一种家用半自动化犬粮酵素制作装置.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201621089778.5 (22)申请日 2016.09.29 (73)专利权人 四川农业大学 地址 610000 四川省成都市温江区惠民路 211号 (72)发明人 陈铭 文彦舒 司宇瑶 吕建华 李上官 黄伟惠 (74)专利代理机构 成都行之专利代理事务所 (普通合伙) 51220 代理人 冯龙 (51)Int.Cl. A23N 17/00(2006.01) (54)实用新型名称 一种家用半自动化犬粮酵素制作装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种家用半自动化犬粮 酵素制作。

2、装置， 包括底座， 所述底座上固定连接 有发酵缸， 发酵缸上设置通风腔， 通风腔上设置 储水腔； 所述底座内设置驱动端朝上的电机， 所 述驱动端穿过底座上部进入发酵缸内， 所述发酵 缸内设置有与驱动端相连的刀片， 所述发酵缸顶 部还固定有加热装置； 所述通风腔内部设置进气 管， 所述进气管一端与外界连通， 另一端连通至 发酵缸内； 所述进气管内设置抽风装置； 通风腔 内还设置有连通发酵缸与储水腔的排气通道， 储 水腔顶部设置排气孔。 本实用新型的目的在于提 供一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 以解决 现有技术中犬粮产品内没有涉及到酵素类的问 题， 实现在家中即能自行制作适用于犬类的酵素 食品。

3、的目的。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 206196971 U 2017.05.31 CN 206196971 U 1.一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 包括底座 （5） ， 其特征在于： 所述底座 （5） 上固 定连接有发酵缸 （4） ， 发酵缸 （4） 上设置通风腔 （3） ， 通风腔 （3） 上设置储水腔 （2） ； 所述底座 （5） 内设置驱动端 （81） 朝上的电机 （8） ， 所述驱动端 （81） 穿过底座 （5） 上部进入发酵缸 （4） 内， 所述发酵缸 （4） 内设置有与驱动端 （81） 相连的刀片 （7） ， 所述发酵缸 （4） 顶部还固定有加 热装置 （9）。

4、 ； 所述通风腔 （3） 内部设置进气管 （10） ， 所述进气管 （10） 一端与外界连通， 另一端 连通至发酵缸 （4） 内； 所述进气管 （10） 内设置抽风装置 （11） ； 通风腔 （3） 内还设置有连通发 酵缸 （4） 与储水腔 （2） 的排气通道 （12） ， 储水腔 （2） 顶部设置排气孔 （6） 。 2.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述发酵 缸 （4） 与通风腔 （3） 、 通风腔 （3） 与储水腔 （2） 之间均通过卡扣连接。 3.根据权利要求2所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 还包括一 端固定在底座 （5） 。

5、上、 一端固定在储水腔 （2） 上的把手 （1） ， 所述把手 （1） 分为通过卡扣连接 的上下两部分。 4.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述排气 通道 （12） 内设置有向上通行的单流阀 （13） 。 5.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述加热 装置 （9） 为微波发生器。 6.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述抽风 装置 （11） 为风扇。 7.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述电机 （8） 外围设置有绝缘防护罩 （14） 。 8。

6、.根据权利要求1所述的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 其特征在于： 所述底座 （5） 内还设置有控制器 （15） ， 发酵缸 （4） 内还设置有温度传感器， 控制器 （15） 的输入端与温 度传感器电连接， 控制器 （15） 的输出端与加热装置 （9） 电连接。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206196971 U 2 一种家用半自动化犬粮酵素制作装置 技术领域 0001 本实用新型涉及家用电器领域， 具体地说涉及一种家用半自动化犬粮酵素制作装 置。 背景技术 0002 酵素又称为酶， 是生物体中所产生的具有催化作用的活性大分子， 生物体內的各 种生化反应， 几乎都要在酵素的催。

7、化作用下进行， 人体的新陈代谢、 能力摄取、 成长和繁殖 等生命现象都必须通过酵素的帮助才能完成。 酵素技术是通过发酵工艺将好氧和厌氧的微 生物混合培养， 各个微生物在它的成长过程中产生有用物质及其分泌物， 形成相互生长的 基质和原料通过相互共生、 增殖等关系形成一个结构稳定、 功能广泛的具有多种微生物群 落的生物菌群， 并协同发挥作用。 酵素是微生物生命活动中分泌出多种酶和一些活性物质， 主要有脂肪分解酶、 纤维分解酶糖化酶、 酒精酶、 尿素酶、 氧化还原酶等。 0003 在动物饲养过程中， 将酵素作为饲料添加剂能提高饲料利用率， 微生物菌种催化 分解有机物质可以产生多种物质， 例如维生素、。

