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1、(10)授权公告号 CN 202312789 U (45)授权公告日 2012.07.11 CN 202312789 U *CN202312789U* (21)申请号 201120445624.6 (22)申请日 2011.11.11 A47J 19/02(2006.01) (73)专利权人 天人果汁集团股份有限公司 地址 710075 陕西省西安市高新区高新一路 2 号国家开发银行大厦 16 层 (72)发明人 薛红科 校崇竣 张云霞 (74)专利代理机构 西安弘理专利事务所 61214 代理人 罗笛 (54) 实用新型名称 一种水果果皮破碎及分离装置 (57) 摘要 本实用新型公开了一种水。
2、果果皮破碎及分离 装置， 包括壳体， 壳体上端与下端分别设置有入料 口和出料口， 壳体内设置有一对相啮合的齿轮辊 子及一对圆辊子， 2个齿轮辊子位于2个圆辊子的 正上方， 所述2个圆辊子之间具有间隙。 通过采用 齿轮状的辊子先将水果挤破， 再通过圆辊子将果 肉从果皮中挤出， 从而将果肉与果皮相分离， 并且 使果毛基本仍附着在果皮上， 使果汁的品质得到 提高。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 1/1 页 2 1. 一种水果果皮破碎及分离装置， 其。
3、特征在于， 包括壳体 （1） ， 壳体 （1） 上端与下端 分别设置有入料口 （2） 和出料口 （3） ， 壳体 （1） 内设置有一对相向转动、 相啮合的齿轮辊子 （4） ， 两个齿轮辊子 （4） 之间留有间隙， 两个齿轮辊子 （4） 的下方设置有一对相向转动的圆 辊子 （5） ， 所述 2 个圆辊子 （5） 之间具有间隙。 2. 根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述 2 个齿轮辊子 （4） 的啮合处与 2 个 圆辊子 （5） 的间隙处上下竖直对应。 3. 根据权利要求 1 所述的装置， 其特征在于， 所述 2 个圆辊子 （5） 表面设置有纹路 （6） 。 4. 根据权利要求 3。
4、 所述的装置， 其特征在于， 所述纹路 （6） 为凹纹。 权 利 要 求 书 CN 202312789 U 2 1/2 页 3 一种水果果皮破碎及分离装置 技术领域 0001 本实用新型属于水果加工装置技术领域， 涉及一种水果果皮破碎及分离装置。 背景技术 0002 目前， 提取果汁均为先用粉碎机将水果打碎， 然后通过筛网将果皮、 果核等杂物与 果肉及果汁分离。但是对于一些表皮带有绒毛的水果， 如猕猴桃， 如果将其整体打碎后取 汁， 果毛就会进入果汁中， 成为果汁中的悬浮物， 并且很难在之后的工艺中将其去除， 导致 果汁的品质降低。 发明内容 0003 本实用新型的目的是提供一种水果果皮破碎及。
5、分离装置， 解决了现有装置提取果 汁时果毛会进入果汁中， 导致果汁品质降低的问题。 0004 本实用新型所采用的技术方案是， 一种水果果皮破碎及分离装置， 其特征在于， 包 括壳体， 壳体上端与下端分别设置有入料口和出料口， 壳体内设置有一对相向转动、 相啮合 的齿轮辊子， 两个齿轮辊子之间留有间隙， 两个齿轮辊子的下方设置有一对相向转动的圆 辊子， 所述 2 个圆辊子之间具有间隙。 0005 本实用新型特点还在于， 0006 其中 2 个齿轮辊子的啮合处与 2 个圆辊子的间隙处上下竖直对应。 0007 其中 2 个圆辊子表面设置有纹路。 0008 其中纹路为凹纹。 0009 本实用新型的有益。
6、效果是， 通过采用齿轮状的辊子先将水果挤破， 再通过圆辊子 将果肉从果皮中挤出， 从而将果肉与果皮相分离， 并且使果毛基本仍附着在果皮上， 使果汁 的品质得到提高。 附图说明 0010 图 1 是本实用新型的装置的结构示意图。 0011 图 2 是本实用新型的装置中圆辊子的结构示意图。 0012 图中， 1. 壳体， 2. 入料口， 3. 出料口， 4. 齿轮辊子， 5. 圆辊子， 6. 纹路。 具体实施方式 0013 下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行详细说明。 0014 本实用新型提供了一种水果果皮破碎及分离装置， 如图1所示， 包括壳体1， 壳体1 上端与下端分别设置有入料口2和。
7、出料口3， 壳体1内设置有一对相啮合的齿轮辊子4及一 对圆辊子 5， 2 个齿轮辊子 4 位于 2 个圆辊子 5 的正上方， 所述 2 个圆辊子 5 之间具有间隙， 2 个齿轮辊子 4 的啮合处与 2 个圆辊子 5 的间隙处上下竖直对应。 0015 如图 2 所示， 其中 2 个圆辊子 5 表面设置有纹路 6， 并且纹路 6 为凹纹。 说 明 书 CN 202312789 U 3 2/2 页 4 0016 本实用新型的工作原理为， 2个齿轮辊子4与2个圆辊子5均通过外部的驱动装置 控制其转动， 2 个齿轮辊子 4 与 2 个圆辊子 5 均为相向转动。水果由入料口 2 先落入 2 个齿 轮辊子的啮合处， 2 个齿轮辊子 4 的相向滚动将落入的水果挤破， 挤破的水果接着落入下方 2 个圆辊子 5 的间隙处， 2 个圆辊子 5 通过相向转动将水果压扁， 把果肉从果皮中挤出后， 从 出料口 3 排出， 从而达到了果肉与果皮分离的目的， 此时果毛仍附着在果皮上， 不致落入果 肉及果汁中。 说 明 书 CN 202312789 U 4 1/1 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 202312789 U 5 。