一种手动鸡蛋卷制造机.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 203435647 U (45)授权公告日 2014.02.19 CN 203435647 U (21)申请号 201320550711.7 (22)申请日 2013.09.05 A23L 1/322(2006.01) (73)专利权人 刘红彬 地址 474350 河南省南阳市内乡县马山口茨 元村东南 (72)发明人 刘红彬 (74)专利代理机构 广州天河恒华智信专利代理 事务所 ( 普通合伙 ) 44299 代理人 区长钊 (54) 实用新型名称 一种手动鸡蛋卷制造机 (57) 摘要 本实用新型公开了一种手动鸡蛋卷制造机， 包括烤炉和架在烤炉上的夹板， 所述夹板包括。

2、上 夹板和下夹板， 上夹板与下夹板通过合页连接， 所 述夹板一侧设有担筋， 另一侧设有稳定把， 所述夹 板通过担筋和稳定把架在烤炉上， 所述烤炉上设 有容纳担筋和稳定把的卡槽。本实用新型结构简 单、 使用方便 ； 能够在烤炉上旋转， 受热均匀且更 加省力 ； 另外， 特殊的合页设计方便制造鸡蛋卷 时上夹板下压和上弹， 制得的鸡蛋卷又薄又酥， 质 量好。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图3页 (10)授权公告号 CN 203435647 U CN 20343564。

3、7 U 1/1 页 2 1. 一种手动鸡蛋卷制造机， 包括烤炉和架在烤炉上的夹板， 所述夹板包括上夹板和下 夹板， 上夹板与下夹板通过合页连接， 其特征在于， 所述夹板一侧设有担筋， 另一侧设有稳 定把， 所述夹板通过担筋和稳定把架在烤炉上， 所述烤炉上设有容纳担筋和稳定把的卡槽。 2. 根据权利要求 1 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述合页包括在上下 夹板扣合后能够使上夹板相对于下夹板在一定范围内张合的轴套和连接轴， 所述轴套包括 固定在下夹板上的中间轴套和固定在上夹板上的前后轴套， 连接轴穿在前、 中、 后轴套内。 3. 根据权利要求 2 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特。

4、征在于， 所述前后轴套内径略 大于连接轴直径。 4. 根据权利要求 2 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述中间轴套内径略 大于连接轴直径。 5. 根据权利要求 2 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述连接轴相对于中 间轴套处的直径略小于中间轴套内径。 6. 根据权利要求 2 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述连接轴相对于前 后轴套处的直径略小于前后轴套内径。 7. 根据权利要求 1 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述担筋与卡槽接触 处开有凹槽。 8. 根据权利要求 1 所述的一种手动鸡蛋卷制造机， 其特征在于， 所述稳定把与卡槽接 触处设有。

5、固定片。 权 利 要 求 书 CN 203435647 U 2 1/2 页 3 一种手动鸡蛋卷制造机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品加工设备技术领域， 具体地说是一种手动鸡蛋卷制造机。 背景技术 0002 手动鸡蛋卷制造机一般包括烤炉和置于烤炉上的夹板， 夹板包括上夹板和下夹 板， 上下夹板通过合页连接， 以便夹板打开与闭合。制作鸡蛋卷时， 将适量浆料放置于下夹 板， 把上夹板下压， 然后放在烤炉上烘烤， 烘烤完毕将蛋卷卷成筒状。现有手动鸡蛋卷制造 机虽然结构简单、 价格便宜， 但还存在一些缺陷 ：（1） 夹板只能上下翻动， 烘烤不均匀且费 力 ；（2） 上下夹板闭合后是固定的， 鸡蛋。

6、卷不酥， 质量较差。 实用新型内容 0003 有鉴于此， 本实用新型的目的在于提供一种手动鸡蛋卷制造机， 该鸡蛋卷制造机 能够在烤炉上旋转， 受热均匀且更加省力， 另外通过合页的特殊设计， 使上下夹板闭合后能 够下压和弹起， 使制得的鸡蛋卷又薄又酥。 0004 本实用新型为实现上述目的， 采取以下技术方案予以实现 ： 0005 一种手动鸡蛋卷制造机， 包括烤炉和架在烤炉上的夹板， 所述夹板包括上夹板和 下夹板， 上夹板与下夹板通过合页连接， 所述夹板一侧设有担筋， 另一侧设有稳定把， 所述 夹板通过担筋和稳定把架在烤炉上， 所述烤炉上设有容纳担筋和稳定把的卡槽。夹板架在 烤炉上可以手动旋转， 。

7、受热均匀且更加省力。 0006 优选地， 所述合页包括在上下夹板扣合后能够使上夹板相对于下夹板在一定范围 内张合的轴套和连接轴， 所述轴套包括固定在下夹板上的中间轴套和固定在上夹板上的前 后轴套， 连接轴穿在前、 中、 后轴套内。 方便加料后上夹板下压， 借助上夹板的重量或者手的 压力能够下压更彻底， 使鸡蛋卷变薄 ； 烘烤时， 鸡蛋卷膨胀能够使上夹板自动上弹， 制得的 鸡蛋卷又薄又酥， 质量好。 0007 一般连接轴直径是与轴套的内径相配合的， 为了使上下夹板扣合以后上夹板能够 相对于下夹板在一定范围内张合， 可以设计连接轴相对于中间轴套处的直径略小于中间轴 套内径， 还可以采用以下三种方案。