8、 核酸、 促进胆固醇代谢的物质、 促进生长的 未知因子等， 可用来治疗和预防疾病。 0004 禽畜生产业中， 采取酵素和饲料配合使用， 使其消化能力和免疫力增强， 减少其发 病率， 提高其肉、 仔、 奶 （家禽中也可增加产的蛋） 的品质并减少粪便臭味污染及提高粪堆费 品质。 在水产养殖业上， 和普通化肥相比， 酵素菌有机鱼肥可抑制病害， 提高鱼产品产量和 品质。 0005 我国居民饲养的主要宠物为猫、 狗、 鱼及鸟， 其中以猫、 狗普及面相对较广。 犬在动 物学上属于肉食目， 新陈代谢旺盛， 日粮中要确保能量供应， 其对蛋白质消化能力强， 对粗 纤维消化能力较差， 因此日粮中要提供充足的蛋白质。

9、， 粗蛋白质 （动物蛋白） 含量一般要超 过22%， 作为陪护动物， 皮毛亮泽是狗健康的重要指标， 日粮中应提供体内不能合成或合不 足的不饱和脂肪酸 （亚油酸） ， 但不宜过高。 犬粮酵素中所含的果糖低聚糖经实验证明能够 很好的改善肠内细菌群和抑制肠内腐败物质， 具体表现为能增加乳酸杆菌属； 减少了产芽 胞梭状芽胞杆菌、 肠杆菌科和葡萄球菌属等有害菌； 减少了粪中氨和吲哚等臭恶物质。 将酵 素作为添加剂混合狗粮喂养宠物犬， 能有效提高宠物犬对狗粮的消化能力， 提高生长速率， 酵素中的多种益生菌还可整理肠道菌群， 减少肠道类疾病的发生概率， 增强宠物犬免疫力， 并且能促进其皮肤健康， 毛皮亮泽。。

10、 而现阶段的犬粮产品只对犬类蛋白质、 脂肪、 亚油酸、 钙、 磷、 钾、 镁、 铁、 铜、 锰、 锌、 碘、 硒、 VA 、 VD、 VE、 VB1、 VB2、 烟酸、 泛酸等必需元素和微量元素 有涉及， 对酵素并没有涉及。 实用新型内容 0006 本实用新型的目的在于提供一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 以解决现有技 术中犬粮产品内没有涉及到酵素类的问题， 实现在家中即能自行制作适用于犬类的酵素食 品的目的。 说 明 书 1/4 页 3 CN 206196971 U 3 0007 本实用新型通过下述技术方案实现： 0008 一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 包括底座， 所述底座上固定连接。

11、有发酵缸， 发酵缸上设置通风腔， 通风腔上设置储水腔； 所述底座内设置驱动端朝上的电机， 所述驱动 端穿过底座上部进入发酵缸内， 所述发酵缸内设置有与驱动端相连的刀片， 所述发酵缸顶 部还固定有加热装置； 所述通风腔内部设置进气管， 所述进气管一端与外界连通， 另一端连 通至发酵缸内； 所述进气管内设置抽风装置； 通风腔内还设置有连通发酵缸与储水腔的排 气通道， 储水腔顶部设置排气孔。 0009 针对现有的犬粮产品对酵素的忽视与缺乏， 且鉴于酵素对犬类生长发育的正面作 用， 本实用新型提出一种家用半自动化犬粮酵素制作装置。 本装置从下到上依次包括底座、 发酵缸、 通风腔、 储水腔， 其中底座和。

12、发酵缸固定连接， 底座内设置电机， 电机的驱动端穿过 底座顶部与发酵缸底部、 进入发酵缸内， 从而通过电机带动发酵缸内的刀片转动， 对放入发 酵缸内的原料进行粉碎与搅拌； 同时通过发酵缸内的顶部还固定加热装置， 用于为发酵缸 内提供发酵需要的温度， 提高酵素制作效率。 发酵缸上部为通风腔， 外界空气经抽风装置抽 取、 通过进气管进入发酵缸内， 用于为发酵缸内供入新鲜的外界空气， 避免发酵缸内长期高 温变质， 同时在需要时提供足够氧气、 为发酵缸内部的需氧菌提供良好的生长环境。 通风腔 内还设置有连通发酵缸与储水腔的排气通道， 发酵缸内的空气从排气通道内排出， 进入储 水腔内， 由于经发酵缸出来。

