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1、(10)授权公告号 CN 201733822 U (45)授权公告日 2011.02.09 CN 201733822 U *CN201733822U* (21)申请号 201020240176.1 (22)申请日 2010.06.24 A23N 4/02(2006.01) (73)专利权人 宁波素子园八味食品有限公司 地址 315700 浙江省宁波市象山滨海工业园 金商路 28 号 (72)发明人 郑正足 (74)专利代理机构 宁波市鄞州甬致专利代理事 务所 33228 代理人 代忠炯 (54) 实用新型名称 手工去核器 (57) 摘要 一种手工去核器， 它包括由两个圆弧状刃口 连接而成的刀刃。
2、 (1) 和手柄 (2)， 所述的刀刃 (1) 与手柄 (2) 连接。与现有技术相比， 本实用新型 由于是由两个圆弧状刃口连接而成的刀刃和手柄 组成的， 则使用普通刀具将水果切开两瓣后， 再用 由两个圆弧状刃口连接而成的刀刃即可将果核挖 出。因此本实用新型在得到块状或片状果肉的同 时， 去核效率较高， 工作强度较小， 生产成本较低。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 CN 201733831 U1/1 页 2 1. 一种手工去核器， 其特征在于 ： 它包括由两个圆弧状刃口连接而成的刀刃 (1) 。
3、和手 柄 (2)， 所述的刀刃 (1) 与手柄 (2) 连接。 2. 根据权利要求 1 所述的手工去核器， 其特征在于 ： 所述的两个圆弧状刃口中一个圆 弧状刃口的半径大于另一个圆弧状刃口的半径。 权 利 要 求 书 CN 201733822 U CN 201733831 U1/1 页 3 手工去核器 技术领域 ： 0001 本实用新型水果加工工具领域， 特别是涉及一种用于水果去核的手工去核器。 背景技术 ： 0002 目前对有核水果的加工， 大部分都需要进行去核， 而去核的方式有两种， 一种是机 器去核， 一种是手工去核。 但前者需要将水果打碎才能将果核去掉， 这样就不利于后续工序 的生产，。
4、 且无法做成块状或片状的果干 ； 而后者是用普通刀具来进行去核的， 这样虽然能够 得到块状或片状的果肉， 但工人的去核效率较低， 工作强度较大， 则生产成本也就较高。 实用新型内容 ： 0003 本实用新型针对以上问题提供一种在得到块状或片状果肉的同时， 去核效率较 高， 工作强度较小， 生产成本较低的手工去核器。 0004 本实用新型解决以上问题所用的技术方案是 ： 提供一种具有以下结构的手工去核 器， 它包括由两个圆弧状刃口连接而成的刀刃和手柄， 所述的刀刃与手柄连接。 0005 采用以上结构后， 与现有技术相比， 本实用新型由于是由两个圆弧状刃口连接而 成的刀刃和手柄组成的， 则使用普通。
5、刀具将水果切开两瓣后， 再用由两个圆弧状刃口连接 而成的刀刃即可将果核挖出。因此本实用新型在得到块状或片状果肉的同时， 去核效率较 高， 工作强度较小， 生产成本较低。 0006 作为改进， 所述的两个圆弧状刃口中一个圆弧状刃口的半径大于另一个圆弧状刃 口的半径， 则不同半径的圆弧状刃口可用于挖除不同大小水果的果核， 因此本实用新型的 使用成本较低。 附图说明 ： 0007 附图为本实用新型手工去核器的结构示意图。 0008 如图所示 ： 1、 刀刃， 2、 手柄。 具体实施方式 ： 0009 以下结合附图和具体实施方式， 对本实用新型做进一步描述 ： 0010 如附图所示的一种手工去核器， 它包括由两个圆弧状刃口连接而成的刀刃 1 和手 柄 2， 所述的刀刃 1 与手柄 2 连接， 具体是刀刃 1 与手柄 2 焊接。 0011 所述的两个圆弧状刃口中一个圆弧状刃口的半径大于另一个圆弧状刃口的半径， 也可理解为是类葫芦形结构的刀刃 1。 0012 以上实施例仅为本实用新型的较佳实施例， 本实用新型不仅限于以上实施例还允 许有其它结构变化， 凡在本实用新型独立权要求范围内变化的， 均属本实用新型保护范围。 说 明 书 CN 201733822 U CN 201733831 U1/1 页 4 说 明 书 附 图 CN 201733822 U 。