《一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法及产品.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法及产品.pdf（4页完整版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)申请公布号 CN 102613368 A (43)申请公布日 2012.08.01 CN 102613368 A *CN102613368A* (21)申请号 201210135548.8 (22)申请日 2012.04.24 A23F 3/34(2006.01) (71)申请人 福建农大科技开发总公司 地址 350002 福建省福州市仓山区金山福建 农林大学 (72)发明人 邹双全 陈洪德 郑植 张绪璋 黄铭星 (54) 发明名称 一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法 及产品 (57) 摘要 一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法 及产品， 采用大米 88、 玉米碎粒 9.6-10。
2、、 酵 母粉 0.4、 蛋白胨 0.4、 KH2PO4 0.15、 MgSO4 0.05、 蔗糖 1或再加上淫羊藿粉 0.4混合均 匀， 按上11.3重量加蒸馏水， 经过高压煮熟、 灭 菌后接入北冬虫夏草菌种， 经过 50 天培养子后， 取子实体经冷冻干燥、 粉碎过60目与过60目淫羊 藿按 1 0.5-1 组合， 装入 80 目的滤袋中， 每袋 3-5g， 封口、 装袋、 辐照灭菌后即为成品。 具有增强 免疫、 抗肿瘤、 抗菌消炎、 抗衰老等药效， 同时又能 有效发挥小檗科多年生草本淫羊藿补肾壮阳、 祛 风除湿的作用。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华。
3、人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 2 页 1/1 页 2 1. 一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法及产品， 其特征是 A、 把 大 米 88 、 玉 米 碎 粒 10 、 酵 母 粉 0.4 、 蛋 白 胨 0.4 、 KH2PO40.15 、 MgSO40.05、 蔗糖1混合均匀， 按上11.3重量加蒸馏水， 经过高压煮熟、 灭菌后为培养 培养基 ； 接入菌种后在 18条件下暗培养 5 天， 然后橙色光 50-100lx 每日光照 14h、 温度 15-24、 温差910、 橙色光照时温度高， 空间湿度为70-75培养 ； 子座形成后， 光 强为。
4、 1000lx、 温度 21、 空间湿度 80 -85、 每日通风 30 分钟 -60 分钟， 50 天采收子座， 经冷冻干燥、 粉碎过 60 目后备用 ； B、 取中药材淫羊藿， 过 60 目备用 ； C、 取上述 A 的北冬虫夏草粉 1000g 与 500-1000g 的淫羊藿粉 B 混均， 装入 80 目的滤袋 中， 每袋 3-5g， 封口、 装袋、 辐照灭菌后即为成品。 2. 根据权利要求 1 所述的一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶， 其特征是北冬虫夏 草培养基为大米 88、 玉米碎粒 9.6、 酵母粉 0.4、 蛋白胨 0.4、 KH2PO40.15、 MgSO40.05、 蔗糖 1、。
5、 过 60 目的中草药淫羊藿 0.4， 按上 1 1.3 重量加蒸馏水， 经过 高压煮熟、 灭菌后为培养基。 权 利 要 求 书 CN 102613368 A 2 1/2 页 3 一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法及产品 技术领域 0001 本发明涉及一种北冬虫夏草(Cordyceps mi1itaris(L.)Link)子实体粉为主要原 料制成的袋泡剂的方法及产品。 背景技术 0002 北冬虫夏草又名北虫草、 蛹虫草、 虫草花， 是珍稀药材冬虫夏草同属的真菌， 其营 养和药用成分与天然冬虫夏草极为相似， 是天然冬虫夏草理想代用品。冬虫夏草是中国 3 大补品之一， 具有增强免疫、 抗肿瘤、。
6、 抗菌消炎、 抗衰老等药效作用。 人工栽培的北冬虫夏草 作为野生虫草的替代品， 人们除了直接当食用菌食用或炖汤食用外， 还以其单体或与其它 可食用的中草药配方开发成口服液、 胶囊等多种制品， 为人类的健康做出了贡献。 但上述各 种食用要经过烹调， 做成服液、 胶囊等保健品又给人们以药感觉， 有享用不快的感觉。急需 要开发一种可以食用方便， 符合中国传统文化的食品或饮品。 发明内容 0003 本发明的目的是发扬中国传统的茶文化， 把北冬虫夏草子实体与保健用的中草药 淫羊藿制成可以方便食用的袋泡茶形式 ； 使该发明产品不但具有增强免疫、 抗肿瘤、 抗菌 消炎、 抗衰老等药效， 同时又能有效发挥小檗。
