技术领域
本发明涉及猪饲料领域，具体而言，涉及湘西杂交黑猪仔猪饲料及其制备方法。
背景技术
猪，是我国主要畜养的家畜，猪肉也是人们日常所食用的肉类的主要来源之一。
为了提高猪的抗病能力，在饲养过程中，往往会在饲料中添加抗生素，然而，抗生素的使用不仅使得猪的免疫力下降，同时无法代谢排出的抗生素还会残留在猪肉中，进而进入人体，这对人体健康是一个重大的威胁。
随着人们对于食品健康的越来越重视，对于猪肉等肉质食品中抗生素的残留量的控制也越来越严格。欧盟已经全面禁止对于食品动物使用促生长抗生素，同时美国也计划停止使用预防性抗生素，而我国对于抗生素的管控也日趋严格，逐渐推行减少使用抗菌药物。
仔猪质量的好坏，生长的快慢直接关系到猪的出栏时间和出肉量，因此很多饲养者多采用精料或者浓缩料喂养仔猪，该方法虽能保证仔猪的生长，也比较省工，但是由于仔猪较小，身体各器官处于发育阶段，只喂养精料或浓缩料不能满足仔猪的需要，微量元素的短缺同样会减缓仔猪的生长，且由于营养搭配不合理，很多精料或者浓缩料都未消化完全便随粪便排出体外，不仅造成了饲料的浪费，增加了饲养成本，而且还可能影响仔猪的免疫力，造成不利的后果，延长出栏时间。
湘西杂交黑猪是一种适于山区饲养的优良地方猪种，其肉质口感好，多用于制备腊肉。然而，市场上并没有针对湘西杂交黑猪而研发的饲料，现有饲料由于营养成分搭配不十分合理，也并不适用于饲喂处于生长期的湘西杂交黑猪仔猪。
有鉴于此，特提出本发明。
发明内容
本发明的第一目的在于提供一种湘西杂交黑猪仔猪饲料，本发明中，将玉米、以及维生素和微量元素的原料复合使用，能够为湘西杂交黑猪仔猪提供充分的营养成分，有效促进仔猪的进食和增重；同时，本发明饲料中不含抗生素，不会产生药物残留，还能够保证食用的安全性；进一步的，本发明饲料磷、铜、铁、锌的排放量减少30％以上，具有绿色环保等优点。
本发明的第二目的在于提供一种使用生物饲料配制杂交黑猪仔猪饲料的新方法，本发明方法中，通过将生料先膨胀熟化，后低温制粒，避免了高温制粒对营养、酶、益生菌等热敏物质的破坏。
为了实现本发明的上述目的，特采用以下技术方案：
一种湘西杂交黑猪仔猪饲料，按照重量份数计，所述饲料主要由以下组分制成：大料900～1000份，小料20～30份以及无抗保健剂3～10份；
其中，按照重量份数计，所述大料主要由以下组分制成：玉米400～500份，小麦100～300份，豆粕140～160份，发酵酒糟50～70份，生物发酵饲料50～100份，麦麸0.5～1份，玉米DDGS 20～40份。
可选的，本发明中，按照重量份数计，所述饲料主要由以下组分制成：大料950～1000份，小料20～25份以及无抗保健剂10～20份。
可选的，本发明中，按照重量份数计，所述小料主要由以下组分制成：植酸酶0.1～0.5份，小麦酶0.1～0.3份，抗氧化剂0.2～0.5份，防霉剂1～1.5份，赖氨酸3～6份，苏氨酸0.1～0.5份，胆碱0.5～1份，小苏打0.5～0.8份，复合维生素0.3～0.5份，复合有机微量元素1.5～2份，磷酸氢钙2～5份，石粉10～15份，以及食盐3～4份。
可选的，本发明中，按照重量份数计，所述无抗保健剂主要由以下组分制成：豆油8～12份，以及添加剂2～8份。
可选的，本发明中，按照重量份数计，所述添加剂原料如下：脱脂米糠500～550份，颖泰二号80～110份，葡萄糖氧化酶3～5份，因普安150～200份，氧化锌50～70份，小苏打80～100份，抗氧化剂3～5份，以及防霉剂1～3份。
同时，本发明还提供了所述湘西杂交黑猪仔猪饲料的制备方法，所述方法包括如下步骤：
将大料粉碎后备用；然后，将小料混匀得到中间体，并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒，即得到湘西杂交黑猪仔猪饲料。
可选的，本发明中，所述将大料粉碎后备用，具体为：将大料各组分粉碎后，过孔径为1.2～1.5mm的筛网筛分，并混匀。
可选的，本发明中，所述制粒的温度为72～80℃。
可选的，本发明中，所述制粒的环压缩比为(4～6)：1。
可选的，本发明中，所述制粒的颗粒粒径为2.8～3mm。
与现有技术相比，本发明的有益效果为：
(1)高效安全、无残留、无毒副作用，不易产生耐药性；
(2)、无停用期，无特殊使用要求；
(3)湘西杂交黑猪仔猪阶段(15－30公斤)日增重650g左右，日采食量1500g左右；
(4)磷和微量元素排放减少30％以上，属绿色环保产品；