13、的空气已经被加热， 因此热空气在与储水腔内壁接触后冷凝， 储 存在储水腔内， 避免水分含量较大的空气直接向外排出进入室内， 导致室内空气湿度升高。 冷凝出水分的空气最终从储水腔顶部的排气孔中排出。 0010 进一步的， 所述发酵缸与通风腔、 通风腔与储水腔之间均通过卡扣连接。 通过卡扣 方式进行连接便于拆卸， 便于将通风腔、 储水腔单独取下进行清洗， 同时便于对储水腔内冷 凝储存的水分进行倾倒处理。 0011 进一步的， 还包括一端固定在底座上、 一端固定在储水腔上的把手， 所述把手分为 通过卡扣连接的上下两部分。 通过把手便于使用者对本实用新型的握持与搬运。 把手分为 上下两部分， 两部分通。

14、过卡扣连接， 便于对储水腔、 通风腔的拆卸。 0012 进一步的， 所述排气通道内设置有向上通行的单流阀。 即是单流阀仅允许下部发 酵缸内的气体向上流动， 不允许上部流体向下流动， 从而避免在储水腔内冷凝储存的水分 回流至发酵缸内影响酵素的生产制备。 0013 进一步的， 所述加热装置为微波发生器。 即通过微波方式对发酵缸内部的物料进 行加热， 在微波场中的物料进行的是 “体积热效应” ， 从而避免了常规加热系统中出现大的 温度梯度， 即微波加热的物料其温度非常均匀， 不会出现物料表面过热和 “结壳” 的现象。 0014 进一步的， 所述抽风装置为风扇。 0015 进一步的， 所述电机外围设置。

15、有绝缘防护罩。 通过绝缘防护罩对电机进行保护， 避 免漏水漏电导致电机短路的情况发生。 0016 进一步的， 所述底座内还设置有控制器， 发酵缸内还设置有温度传感器， 控制器的 输入端与温度传感器电连接， 控制器的输出端与加热装置电连接。 通过温度传感器监测发 酵缸内部温度， 使用者可以根据需要在控制器内预设理想的温度值， 控制器通过比较预设 温度与实际温度， 从而在温度不足时自行控制加热装置启动， 进行加热升温； 待温度达到预 设温度后， 再停止加热。 说 明 书 2/4 页 4 CN 206196971 U 4 0017 本实用新型与现有技术相比， 具有如下的优点和有益效果： 0018 1。

16、、 本实用新型一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 从下到上依次包括底座、 发 酵缸、 通风腔、 储水腔， 其中底座内设置电机， 通过电机带动发酵缸内的刀片转动， 对放入发 酵缸内的原料进行粉碎与搅拌； 同时通过发酵缸顶部的加热装置进行加热， 提高酵素制作 效率。 发酵缸上部为通风腔， 外界空气经抽风装置抽取、 通过进气管进入发酵缸内， 通风腔 内还设置有连通发酵缸与储水腔的排气通道， 发酵缸内的空气从排气通道内排出， 进入储 水腔内， 由于经发酵缸出来的空气已经被加热， 因此热空气在与储水腔内壁接触后冷凝， 储 存在储水腔内， 避免水分含量较大的空气直接向外排出进入室内， 导致室内空气湿度升高。

17、。 0019 2、 本实用新型一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 通过微波方式对发酵缸内部 的物料进行加热， 在微波场中的物料进行的是 “体积热效应” ， 从而避免了常规加热系统中 出现大的温度梯度， 即微波加热的物料其温度非常均匀， 不会出现物料表面过热和 “结壳” 的现象。 0020 3、 本实用新型一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 通过温度传感器监测发酵缸 内部温度， 使用者可以根据需要在控制器内预设理想的温度值， 控制器通过比较预设温度 与实际温度， 从而在温度不足时自行控制加热装置启动， 进行加热升温； 待温度达到预设温 度后， 再停止加热。 附图说明 0021 此处所说明的附图用。

18、来提供对本实用新型实施例的进一步理解， 构成本申请的一 部分， 并不构成对本实用新型实施例的限定。 在附图中： 0022 图1为本实用新型具体实施例的外部结构示意图； 0023 图2为本实用新型具体实施例的结构示意图。 0024 附图中的标记及对应的部件名称： 0025 1-把手， 2-储水腔， 3-通风腔， 4-发酵缸， 5-底座， 6-排气孔， 7-刀片， 8-电机， 81-驱 动端， 9-加热装置， 10-进气管， 11-抽风装置， 12-排气通道， 13-单流阀， 14-绝缘防护罩， 15- 控制器。 具体实施方式 0026 为使本实用新型的目的、 技术方案和优点更加清楚明白， 下面结。