8、 ：（1） 前后轴套内径略大于连接轴直径 ；（2） 中间轴套内 径略大于连接轴直径 ；（3） 连接轴相对于前后轴套处的直径略小于前后轴套内径。 0008 优选地， 所述担筋与卡槽接触处开有凹槽， 便于放置并转动担筋。 0009 优选地， 所述稳定把与卡槽接触处设有固定片， 便于保持夹板平衡稳定， 进而加料 或者取出鸡蛋卷。 0010 本实用新型的有益效果如下 ： 本实用新型的手动鸡蛋卷制造机结构简单、 使用方 便 ； 能够在烤炉上旋转， 受热均匀且更加省力 ； 特殊的合页设计使上下夹板扣合以后上夹 板能够相对于下夹板在一定范围内张合， 制造鸡蛋卷时方便上夹板下压和上弹， 制得的鸡 蛋卷又薄又酥。

9、， 质量好。 说 明 书 CN 203435647 U 3 2/2 页 4 附图说明 0011 图 1 是本实用新型手动鸡蛋卷制造机的结构示意图 ； 0012 图 2 是本实用新型夹板的结构示意图 ； 0013 图 3 是本实用新型合页的结构示意图。 具体实施方式 0014 以下结合附图对本实用新型的实施例作详细描述。 0015 如图 1 3 所示 ： 一种手动鸡蛋卷制造机， 包括烤炉 10、 夹板 20、 担筋 30 和稳定 把 401、 402， 夹板 20 包括上夹板 201 和下夹板 202， 上、 下夹板 201、 202 通过合页 50 连接， 夹板 20 一侧连接担筋 30， 另。

10、一侧连接稳定把 401、 402， 夹板 20 通过担筋 30 和稳定把 401、 402 架在烤炉 10 上， 烤炉 10 两侧分别开有用于放置担筋 30 和稳定把 401、 402 的卡槽 101、 102， 夹板 20 架在烤炉 10 上可以手动旋转， 受热均匀且更加省力。 0016 参见图 2、 图 3， 合页 50 包括在上下夹板 201、 202 扣合后能够使上夹板 201 相对于 下夹板 202 在一定范围内张合的轴套和连接轴 504， 轴套包括固定在下夹板 202 上的中间 轴套 502 和固定在上夹板 201 上的前后轴套 501、 503， 连接轴 504 穿在前、 中、 。

11、后轴套 501、 502、 503内。 方便加料后上夹板201下压， 借助上夹板201的重量或者手的压力能够下压更 彻底， 使鸡蛋卷变薄 ； 烘烤时， 鸡蛋卷膨胀能够使上夹板 201 自动上弹， 制得的鸡蛋卷又薄 又酥， 质量好。 0017 一般连接轴直径是与轴套的内径相配合的， 为了使上下夹板 201、 202 扣合以后上 夹板 201 能够相对于下夹板 202 在一定范围内张合， 可以设计连接轴 504 相对于中间轴套 502 处的直径略小于中间轴套 502 直径， 如图 2 所示。另外， 还可以采用以下三种方案 ：（1） 前后轴套直径略大于连接轴直径 ；（2） 中间轴套直径略大于连接轴直。

12、径 ；（3） 连接轴相对于 前后轴套处的直径略小于前后轴套直径。 0018 参见图 2， 中间轴套 502 焊接在下夹板 202 一侧， 下夹板 202 的另一侧焊接稳定把 402， 担筋 30 与中间轴套 502 焊接 ； 前后轴套 501、 503 焊接在上夹板 201 一侧， 上夹板 201 的另一侧焊接稳定把 401。担筋 30 上设有凹槽 301， 便于放置并转动担筋 30 ； 稳定把 401、 402 与卡槽 101、 102 接触处分别设有固定片 403、 404， 便于保持夹板 20 平衡稳定， 进而加料 或者取出鸡蛋卷。 0019 另外， 可以在上夹板 201 设置横槽， 在。

13、下夹板 202 设置竖槽， 这样制得的鸡蛋卷上 有格子图案， 更加美观。 0020 使用时， 将担筋 30 和稳定把 401、 402 分别放置在烤炉 10 的卡槽 101、 102 内， 打开 上夹板201， 将浆料放置于下夹板202上， 将上夹板201下压， 借助上夹板201的重量或者手 的压力能够下压更彻底， 使鸡蛋卷变薄 ； 烘烤时， 鸡蛋卷膨胀能够使上夹板 201 自动上弹， 制得的鸡蛋卷又薄又酥， 质量好。同时， 在烘烤过程中， 可以转动稳定把 401、 402， 使夹板 20 旋转， 受热均匀且省力。 0021 惟以上所述者， 仅为本实用新型之较佳实施例而已， 当不能以此限定本实用新型 实施之范围， 即大凡依本实用新型权利要求及实用新型说明书所记载的内容所作出简单的 等效变化与修饰， 皆仍属本实用新型权利要求所涵盖范围之内。 此外， 摘要部分和标题仅是 用来辅助专利文件搜寻之用， 并非用来限制本实用新型之权利范围。 说 明 书 CN 203435647 U 4 1/3 页 5 图 1 说 明 书 附 图 CN 203435647 U 5 2/3 页 6 图 2 说 明 书 附 图 CN 203435647 U 6 3/3 页 7 图 3 说 明 书 附 图 CN 203435647 U 7 。