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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610403434.5 (22)申请日 2016.06.06 (71)申请人 焦克凡 地址 250001 山东省济南市市中区阳光舜 城中区五区11号 (72)发明人 焦克凡 (51)Int.Cl. A23L 7/109(2016.01) A23L 33/105(2016.01) (54)发明名称 一种含植物成分的面条 (57)摘要 本发明公开了一种含植物成分的面条， 是由 以下组分制成的： 植物提取物1015份， 食盐 0.120.20份， 碳酸氢钠1.62.1份， 面粉8。
2、0 85份； 所述植物提取物是由以下原料制成的： 葛 根2535份， 黄精2535份， 旱莲草812份， 芙 蓉叶812份， 黄芪2535份， 蛇床子1525份， 杜仲1525份， 党参1525份， 沙棘2535份， 积 雪草1525份， 佩兰812份。 本发明可为人体提 供丰富的营养， 且具有保健功效， 可调节和改善 机体微循环， 增强机体免疫力， 抗病毒能力。 本发 明具有味道鲜美， 柔嫩爽滑、 口感独特的优点， 不 但适合普通人群食用， 也适合身体虚弱， 营养不 良， 脾胃不好的人群食用。 权利要求书1页 说明书3页 CN 105901510 A 2016.08.31 CN 105901。
3、510 A 1.一种含植物成分的面条， 其特征在于： 是由以下重量份的组分制成的： 植物提取物10 15份， 食盐0.120.20份， 碳酸氢钠1.62.1份， 面粉8085份； 所述植物提取物是由以 下重量份的原料制成的： 葛根2535份， 黄精2535份， 旱莲草812份， 芙蓉叶812份， 黄 芪2535份， 蛇床子1525份， 杜仲1525份， 党参1525份， 沙棘2535份， 积雪草1525 份， 佩兰812份。 2.根据权利要求1所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是由以下重 量份的原料制成的： 葛根30份， 黄精30份， 旱莲草10份， 芙蓉叶10份， 黄芪3。
4、0份， 蛇床子20份， 杜仲20份， 党参20份， 沙棘30份， 积雪草20份， 佩兰10份。 3.根据权利要求1所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是由以下原 料制成的： 葛根25克， 黄精35克， 旱莲草8克， 芙蓉叶12克， 黄芪25克， 蛇床子25克， 杜仲15克， 党参25克， 沙棘25克， 积雪草25克， 佩兰8克。 4.根据权利要求1所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是由以下原 料制成的： 葛根35克， 黄精25克， 旱莲草12克， 芙蓉叶8克， 黄芪35克， 蛇床子15克， 杜仲25克， 党参15克， 沙棘35克， 积雪草15克， 佩兰12。
5、克。 5.根据权利要求1所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是由以下原 料制成的： 葛根28克， 黄精28克， 旱莲草12克， 芙蓉叶12克， 黄芪28克， 蛇床子22克， 杜仲22 克， 党参18克， 沙棘28克， 积雪草22克， 佩兰10克。 6.根据权利要求1所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是由以下原 料制成的： 葛根32克， 黄精32克， 旱莲草9克， 芙蓉叶10克， 黄芪32克， 蛇床子17克， 杜仲17克， 党参20克， 沙棘33克， 积雪草16克， 佩兰8克。 7.根据权利要求16所述的含植物成分的面条， 其特征在于： 所述植物提取物是通过。