(5)本发明饲料营养丰富，搭配合理。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限制本发明的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。
本发明湘西杂交黑猪仔猪饲料是由大料900～1000份，例如可以为，但不限于910、920、930、940、950、960、970、980或者990份等；小料20～30份，例如可以为，但不限于21、22、23、24、25、26、27、28或者29份；以及无抗保健剂10～20份，例如可以为，但不限于12、13、15、16、18或者19份，为原料制备得到的；
在本发明的一个优选的方案中，所述大料的原料组分如下：玉米400～500份，例如可以为，但不限于410、430、450、470，或者490份；小麦100～300份，例如可以为，但不限于120、150、170、200、220、240、260，或者280份；豆粕140～160份，例如可以为，但不限于145、150，或者155份；发酵酒糟50～70份，例如可以为，但不限于45、50、55、60，或者65份；生物发酵饲料50～100份，例如可以为，但不限于60、70、80，或者90份；麦麸0.5～1份，例如可以为，但不限于0.6、0.7、0.8、0.9，或者0.95份；玉米DDGS 20～40份，例如可以为，但不限于25、30，或者35份。
在本发明一个更优选的方案中，所述玉米为国标二级玉米，此种玉米能够保证饲料优良的品质。
和/或，所述小麦为饲料级小麦；
将小麦作为饲料原料组分，从而能够减少对于玉米的使用，降低饲料成本。
和/或，所述豆粕的粗蛋白质为46％，豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品，选择豆粕作为原料之一，既有效解决了食品加工副产物的处理问题，又实现了对资源的利用，还能够降低原料成本；
和/或，所述发酵酒糟为茅台酒发酵酒糟，发酵酒糟指微生物发酵的酒糟，有益微生物较多，含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高，发酵酒糟属于生物饲料，能够具有较好的保健效果，能够为仔猪提供蛋白质和各种氨基酸；
和/或，所述生物发酵饲料为猪用生物发酵饲料，优选地，生物发酵饲料购买自湖南赛福资源饲料科技有限公司，其中益生菌活菌数高达5×107CFU/g，含有大量的益生菌代谢产物，如酶、小肽和乳酸等，而这也能够为仔猪提供营养物质，促进仔猪生长；
发酵酒糟为酿酒副产物，同时，生物发酵饲料的底物也是酱油渣、醋渣、麦麸、啤酒渣和糖蜜等酿造的副产物；因而，发酵酒糟和生物发酵饲料的使用有效的解决了食品加工副产物的处理问题，实现了对资源的利用，同时还还有效减少饲料中粮食作物的使用，起到节粮的作用；
和/或，所述玉米DDGS为进口玉米DDGS；玉米DDGS(Distillers Dried Grains with Solubles)是玉米干酒糟高蛋白饲料的简称，主要指在现代化技术和设备的燃料乙醇工厂，用玉米籽实与精选酵母混合发酵生产乙醇和二氧化碳后，剩余的发酵残留物通过低温干燥形成的共生产品；
在本发明的一个优选的方案中，按照重量份数计，所述小料由以下组分制成：植酸酶0.1～0.5份，例如可以为，但不限于0.15、0.2、0.25、0.3，或者0.4份；小麦酶0.1～0.3份，例如可以为，但不限于0.2份；抗氧化剂0.2～0.5份，例如可以为，但不限于0.3或者0.4份；防霉剂1～1.5份，例如可以为，但不限于1.1、1.2、1.3，或者1.4份；赖氨酸3～6份，例如可以为，但不限于4、4.4、5.4，或者5.5份；苏氨酸0.1～0.5份，例如可以为，但不限于0.2、0.3，或者0.4份；胆碱0.5～1份，例如可以为，但不限于0.6、0.7、0.8，或者0.9份；小苏打0.5～0.8份，例如可以为，但不限于0.6，或者0.7份；复合维生素0.3～0.5份，例如可以为，但不限于0.4份；复合有机微量元素1.5～2份，例如可以为，但不限于1.6、1.7、1.8，或者1.9份；磷酸氢钙2～5份，例如可以为，但不限于3，或者4份；石粉10～15份，例如可以为，但不限于11、12、13，或者14份；以及食盐3～4份。
在本发明的一个更优选的方案中，所述植酸酶的酶活为10000U/g的耐高温植酸酶；