7、科多年生草本淫羊藿补肾壮阳、 祛风除湿的功 效， 不但吸收了茶文化要义， 食用也方便。 0004 本发明的一种北冬虫夏草淫羊藿复合袋泡茶制造方法及产品， 其采用以下方式实 现 ： 0005 A、 把大米 88、 玉米碎粒 10、 酵母粉 0.4、 蛋白胨 0.4、 KH2PO40.15、 MgSO4 0.05、 蔗糖 1混合均匀， 按上 1 1.3 重量加蒸馏水， 经过高压煮熟、 灭菌后接入菌种 ； 接入菌种后在 18条件下暗培养 5 天， 然后橙色光 50-100lx 每日光照 14h、 温度 15-24、 温差 9 10、 橙色光照时温度高， 空间湿度为 70 -75培养 ； 子实体形成后。
8、， 光强为 1000lx、 温度 21、 空间湿度 80 -85、 每日通风 30 分钟 -60 分钟， 50 天采收子实体， 经 冷冻干燥、 粉碎过 60 目后备用 ； 0006 B、 取中药材淫羊藿， 过 60 目备用 ； 0007 C、 取上述 A 的北冬虫夏草粉 1000g 与 500-1000g 的淫羊藿粉 B 混均， 装入 80 目的 滤袋中， 每袋 3-5g， 封口、 装袋、 辐照灭菌后即为成品。每天可以冲饮 2-3 泡。 0008 为了提高上述复合袋泡茶的品质， 必须提高北冬虫夏草的品质， 即在上述采用的 北冬虫夏草培养基加上淫羊藿粉， 其配方是大米 88、 玉米碎粒 9.6、。
9、 酵母粉 0.4、 蛋 白胨 0.4、 KH2PO4 0.15、 MgSO4 0.05、 蔗糖 1、 过 60 目的中草药淫羊藿 0.4， 按上 1 1.3 重量加蒸馏水， 经过高压煮熟、 灭菌后为培养基， 再接入北冬虫夏草菌， 接种后按 A 所述的方法培养北冬虫夏草子实体。 0009 采用上述发明方案制得的产品， 采用袋泡的形式， 吸收茶发扬中国传统的茶文化 要义， 食用方便克服了吃药或保健的心理障碍 ； 把北冬虫夏草子实体与保健用的中草药淫 说 明 书 CN 102613368 A 3 2/2 页 4 羊藿配伍， 使该发明产品不但具有增强免疫、 抗肿瘤、 抗菌消炎、 抗衰老等药效， 同时又。
10、能有 效发挥小檗科多年生草本淫羊藿补肾壮阳、 祛风除湿的功效 ； 每天可以冲饮 2-3 泡， 食用十 分方便。食疗作用有雄激素样作用 ； 能提高机体免疫功能 ； 能扩张周血管， 改善微循环， 增 加血流量， 增加冠脉流量 ； 有镇咳、 祛痰、 抗缺氧、 镇静、 抗惊厥作用 ； 对脊髓灰质炎病毒及 多种肠道病毒有抑制作用。 0010 特别在北冬虫夏草培养基中添加淫羊藿， 菌丝和子实体均生长良好， 其子实体蛋 白质含量提高 3， 氨基酸含量可提高 10， 还原糖和蔗糖下降也达到统计学意义上的明 显差异， 口感好、 味较浓香。 具体实施方式 0011 实施例 1 0012 A、 把大米 88、 玉米。
11、碎粒 10、 酵母粉 0.4、 蛋白胨 0.4、 KH2PO40.15、 MgSO40.05、 蔗糖1混合均匀， 按上11.3重量加蒸馏水， 经过高压煮熟、 灭菌后接入菌 种 ； 接入菌种后在 18条件下暗培养 5 天， 然后橙色光 100lx 每日光照 14h、 温度 15-24、 温差 9 10、 橙色光照时温度高， 空间湿度为 70 -75培养 ； 子实体形成后， 光强为 1000lx、 温度 21、 空间湿度 80 -85、 每日通风 30 分钟， 50 天采收子实体， 经冷冻干燥、 粉碎过 60 目后备用 ； 0013 B、 取中药材淫羊藿， 过 60 目备用 ； 0014 C、 取。
12、上述 A 的北冬虫夏草粉 1000g 与 1000g 的淫羊藿粉 B 混均， 装入 80 目的滤袋 中， 每袋 3-5g， 封口、 装袋、 辐照灭菌后即为成品。 0015 实施例 2 0016 A、 把大米 88、 玉米碎粒 9.6、 酵母粉 0.4、 蛋白胨 0.4、 KH2PO40.15、 MgSO40.05、 蔗糖 1、 过 60 目的中草药淫羊藿 0.4， 按上 1 1.3 重量加蒸馏水， 经过 高压煮熟、 灭菌后为培养基。接入菌种后在 18条件下暗培养 5 天， 然后橙色光 60lx 每日 光照 14h、 温度 15-24、 温差 9 10、 橙色光照时温度高， 空间湿度为 70 -。
13、75培养 ； 子实体形成后， 光强为 1000lx、 温度 21、 空间湿度 80 -85、 每日通风 30 分钟， 50 天采 收子实体， 经冷冻干燥、 粉碎过 60 目后备用 ； 0017 B、 取中药材淫羊藿， 过 60 目备用 ； 0018 C、 取上述 A 的北冬虫夏草粉 1000g 与 500g 的淫羊藿粉 B 混均， 装入 80 目的滤袋 中， 每袋 3-5g， 封口、 装袋、 辐照灭菌后即为成品。 0019 实施例 2 在北冬虫夏草培养基中添加淫羊藿， 菌丝和子实体均生长良好， 而且子 实体蛋白质含量可提高 3.3， 氨基酸含量可提高 10， 还原糖和蔗糖明显下降， 口感好、 香味浓郁。 说 明 书 CN 102613368 A 4 。