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一种黄秋葵奶茶及其制备方法.pdf

  • 上传人:sha****007
  • 文档编号:7130050
  • 上传时间:2019-09-27
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:151.87KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201710508264.1

    申请日:

    20170628

    公开号:

    CN107232310A

    公开日:

    20171010

    当前法律状态:

    有效性:

    审查中

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23C9/156,A23C9/152,A23F3/14

    主分类号:

    A23C9/156,A23C9/152,A23F3/14

    申请人:

    徐州菲泰克农业科技有限公司

    发明人:

    袁起

    地址:

    221000 江苏省徐州市贾汪区耿集办事处

    优先权:

    CN201710508264A

    专利代理机构:

    北京盛凡智荣知识产权代理有限公司

    代理人:

    唐猛

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    内容摘要

    本发明涉及一种茶叶饮料,尤其涉及一种黄秋葵奶茶及其制备方法,其特征在于:它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。本发明具有如下优点:秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感细腻、润滑厚实、味道香醇、营养丰富、有益身体。

    权利要求书

    1.一种黄秋葵奶茶,其特征在于:它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。 2.根据权利要求1所述的一种黄秋葵奶茶,其特征在于:它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。 3.根据权利要求1所述的一种黄秋葵奶茶,所述的茶粉为红茶粉。 4.根据权利要求1所述的一种黄秋葵奶茶,所述的黄秋葵粉为黄秋葵种子按照常规工艺,干燥、烘焙、磨碎制成。 5.一种权利要求1所述的黄秋葵奶茶的制备方法,其特征在于:步骤如下:(1)、按上述配方配比称重;(2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;(3)、按常规方法制粒分装即可。

    说明书

    技术领域

    本发明涉及一种茶叶饮料,尤其涉及一种黄秋葵奶茶及其制备方法。

    背景技术

    奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶,速溶茶是一种能迅速溶解于水的固体饮料茶。速溶茶有纯茶与添料调配茶两类,纯茶常见的有速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶茉莉花茶等。添料调配茶有含糖的红茶、绿茶、乌龙茶以及柠檬红茶、奶茶、各种果味速溶茶。秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

    发明内容

    本发明所要解决的技术问题是提供一种味道香醇、口感细腻、营养丰富、有益身体的黄秋葵奶茶。

    为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种黄秋葵奶茶及其制备方法,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%~15%,茶粉15%~20%,奶粉40%~60%,白砂糖10%~20%,植脂末5%~10%。

    优选的,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

    优选的,所述的茶粉为红茶粉。

    优选的,所述的黄秋葵粉为黄秋葵种子按照常规工艺,干燥、烘焙、磨碎制成。

    所述的一种黄秋葵奶茶,其特征在于,所述的黄秋葵奶茶的制备方法如下:

    (1)、按上述配方配比称重;

    (2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

    (3)、按常规方法制粒分装即可。

    本发明有如下优点:秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用,因此制成的奶茶口感细腻、润滑厚实、味道香醇、营养丰富、有益身体。

    具体实施方式

    实施例一

    一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉10%,茶粉15%,奶粉60%,白砂糖10%,植脂末5%。

    一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

    (1)、按上述配方配比称重;

    (2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

    (3)、按常规方法制粒分装即可。

    实施例二

    一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉15%,茶粉15%,奶粉50%,白砂糖10%,植脂末10%。

    一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

    (1)、按上述配方配比称重;

    (2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

    (3)、按常规方法制粒分装即可。

    实施例三

    一种黄秋葵奶茶,它是由下列重量百分比成分组成:黄秋葵粉15%,茶粉20%,奶粉40%,白砂糖20%,植脂末5%。

    一种黄秋葵奶茶,其制备方法如下:

    (1)、按上述配方配比称重;

    (2)、将黄秋葵粉、茶粉、奶粉、白砂糖混合后加入植脂末,搅拌均匀;

    (3)、按常规方法制粒分装即可。

    关 键  词:
    一种 秋葵 奶茶 及其 制备 方法
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