植酸酶的使用能够将植酸磷上的磷基团水解脱离，从而提高饲料内有效磷的含量，同时也能够减少磷排放(主要是无法吸收的磷通过粪便排放)，减少环境污染；同时将植酸磷降解也能够避免植酸磷对于微量金属元素的吸收，从而提高仔猪对于饲料中微量元素的吸收和利用，进而减轻由于粪便中重金属元素所带来的环境污染，并实现减排。
和/或，所述抗氧化剂选自乙氧喹啉、二叔丁基羟基甲苯、丁羟甲苯或丁羟甲氧苯中的一种或任意两种的组合。
和/或，所述防霉剂选自苯甲酸钠、丙酸钠、富马酸二甲酯、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯中的一种或任意几种的组合；通过加入防霉剂，能够控制饲料中微生物的生长代谢，抑制霉菌毒素的产生，预防饲料贮存期营养成分的损失，防止饲料发霉变质并延长贮存时间。
和/或，所述赖氨酸为饲料用70％赖氨酸和98％赖氨酸的混合氨基酸，进一步优选的，所述70％赖氨酸和98％赖氨酸的比例为4：1.4；赖氨酸能够有效参与体蛋白的合成，与动物生长密切相关。赖氨酸在仔猪体内参与体蛋白如骨骼肌、酶和多肽激素的合成；是生酮氨基酸之一，当缺乏可利用的碳水化合物时，可参与生成酮体和葡萄糖的代谢(在禁食情况下，是重要的能量来源之一)；维持体内酸碱平衡；作为合成肉毒碱的前体物，参与脂肪代谢；另外，赖氨酸还可以提高机体抵抗应激的能力。赖氨酸在体内发挥着重要的生理功能，其缺乏将直接或间接影响猪的生长、繁殖和发育此外，赖氨酸硫酸盐可以降解产生乙酰辅酶A，进入三羧循环可为机体提供能量，同时能修复、调节神经细胞，还能抑制纤维蛋白酶原的激活因子，从而保护了纤维蛋白，使破裂的血菅加速闭合。可以作为仔猪的营养补充剂。
和/或，所述胆碱为饲料用50％氯化胆碱；氯化胆碱别名增蛋素，维生素B4，是饲料行业使用最为广泛的的胆碱补充剂。由于预混料中添加了胆碱，因此能够调节仔猪体内脂肪的代谢和转化，预防肝脏中沉积脂肪以及组织变性；还可以促进氨基酸的再形成，提高氨基酸的利用率，从而促进仔猪生长，提高饲料的利用率。
和/或，所述复合维生素为仔猪复合维生素，可以选自维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E、维生素D3、维生素K3、烟酸中的一种或两种以上的组合物按任意比例组合。
和/或，所述复合有机微量元素为猪用复合有机微量元素，可以选自复合氨基酸鳌合铜、复合氨基酸鳌合铁、复合氨基酸鳌合锰、复合氨基酸鳌合锌、复合氨基酸鳌合碘和酵母硒中的一种或两种以上的组合物按任意比例组合。
和/或，所述石粉为饲料用石粉，其主要成份是碳酸钙，含钙量在35％以上。饲料用石粉通常在饲料中作补钙剂，能够补充仔猪生长所需要的钙元素。
可选的，本发明中，按照重量份数计，所述无抗保健剂主要由以下组分制成：豆油8～12份，例如可以为，但不限于9、10，或者11份；以及添加剂3～8份，例如可以为，但不限于4、5、6，或者7份。
在本发明的一个优选的方案中，所述无抗保健剂的原料如下：脱脂米糠500～550份，例如可以为，但不限于510、515、518、522、525、528、530、535、540或者545份；抗菌肽80～110份，例如可以为，但不限于90、100或者105份；葡萄糖氧化酶3～5份，例如可以为，但不限于3.5、4或者4.5份；植物提取物150～200份，例如可以为，但不限于160、170、180或者190份；氧化锌50～70份，例如可以为，但不限于55、60或者65份；小苏打80～100份，例如可以为，但不限于85、90或者95份；抗氧化剂3～5份，例如可以为，但不限于3.5、4或者4.5份；以及防霉剂1～3份，例如可以为，但不限于2或者2.5份等；
在本发明的一个更优选的方案中，所述脱脂米糠为提取米糠中的脂肪后的米糠，其中富含各种营养元素和生理活性物质，是较好的能量饲料
和/或，所述颖泰二号为商品名，购买自北京中农颖泰生物技术有限公司，它是利用蛋白质工程技术在植物乳杆菌中高效生产的一种抗菌肽，能够对大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌等革兰氏阴性菌具有强力杀灭作用，有效防治仔猪腹泻等疾病；
和/或，所述因普安为商品名，购买自北京天富莱溢佳科技有限公司。因普安中含有黄芪、党参、甘草、葛根、厚朴、山楂、刺五加、金银花、蒲公英等植物提取物，其中含有微量有效成分植物多糖、植物多酚、植物黄酮、绿原酸和植物还原糖等活性物质，具有防病促生长的作用；
