用于打开椰子的装置.pdf

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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201380078244.5 (22)申请日 2013.08.20 61/957,958 2013.07.16 US A47J 25/00(2006.01) (71)申请人 大卫L古德曼 地址 美国德克萨斯州奥斯汀四月街 11502 号 (72)发明人 大卫L古德曼 (74)专利代理机构 深圳市瑞方达知识产权事务 所 ( 普通合伙 ) 44314 代理人 张约宗 张秋红 (54) 发明名称 用于打开椰子的装置 (57) 摘要 本发明涉及一种用于打开椰子的装置， 该装 置包括把手和连接至该把手的切割圆筒， 该切割 圆筒包括位于该切割圆筒一端。

2、的切削刃和提供敲 击面的盖子。切割圆筒可以有齿和间隙。切割圆 筒或齿可以具有斜面。 (30)优先权数据 (85)PCT国际申请进入国家阶段日 2016.01.14 (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/US2013/055886 2013.08.20 (87)PCT国际申请的公布数据 WO2014/070286 EN 2014.05.08 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书6页 附图4页 CN 105377089 A 2016.03.02 CN 105377089 A 1/1 页 2 1.一种装置， 其特征在于， 包括。

3、 ： 把手 ； 连接至所述把手的切割圆筒， 所述切割圆筒包括 ： 位于所述切割圆筒一端的切削刃以 及位于所述切割圆筒的另一端的盖子， 所述盖子与所述切割圆筒连接并用于提供敲击面。 2.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述把手的长度为 4 到 14 英尺。 3.根据权利要求 2 所述的装置， 其特征在于， 还包括与所述把手连接的手握部。 4.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 切割圆筒的直径为 2 到 5 英尺。 5.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述顶部是环形的且所述顶部的中心处 设有孔。 6.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述切割圆筒具。

4、有至少一个凸缘， 所述凸 缘是从所述切割圆筒凸出的元件。 7.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃包括一个或多个齿。 8.根据权利要求 7 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃具有间隙。 9.根据权利要求 7 所述的装置， 其特征在于， 每一个齿的至少一侧边具有斜面。 10.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃没有齿。 11.根据权利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 把手的长度在 4 英尺到 14 英尺之间。 12.根据权利要求 11 所述的装置， 其特征在于， 还包括与所述把手连接的手握部。 13.根据权利要求10所述的装置， 其特征在于， 所。

5、述切割圆筒的直径在2英尺到5英尺 之间。 14.根据权利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 所述顶部是环形的且所述顶部中心处 设有孔。 15.根据权利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 所述切割圆筒具有至少一个凸缘， 所述 凸缘是从所述切割圆筒凸出的元件。 16.根据权利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃具有间隙。 17.根据权利要求 10 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃的至少一侧边具有斜面。 18.一种装置， 其特征在于， 包括 ： 切割圆筒， 所述切割圆筒的一端具有切削刃。 19.根据权利要求 18 所述的装置， 其特征在于， 所述切割圆筒还包括位于所述切割。

6、圆 筒的另一端且与所述切割圆筒连接的盖子， 所述盖子提供敲击面。 20.根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述切削刃包括一个或多个齿。 21.一种在食品上切出开口的方法， 其特征在于， 该方法包括 ： (a) 获取包括切割圆筒的装置， 所述切割圆筒的一端具有切削刃， 另一端具有盖子， 所 述盖子提供敲击面 ； (b) 使该装置的切削刃与食品的外表面接触 ； (c) 用力敲击所述敲击面， 该力足以使切削刃刺入食品中， 从而通过所述切削刃在食品 的外表面切出开口。 权 利 要 求 书 CN 105377089 A 2 1/6 页 3 用于打开椰子的装置 背景技术 0001 术语泰国椰子。

