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牛肉干配料混均机.pdf

  • 上传人:b***
  • 文档编号:7136847
  • 上传时间:2019-09-27
  • 格式:PDF
  • 页数:6
  • 大小:223.48KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201721697007.9

    申请日:

    20171208

    公开号:

    CN207885641U

    公开日:

    20180921

    当前法律状态:

    有效性:

    有效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23P30/40

    主分类号:

    A23P30/40

    申请人:

    李国瑞

    发明人:

    李国瑞

    地址:

    653100 云南省玉溪市红塔区抚仙路14号铠恒综合楼玉溪市科技局202(杨旭)转

    优先权:

    CN201721697007U

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    牛肉干配料混均机,在混料仓的进料口上装配有配料盒,配料盒上口盖在密封盖,配料盒的底面外突边用活动夹安装在进料口外边沿,在配料盒的底面上开有洒料孔,在配料盒底面上部安装有开关滑板,开关滑板上开有与洒料孔位置相对应的连通孔,开关滑板的一端安装有连杆,连杆伸出配料盒侧面外的杆体上安装有回位弹簧,连杆顶端安装有圆弧形触碰板,在连杆同侧的机架上端安装有触碰滑轮,在混料仓下安装有出料槽。当开关滑板连杆上的触碰板与机架上的触碰滑轮接触时,触碰滑轮压迫连杆,推动开关滑板上的连通孔与配料盒底部的洒料孔位置对齐时,配料盒体中的配料洒入混料仓内,每次触碰进行一次洒料,配料分多次洒入混料仓中,洒料较均匀。

    权利要求书

    1.牛肉干配料混均机,其混料仓(5)为八角空心桶形,在其两侧中心固定安装有连接轴(4),连接轴(4)的一端活动安装在两侧的机架(3)的上部,其中一根连接轴(4)通过减速器(2)与电机(1)连接,其特征在于:在混料仓(5)的进料口(7)上方装配有配料盒(8),配料盒(8)上口盖有密封盖(9),配料盒(8)的底面向外突的边沿用活动夹(6)安装在进料口(7)外边沿上,在配料盒(8)的底面上开有洒料孔(11),在配料盒(8)底面上部安装有开关滑板(10),开关滑板(10)上开有与洒料孔(11)位置相对应的连通孔(12),开关滑板(10)的长度小于配料盒(8)底面,开关滑板(10)的一端安装有连杆(13),连杆(13)伸出配料盒(8)侧面外的杆体上安装有回位弹簧(14),连杆(13)顶端安装有圆弧形触碰板(15),在连杆(13)同侧的机架上端安装有触碰滑轮(16),在混料仓(5)下安装有出料槽(18)。 2.如权利要求1所述的牛肉干配料混均机,其特征在于:在混料仓(5)内安装有一至四块轴向的搅板(17)。

    说明书

    技术领域

    本技术属于食品加工设备技术领域,涉及一种牛肉干配料混均机。

    背景技术

    现有技术中,牛肉在加工成小块的牛肉干食品时,需要将辣椒、食盐等配料均匀混合到牛肉干中。传统的混料方法是在混合锅中人工将混合好的配料手工洒到牛肉上,再用工具翻搅牛肉使配料混匀。这种方法工作效率较低,配料混合很不均匀,加工出现的牛肉干食品味道浓淡不一。

    发明内容

    针对现有技术中,牛肉干类的食品在混合配料时存在洒料不均匀,加工出来的食品味道浓淡不均的问题,本实用新型提供一种牛肉干配料混均机,解决现有技术中存在的问题。

    本实用新型的技术方案是:一种牛肉干配料混均机,其混料仓为八角空心桶形,在其两侧中心固定安装有连接轴,连接轴的一端活动安装在两侧的机架的上部,其中一根连接轴通过减速器与电机连接,在混料仓的进料口上方装配有配料盒,配料盒上口盖有密封盖,配料盒的底面向外突的边沿用活动夹安装在进料口外边沿上,在配料盒的底面上开有洒料孔,在配料盒底面上部安装有开关滑板,开关滑板上开有与洒料孔位置相对应的连通孔,开关滑板的长度小于配料盒底面,开关滑板的一端安装有连杆,连杆伸出配料盒侧面外的杆体上安装有回位弹簧,连杆顶端安装有圆弧形触碰板,在连杆同侧的机架上端安装有触碰滑轮,在混料仓下安装有出料槽。

    采用本技术方案,将牛肉干食品放入混料仓中,在混料仓进料口安装配料盒,在配料盒中放置配料,混料仓在电机带动下转动,当配料盒内开关滑板连杆上的触碰板与机架上的触碰滑轮接触时,触碰滑轮压迫连杆,推动开关滑板移动,开关滑板上的连通孔与配料盒底部的洒料孔位置对齐时,配料盒体中的配料洒入混料仓内,每次触碰进行一次洒料,配料分多次洒入混料仓中,当触碰结束时,滑板回位,洒料孔关闭,与些同时,牛肉干在混料仓中翻搅,配料每次洒入时均洒到不同的牛肉干的不同部位上,洒料较均匀;另外,由于在混料仓中安装搅板,牛肉的翻转幅度大,便于混料均匀。

    附图说明

    图1为本实用新型的结构示意图。

    图2为图1中A—A剖面结构示意图。

    具体实施方式

    实施例:如图1和图2所示,一种牛肉干配料混均机,其混料仓5为八角空心桶形,在其两侧中心固定安装有连接轴4,连接轴4的一端活动安装在两侧的机架3的上部,其中一根连接轴3通过减速器2与电机1连接,在混料仓5的进料口7上方装配有配料盒8,配料盒8上口盖有密封盖9,配料盒8的底面向外突的边沿用活动夹6安装在进料口7外边沿上,在配料盒8的底面上开有洒料孔11,在配料盒8底面上部安装有开关滑板10,开关滑板10上开有与洒料孔11位置相对应的连通孔12,开关滑板10的长度小于配料盒8底面,开关滑板10的一端安装有连杆13,连杆13伸出配料盒8侧面外的杆体上安装有回位弹簧14,连杆13顶端安装有圆弧形触碰板15,在连杆13同侧的机架上端安装有触碰滑轮16,在混料仓5下安装有出料槽18。

    关 键  词:
    牛肉干 配料 混均机
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