和/或，所述氧化锌为纳米氧化锌；
和/或，所述抗氧化剂选自乙氧喹啉、二叔丁基羟基甲苯、丁羟甲苯或丁羟甲氧苯中的一种或任意两种的组合。
和/或，所述防霉剂选自苯甲酸钠、丙酸钠、富马酸二甲酯、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯中的一种或任意几种的组合。
本发明同时还提供了所述湘西杂交黑猪仔猪饲料的制备方法，本发明所述方法，是将大料各组分粉碎后，过孔径为1.2～1.5mm的筛网筛分，并混匀。然后，将小料混匀得到中间体，并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒，制粒的温度控制在72～80℃；环压缩比控制在(4～6)：1，优选的控制环压缩比在4：1；同时，制粒的颗粒粒径控制在2.8～3mm；
可选地，在上述制备方法中，没有用完的中间体可以打包保存，保存时间不得超过两星期。
本发明中所使用的各种原料皆可市售取得，且皆符合国家质量标准。
下面结合具体实施例和对比例，对本发明作进一步说明。
实施例1
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，所述大料原料如下：二级玉米430份，饲料级小麦200份，46％蛋白豆粕155份，发酵茅台酒酒糟60份，生物发酵饲料80份，麦麸0.95份，以及进口玉米DDGS 30份；
所述小料原料如下：酶活为10000U/g的耐高温植酸酶0.15份，小麦酶0.1份，抗氧化剂0.3份，防霉剂1.2份，70％赖氨酸4份，98％赖氨酸1.4份，99％苏氨酸0.3份，50％胆碱0.8份，小苏打0.5份，仔猪复合维生素0.3份，猪用复合有机微量元素1.8份，磷酸氢钙3份，石粉12份，以及食盐3.2份；
其中，所述无抗保健剂的原料如下：豆油10份，以及添加剂5份；
所述添加剂原料如下：脱脂米糠528份，颖泰二号100份，葡萄糖氧化酶5份，因普安200份，纳米氧化锌60份，小苏打100份，抗氧化剂3份，以及防霉剂2份。
然后，按照如下方法制备实施例1的湘西杂交黑猪仔猪饲料：
将大料各组分粉碎后，过孔径为1.2mm的筛网筛分，并混匀；然后，将小料混匀得到中间体，并将中间体与大料和无抗保健剂混合后制粒；其中，制粒的温度为72～80℃，制粒的环压缩比为4：1，制粒的颗粒粒径为3mm即为实施例1的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
实施例1杂交黑猪仔猪饲料的营养成分及其含量具体如下表所示：
实施例2
按照重量份数，900份大料，30份小料以及20份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，实施例2中所用大料、小料以及无抗保健剂均与实施例1中相同；
然后，按照实施例1所述方法制得实施例2的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
实施例3
按照重量份数，1000份大料，20份小料以及10份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，实施例3中所用大料、小料以及无抗保健剂均与实施例1中相同；
然后，按照实施例1所述方法制得实施例3的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
实施例4
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，实施例4中，所用大料原料如下：二级玉米500份，饲料级小麦100份，46％蛋白豆粕140份，发酵茅台酒酒糟60份，生物发酵饲料50份，麦麸0.95份，以及进口玉米DDGS 20份；
实施例4中所用小料和无抗保健剂均与实施例1中相同。
然后，按照实施例1所述方法制得实施例4的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
实施例5
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，所述小料原料如下：酶活为10000U/g的耐高温植酸酶0.3份，小麦酶0.2份，70％赖氨酸2份，98％赖氨酸2份，99％苏氨酸0.3份，50％胆碱1份，小苏打0.5份，仔猪复合维生素0.3份，猪用复合有机微量元素1.8份，磷酸氢钙3份，石粉12份，以及食盐3.2份；
