技术领域
本发明涉及农业技术领域，特别涉及一种调节植物生长发育用组合物及其使用方法。
背景技术
植物生长调节剂(Plant Growth Regulators简称PGRs)是农药中的一个较为特殊的系列，它主要是通过人工合成的且有较好植物活性的物质，它在很低的浓度时就能够对某些植物的生长和发育产生调节(促进或抑制)作用。近年来，植物生长调节剂这类农药广泛地应用在农业、林业、蔬果和花卉等行业，如在调节种子的萌发和休眠，调控插条的生根，促进细胞的伸长和分裂，控制枝条的侧芽或分蘗，控制植株的株型等方面，在疏花疏果，诱导无子果实，控制落果，以及控制果的成熟期，在增强植物的抗逆性能上，在增强植物吸收肥料营养的能力上，在调控品质如糖分、酸度、香味和色泽上，还有在防除杂草，在贮藏保鲜等方面起到了积极的作用。
芽苗菜是利用作物的种子、根茎、枝条等作为繁殖材料，在弱光、室温条件下长出芽苗、芽球、嫩芽、幼茎或幼梢供食用，其品质鲜嫩、营养丰富、无污染且具有保健作用。芽苗菜的生产周期短、生产效益高，能形成种子4-8倍的产量，经济效益十分显著，具有非常广阔的发展前景。
芽苗菜产品生产周期短，经济效益见效快。芽苗菜主要是依靠种子或根、茎等营养贮藏器官所累积的养分，在适宜的温度和湿度条件下，保证其水分供应便可培育出幼苗、嫩芽或幼茎，且其中大多数生长迅速，一般只需7-15天即可采收，且适用于多种栽培方式，节约土地资源，栽培方法简单，亦可反季节生产，投资少，成本低，见效快，经济效益高，也便于实现工厂化、集约化生产。
芽苗菜产品无污染，有丰富的营养价值。芽菜生长一般不必施肥，产品形成周期短，生长环境多在房舍、日光温室等可控制的环境下，多数采用无土立体栽培，可以有效地控制周围环境直接污染，很少感染病虫害。芽苗菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、粗纤维以及有机矿物质钙、磷、铁等，是一种无胆固醇、低脂肪、高蛋白的蔬菜，具有抗疲劳、抗衰老、抗癌症、减肥、美容等多种功能。
我国大部分商品化的植物生长调节剂仍然以仿制品种为主，如赤霉素、NAA、IAA、6-苄氨基嘌呤以及DA-6等，上述这些大都存在使用效果不太理想、稳定性不高等缺点。
发明内容
为了解决现有技术问题，本发明的第一方面提供一种调节植物生长发育用组合物，以重量份计，至少包含以下组分：
调节剂 70-90份
磷酸 20-40份
水 100份，
所述调节剂选自吲哚乙酸、吲哚丁酸、2,4-二氯苯氧乙酸、萘乙酸、N-二甲胺基琥珀酰胺、多效唑、乙烯利、羊毛硫氨酸、2-氯乙基三甲基氯化铵、1-萘基-N-甲基氨基甲酸酯、胺鲜酯、二硫苏糖醇中的至少一种。
在一些实施方式中，所述调节剂为乙烯利。
在一些实施方式中，所述调节剂为吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物。
在一些实施方式中，所述吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物中，吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为3：1：7。
在一些实施方式中，所述调节剂为羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物。
在一些实施方式中，所述羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物中，羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为1：1：7。
在一些实施方式中，所述的调节植物生长发育用组合物还包括5-15重量份环烷酸。
本发明的第二方面提供一种如上所述的调节植物生长发育用组合物的使用方法，至少包括如下步骤：
(1)以水作为溶剂，将所述调节植物生长发育用组合物配制成调节剂的质量浓度为50-150mg/kg的调节溶液；
(2)向所述调节溶液中加入碳酸氢钠，产生气体，所述碳酸氢钠与所述调节溶液的质量比为(1-5)：10000；