7、或嫩的泰国椰子 (young Thai coconut) 是指在其完全成熟之前就 采摘了供食用的椰子。 这些椰子在发货之前被裁切成特定的形状， 其顶部或冠部是尖的， 底 部是平的。泰国椰子是越来越受欢迎的食品， 但是， 打开椰子的过程既危险又困难。 0002 目前流行地有两种用于打开嫩的泰国椰子的技术。两种技术都有非常大的缺陷。 第一种方法是 ： 一手拿着椰子放在桌子或露天场合的合适的位置上， 另一手使用弯刀或小 刀的刀刃反复地敲击 (struck against) 椰子尖尖的冠部， 旋转椰子， 从而形成粗糙的圆形 开口。外壳非常硬， 所以敲击就必须非常用力， 且敲击的频率较快， 这就增大了将。

8、椰子固定 在合适位置上的那只手受伤的风险。 由此形成的孔非常不均匀， 不美观， 且由于不均匀的敲 击而导致了锋利的边缘。这整个过程要花 15-60 秒， 甚至更多， 这取决于椰子。 0003 第二种技术比第一种技术安全， 但相比第一种技术要多花很长的时间。纤维包裹 着椰子的侧壁(the coconut is laid on its side and fibrous)， 使用锋利的小刀将白色 表皮削掉。这需要许多的薄刀片， 尤其是会导致椰子上产生脏乱， 还需要花远超过 1 分钟的 时间才能完成。然后， 小的楔子或锋利的敲击刺入外壳并形成孔。这种技术会导致泄露， 且 特别脏乱， 还花时间。此外， 。

9、用户在切割过程中还有切到他 / 她的手的风险。 0004 因此， 急需一种安全、 容易和有效的用于打开嫩的泰国椰子以及水果、 蔬菜、 坚果 或其他食品的装置。 发明内容 0005 本发明提供一种有效、 安全的用于打开椰子的装置， 主要是泰国椰子， 以及其他适 合的水果、 蔬菜和坚果。在优选地实施例中， 本发明涉及开口器， 该开口器 (opener) 包括切 割圆筒(cutting cylinder)， 该切割圆筒的一端具有顶部或盖子， 另一端具有切削刃。 该圆 筒具有把手， 使用过程中， 使用者将该圆筒的切削刃放置在椰子的冠顶处， 并用锤子、 木槌 或其他物体锤击圆筒的顶部， 这将轮流向椰子的。

10、冠部施加冲击力， 从而使切削刃切割或割 裂椰子的冠部。然后， 撬开开口器， 从而干净、 安全地打开椰子， 露出椰子的内部供食用。 0006 该装置可以快速地打开椰子， 并切出了更多的尺寸大小一致的开口， 且比传统的 用小刀或弯刀打开嫩的泰国椰子的技术更安全。 这个开口可以使勺子很容易地伸入椰子内 部并舀取椰浆。 0007 在特定实施例中， 圆筒的切削刃是锋利的或具有斜面的。斜面可以在其中一侧上 或两侧都设置斜面。 在特定实施例中， 切削刃包括相对较小的、 锋利的齿。 在其他实施例中， 切削刃仅包括圆筒， 没有齿。 0008 在特定实施例中， 与把手连接的圆筒的一侧的切削刃上具有间隙。 然而， 。

11、在其他的 实施例中， 没有间隙。在另外的实施例中， 间隙位于沿着圆筒的切削刃的其他位置上。 0009 在特定实施例中， 切割圆筒的盖子 (cap) 是圆盘。该圆盘可以是环形的， 也就是说 它具有供椰子的冠部戳入的开口。在其他实施例中， 盖子没有开口。在另外的实施例中， 没 有盖子， 且击打物直接敲击该圆筒。 说 明 书 CN 105377089 A 3 2/6 页 4 0010 把手可以连接在圆筒的一侧， 或者， 也可以与圆筒的圆顶 (roof) 本身连接。 0011 在特定实施例中，“凸缘”或其他凸起可以从盖子或圆筒的侧边向远离切割器 (cutter) 的侧边延伸。凸缘可以向内延伸， 也就是。

