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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201611057051.3 (22)申请日 2016.11.26 (71)申请人 上海兰葹生物科技有限公司 地址 200120 上海市浦东新区中国 （上海） 自由贸易试验区浦东大道1200号1104 室 (72)发明人 苗青 (74)专利代理机构 北京挺立专利事务所(普通 合伙) 11265 代理人 倪钜芳 (51)Int.Cl. A23L 33/105(2016.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、 冲 剂、 。
2、胶囊、 片剂 (57)摘要 本发明公开了一种霍山石斛增强免疫力制 剂及口服液、 冲剂、 胶囊、 片剂， 该制剂由以下重 量份的原料制备而成： 霍山石斛冻干粉30-40份、 橄榄果提取物10-20份、 维生素C 10-15份、 破壁 螺松花粉10-20份、 银杏叶5-8份、 圣玛利蓟提取 液20-30份、 蔓越莓5-10份、 蒲公英粉5-10份、 小 茴香粉3-5份、 万寿菊3-6份、 黑枸杞提取物5-9 份、 青梅发酵粉10-15份、 人参5-10份、 黄芪5-10 份。 本发明能够显著的提高人体的免疫力； 通过 黑枸杞提取物、 蒲公英、 万寿菊、 小茴香粉等的协 同作用， 具体较好的活血祛瘀。
3、、 益气养阴的功效， 且使得食用者不易上火。 权利要求书2页 说明书4页 CN 106723019 A 2017.05.31 CN 106723019 A 1.一种霍山石斛增强免疫力制剂， 其特征在于， 由以下重量份的原料制备而成： 霍山石斛冻干粉30-40份、 橄榄果提取物10-20份、 维生素C 10-15份、 破壁螺松花粉10- 20份、 银杏叶5-8份、 圣玛利蓟提取液20-30份、 蔓越莓5-10份、 蒲公英粉5-10份、 小茴香粉3- 5份、 万寿菊3-6份、 黑枸杞提取物5-9份、 青梅发酵粉10-15份、 人参5-10份、 黄芪5-10份。 2.如权利要求1所述的一种霍山石斛增。
4、强免疫力制剂， 其特征在于， 所述霍山石斛冻干 粉通过以下步骤制备所得： S1、 将洗净沥干的霍山石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa， 蒸汽爆破处理0.5- 2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量百分 比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； S3、 将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集。
5、上清液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以5- 8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色， 再用体积分数为50-70的有机溶剂以 8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得霍山石斛冻干粉。 3.如权利要求1所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述蒲公英粉通过以 下步骤制备所得： 将干燥的蒲公英置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提取 物萃取3。
6、次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得蒲公英粉。 4.如权利要求1所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述圣玛利蓟提取液 通过以下步骤制备所得： S1、 将洗净的圣玛利蓟置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合酶解 液， 20-30， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得圣玛利蓟提取 液。 5.如权利要求1所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述青梅发酵粉通过 以下步骤制备所得： 取洗净沥干后的青梅置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压。
7、力为0.7-1.5MPa， 爆破 处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处理0.8-2.8min 后， 按照接种量1.5-1.7的比例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵48-54小时后， 高温灭菌， 得青梅发酵粉。 6.如权利要求5所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述微生物发酵剂由 乳酸杆菌、 地衣芽孢杆菌、 谷氨酸棒杆菌按质量比3:2:1混合所得。 7.如权利要求4所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述复合酶解液包含 以下重量份的组分： 中性蛋白酶35份、 风味蛋白酶25份、 原生质液15份。 8.如权。
8、利要求7所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 所述原生质液包括 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 106723019 A 2 10的石榴汁、 2.5份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 9.如权利要求1所述的一种石斛增强免疫力口服液， 其特征在于， 上述配方可制作成口 服液、 冲剂、 胶囊或片剂。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 106723019 A 3 一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、 冲剂、 胶囊、 片剂 技术领域 0001 本发明涉及保健品领域， 具体涉及一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、 冲剂、 胶囊、 片剂。 背景技术 0002 随着社会和经济的进步， 。