6、 以下方法制备得到的： 取各原料， 混合， 加810倍量(重量倍数)的水， 浸泡2小时， 煎煮100 150分钟， 过滤得滤液， 滤渣中再58倍量(重量倍数)的水煎煮5070分钟， 过滤得滤液， 合并两次的滤液， 浓缩、 真空干燥， 即得植物提取物。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105901510 A 2 一种含植物成分的面条 技术领域 0001 本发明涉及一种含植物成分的面条。 背景技术 0002 面条， 是一种制作简单， 食用方便， 营养丰富， 即可主食又可快餐的健康保健食品。 早已为世界人民所接受与喜爱。 面条的花样繁多， 品种多样， 地方特色极其丰富。 好吃的面 条几乎都。
7、是温和而筋道的， 将面食的风味发展到极致。 我国出名的面条有： 重庆小面、 上海 阳春面、 高邮酱油面、 扬州阳春面、 扬州炒面、 山西的刀削面、 北京的炸酱面、 兰州拉面、 东北 的冷面、 保定的大慈阁素面、 陕西油泼面、 河北的捞面、 河南的烩面、 广东的云吞面、 四川的 担担面、 岐山臊子面等等。 这些面条特色各异， 都是不可多得的美味。 0003 目前， 随着社会的发展， 人们的生活节奏较快， 工作较为辛苦、 劳累， 工作压力大， 这就使得人们对通过食物摄入的营养的要求更高。 面条是人们最喜爱的食物之一， 但其营 养价值、 保健价值却较低， 若能在面条中加入更多的营养、 保健成分， 人。
8、们即可吃到美味的 面条， 又补充了营养， 增强了体质， 可谓是两全其美。 发明内容 0004 针对上述现有技术， 本发明提供了一种含植物成分的面条， 其营养价值高， 保健价 值高， 非常适合喜爱吃面条的人们食用。 0005 本发明是通过以下技术方案实现的： 0006 一种含植物成分的面条， 是由以下重量份的组分制成的： 植物提取物1015份， 食 盐0.120.20份， 碳酸氢钠(俗称小苏打)1.62.1份， 面粉8085份； 所述植物提取物是由 以下重量份的原料制成的： 葛根2535份， 黄精2535份， 旱莲草812份， 芙蓉叶812份， 黄芪2535份， 蛇床子1525份， 杜仲1525。
9、份， 党参1525份， 沙棘2535份， 积雪草15 25份， 佩兰812份。 0007 优选的， 所述植物提取物是由以下重量份的原料制成的： 葛根30份， 黄精30份， 旱 莲草10份， 芙蓉叶10份， 黄芪30份， 蛇床子20份， 杜仲20份， 党参20份， 沙棘30份， 积雪草20 份， 佩兰10份。 0008 所述植物提取物是通过以下方法制备得到的： 取各原料， 混合， 加810倍量(重量 倍数)的水， 浸泡2小时， 煎煮100150分钟， 过滤得滤液， 滤渣中再58倍量(重量倍数)的 水煎煮5070分钟， 过滤得滤液， 合并两次的滤液， 浓缩、 真空干燥， 即得植物提取物。 0009。
10、 所述含植物成分的面条的制备方法为： 将植物提取物、 食盐、 碳酸氢钠和面粉混合 混匀， 通过面条生产设备常规方法加工成面条， 即得。 0010 本发明的含植物成分的面条， 选用具有补血益气、 调补脾胃、 强筋壮骨、 补肾温肾、 活血通络、 清热解毒等功效的药膳同源的天然植物(葛根， 生津止渴， 能扩张血管、 改善微循 环、 抗高血压、 降低心肌耗氧量、 改善心肌代谢； 黄精， 旱莲草， 补血益气， 具补精髓； 芙蓉叶， 黄芪， 强筋壮骨； 蛇床子， 杜仲， 补肾温肾； 党参， 健脾健胃； 沙棘， 健脾， 活血； 积雪草， 清热解 说 明 书 1/3 页 3 CN 105901510 A 3 。
11、毒； 佩兰， 醒脾开胃)， 按中医理论组方配伍， 可为人体提供丰富的营养， 且具有保健功效， 可 调节和改善机体微循环， 增强机体免疫力， 抗病毒能力； 另外， 对高血压患者头痛、 眩晕、 心 悸、 耳鸣、 肢体麻木等症状也有明显的改善和调节作用， 可缓解高血压并发症的发生。 本发 明的含植物成分的面条， 营养和保健成分全面， 而且对面粉的粘道和面条的筋道没有影响， 且无任何添加剂， 具有味道鲜美， 柔嫩爽滑、 口感独特的优点， 不但适合普通人群食用， 也适 合身体虚弱， 营养不良， 脾胃不好的人群食用。 具体实施方式 0011 下面结合实施例对本发明作进一步的说明。 0012 实施例1 制备。