12、朝向圆筒内部 ； 或者， 也可以向外延伸， 也就是朝向远离圆筒的方向延伸。凸缘用于在打开装置被卡住时将打开装置从椰子上撬 开， 或用于在被撬开时将椰子的冠部固定在切割器中。 0012 在特定实施例中， 长柄把手 (extended handle) 可以包括泡沫、 橡胶或其他的 “手 握部” ， 从而在手握的时候轻松、 舒服。 把手也可以包括一种装置， 该装置可以在击打器敲击 切割器的过程中减缓频繁的 (experienced) 震动。 0013 在特定实施例中， 把手可以与圆筒连接， 以便其更好地起杠杆作用 (facilitate better leverage) 以撬开椰子中待移走的部分， 。

13、包括椰子的冠部。在特定实施例中， 把手 与圆筒的连接大约呈 90， 然而， 本文的实施例也考虑更大或更小的角度， 只要能更好地 起到杠杆作用或使用户舒服即可。例如， 在大量的实施例中， 该角度也可以大约为 75至 105。 0014 在特定实施例中， 圆筒的内部设有凸起以便举起椰子的揭盖。这些凸起可以是斜 向延伸的切割金属 “齿” ， 这些齿设于圆筒的内部， 在切割的过程中刺穿外壳并举起外壳。 他们可以是大的、 平的或呈角度的金属凸起， 在切割和撬起的过程中， 这些凸起帮助抓紧盖 子。凸起也可以从切割圆筒的外侧延伸， 例如， 创造一个支点以撬开揭盖。 0015 在特定实施例中， 本技术涉及一种。

14、在食品 (item of food) 中切出开口的方法， 该 方法包括获取切割圆筒， 该切割圆筒的一端具有切削刃， 另一端具有盖子， 该盖子提供了敲 击面 ； 使食品的外表面与圆筒的切削刃接触 ； 用力敲击装置的敲击面， 该力足以使切削刃 刺穿食品， 从而使得切削刃在食品的外表面切出开口。 附图说明 0016 参照附图， 从下面详细描述中可更清楚地理解和重视本发明， 其中 ： 0017 图 1 阐释了用户使用本发明的优选实施例怎样打开椰子 ； 0018 图 2A 是用于打开椰子的装置的优选实施例的从底面看的示意图 ； 0019 图 2B 是用于打开椰子的装置的优选实施例的从顶面看的示意图 ； 。

15、0020 图 3A-C 揭示了沿着用于打开椰子的装置的切削刃的齿的不同的实施例 ； 0021 图 4 揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例， 该实施例的装置包括设置在切割 圆筒的盖子顶部的缓冲件 ； 0022 图 5 揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例， 该实施例的装置包括设置在切割 圆筒的盖子上的凸缘 (flange) ； 0023 图 6A-F 示出了用于打开椰子的装置的切削刃的多个可替换的实施例的侧视图或 轮廓线 (profile) ； 0024 图 7 揭示了用于打开椰子的装置的一个实施例， 该实施例的装置包括外侧具有斜 面的切削刃， 无切削齿， 且切削刃具有间隙。 具体实施方式 0。

16、025 参阅附图， 通过以下详细的描述将更透彻地理解本发明。 然而， 可以理解的是本文 说 明 书 CN 105377089 A 4 3/6 页 5 公开的本发明的详细实施例仅是示意性的， 还能以各种形式来呈现。 因此， 本文公开的特定 功能性细节并不是限定本发明， 而是仅用作权利要求的基础以及事实上， 用作代表性基础 以教导本领域技术人员以任何合适的详细实施例应用本发明。 0026 如本文所述， 以下术语具有下列含义 ： 0027 椰子涉及不同类型的椰子， 具有不同尺寸、 形状以及成熟度的椰子。然而， 可 以预计的是， 本发明尤其对泰国椰子起作用， 也称作嫩的泰国椰子或简称椰青。 本发明也可。