9、人们生活水平的提高， 科学技术的发展， 疾病模式的改变 以及对健康长寿的追求， 增强免疫力的功能性食品已逐渐深人人心， 人们已开始从重治疗 转向重预防， 这将极大地促进增强免疫力的功能性食品的发展。 21世纪将是功能性食品大 显身手的世纪。 我国拥有中草药这一功能性食品巨大的宝库和其它特色资源， 我们应结合 增强免疫力的功能性食品发展趋势和我国发展的着力点， 努力挖掘这些宝贵资源， 开发出 具有中国特色的增强免疫力的功能性食品， 以在激烈的国际竞争中取得应有的地位。 0003 霍山石斛， 又称米斛， 是石斛中的极品， 是中国国家濒临灭绝的珍稀药材。 其干燥 茎(霍枫斗)和鲜斛均可入药。 000。
10、4 本草纲目 记载： 石斛甘平无毒。 主治伤中， 除痹下气， 补五脏虚劳赢瘦， 强阴益 精， 久服厚肠胃， 补内绝不足， 平胃气， 长肌肉， 逐皮肤邪热痱气， 脚膝疼冷痹弱。 定志除惊， 轻身延年， 益气除热， 治男子腰脚软弱， 健阳。 逐皮肤风痹， 骨中久冷， 补肾益力， 壮筋骨， 暖 水脏， 益智清气， 治发热自汗， 痈疽排脓内塞。 0005 霍斛富含多糖、 氨基酸和石斛碱、 石斛胺碱等十多种生物碱。 经中国医学科学院药 用植物研究所鉴定： 多糖含量为18.974， 总生物碱含量为0.030。 能有效提高机体免疫 功能， 对人体眼、 咽、 肺。 胃、 肠、 肾等器官和血液、 心血管等疾病有。
11、特殊疗效。 能抗白内障， 延 缓衰老， 抗突变， 抗肿瘤。 发明内容 0006 为解决上述问题， 本发明提供了一种霍山石斛增强免疫力制剂及口服液、 冲剂、 胶 囊、 片剂， 以自制的霍山石斛冻干粉和圣玛利蓟提取液为主要成分， 协同橄榄果提取物、 破 壁松花粉、 青梅发酵粉等的添加， 能够显著的提高人体的免疫力； 通过黑枸杞提取物、 蒲公 英、 万寿菊、 小茴香粉等的协同作用， 具体较好的活血祛瘀、 益气养阴的功效， 且使得食用者 不易上火。 0007 为实现上述目的， 本发明采取的技术方案为： 0008 一种霍山石斛增强免疫力制剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0009 霍山石斛冻干粉30-。
12、40份、 橄榄果提取物10-20份、 维生素C 10-15份、 破壁螺松花 粉10-20份、 银杏叶5-8份、 圣玛利蓟提取液20-30份、 蔓越莓5-10份、 蒲公英粉5-10份、 小茴 香粉3-5份、 万寿菊3-6份、 黑枸杞提取物5-9份、 青梅发酵粉10-15份、 人参5-10份、 黄芪5-10 份。 0010 优选地， 所述霍山石斛冻干粉通过以下步骤制备所得： 0011 S1、 将洗净沥干的霍山石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6- 说 明 书 1/4 页 4 CN 106723019 A 4 1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为。
13、1.4-1.8MPa， 蒸汽爆破处 理0.5-2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； 0012 S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量 百分比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； 0013 S3、 将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集上清 液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； 0014 S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以 5-8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无。
14、色， 再用体积分数为50-70的有机溶剂 以8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得霍山石斛冻干粉。 0015 优选地， 所述蒲公英粉通过以下步骤制备所得： 0016 将干燥的蒲公英置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分 钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提 取物萃取3次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得蒲公英粉。 0017 优选地， 所述圣玛利蓟提取液通过以下步骤制备所得： 0018 S1、 将洗净的圣玛利蓟置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合酶 解液， 20-30。
15、， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； 0019 S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得圣玛利蓟提 取液。 0020 优选地， 所述青梅发酵粉通过以下步骤制备所得： 0021 取洗净沥干后的青梅置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.5MPa， 爆破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处理0.8- 2.8min后， 按照接种量1.5-1.7的比例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵48-54 小时后， 高温灭菌， 得青梅发酵粉。 0022 优选。
16、地， 所述微生物发酵剂由乳酸杆菌、 地衣芽孢杆菌、 谷氨酸棒杆菌按质量比3: 2:1混合所得。 0023 优选地， 所述复合酶解液包含以下重量份的组分： 0024 中性蛋白酶35份、 风味蛋白酶25份、 原生质液15份。 0025 优选地， 所述原生质液包括10的石榴汁、 2.5份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 0026 上述配方可制作成口服液、 冲剂、 胶囊或片剂。 0027 本发明具有以下有益效果： 0028 以自制的霍山石斛冻干粉和圣玛利蓟提取液为主要成分， 协同橄榄果提取物、 破 壁松花粉、 青梅发酵粉等的添加， 能够显著的提高人体的免疫力； 通过黑枸杞提取物、 蒲公 英、 万寿菊、 小。
