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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610311688.4 (22)申请日 2016.05.12 (71)申请人 曾汉全 地址 537200 广西壮族自治区贵港市桂平 市城北街305号 (72)发明人 曾汉全 (51)Int.Cl. A23L 11/00(2016.01) A23L 7/10(2016.01) A23L 19/10(2016.01) A23L 19/00(2016.01) (54)发明名称 一种补血绿豆糕 (57)摘要 本发明公开了一种补血绿豆糕， 由以下重量 份原料制备而成： 绿豆粉200-。
2、300份、 面粉60-100 份、 山药粉30-40份、 红豆粉30-40份、 红枣粉5-15 份、 蔗糖30-50份、 花生油30-60份、 水200-300份。 本发明的绿豆糕添加了山药、 红枣等功能性的成 分， 增加了食品的保健价值， 具有很好的补血作 用。 权利要求书1页 说明书2页 CN 105918884 A 2016.09.07 CN 105918884 A 1.一种补血绿豆糕， 其特征在于由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉200-300份、 面粉 60-100份、 山药粉30-40份、 红豆粉30-40份、 红枣粉5-15份、 蔗糖30-50份、 花生油30-60份、 水200。
3、-300份。 2.根据权利要求1所述的补血绿豆糕， 其特征在于由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉 230-270份、 面粉70-90份、 山药粉33-37份、 红豆粉33-37份、 红枣粉8-12份、 蔗糖35-45份、 花 生油40-50份、 水230-270份。 3.根据权利要求1或2所述的补血绿豆糕， 其特征在于由以下重量份原料制备而成： 绿 豆粉250份、 面粉80份、 山药粉35份、 红豆粉35份、 红枣粉10份、 蔗糖40份、 花生油45份、 水250 份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 105918884 A 2 一种补血绿豆糕 技术领域 0001 本发明涉及食品技术。
4、领域， 具体涉及一种补血绿豆糕。 背景技术 0002 绿豆糕是以绿豆粉、 绵白糖、 面粉等为原料加工制作的一种传统食品。 因其松软香 浓、 味美香甜、 入口湿润、 细腻、 化口度高， 深受人们的喜爱。 绿豆糕有京式、 苏式、 闽式等种 类， 制作工艺大致为绿豆制成粉， 与糖、 水、 油拌匀后成型， 蒸制10-15分钟或不蒸制而成， 其 成份单一， 营养保健价值较低。 发明内容 0003 针对上述， 本发明的目的是提供一种补血绿豆糕。 0004 本发明采取的技术方案是： 0005 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉200-300份、 面粉60-100份、 山药粉30-40份、 。
5、红豆粉30-40份、 红枣粉5-15份、 蔗糖30-50份、 花生油30-60份、 水200-300 份。 0006 优选地， 所述的补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉230-270份、 面粉 70-90份、 山药粉33-37份、 红豆粉33-37份、 红枣粉8-12份、 蔗糖35-45份、 花生油40-50份、 水 230-270份。 0007 更优选地， 所述的补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉250份、 面粉80 份、 山药粉35份、 红豆粉35份、 红枣粉10份、 蔗糖40份、 花生油45份、 水250份o 0008 本发明的优点是： 本发明的绿豆糕添加了山。
6、药、 红枣等功能性的成分， 增加了食品 的保健价值， 具有很好的补血作用。 具体实施方式 0009 下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述， 以使本发明的优点和特征能更易于被 本领域技术人员理解， 从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。 0010 实施例1 0011 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉200份、 面粉60份、 山药粉30 份、 红豆粉30份、 红枣粉5份、 蔗糖30份、 花生油30份、 水200份。 0012 实施例2 0013 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉230份、 面粉70份、 山药粉33 份、 红豆粉33份、 红枣粉8份、 。
7、蔗糖35份、 花生油40份、 水230份。 0014 实施例3 0015 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉250份、 面粉80份、 山药粉35 份、 红豆粉35份、 红枣粉10份、 蔗糖40份、 花生油45份、 水250份。 0016 实施例4 说 明 书 1/2 页 3 CN 105918884 A 3 0017 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉270份、 面粉90份、 山药粉37 份、 红豆粉37份、 红枣粉12份、 蔗糖45份、 花生油50份、 水270份。 0018 实施例5 0019 一种补血绿豆糕， 由以下重量份原料制备而成： 绿豆粉300份、 面粉100份、 山药粉 40份、 红豆粉40份、 红枣粉15份、 蔗糖50份、 花生油60份、 水300份。 说 明 书 2/2 页 4 CN 105918884 A 4 。