17、 以用于打开、 割裂或破开任何椰子。此外， 本发明不仅限于打开椰子， 也可以用于打开其他 水果、 蔬菜、 坚果或其他物体。 0028 食物涉及任何水果、 蔬菜、 坚果、 豆类或其他需要打开或获取其内部作为食物 食用的种类。因此， 椰子是食物中的一个例子。 0029 图 1 阐释了用户使用本发明的优选实施例怎样打开椰子。通常使用中， 用户一只 手握住把手 4， 从而握紧这个装置也称作开口器 2。用户将开口器 2 放在椰子 20 的顶部， 此 后称作冠部， 从而使椰子 20 的冠部位于开口器 2 的切割圆筒 6 底部的开口中。在优选实施 例中， 切割圆筒 6 包括呈环形的 (annular， or。

18、 ring shaped) 盖子 8， 该盖子 8 具有供椰子 的冠部戳入的开口 10。 0030 他 / 她的另一只手使用击打器 (beater)30 敲击盖子 8 一次或多次。击打器 30 不在本发明的范围内， 它可以是锤子、 木槌、 棍棒、 棒、 棍、 砖块、 石头或其他合适的物体或装 置。 敲击的结果就是开口器2向椰子20施加向下的冲击力， 这些力可以使椰子的外壳裂开， 从而获取椰子内部的椰汁和椰浆供食用。 0031 值得注意的是， 椰子的尺寸和形状会根据市场买卖或零售出口前椰子是怎样切割 的而变化。在很多情况下， 椰子的冠部会戳入盖子 8 中， 在另一些情况下， 椰子的冠部不会 戳入。

19、盖子 8 中。在很多情况下， 只有当开口器 2 被击打器 30 敲击后产生向下的力的时候， 冠部才会戳入盖子 8 中。 0032 在其他的实施例中， 盖子 8 可以是不完整的圆， 或具有美感的形状、 或者围绕中间 的孔形成图案。在其他的实施例中， 盖子 8 可以是凸的或凹的， 以便提供各种敲击角度。在 另外的实施例中， 也可以没有盖子 8 和开口 10。 0033 图 2A 是用于打开椰子的装置的底部的优选实施例的示意图， 称作开口器 200。开 口器 200 是开口器 2 的实施例。开口器 200 由把手 204 和切割圆筒 206 构成。把手 204 由 金属、 木材、 硬橡胶、 塑料或其。

20、他合适的材料制成。在优选实施例中， 把手 204 可以由一种材 料制成， 且通过焊接、 铆接或其他实施例中的其他连接方式连接至切割圆筒 206 上。把手 和切割圆筒可以由一种材料制成。在特定实施例中， 把手 204 的长度大约为 9 英尺。把手 204 的长度范围在 4 至 14 英尺之间也是可接受的。把手 204 可以与圆筒 206 的一侧连接， 或者， 也可以与盖子 208 连接， 盖子 208 是图 1 所示的盖子 8 的实施例。 0034 在特定实施例中， 手握部 202 粘附在把手 204 上。手握部 202 可以由塑料、 软木、 橡胶或其他合适的材料制成。手握部 202 的一端靠近。

21、把手的端部， 该端部与把手与切割圆 筒 206 的连接点相对设置。如图 2 所示， 手握部 202 可以沿着把手 204 的部分长度延伸 ； 可 替代地， 手握部 202 也可以沿着把手 204 的整个长度延伸。 0035 在特定实施例中， 切割圆筒 206 由不锈钢制成。在其他实施例中， 切割圆筒 206 也 可以由其他刚性材料制成， 如铝合金或硬塑料。在另外的实施例中， 切割圆筒 206 的直径接 说 明 书 CN 105377089 A 5 4/6 页 6 近 25/8“。 0036 一般来说， 这些实施例中的圆筒的直径范围为 2“ 到 5“， 但是其他的直径也是可以 接受的。在特定实施。