12、含植物成分的面条 0013 配方为： 植物提取物15克， 食盐0.15克， 碳酸氢钠2.0克， 面粉80克； 所述植物提取 物是由以下原料制成的： 葛根30克， 黄精30克， 旱莲草10克， 芙蓉叶10克， 黄芪30克， 蛇床子 20克， 杜仲20克， 党参20克， 沙棘30克， 积雪草20克， 佩兰10克。 0014 所述植物提取物是通过以下方法制备得到的： 取各原料， 混合， 加10倍量(重量倍 数)的水， 浸泡2小时， 煎煮120分钟， 过滤得滤液， 滤渣中再6倍量(重量倍数)的水煎煮60分 钟， 过滤得滤液， 合并两次的滤液， 浓缩、 真空干燥， 即得植物提取物。 0015 所述含植物。
13、成分的面条的制备方法为： 将植物提取物、 食盐、 碳酸氢钠和面粉混合 混匀， 通过面条生产设备常规方法加工成面条， 即得。 0016 上述制备的含植物成分的面条， 选用具有补血益气、 调补脾胃、 强筋壮骨、 补肾温 肾、 活血通络、 清热解毒等功效的药膳同源的天然植物(葛根， 生津止渴， 能扩张血管、 改善 微循环、 抗高血压、 降低心肌耗氧量、 改善心肌代谢； 黄精， 旱莲草， 补血益气， 具补精髓； 芙 蓉叶， 黄芪， 强筋壮骨； 蛇床子， 杜仲， 补肾温肾； 党参， 健脾健胃； 沙棘， 健脾， 活血； 积雪草， 清热解毒； 佩兰， 醒脾开胃)， 按中医理论组方配伍， 可为人体提供丰富的营。
14、养， 且具有保健 功效， 可调节和改善机体微循环， 增强机体免疫力， 抗病毒能力； 另外， 对高血压患者头痛、 眩晕、 心悸、 耳鸣、 肢体麻木等症状也有明显的改善和调节作用， 可缓解高血压并发症的发 生。 本发明的含植物成分的面条， 营养和保健成分全面， 而且对面粉的粘道和面条的筋道没 有影响， 且无任何添加剂， 具有味道鲜美， 柔嫩爽滑、 口感独特的优点， 不但适合普通人群食 用， 也适合身体虚弱， 营养不良， 脾胃不好的人群食用。 0017 实施例2 制备含植物成分的面条 0018 配方为： 植物提取物10克， 食盐0.12克， 碳酸氢钠2.1克， 面粉85克； 所述植物提取 物是由以下。
15、原料制成的： 葛根25克， 黄精35克， 旱莲草8克， 芙蓉叶12克， 黄芪25克， 蛇床子25 克， 杜仲15克， 党参25克， 沙棘25克， 积雪草25克， 佩兰8克。 0019 其它同实施例1。 0020 实施例3 制备含植物成分的面条 0021 配方为： 植物提取物15克， 食盐0.20克， 碳酸氢钠12.0克， 面粉80克； 所述植物提取 物是由以下原料制成的： 葛根35克， 黄精25克， 旱莲草12克， 芙蓉叶8克， 黄芪35克， 蛇床子15 克， 杜仲25克， 党参15克， 沙棘35克， 积雪草15克， 佩兰12克。 0022 其它同实施例1。 0023 实施例4 制备含植物成分。
16、的面条 说 明 书 2/3 页 4 CN 105901510 A 4 0024 配方为： 植物提取物13克， 食盐0.18克， 碳酸氢钠1.8克， 面粉82克； 所述植物提取 物是由以下原料制成的： 葛根28克， 黄精28克， 旱莲草12克， 芙蓉叶12克， 黄芪28克， 蛇床子 22克， 杜仲22克， 党参18克， 沙棘28克， 积雪草22克， 佩兰10克。 0025 其它同实施例1。 0026 实施例5 制备含植物成分的面条 0027 配方为： 植物提取物12克， 食盐0.14克， 碳酸氢钠1.6克， 面粉84克； 所述植物提取 物是由以下原料制成的： 葛根32克， 黄精32克， 旱莲草9克， 芙蓉叶10克， 黄芪32克， 蛇床子17 克， 杜仲17克， 党参20克， 沙棘33克， 积雪草16克， 佩兰8克。 0028 其它同实施例1。 说 明 书 3/3 页 5 CN 105901510 A 5 。