实施例5中所用大料和无抗保健剂均与实施例1中相同。
然后，按照实施例1所述方法制得实施例5的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
实施例6
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，所述无抗保健剂原料如下：豆油10份，添加剂5份
其中，添加剂原料如下：脱脂米糠550份，颖泰二号120份，葡萄糖氧化酶5份，因普安160份，纳米氧化锌50份，小苏打100份，抗氧化剂3份，以及防霉剂2份；
实施例6中所用大料和小料均与实施例1中相同。
然后，按照实施例1所述方法制得实施例6的湘西杂交黑猪仔猪饲料。
对比例1
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料，分别称取适量各原料；
其中，对比例1中所用大料和小料均与实施例1中相同；
然后，将小料各组分混合后，与粉碎混合后的大料继续混合，得到对比例1的饲料。
对比例2
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，所述大料原料如下：二级玉米500份，饲料级小麦200份，46％蛋白豆粕180份，发酵茅台酒酒糟60份，份，以及进口玉米DDGS30份；
对比例2中所用小料和无抗保健剂均与实施例1中相同；然后，按照实施例1中所述方法制得对比例2的饲料。
对比例3
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
所述小料原料如下：酶活为10000U/g的耐高温植酸酶0.15份，抗氧化剂0.3份，防霉剂1.2份，98％赖氨酸5份，50％胆碱0.8份，小苏打0.5份，仔猪复合维生素0.3份，猪用复合有机微量元素1.8份，磷酸氢钙3份，石粉12份，以及食盐3.2份；
对比例3中所用大料和无抗保健剂均与实施例1中相同；然后，按照实施例1中所述方法制得对比例3的饲料。
对比例4
按照重量份数，955.95份大料，29.05份小料以及15份无抗保健剂，分别称取适量各原料；
其中，所述无抗保健剂的原料如下：豆油10份，以及添加剂5份；
所述添加剂原料如下：脱脂米糠800份，葡萄糖氧化酶5份，纳米氧化锌60份，小苏打200份，抗氧化剂3份，以及防霉剂2份。
对比例3中所用大料和小料均与实施例1中相同；然后，按照实施例1中所述方法制得对比例4的饲料。
实验例
1.试验方法
1.1试验设计与分组
选体重在15－30kg，日龄10天的湘西杂交黑猪仔猪，试验前湘西杂交黑猪仔猪要防止感染病菌，试验开始时，分别称量湘西杂交黑猪仔猪的个体重量，尽量挑选体重接近的，并随机分配10只为一组，分别设组：
A组，喂食实施例1饲料；
B组，喂食实施例2饲料；
C组，喂食实施例3饲料；
D组，喂食实施例4饲料；
E组，喂食实施例5饲料；
F组，喂食实施例6饲料；
G组，喂食对比例1饲料；
H组，喂食对比例2饲料；
I组，喂食对比例3饲料；
J组，喂食对比例4饲料；
1.2试验时间
试验时间为30天；
1.3测定指标
以组为单位，记录体重、耗料量等，结果如下表所示：
由上表的实验对比数据可知，以本发明饲料进行喂食，湘西杂交黑猪仔猪的日均采食量最多可达到近1200g，日均增重最多可以达到近600g，远优于对比例中饲料所能够达到的效果；
由此可见，本发明饲料适口性好，同时能够有效促进湘西杂交黑猪仔猪的生长。
湘西杂交黑猪仔猪饲料的后续观察效果
考察上述各组湘西杂交黑猪仔猪食用饲料后有无毒副作用，有无残留，湘西杂交黑猪仔猪的排泄中磷和其他微量元素的含量，经对各组湘西杂交黑猪仔猪的持续观察，表明湘西杂交黑猪仔猪食用本发明的饲料后，湘西杂交黑猪仔猪体内无抗生素残留；同时，，A组－F组的湘西杂交黑猪仔猪排泄中磷和其他微量元素的含量比G组的湘西杂交黑猪仔猪排泄物中磷和其他微量元素的含量降低35％；同时，H－J组湘西杂交黑猪仔猪排泄物中磷和其他微量元素的含量也要低于G组，分别能够降低8％、14％以及11％。由此可见，本发明饲料能够起到有效减排的作用，而这也能够减少由于养殖所带来的环境污染。
尽管已用具体实施例来说明和描述了本发明，然而应意识到，在不背离本发明的精神和范围的情况下可以作出许多其它的更改和修改。因此，这意味着在所附权利要求中包括属于本发明范围内的所有这些变化和修改。