22、例中， 切割圆筒 206 的高度大约为 13/4英尺。一般来说， 优选地， 高度 的范围为 1 到 4 英尺， 但其他高度也是可接收的。在特定实施例中， 切割圆筒 206 的壁厚大 约为 1/8 英尺 ； 一般实施例中， 切割圆筒厚度范围为 1/32 到 3/8 英尺。其他的厚度也是可 接受的， 这取决于切割圆筒 206 的材料， 切割圆筒 206 只要足够抵抗击打器 30 反复敲击产 生的震动即可。切割圆筒 206 的外壁或内壁可以是倾斜的， 以便固定椰子的冠部或与椰子 的冠部相适配。例如， 切割圆筒 206 的内壁可以朝向切削刃倾斜。 0037 切割圆筒 206 一端具有切削刃 210， 。

23、切削刃 210 与椰子 20 接触。盖子 208 位于切 割圆筒 206 的另一端。在特定实施例中， 切削刃 210 具有齿 212， 齿 212 有助于抓紧椰子并 使椰子裂开。在其他是实例中， 参照图 7 的描述， 没有齿。在其他的实施例中， 切削刃 210 可以是具有斜面的和或锋利的， 在其他的实施例中， 也可以沿着切削刃 210 设置有齿部分 或无齿部分的组合。 0038 在一个实施例中， 切削刃210中具有间隙(gap)214。 间隙214是切削刃210的缺口 区域或遗漏的区域。尤其是， 间隙 214 的长度范围为 1/2 到 2 英尺， 但其他尺寸也是可接受 的。当使用切割圆筒 20。

24、6 去切开椰子或使椰子裂开的时候， 间隙 214 不会刺穿椰子 20。当 使用本发明打开或裂开椰子以后， 椰子 20 的冠部的一部分仍然与椰子相连。这个连接的部 分形成了揭盖 (lid)， 当用户想迟点吃或喝椰子的时候， 该揭盖可以重新密封椰子的顶部。 0039 图2B是用于打开椰子的装置的实施例的从顶部看的示意图， 如图2A所示， 也称作 开口器 200。如图所示， 盖子 208 具有供击打器 30 敲击切割圆筒 206 的表面区域。在一实 施例中， 盖子 208 是环形的 (annular， or ring shaped)， 包括圆形开口 214。如有必要， 开 口 214 允许椰子的尖顶。

25、部戳入， 以便在切割后， 必要时可以形成或拉出椰子的冠部。在一实 施例中， 开口214是圆孔， 其直径大约为13/4“， 但是其他直径也是可接受的。 间隙可以是任 何形状的， 在特定实施例中， 间隙大致呈矩形、 方形、 圆形以及任何直边或弯边的形状。 在现 有的实施例中， 间隙可以是任何形状、 任何尺寸的， 只要在打开后还能使椰子 20 的冠部中 的一部分仍然与椰子连接即可。 0040 在一实施例中， 盖子 208 是独立的， 其通过焊接、 铆接或其他的连接形式与切割圆 筒206连接。 例如， 盖子208可以是与切割圆筒206焊接在一起的金属垫圈。 在另一实施例 中， 盖子 208 可以加工成。

26、切割圆筒 206 的一部分。在特定实施例中， 盖子 208 的厚度为 1/32 英尺到 1/2 英尺， 在其他实施例中， 盖子 28 没有开口 214， 只是简单的圆盘。在其他的实施 例中， 切割圆筒 206 没有设置盖子 208， 在这种情况下， 用户用击打器 30 直接敲击切割圆筒 206 的顶部。在其他实施例中， 开口 214 不是圆形的， 其形状可以是半圆形、 3/4 圆、 或其他 部分的圆， 或者， 也可以是长圆形 (ovular) 或不规则形状的。 0041 在另一实施例中， 由硅、 橡胶或其他光滑的、 不透水的材料制成的环连接至切割圆 筒 206 与盖子 208 接触处的内侧和 。