(3)将步骤(2)所产生的气体作用于植株。
在一些实施方式中，所述植株为绿豆芽、黄豆芽或青豆苗。
本发明的第三方面提供一种如上所述的调节植物生长发育用组合物在芽苗菜种植中的应用。
附图说明
图1为实施例5烘干后的红外测试谱图。
具体实施方式
参选以下本发明的优选实施方法的详述以及包括的实施例可更容易地理解本发明的内容。除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。
如本文所用术语“由…制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。
质量、浓度、温度、时间、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，1-50的范围应理解为包括选自1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、27、28、29、30、31、32、33、34、35、36、37、38、39、40、41、42、43、44、45、46、47、48、49、或50的任何数字、数字的组合、或子范围、以及所有介于上述整数之间的小数值，例如，1.1、1.2、1.3、1.4、1.5、1.6、1.7、1.8、和1.9。关于子范围，具体考虑从范围内的任意端点开始延伸的“嵌套的子范围”。例如，示例性范围1-50的嵌套子范围可以包括一个方向上的1-10、1-20、1-30和1-40，或在另一方向上的50-40、50-30、50-20和50-10。
单数形式包括复数讨论对象，除非上下文中另外清楚地指明。“任选的”或者“任意一种”是指其后描述的事项或事件可以发生或不发生，而且该描述包括事件发生的情形和事件不发生的情形。
说明书和权利要求书中的近似用语用来修饰数量，表示本发明并不限定于该具体数量，还包括与该数量接近的可接受的而不会导致相关基本功能的改变的修正的部分。相应的，用“大约”、“约”等修饰一个数值，意为本发明不限于该精确数值。在某些例子中，近似用语可能对应于测量数值的仪器的精度。在本申请说明书和权利要求书中，范围限定可以组合和/或互换，如果没有另外说明这些范围包括其间所含有的所有子范围。
此外，本发明要素或组分前的不定冠词“一种”和“一个”对要素或组分的数量要求(即出现次数)无限制性。因此“一个”或“一种”应被解读为包括一个或至少一个，并且单数形式的要素或组分也包括复数形式，除非所述数量明显旨指单数形式。
本发明的第一方面提供一种调节植物生长发育用组合物，以重量份计，至少包含以下组分：
调节剂 70-90份
磷酸 20-40份
水 100份，
所述调节剂选自吲哚乙酸、吲哚丁酸、2,4-二氯苯氧乙酸、萘乙酸、N-二甲胺基琥珀酰胺、多效唑、乙烯利、羊毛硫氨酸、2-氯乙基三甲基氯化铵、1-萘基-N-甲基氨基甲酸酯、胺鲜酯、二硫苏糖醇中的至少一种。
具有提高种子发芽率、促进细胞分裂等改善豆芽商品性作用的植物生长调节剂，如6-苄基腺嘌呤(6BA)、赤霉素、乙烯等的应用，为国内外学者及生产者认可和接受，在国外法规中也有体现。例如日本，豆芽归为其他蔬菜类，在《肯定列表制度》中规定在其他蔬菜类里，农业化学品最大残留限量分别为赤霉素小于0.2毫克/千克(mg/kg)，乙烯小于0.05mg/kg；6-苄基腺嘌呤小于0.5mg/kg。美国对赤霉素的要求是在蔬菜中小于0.2mg/kg，对6-苄基腺嘌呤的限定则更为宽松，基于对6-苄基腺嘌呤的安全性评价，2004年在其新法规中取消了对6-苄基腺嘌呤最大残留量的要求。
6-苄基腺嘌呤、赤霉素、乙烯等是国际上经过毒理学评价低毒、低残留、弱蓄积性的植物生长调节剂(毒理学试验结果显示：6-苄基腺嘌呤LD50为：大鼠口服2965mg/kg(bw)(雄性)，大鼠口服1005.19mg/kg(bw)(雌性)，蓄积毒性试验：雌性大鼠蓄积系数大于5，雄性大鼠蓄积系数为3，均属弱蓄积性；赤霉素LD50大于15000mg/g)。其正确使用可以保障生产量，也可以避免有毒害作用的化学物质滥用。豆芽作为植物生产产品，是农业初级加工产品，其生产过程即是豆类种子萌发及幼苗生长的过程，提高种子发芽率、促进细胞分裂的植物生长调节剂，具有工艺必要性。
