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1、(10)申请公布号 CN 104256316 A (43)申请公布日 2015.01.07 CN 104256316 A (21)申请号 201410535316.0 (22)申请日 2014.10.13 A23L 1/10(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 徐晓川 地址 041000 山西省临汾市尧都区贡院东街 A 区 (72)发明人 徐晓川 徐浩翔 韩卿侠 (74)专利代理机构 太原高欣科创专利代理事务 所 ( 普通合伙 ) 14109 代理人 崔雪花 (54) 发明名称 一种补肾益精药膳粥 (57) 摘要 本发明涉及一种补肾益精药膳粥, 属于营养 食。
2、品技术领域 ; 所要解决的技术问题是提供一种 具有补肾益精功效的药膳大米粥 ; 采用的技术方 案为 : 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的 原料 : 大米 200-300 份, 羊肉 30-60 份, 枸杞子 3-13 份, 五味子 3-13 份 ; 制备方法, 包括如下步 骤 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大 米淘净, 按大米的重量计, 加水 2000-3000 份, 旺 火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 30-40min ; 加入羊肉 大火煮沸。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请。
3、 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 104256316 A CN 104256316 A 1/1 页 2 1. 一种补肾益精药膳粥, 其特征在于包括重量份配比的原料 : 大米 200-300 份, 羊肉 30-60 份, 枸杞子 3-13 份, 五味子 3-13 份。 2. 一种补肾益精药膳粥, 其特征在于包括重量份配比的原料 : 大米 250 份, 羊肉 50 份, 枸杞子 5 份, 五味子 5 份。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的一种药膳小米粥的制备方法, 其特征在于按照如下步 骤 : a. 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; b. 大米淘净, 按。
4、大米的重量计, 加水 2000-3000 份, 旺火烧沸, 加入大米, 小火熬煮 30-40min ; c. 加入羊肉大火煮沸。 权 利 要 求 书 CN 104256316 A 2 1/2 页 3 一种补肾益精药膳粥 技术领域 0001 本发明涉及一种补肾益精药膳粥, 属于营养食品技术领域。 背景技术 0002 大米是人类的主食之一, 据现代营养学分析, 大米含有蛋白质, 脂肪, 维生素 B1、 A、 E及多种矿物质。 中医认为大米味甘性平, 具有益精强志、 和五脏、 通血脉、 聪耳明目止烦、 止 渴、 止泻的功效, 称誉为 “五谷之首” 。 0003 肾虚, 又称 “肾亏” , 是指肾的精。
5、气亏损。中医认为肾精可以滋养五脏, 并认为精气 亏髓会导致病变。食用羊肉能御风寒, 又可补身体, 对一般风寒咳嗽、 慢性气管炎、 虚寒哮 喘、 肾亏阳痿、 腹部冷痛、 体虚怕冷、 腰膝酸软、 面黄肌瘦、 气血两亏、 病后或产后身体虚亏等 一切虚状均有治疗和补益效果。将大米和羊肉一起煮食用, 在煮制过程中加入膳食两用的 中药材, 可以对人体起到保健的作用。 发明内容 0004 本发明克服现有技术的不足, 所要解决的技术问题是提供一种具有补肾益精功效 的药膳大米粥。 0005 为解决上述技术问题, 本发明所采用的技术方案为 : 一种药膳小米粥, 包括重量份 配比的原料 : 大米 200-300 份。
6、, 羊肉 30-60 份, 枸杞子 3-13 份, 五味子 3-13 份。 0006 作为优选的一种药膳小米粥, 包括重量份配比的原料 : 大米 250 份, 羊肉 50 份, 枸 杞子 5 份, 五味子 5 份。 0007 本发明一种补肾益精药膳粥的制备方法, 包括如下步骤 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量计, 加水 2000-3000 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小 火熬煮 30-40min ; 加入羊肉大火煮沸。 0008 制作过程中也可依据个人口味添加适量的食盐。 0009 本发明的中药组合物采用的原料药的药理药效如下。 0010 枸杞子。
7、 : 性平味甘, 功能主治滋补肝肾, 益精明目。用于虚劳精亏、 腰膝酸痛、 眩晕 耳鸣、 内热消渴、 血虚萎黄、 目昏不明。 0011 五味子 : 性温味甘, 功能主治收敛固涩, 益气生津, 补肾宁心。用于久嗽虚喘, 梦遗 滑精, 遗尿尿频, 久泻不止, 自汗, 盗汗, 津伤口渴, 短气脉虚, 内热消渴, 心悸失眠。 0012 与现有技术相比本发明具有以下有益效果 : 本发明的补肾益精药膳粥, 煮制简单, 味道鲜美, 营养丰富, 腹部冷痛、 体虚畏寒、 营养不良、 腰膝酸软 , 阳痿早泄以及一切虚寒病 症均有很大裨益。本发明的补肾益精药膳粥, 药性温和, 不会因人的体质差异而或有损伤, 适宜于。
8、各年龄段的人群食用。 具体实施方式 0013 以下结合具体实施例对本发明作进一步说明。 说 明 书 CN 104256316 A 3 2/2 页 4 0014 实施例 1 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的原料 : 大米200份, 羊肉30份, 枸杞子3份, 五 味子 3 份。 0015 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2000 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 40min ; 加入羊肉大火煮沸。 0016 实施例 2 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的原料 : 大米250份, 羊肉50份, 枸杞子5份, 五 。
9、味子 5 份。 0017 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2500 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 35min ; 加入羊肉大火煮沸。 0018 实施例 3 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的原料 : 大米 300 份, 羊肉 60 份, 枸杞子 13 份, 五味子 13 份。 0019 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2000 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 40min ; 加入羊肉大火煮沸。 0020 实施例 4 一种补肾益精药膳粥。
10、, 包括重量份配比的原料 : 大米260份, 羊肉50份, 枸杞子7份, 五 味子 9 份。 0021 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2200 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 35min ; 加入羊肉大火煮沸。 0022 实施例 5 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的原料 : 大米270份, 羊肉45份, 枸杞子9份, 五 味子 7 份。 0023 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2700 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 35min 。
11、; 加入羊肉大火煮沸。 0024 实施例 6 一种补肾益精药膳粥, 包括重量份配比的原料 : 大米260份, 羊肉40份, 枸杞子9份, 五 味子 7 份。 0025 制备方法 : 羊肉切丁, 加入姜丝、 盐、 胡椒粉腌制入味 ; 大米淘净, 按大米的重量 计, 加水 2600 份, 旺火烧沸, 加入小米, 小火熬煮 30min ; 加入羊肉大火煮沸。 0026 本发明可用其他的不违背本发明的精神或主要特征的具体形式来概述。因此, 无 论从哪一点来看, 本发明的上述实施方案都只能认为是对本发明的说明而不能限制发明, 权利要求书指出了本发明的范围, 而上述的说明并未指出本发明的范围, 因此, 在与本发明 的权利要求书相当的含义和范围内的任何变化, 都应认为是包括在权利要求书的范围内。 说 明 书 CN 104256316 A 4 。