27、/ 或外侧， 以便防止食物粒子污染连接处的裂缝。环可 以是硅的 O 型环， 通过焊接、 胶粘接或其他工艺将该环连接至切割圆筒 206 与盖子 208 接触 处的内侧和 / 或外侧之前， 该环可以插入盖子 208 与切割圆筒 206 之间， 从而完全盖住两表 面之间的焊缝。 这就不需要很严格的焊接要求， 但仍然可以防止外部的食物破坏焊缝， 并且 保证了装置中的食物安全。 说 明 书 CN 105377089 A 6 5/6 页 7 0042 虽然切割圆筒 206 已经描述成直圆柱体， 该圆筒各处的高度相同， 但在其他的实 施例中， 切割圆筒也可以是不同形状的。例如， 如果切割圆筒 206 的切削。

28、刃以一定角度切 削， 相对其轴线并不呈直角， 那么切削刃 210 将是椭圆形的而不是圆形的。一般来说， 切削 刃 210 可以是规则形状的， 如圆形、 椭圆形、 抛物线形， 也可以是不规则形状的。 0043 图 3A-B 揭示了沿着用于打开椰子的装置的切削刃的切削齿的不同实施例。图 3A-C 示出的本质上是齿 212 的实施例。 0044 图 3A 更详细地描述了沿着用于打开椰子的装置的切削刃的齿的优选实施例， 在 该实施例中， 齿之间的距离更小。 图3A是切削刃210和齿212的细节图。 在本实施例中， 齿 302是以大约30的角度向内倾斜的， 共有27个齿。 在本实施例中， 相邻的齿302。

29、之间形成 30， 每个齿302的边缘长度为1英尺到5英尺。 每个齿302的尖端是四方形的(squared)， 四方形的尖端的长度大约为 .018 英尺。 0045 图 3B 是沿着用于打开椰子的装置的切削刃的切削齿的替代性实施例。在本实施 例中， 齿是尖点(point)304， 该尖点304由切削刃210的两个相邻的部分的圆弧构成。 本实 施例中， 有 13 个齿。在其他实施例中， 圆弧的长度更长， 则齿的数量较少， 少至 1 个或 2 个。 0046 图3C详细描述了图3A所示的沿着用于打开椰子的装置的切削刃的切削齿的替代 性实施例。图 3C 中的齿是锯齿形， 不具有斜面的， 两齿之间的距离。

30、相比图 3A 或 3B 中的两 齿之间距离更小。 0047 值得注意的是， 设置更多或更少的齿 21 并不违背本发明的精神， 或并不超出本发 明的范围。 此外， 齿212可以很锋利， 也可以不太锋利(sharp)， 可以一侧边具有斜面或两侧 边都具有斜面且倾斜的角度可以是变化的， 齿 212 具有不同的长度。此外， 齿 12 可以由是 图 3A 所示的类型， 或者是图 3B 所示的各种变化的圆弧， 或者是图 3C 所示的各种变化的锯 齿。齿 212 也可以是其他类型。 0048 图 4 示出了用于打开椰子的装置的一个实施例， 该实施例的装置包括设置在切割 圆筒的盖子的顶部的缓冲件。开口器 40。

31、0 是开口器 200 的实施例， 开口器 400 在盖子 208 的顶部加设了缓冲件 402。在其他方面， 开口器 400 与开口器 200 相同。 0049 在本实施例中， 通过将缓冲件 402 贴覆在盖子 208 上从而保护盖子 208。缓冲件 402 部分地缓解或吸收由于击打器 30 通过盖子 208 敲击切割圆筒 206 所产生的震动。在特 定实施例中， 缓冲件 402 可以由是标准的橡胶垫圈， 或者是橡胶的切片。在其他实施例中， 缓冲件 402 可以由塑料、 尿烷 (urethane)、 硅、 或其他的耐用材料。缓冲件 402 可以通过胶 粘连接至盖子 208， 或者， 与其相反的，。