大多数的植物从种子开始萌发到生根、长出枝叶，再到开花结果，以及后期的衰老脱落和休眠的每个生长发育阶段，不但需要大量的无机物和有机物为其提供生长的营养物质，还需要一类比较特殊的物质来调控其体内的各种代谢过程，即植物生长物质，它包括内源的植物激素和外源的植物生长调节剂两类。至今发现的天然植物激素共有五大类，即生长素类(IAA)、赤霉素类(GA)、细胞分裂素类(CTK)、脱落酸(ABA)和乙烯(ETH)。通常天然植物激素叫做植物内源激素，植物生长调节剂为植物外源激素。这两者的化学结构可能相同，也可能有本质的区别，但它们的生物学效应是相同的。
本发明所述的植物生长调节剂是经过人工合成的、具有植物激素活性的物质，它的特点是可以在低浓度下对植物表现出明显的调控作用。根据植物生长调节剂对植物发育的影响，可以分为植物生长促进剂，植物生长延缓剂，植物生长抑制剂，除草剂，保鲜剂，抗旱剂等。
植物生长促进剂主要有赤霉素GA3(分子式为C19H22O6)，吲哚乙酸IAA(分子式为C10H9NO2)，吲哚丁酸IBA(分子式为C12H13NO2)，萘乙酸NAA(分子式为C12H10O2)，激动素(分子式为C10H9N5O)，6-苄基腺嘌呤(分子式为C12H11N5)，乙烯利(分子式为C2H6ClO3P)，三十烷醇(TRIA)，油菜素内酯(BR)，2,4-D，甲萘威(西维因)，N-(2-氯-4-吡啶基)-N-苯基脲CPPU(分子式为C12H10ClN3O)等。这些物质都可以促进细胞快速分裂、促进体内细胞的伸长与生长，有的可以促进植物营养器官和生殖器官的发育。
植物生长延缓剂的作用是使用它后细胞数目和节间数目不会减少，但可以使节间缩短，使植株变矮，同时植物生长延缓剂不影响顶端分生组织的生长和开花，也就是说，植物生长延缓剂基本不影响叶片的数目，一般也不影响植物花的生长和发育。常见的植物生长延缓剂包括烯效唑S3307(分子式为C15H18ClN3O)，矮壮素CCC(化学名2-氯乙基三甲基氯化铵，分子式为C5H13C12N)，氯化胆碱(α-羟乙基三甲基氯化铵，分子式为C4H14ClNO)，缩节胺或助壮素DPC(化学名称1,1-二甲基哌啶鎓氯化物，分子式为C7H16NCl)，多效唑PP333(分子式为C15H20N3OCl)，粉锈宁(C14H16ClN3O)等。
植物生长抑制剂主要是通过抑制分生组织细胞的伸长和分化，如它可以阻止分生组织细胞的核酸和蛋白质的合成，从而降低分生组织细胞分裂的速度，在外观上植株呈现出生长矮小的形状。同时，它们通常可以解除顶端优势，促进侧枝的生长和分化，增加侧枝数量。植物生长抑制剂主要有：青鲜素MH(顺丁烯二酸酰肼，分子式为C4H4O2N2)，三碘苯甲酸TIB(2,3,5-三碘苯甲酸，分子式为C7H3O2I3)，整形素(2-氯-9-羟基芴-9-羧酸甲酯，分子式为C15H11ClO3)，增甘磷(N,N-双-(磷酰基甲基))等。
作为除草剂的该类物质主要以内吸性或根系吸收为主来灭杀杂草，同时有的除草剂在合适的浓度时会起到植物调节的作用，常见的有：百草枯、2,4-滴内酯、莠去津、伏草隆、灭草丹、乙草胺、除草醚、禾草灵、草甘膦等。
作为保鲜剂的物质主要有乙烯脱除剂，防腐剂，涂膜保鲜剂，气体调节剂，湿度调节剂和生理活性调节剂。其中，生理活性调节剂如6-苄基腺嘌呤的水剂可以对叶菜类物质采用浸渍法抑制呼吸和代谢，来达到保鲜和保持品质的作用。
植物生长调节剂除了上述的系列之外，还有一些较为特殊的物质，如甜菜碱(GB，N-甲基化氨基酸)，它是一种无毒的季铵类化合物，外源应用甜菜碱能够提高植物的抗性。多胺脂(PAS)代谢的低分子量的具有活性的物质如腐胺、亚精胺、精胺等具有调节作用。
在植物的生长过程中，并不是单个生长物质发挥作用，而是多个植物生长物质共同的作用才使得植物更好的生长发育。例如，赤霉素可以使茎杆伸长，生长素促进细胞的分化，脱落酸可以调节叶片中的气孔的关闭，细胞分裂素和乙烯可以促进果实的成熟，同时细胞分裂素还可以调节根和芽的生长平衡，可见多个调节剂均参与了整个植株生长发育成熟的过程。
