技术领域
本发明涉及一种用植物来制备饮料、口服液、冲剂及抗毒片的工艺方法， 特别是用蕨根来制备康乐美饮料、口服液、冲剂及抗毒片剂的工艺方法。
背景技术
据《中国高等植物图签》和《中国药用的植物图签》记载，蕨系常年生长 草本植物，大多生长于江南丘陵山区，性喜温可食。李时珍《本草纲目》记载 蕨具有味甘、滑、无毒等特点，有去暴热、利尿、利眼之功效，根茎可入药。 经医学分析和检测，蕨中含有丰富的维生素和镁、铁、锌、硒、钙、磷、锗等 多种对人体有益的矿物质，还含有甙、胆碱、麦角固醇、鞣质、无机盐。目前， 用蕨来制备的产品只有采用中国专利申请CN1170530公开的“天然野生蕨水及 其生产方法”和中国专利申请CN1234194公开的“富硒蕨粉”。上述天然野生 蕨水是在水中加入野生蕨粉制备而成的，其具有清热解毒、利尿退黄、防中暑、 消除失眠等功效。上述富硒蕨粉是采用富硒的蕨粉、富硒的油菜籽粉、富硒的 菜籽糖相配伍制成的，其具有去胃肠积油功效。从检索的现有技术来看，目前， 蕨尤其是蕨的根茎还没有被充分利用。
发明内容
本发明的目的是提供一种用蕨根来制备康乐美饮料、口服液、冲剂及抗毒 片剂的工艺方法，以充分挖掘蕨及蕨根的使用价值。
为了实现上述发明目的，本发明采用的技术方案是：用蕨根来制备饮料、 口服液、冲剂及抗毒片剂的工艺方法，其特征是将野生蕨根清洗后，加水进行 粉碎分离制得液相A和固相B；固相B为蕨渣；取一部分蕨渣加用菟丝子、罗 汉果用水加热提取，提取液经过滤、脱气、均质、杀菌后，再加入蜂蜜及白糖 搅拌和调和均匀后即制得口服液；另取一部分蕨渣沥干水分后粉碎、烘干制得 干蕨渣粉D；取干蕨渣粉D加入粉碎好的半枝连、半边连、山芝麻、丁葵草、 白花蛇舌草、石上柏、罗汉果、猕猴桃根搅拌均匀，按常规中药制片工艺制得 抗毒片剂；液相A进一步沉淀后，其上清液过滤后制得蕨根水E，沉淀物经压 滤、烘干制得蕨粉F；取蕨粉F加入已粉碎好的黑芝麻、黄豆、白糖搅拌均匀 装袋即制得冲剂；取蕨根水E加罗汉果进行加热浸泡，浸泡液进行脱气、均质、 杀菌制得饮料。
由于采用了如上的工艺方案，野生蕨根被得到充分的利用，提高了其利用 率。本发明具有工艺路线合理、可行、易实现、投资少、见效快的优点。其制 备的饮料具有清热解毒、防暑利尿、清肺润肠的饿功效。制备的口服液具有开 发智力、强身防衰、养肝明目、补肾益精的功效。制备的冲剂具有补肝肾和血、 填精髓的功效。制备的抗毒片剂具有抗多种病毒、抗癌毒、祛暴热的功效。
具体实施方式
用蕨根来制备康乐美饮料、口服液、冲剂及抗毒片剂的工艺方法，其具 有以下步骤：
1、将采集的野生蕨根用洗蕨机清洗备用；
2、经清洗后的野生蕨根加野生蕨根重量份8-9倍的水进行粉碎，得液相 A和固相B的混合物C；
3、将经上部工序粉碎后得到的液相A和固相B的混合物C用分离机进 行液、固相分离，分离后得液相A和固相B；
4、经上部分离工序得到的液相A送入沉淀池进行进一步的沉淀；得到的 固相B为蕨渣；
5、取蕨渣90-110重量份加菟丝子50-60重量份、罗汉果8-12份，再加入 800-1000重量份的水用提取罐加热提取，提取液经过滤后用脱气机进行脱气， 再用均质机均质并杀菌后，再加入蜂蜜80-110重量份、白糖70-100重量份并 用调和罐进行充分的搅拌和调和，即制得口服液；提取罐的加热温度为120-150 ℃：
6、另取一部分由第4步工序制得的蕨渣，沥干水分后得干蕨渣；
7、取上步工序得到的干蕨渣进行粉碎，粉碎后用夹层锅进行烘干制得干 蕨渣粉D；
8、取上步工序制得的干蕨渣粉D80-120重量份，加入粉碎好的半枝连 20-20重量份、半边连15-25重量份、山芝麻15-25重量份、丁葵草10-15重量 份、白花蛇舌草15-25重量份、石上柏15-25重量份、罗汉果10-15重量份、猕 猴桃根10-15重量份搅拌均匀，按常规中药制片工艺制得抗毒片剂；
9、经第3步工序得到的液相A在沉淀池进一步沉淀后，抽取上清液过滤 后制得蕨根水E，其下层沉淀物经压滤、烘干制得蕨粉F；
10、取上步工序制得的蕨粉G80-120重量份，加入已粉碎好的黑芝麻50-80 份、黄豆80-120重量份、白糖70-100重量份搅拌均匀装袋即制得冲剂；
11、取经第9步工序制得的蕨根水E80-120重量份倒入浸泡池中，再向 浸泡池中加入罗汉果8-12重量份进行浸泡，加热浸泡24小时后，抽取浸泡液 进行脱气、均质、杀菌制得饮料。