19、合实施例和附图， 对本实用新型作进一步的详细说明， 本实用新型的示意性实施方式及其说明仅用于解释本 实用新型， 并不作为对本实用新型的限定。 0027 实施例1： 0028 如图1与图2所示的一种家用半自动化犬粮酵素制作装置， 包括底座5， 所述底座5 上固定连接有发酵缸4， 发酵缸4上设置通风腔3， 通风腔3上设置储水腔2； 所述底座5内设置 驱动端81朝上的电机8， 所述驱动端81穿过底座5上部进入发酵缸4内， 所述发酵缸4内设置 有与驱动端81相连的刀片7， 所述发酵缸4顶部还固定有加热装置9； 所述通风腔3内部设置 进气管10， 所述进气管10一端与外界连通， 另一端连通至发酵缸4内；。

20、 所述进气管10内设置 抽风装置11； 通风腔3内还设置有连通发酵缸4与储水腔2的排气通道12， 储水腔2顶部设置 排气孔6。 所述发酵缸4与通风腔3、 通风腔3与储水腔2之间均通过卡扣连接。 还包括一端固 说 明 书 3/4 页 5 CN 206196971 U 5 定在底座5上、 一端固定在储水腔2上的把手1， 所述把手1分为通过卡扣连接的上下两部分。 所述排气通道12内设置有向上通行的单流阀13。 所述加热装置9为微波发生器。 所述抽风装 置11为风扇。 所述电机8外围设置有绝缘防护罩14， 绝缘防护罩14由PVC塑料制作而成。 所述 底座5内还设置有控制器15， 发酵缸4内还设置有温度。

21、传感器， 控制器15的输入端与温度传 感器电连接， 控制器15的输出端与加热装置9电连接。 0029 本实用新型从下到上依次包括底座5、 发酵缸4、 通风腔3、 储水腔2， 其中底座5内设 置电机8， 通过电机8带动发酵缸4内的刀片7转动， 对放入发酵缸4内的原料进行粉碎与搅 拌； 同时通过发酵缸4顶部的加热装置9进行加热， 提高酵素制作效率。 发酵缸4上部为通风 腔3， 外界空气经抽风装置11抽取、 通过进气管10进入发酵缸4内， 通风腔3内还设置有连通 发酵缸4与储水腔2的排气通道12， 发酵缸4内的空气从排气通道12内排出， 进入储水腔2内， 由于经发酵缸4出来的空气已经被加热， 因此热。

22、空气在与储水腔2内壁接触后冷凝， 储存在 储水腔2内， 避免水分含量较大的空气直接向外排出进入室内， 导致室内空气湿度升高。 本 实施例通过微波方式对发酵缸4内部的物料进行加热， 在微波场中的物料进行的是 “体积热 效应” ， 从而避免了常规加热系统中出现大的温度梯度， 即微波加热的物料其温度非常均 匀， 不会出现物料表面过热和 “结壳” 的现象。 此外， 通过温度传感器监测发酵缸4内部温度， 使用者可以根据需要在控制器15内预设理想的温度值， 控制器15通过比较预设温度与实际 温度， 从而在温度不足时自行控制加热装置9启动， 进行加热升温； 待温度达到预设温度后， 再停止加热。 本实用新型使。

23、用过程中首先加入经过清洗后的土豆、 新鲜蔬菜、 碎米等原料， 在发酵缸4内加热杀掉杂菌后， 添加酵素菌种 （以酵母菌、 乳酸菌双歧杆菌、 乳杆菌为主） ， 加 入适量水， 启动绞碎程序待物料绞碎完毕后， 按1:2 的比例再加入微量元素的无菌红糖水 或无菌蜂蜜水， 启动发酵程序。 通常发酵时的温度范围选择在25至40摄氏度， 发酵时长范围 选择为180至240小时为佳， 搅拌速率选择低频低速， 搅拌周期通常控制在每隔30 分钟至60 分钟。 待发酵完成后干燥即可得到能够添加至狗粮内的有益酵素。 0030 以上所述的具体实施方式， 对本实用新型的目的、 技术方案和有益效果进行了进 一步详细说明， 所应理解的是， 以上所述仅为本实用新型的具体实施方式而已， 并不用于限 定本实用新型的保护范围， 凡在本实用新型的精神和原则之内， 所做的任何修改、 等同替 换、 改进等， 均应包含在本实用新型的保护范围之内。 说 明 书 4/4 页 6 CN 206196971 U 6 图1 说 明 书 附 图 1/2 页 7 CN 206196971 U 7 图2 说 明 书 附 图 2/2 页 8 CN 206196971 U 8 。