在植物表面施加了外来物质的干预后，它们需要经过一系列的障碍才能到达原生质体，才能从根本上刺激植物细胞。外来物质只有透过蜡层、质化层、果胶层再穿过纤维素壁才能达到原生质体。
植物生长调节剂是非植物体内产生的非营养性不同于肥料的化学物质，通常其作用方式是深入到植物体内，然后通过体内运输传导至作用部位，以较低的浓度来促进或抑制其生命过程的某些环节来达到调节植物生长和发育的目的，使之将其优良性状表现出来，从而达到增产以及改善品质等目的。植物生长调节剂根据种类的不同有不同的用途和施用条件下才能产生理想的效果。
植物生长促进剂能改变细胞壁透过性使之结构容易扩张来诱导细胞生长。激活优良性状基因的表达，诱导酶并激活有利细胞生长的酶，促进某些蛋白质的形成来增加植物体被糖分或酸度的改变，并最终改变作物果实的香味和色泽。改变某些代谢途径，促进细胞分裂、分化和伸长，增强对于肥料的吸收能力以促进农作物的生长。控制种子发芽和休眠，促进发根并抑制横向生长，促进纵向生长；诱导花芽形成，促进作物的果实肥大并诱导单性结实。
植物生长延缓剂能阻止茎的伸长生长，防止其过快生长导致影响坐果；增加呼吸酶和细胞壁分解酶活性，使作物生长和发育延缓；疏花疏果并且控制落果；控制果实的形状或成熟期。
植物生长抑制剂能促进作物休眠，阻止种子或块茎等发芽；促进落叶、落果、形成离层和老化；促进气孔关闭；抑制α-淀粉酶形成；促进乙烯形成。
在一些实施方式中，所述调节剂为乙烯利。
在一些实施方式中，所述调节剂为吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物。
在一些实施方式中，所述吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物中，吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为3：1：7。
在一些实施方式中，所述调节剂为羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物。
在一些实施方式中，所述羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物中，羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为1：1：7。
在一些实施方式中，所述的调节植物生长发育用组合物还包括5-15重量份环烷酸。
环烷酸的CAS号为1338-24-5。
发明人在完成本发明的过程中发现，二硫苏糖醇和乙烯利以特定比例混合时，能够显著提高芽苗菜的产量。但是二硫苏糖醇和乙烯利的混合溶液在长时间放置后会出现两相分离，降低所述组合物的使用效果，发明人以在加入特定含量的羊毛硫氨酸后，预料不到的发现其不仅能够提高二硫苏糖醇和乙烯利混合溶液的稳定性，并且能够提高黄豆芽或绿豆芽的抗冻性。发明人推测其可能的原因是本发明提供的组合物能够促进黄豆芽或绿豆芽的内源激素生产，使得产量增加，特定含量的羊毛硫氨酸及二硫苏糖醇一定程度上抑制黄豆芽或绿豆芽细胞内蛋白质分子的失水，防止二硫键的增加，提高了抗冻性。
本发明的第二方面提供一种如上所述的调节植物生长发育用组合物的使用方法，至少包括如下步骤：
(1)以水作为溶剂，将所述调节植物生长发育用组合物配制成调节剂的质量浓度为50-150mg/kg的调节溶液；
(2)向所述调节溶液中加入碳酸氢钠，产生气体，所述碳酸氢钠与所述调节溶液的质量比为(1-5)：10000；
(3)将步骤(2)所产生的气体作用于植株。
在一些实施方式中，所述豆芽为绿豆芽、黄豆芽或青豆芽。
植物生长调节剂在使用时，用量要适宜。不能随意加大用量。植物生长调节剂的使用与肥料的使用有一定的相似之处，肥料用量过多会造成作物烧死，同样地，植物生长调节剂用量过大时也会造成这种现象，其用量一般在几克或几毫升，然后再兑水几百倍才能发挥其应有的效果，反之就要使作物生长受到抑制，严重的会导致作物停止生长甚至死亡。