17、茴香粉等的协同作用， 具体较好的活血祛瘀、 益气养阴的功效， 且使得食用者 不易上火。 具体实施方式 0029 为了使本发明的目的及优点更加清楚明白， 以下结合实施例对本发明进行进一步 详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明， 并不用于限定本发 明。 说 明 书 2/4 页 5 CN 106723019 A 5 0030 以下实施例， 所使用的霍山石斛冻干粉通过以下步骤制备所得： 0031 S1、 将洗净沥干的霍山石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6- 1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa， 蒸。
18、汽爆破处 理0.5-2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； 0032 S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量 百分比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； 0033 S3、 将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集上清 液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； 0034 S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以 5-8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色， 再用体积分数为50-。
19、70的有机溶剂 以8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得霍山石斛冻干粉。 0035 所使用的蒲公英粉通过以下步骤制备所得： 0036 将干燥的蒲公英置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分 钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提 取物萃取3次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得蒲公英粉。 0037 所使用的圣玛利蓟提取液通过以下步骤制备所得： 0038 S1、 将洗净的圣玛利蓟置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合酶 解液， 20-30， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充。
20、氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； 0039 S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得圣玛利蓟提 取液。 0040 所使用的青梅发酵粉通过以下步骤制备所得： 0041 取洗净沥干后的青梅置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.5MPa， 爆破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处理0.8- 2.8min后， 按照接种量1.5-1.7的比例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵48-54 小时后， 高温灭菌， 得青梅发酵粉。 0042 所述微生物发酵剂由乳酸杆菌、 地衣芽孢杆菌、 谷。
21、氨酸棒杆菌按质量比3:2:1混合 所得， 其中， 所述复合酶解液包含以下重量份的组分： 中性蛋白酶35份、 风味蛋白酶25 份、 原生质液15份。 0043 优选地， 所述原生质液包括10的石榴汁、 2.5份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 0044 所使用的橄榄果提取物通过以下步骤制备所得： 0045 将取洗净沥干后的橄榄果置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7- 1.5MPa， 爆破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处 理0.8-2.8min后， 加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分钟， 固液分离后， 回收甲 醇或乙醇溶。
22、液， 浓缩， 得橄榄果提取物。 0046 所述有机溶剂为天然来源的松节油衍生物。 所述松节油衍生物为蒎烯的异构、 歧 化产物。 0047 实施例1 0048 一种霍山石斛增强免疫力制剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0049 霍山石斛冻干粉30份、 橄榄果提取物10份、 维生素C 10份、 破壁螺松花粉10份、 银 说 明 书 3/4 页 6 CN 106723019 A 6 杏叶5份、 圣玛利蓟提取液20份、 蔓越莓5份、 蒲公英粉5份、 小茴香粉3份、 万寿菊3份、 黑枸杞 提取物5份、 青梅发酵粉10份、 人参5份、 黄芪5份。 0050 实施例2 0051 一种霍山石斛增强免疫力制剂。
23、， 由以下重量份的原料制备而成： 0052 霍山石斛冻干粉40份、 橄榄果提取物20份、 维生素C 15份、 破壁螺松花粉20份、 银 杏叶8份、 圣玛利蓟提取液30份、 蔓越莓10份、 蒲公英粉10份、 小茴香粉5份、 万寿菊6份、 黑枸 杞提取物9份、 青梅发酵粉15份、 人参10份、 黄芪10份。 0053 实施例3 0054 一种霍山石斛增强免疫力制剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0055 霍山石斛冻干粉35份、 橄榄果提取物15份、 维生素C 12.5份、 破壁螺松花粉15份、 银杏叶6.5份、 圣玛利蓟提取液25份、 蔓越莓7.5份、 蒲公英粉7.5份、 小茴香粉4份、 万寿菊 4.5份、 黑枸杞提取物7份、 青梅发酵粉12.5份、 人参7.5份、 黄芪7.5份。 0056 以上所述仅是本发明的优选实施方式， 应当指出， 对于本技术领域的普通技术人 员来说， 在不脱离本发明原理的前提下， 还可以作出若干改进和润饰， 这些改进和润饰也应 视为本发明的保护范围。 说 明 书 4/4 页 7 CN 106723019 A 7 。