发明的有益效果是： 在保 持了巧克力的基本风味的同时， 通过充气使得巧 克力蓬松酥脆， 口感好， 此外通过多种中草药成 分的添加， 具有治疗肾虚腰痛， 腰膝酸软， 阳痿遗 精， 遗尿尿频， 肾虚胎漏， 目昏耳鸣等保健功效。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107594048 A 2018.01.19 CN 107594048 A 1.一种补肾壮阳巧克力， 其特征在于， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂50- 70份，。
3、 山药50-70份、 菟丝子50-70份， 巧克力1700-2000份。 2.根据权利要求1所述的补肾壮阳巧克力， 其特征在于， 由下述按重量份配比计的原料 制成： 补骨脂50-60份， 山药50-60份、 菟丝子50-60份， 巧克力1700-1850份。 3.根据权利要求1所述的补肾壮阳巧克力， 其特征在于， 由下述按重量份配比计的原料 制成： 补骨脂60-70份， 山药60-70份、 菟丝子60-70份， 巧克力1800-1900份。 4.根据权利要求1所述的补肾壮阳巧克力， 其特征在于， 由下述按重量份配比计的原料 制成： 补骨脂60份、 山药60份、 菟丝子60份、 巧克力1820份。
4、。 5.权利要求1-4任一项所述的补肾壮阳巧克力的制备方法， 其特征在于， 包括如下步 骤: 1)烘干： 称取补骨脂、 山药及菟丝子， 并烘干； 2)粉碎过筛： 将烘干的补骨脂、 山药及菟丝子分别经粉碎机内粉碎， 分别过80-150目 筛； 3)初混合： 按重量份比称取粉碎后的补骨脂、 山药及菟丝子， 并混合均匀； 4)二次混合： 将巧克力于65下水浴加热至完全融化后， 将其取出， 与步骤(3)所得物料混合拌匀， 待冷 却至25时于25水浴锅中放置20分钟， 然后转到32的水浴锅中放置15分钟， 得巧克力 浆料； 5)成型： 将巧克力浆料于32的条件下水浴加热， 将连接氮气罐的细管插入巧克力浆。
5、 料中， 在搅拌器不断搅拌下充入氮气， 其中搅拌速度为200r/s、 充气时间为30分钟， 然后将 所得物料放置于圆筒磨具中， 在室温下冷却成型。 6.根据权利要求5所述的一种补肾壮阳巧克力的制备方法， 其特征在于， 步骤2)中原料 粉碎后过150目筛。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107594048 A 2 一种补肾壮阳巧克力及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及食品加工领域， 具体为一种补肾壮阳巧克力及其制备方法。 背景技术 0002 巧克力作为一种糖粉果制品， 其营养和功能正逐渐得到越来越多的消费者的重 视， 它除了能为人体提供能量和营养外， 还能预防心血管疾病， 缓。
6、解过敏和风湿症状。 常见 的巧克力制品风味比较少， 不太适合我国部分本土消费者的口味， 也难以满足市场对巧克 力产品多样化、 低糖粉化和功能化需求。 发明内容 0003 本发明的目的在于提供一种补肾壮阳巧克力， 以解决上述背景技术中提出的问 题。 0004 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 0005 一种补肾壮阳巧克力， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂50-70份， 山药 50-70份、 菟丝子50-70份， 巧克力1700-2000份。 0006 优选的， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂50-60份， 山药50-60份、 菟丝 子50-60份， 巧克力1700-。
7、1850份。 0007 优选的， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂60-70份， 山药60-70份、 菟丝 子60-70份， 巧克力1800-1900份。 0008 优选的， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂60份、 山药60份、 菟丝子60份、 巧克力1820份。 0009 一种补肾壮阳巧克力的制备方法， 包括如下步骤: 0010 1)烘干： 称取补骨脂、 山药及菟丝子， 并烘干； 0011 2)粉碎过筛： 将烘干的补骨脂、 山药及菟丝子分别经粉碎机内粉碎， 分别过80-150 目筛； 0012 3)初混合： 按重量份比称取粉碎后的补骨脂、 山药及菟丝子， 并混合均匀； 00。
8、13 4)二次混合： 将巧克力于65下水浴加热至完全融化后， 将其取出， 与步骤(3)所 得物料混合拌匀， 待冷却至25时于25水浴锅中放置20分钟， 然后转到32的水浴锅中 放置15分钟， 得巧克力浆料； 0014 5)成型： 将巧克力浆料于32的条件下水浴加热， 将连接氮气罐的细管插入巧克 力浆料中， 在搅拌器不断搅拌下充入氮气， 其中搅拌速度为200r/s、 充气时间为30分钟， 然 后将所得物料放置于圆筒磨具中， 在室温下冷却成型。 优选的， 步骤2)中原料粉碎后过150 目筛。 0015 与现有技术相比， 本发明的有益效果是： 在保持了巧克力的基本风味的同时， 通过 充气使得巧克力蓬。
9、松酥脆， 口感好， 此外通过多种中草药成分的添加， 具有治疗肾虚腰痛， 腰膝酸软， 阳痿遗精， 遗尿尿频， 肾虚胎漏， 目昏耳鸣等保健功效。 说 明 书 1/2 页 3 CN 107594048 A 3 具体实施方式 0016 下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施 例仅仅是本发明一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例， 本领域普通 技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例， 都属于本发明保护的范 围。 0017 实施例1： 0018 一种补肾壮阳巧克力， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂50份， 山药50 份。
10、、 菟丝子50份， 巧克力1700份。 0019 实施例2： 0020 一种补肾壮阳巧克力， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂50-70份， 山药 70份、 菟丝子70份， 巧克力2000份。 0021 实施例3： 0022 一种补肾壮阳巧克力， 由下述按重量份配比计的原料制成： 补骨脂60份、 山药60 份、 菟丝子60份、 巧克力1820份。 0023 实施例1-3中补肾壮阳巧克力的制备方法， 均包括如下步骤: 0024 1)烘干： 称取补骨脂、 山药及菟丝子， 并烘干； 0025 2)粉碎过筛： 将烘干的补骨脂、 山药及菟丝子分别经粉碎机内粉碎， 分别过80-150 目筛； 00。
11、26 3)初混合： 按重量份比称取粉碎后的补骨脂、 山药及菟丝子， 并混合均匀； 0027 4)二次混合： 将巧克力于65下水浴加热至完全融化后， 将其取出， 与步骤(3)所 得物料混合拌匀， 待冷却至25时于25水浴锅中放置20分钟， 然后转到32的水浴锅中 放置15分钟， 得巧克力浆料； 0028 5)成型： 将巧克力浆料于32的条件下水浴加热， 将连接氮气罐的细管插入巧克 力浆料中， 在搅拌器不断搅拌下充入氮气， 其中搅拌速度为200r/s、 充气时间为30分钟， 然 后将所得物料放置于圆筒磨具中， 在室温下冷却成型。 作为可选的方案： 步骤2)中原料粉碎 后过150目筛。 0029 对。
12、于本领域技术人员而言， 显然本发明不限于上述示范性实施例的细节， 而且在 不背离本发明的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本发明。 因此， 无论 从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本发明的范围由所附权 利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有 变化囊括在本发明内。 0030 此外应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107594048 A 4 。