植物生长调节剂在使用时不能随意混用。很多植物生长调节剂因其结构的特殊性，对于其使用的要求十分高，如萘乙酸钠，就要求使用时严禁与酸性药剂混用，否则会使萘乙酸钠从水相中游离出来，而萘乙酸溶解性较差，这样一来根本无法使萘乙酸钠发挥植物生长调节作用。本发明提供的调节植物生长发育用组合物的使用方法还包括在将步骤(2)所产生的气体作用于植株后，将调节溶液喷雾于植株表面。
植物生长调节剂和肥料在使用时不能混淆。生长调节剂不是肥料，不是营养物质，只能调节植物的生长和发育，不能作为肥料使用，在水肥不足时，即使喷施植物生长调节剂也不会提高作物产量和改善作物品质。因此，在发现植物长势不好时，需要先做好肥水管理，在此基础上使用植物生长调节剂才能提高产量、改变品质。
发明人发现，本发明所述的组合物在使用时加入碳酸氢钠的效果更好，一方面，碳酸氢钠能够提高组合物的pH值，另一方面，加入碳酸氢钠后能够生产二氧化碳气体。特定的二氧化碳气体和乙烯利产生相互促进作用，共同提高芽苗菜的产量。
本发明的第三方面提供一种如上所述的调节植物生长发育用组合物在芽苗菜种植中的应用。
本发明所述的“芽苗菜”，是指利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的总称。
芽苗菜种类繁多，根据其生长利用那个的营养来源不同，可分为种(籽)芽苗菜和体芽苗菜。种(籽)芽苗菜指利用种子中贮存的养分直接培育成幼嫩的芽或芽苗，如黄豆芽、绿豆芽、青豆芽、赤豆芽、蚕豆芽以及香椿芽、豌豆芽、萝卜芽、荞麦芽、苜蓿芽苗等；体芽苗菜指利用二年生或多年生作物的宿根、肉质直根、根茎或枝条中累积的养分，培育出的芽球、嫩芽、幼茎或幼梢，如用肉质直根培育的菊苣芽球；宿根培育的菊花脑、蒲公英芽；根茎培育的芦笋、姜芽；枝条培育的枸杞头、香椿芽等。
更具体的，本发明所述的芽苗菜包括体芽菜和种芽菜，其中，体芽菜包括嫩芽类、芽球类、幼梢类和幼茎类。所述幼茎类包括假茎类。作为嫩芽类的芽苗菜实例，包括但不限于香椿芽、花椒脑、柳芽、栾树芽、龙牙檧木、刺五加芽、苦荬芽、苣荬芽、胡萝卜芽。作为芽球类的芽苗菜实例，包括但不限于芽球菊苣、大白菜芽、甘蓝芽。作为幼梢类的芽苗菜实例，包括但不限于枸杞头、佛手瓜梢、守宫木梢、菊花脑、马兰头、薄荷脑、豌豆尖、辣椒尖、南瓜梢、冬瓜梢、甘薯梢、土人参梢。作为幼茎类的芽苗菜实例，包括但不限于芦笋、毛竹笋、姜芽、草芽、碧玉笋、蒌蒿。
芽苗菜属于碱性食品，食用后消化水解后能中和体内多余的酸，达到酸碱平衡。另外，芽苗菜中含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，防止便秘，芽苗菜富含大量维生素C，可以提高人体免疫力，预防坏血病。每种芽苗菜都有自己独特的保健功能，其中豆芽凭借其物美价廉、质地清脆、鲜嫩味甜的优点占据大量市场。豆芽性味甘平，入脾、大肠二经，有健脾润燥、排脓消止痛解毒的功效。黄豆的蛋白质含量虽高，但由于其体内存在着胰蛋白酶抑制剂，使黄豆的营养价值受到限制，而黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏，黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10％左右，黄豆发芽后维生素C含量明显高于种子及果实本身，在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，提高了黄豆中矿物质的人体利用率，可见豆芽更具有重要的营养和食用价值。豆芽具有抗癌的作用，黄豆芽配甘草与化学抗癌药物同用，能减轻抗癌药物的副作用，可作为放射治疗或化疗的辅佐饮食。但是由于豆芽及其娇嫩，含水量约90％，在贮运和销售过程中极易损害而感染微生物，易出现褐变和粘腐现象。
下面结合具体实施例来进一步阐述本发明。
实施例的原料重量份列于表1。
A1 乙烯利
A2 吲哚乙酸
A3 吲哚乙酸和乙烯利的混合物，吲哚乙酸和乙烯利的质量比为3：7
A4 吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物，吲哚乙酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为3：1：7