32、 贴覆于盖子 208 上。在其他的实施例中， 盖子 208 可 以由橡胶制成， 这可以排除对单独的缓冲件 402 的需求。 0050 图 5 示出了用于打开椰子的装置的一实施例， 该实施例的装置包括设置在切割 圆筒的盖子上的凸缘或凸起。在本实施例中， 称作开口器 500， 其具有小的凸起， 也称作 凸缘 (flange)502， 凸起连接至切割圆筒 206 的顶部的盖子 504 上以便在切割器被卡住时 (should it become stuck)将切割器从椰子上撬开。 在其他方面， 开口器500与开口器200 相同。在本实施例中， 盖子 504 是盖子 8 和盖子 208 的实施例。一旦椰。

33、子裂开， 凸缘 502 也 可用于撬开椰子。凸缘 502 可以是任何形状任何尺寸。在其他实施例中， 凸缘 502 从切割 圆筒 206 伸出 (emanate)， 在其他实施例中， 也可以从把手上伸出。 0051 图 6A-F 示出了用于打开椰子的装置的切削刃的多个替代性实施例的轮廓线或侧 说 明 书 CN 105377089 A 7 6/6 页 8 视图。这些轮廓线用在本发明的实施例中， 如包括齿 212 的开口器 200， 以及在其他实施例 中， 如后面描述的不带齿的开口器700。 图6A描述了切削齿的轮廓线的实施例， 该切削齿的 外侧具有斜面。 图6B描述了切削齿的轮廓线的实施例， 该切。

34、削齿的内侧具有斜面。 图6C描 述了切削齿的轮廓线的实施例， 该切削齿具有方形 (square) 的边或非倾斜的边。图 6D 描 述了切削齿的轮廓线的实施例， 该切削齿的每个侧边或刃口都具有斜面。图 6E 描述了切削 齿的轮廓线的实施例， 该切削齿的每个侧边都具有斜面且顶部是方形的或钝的 (blunted)。 这个实施例增加了切削时的锋利度， 但是在厨房用是安全的， 这是因为切削刃是钝的。图 6E 示出了加入钝的刃口的选择， 也称作刃带 (land)， 在特定实施例中， 刃带大约为 .005 到 .015 英尺， 但其他尺寸也是可以接受的。虽然图 6E 显示了刃带的两个侧边都具有斜面， 但这斜。

35、面也可以仅在其中一个侧边上。图 6F 描述了切削齿的侧面的实施例， 该切削齿具有 圆形的刃。一般来说， 切削齿或没有齿的实施例中的切削刃本身都具有多种多样的斜面和 形状， 这都不会违背本发明的精神， 也不会超出本发明的范围。 0052 图 7 示出了用于打开椰子的装置的一实施例， 该实施例的装置不包括切削齿。开 口器 700 具有切削刃 702， 切削刃 702 的外侧具有斜面， 没有切削齿， 切削刃中有间隙 704。 如之前所述的， 在本实施例中， 斜面可以位于内侧、 外侧或两侧都有， 可以是相对锋利的或 钝的。切削刃中的间隙位于把手的同一侧上。在其他实施例中， 没有间隙。在其他实施例 中，。

36、 间隙可以是不同的尺寸或形状的， 或者位于切削刃的其他位置上。 0053 参阅上述描述， 本领域技术人员会意识到还有很多明显的变形体可以应用于描述 的方法和系统中。尤其是， 切削刃的实施例可以包括各种齿、 圆弧、 斜面和间隙的组合。 说 明 书 CN 105377089 A 8 1/4 页 9 图 1 图 2A 说 明 书 附 图 CN 105377089 A 9 2/4 页 10 图 2B 图 3A 图 3B 图 3C 说 明 书 附 图 CN 105377089 A 10 3/4 页 11 图 4 图 5 图 6A图 6B 图 6C 图 6D 图 6E 图 6F 说 明 书 附 图 CN 105377089 A 11 4/4 页 12 图 7 说 明 书 附 图 CN 105377089 A 12 。