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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620486869.6 (22)申请日 2016.05.25 (73)专利权人 松阳县伟建竹笋专业合作社 地址 323400 浙江省丽水市松阳县新处乡 内石塘村 (72)发明人 郑龙清 (74)专利代理机构 北京科亿知识产权代理事务 所(普通合伙) 11350 代理人 汤东凤 (51)Int.Cl. A23B 7/148(2006.01) A23B 7/144(2006.01) (54)实用新型名称 一种竹笋保鲜库 (57)摘要 本实用新型公开了一种竹笋保鲜库, 包括封 闭。
2、的冷库库体, 所述库体的顶部为弧形, 所述库 体的内壁上设有保温层, 所述库体内的顶部还设 有无滴膜, 所述库体四壁与库体顶端的交接处还 设有一圈半圆形水槽, 所述水槽通过导管与设置 在所述库体底部的集水箱相连通, 所述集水箱上 方放置有多组置笋架, 所述库体还通过连接管连 通有氧气输入装置、 二氧化碳输入装置和点烟装 置, 本实用新型贮藏效果好, 可有效延长竹笋的 保鲜期。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 205727881 U 2016.11.30 CN 205727881 U 1.一种竹笋保鲜库, 包括封闭的冷库库体, 其特征在于: 所述库体的顶部为弧形, 所述 库体的内壁上。
3、设有保温层, 所述库体内的顶部还设有无滴膜, 所述库体四壁与库体顶端的 交接处还设有一圈半圆形水槽, 所述水槽通过导管与设置在所述库体底部的集水箱相连 通, 所述集水箱上方放置有多组置笋架, 所述库体还通过连接管连通有氧气输入装置、 二氧 化碳输入装置和点烟装置。 2.根据权利要求1所述的一种竹笋保鲜库, 其特征在于: 所述无滴膜为聚乙烯农用无滴 膜。 3.根据权利要求1所述的一种竹笋保鲜库, 其特征在于: 所述氧气输入装置包括氧气瓶 和第一气泵, 所述二氧化碳输入装置包括二氧化碳气体瓶和第二气泵, 所述氧气输入装置 和二氧化碳输入装置都设置于所述库体一侧的送气站内。 4.根据权利要求1所述的。
4、一种竹笋保鲜库, 其特征在于: 所述点烟装置内设有FK烟雾 剂。 5.根据权利要求1所述的一种竹笋保鲜库, 其特征在于: 所述库体为钢筋混凝土结构。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 205727881 U 2 一种竹笋保鲜库 技术领域 0001 本实用新型涉及一种竹笋保鲜库。 背景技术 0002 竹笋是一种我国的传统食品, 也是一种营养丰富的蔬菜, 经加工的竹笋制品也受 到了市场的欢迎; 但是竹笋采收期较短, 产地也较为集中, 竹笋加工厂家一般都是在短期内 收购了大量的鲜笋, 而这些鲜笋需要良好的贮藏环境, 一旦加工不及时, 竹笋就容易失去水 分并且迅速老化, 发生木质化和笋壳褐变,。
5、 使加工出的竹笋制品口感和质量大大下降。 实用新型内容 0003 本实用新型目的在于克服上述现有技术的不足, 提供一种贮藏效果好的竹笋保鲜 库。 0004 本实用新型的技术方案是: 一种竹笋保鲜库, 包括封闭的冷库库体, 所述库体的顶 部为弧形, 所述库体的内壁上设有保温层, 所述库体内的顶部还设有无滴膜, 所述库体四壁 与库体顶端的交接处还设有一圈半圆形水槽, 所述水槽通过导管与设置在所述库体底部的 集水箱相连通, 所述集水箱上方放置有多组置笋架, 所述库体还通过连接管连通有氧气输 入装置、 二氧化碳输入装置和点烟装置。 0005 具体地, 所述无滴膜为聚乙烯农用无滴膜。 0006 进一步地。
6、, 所述氧气输入装置包括氧气瓶和第一气泵, 所述二氧化碳输入装置包 括二氧化碳气体瓶和第二气泵, 所述氧气输入装置和二氧化碳输入装置都设置于所述库体 一侧的送气站内。 0007 具体地, 所述点烟装置内设有FK烟雾剂。 0008 具体地, 所述库体为钢筋混凝土结构。 0009 本实用新型的有益效果是: 本实用新型通过定时定量通入氧气或二氧化碳, 调节 空气比例来抑制竹笋的呼吸作用, 降低各类氧化反应的发生程度, 并且通过定时的烟熏方 式进行杀菌, 防止微生物侵染而导致腐烂变质; 库体内凝结的水沿水槽导入集水箱, 避免冷 凝水滴落在竹笋上导致其加速腐败变质; 笋架设置于集水箱上方, 防止竹笋水份。
7、散失过快 导致其口感变差。 附图说明 0010 图1是本实用新型的结构示意图。 具体实施方式 0011 下面通过实施例, 并结合附图, 对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。 0012 如图1所示, 一种竹笋保鲜库, 包括封闭的冷库库体1, 所述库体1的顶部为弧形, 所 述库体1的内壁上设有保温层2, 所述库体1内的顶部还设有无滴膜3, 所述库体1四壁与库体 说 明 书 1/2 页 3 CN 205727881 U 3 1顶端的交接处还设有一圈半圆形水槽4, 所述水槽4通过导管5与设置在所述库体1底部的 集水箱6相连通, 所述集水箱6上方放置有多组置笋架7, 所述库体1还通过连接管连通有氧。
8、 气输入装置、 二氧化碳输入装置和点烟装置13。 0013 具体地, 所述无滴膜3为聚乙烯农用无滴膜。 0014 进一步地, 所述氧气输入装置包括氧气瓶8和第一气泵9, 所述二氧化碳输入装置 包括二氧化碳气体瓶10和第二气泵11, 所述氧气输入装置和二氧化碳输入装置都设置于所 述库体1一侧的送气站12内。 0015 具体地, 所述点烟装置13内设有FK烟雾剂14。 0016 具体地, 所述库体1为钢筋混凝土结构。 0017 以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已, 并不用以限制本实用新型, 凡在本 实用新型的精神和原则之内, 所作的任何修改、 等同替换、 改进等, 均应包含在本实用新型 的保护范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 205727881 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 205727881 U 5 。