A5 羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的混合物，羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为1：1：7
A6 二硫苏糖醇、乙烯利的混合物，二硫苏糖醇、乙烯利的质量比为1：7
A7 羊毛硫氨酸、乙烯利的混合物，羊毛硫氨酸、乙烯利的质量比为1：7
A8 羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇的混合物，羊毛硫氨酸、二硫苏糖醇的质量比为1：1
A9 二硫苏糖醇
A10 羊毛硫氨酸
B 质量分数为85％的磷酸
C 水
D 环烷酸
表1
红外光谱测试
将实施例5烘干，测定FT-IR(Nicolet 6700)，见图1。
稳定性测试
将实施例1-10分别于35℃下密封保存一年，记录沉淀出现时间，无沉淀出现评价为A，一年内出现沉淀评价为B，十个月内出现沉淀评价为C，六个月内出现沉淀评价为D。测试结果列于表2中。
表2
实施例 稳定性评价 实施例 稳定性评价 实施例1 A 实施例6 D 实施例2 A 实施例7 A 实施例3 A 实施例8 A 实施例4 D 实施例9 D 实施例5 A 实施例10 A
待用溶液的配置
(1)以水作为溶剂，将实施例1-10配制成相应调节剂的质量浓度为75mg/kg的调节溶液；
(2)向上述调节溶液中加入碳酸氢钠，所述碳酸氢钠与所述调节溶液的质量比为3：10000，即得待用溶液。
对黄豆芽生长发育的影响
选取100粒颗粒饱满、无霉变的黄豆种子为原料，洗净后放置于25℃的培养环境中，用矿泉水浸泡10h。然后平铺在纱布上，再用2层纱布盖上，放置于人工气候箱(武汉瑞华仪器设备有限责任公司)中培育96h。每隔4h通入待用溶液所产生的气体，再喷雾待用溶液。其中，人工气候箱的温度设定为25℃和15℃。
(1)发芽率
以播种期48小时为基准，胚根露出种皮超过种子长度1cm以上即为发芽，发芽数与总种子数的比值即为发芽率。发芽率取3次实验的平均值。
(2)发芽时间
胚根露出种皮超过种子长度1cm以上即为发芽，统计种子发芽率达到80％所需时间，即为发芽时间。
(3)生长期、芽高、产率
黄豆芽采收标准：平均株高约10cm，芽苗子叶平展，茎叶粗壮肥大，叶片有光泽，生长整齐，无烂根、烂脖(茎或下胚轴基部)，无异味，不倒伏，无筋渣。
生长期：达到采收标准所需天数；
芽高：采收后随即抽取30株，量取高度，取平均值；
产率：黄豆芽的产出量与种子的投入量的比值。
结果列于表3中。
表3
对绿豆芽生长发育的影响
选取100粒颗粒饱满、无霉变的绿豆种子为原料，洗净后放置于25℃的培养环境中，用矿泉水浸泡10h。然后平铺在纱布上，再用2层纱布盖上，放置于人工气候箱(武汉瑞华仪器设备有限责任公司)中培育96h。每隔4h通入待用溶液所产生的气体，再喷雾待用溶液。其中，人工气候箱的温度设定为25℃和15℃。
(1)发芽率
以播种期48小时为基准，胚根露出种皮超过种子长度1cm以上即为发芽，发芽数与总种子数的比值即为发芽率。发芽率取3次实验的平均值。
(2)发芽时间
胚根露出种皮超过种子长度1cm以上即为发芽，统计种子发芽率达到80％所需时间，即为发芽时间。
(3)生长期、芽高、产率
绿豆芽采收标准：平均株高约10cm，芽苗子叶平展，茎叶粗壮肥大，叶片有光泽，生长整齐，无烂根、烂脖(茎或下胚轴基部)，无异味，不倒伏，无筋渣。
生长期：达到采收标准所需天数；
芽高：采收后随即抽取30株，量取高度，取平均值；
产率：绿豆芽的产出量与种子的投入量的比值。
结果列于表4中。
表4
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施例，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的范围内，根据本发明的技术方案及发明构思加以等同替换或改变，都属于本发明的保护范围。