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一种烘干塔.pdf

  • 上传人:Y94****206
  • 文档编号:7079745
  • 上传时间:2019-09-24
  • 格式:PDF
  • 页数:5
  • 大小:721.98KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201420502758.0

    申请日:

    20140902

    公开号:

    CN204090902U

    公开日:

    20150114

    当前法律状态:

    有效性:

    有效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23B4/03

    主分类号:

    A23B4/03

    申请人:

    贵州梵净山生态农业股份有限公司

    发明人:

    宁凯林,王小清,蒋宇

    地址:

    554200 贵州省铜仁市万山特区谢桥新区铜大高速公路出口片区

    优先权:

    CN201420502758U

    专利代理机构:

    北京路浩知识产权代理有限公司

    代理人:

    谷庆红

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    内容摘要

    本实用新型提供了一种烘干塔,包括螺旋式输送带、塔体、出料口、底板、安装座、加热装置、进料口和排气口;所述塔体的上部侧壁上设置有进料口,下部侧壁上设置有出料口,顶部设置有排气口,所述塔体的内壁上安装有螺旋式输送带,所述螺旋式输送带的上端与进料口连接,下端与出料口连接,所述塔体的底部设置有底板,所述底板的中间固定设置有安装座,所述加热装置的底部安装于安装座上。本实用新型①安装于塔体内的加热装置保证螺旋式输送带上的肉块能均匀受热;②通过风机鼓风,加快塔体内蒸汽的排出,加快牛肉干的烘干速度,减少烘干时间;③加设透气板使从风机的送风口出来的风量均匀分散,不仅效率高,且烘干效果很好。

    权利要求书

    1.一种烘干塔,包括螺旋式输送带(1)、塔体(2)、出料口(3)、底板(4)、安装座(5)、加热装置(8)、进料口(9)和排气口(10),其特征在于:所述塔体(2)的上部侧壁上设置有进料口(9),下部侧壁上设置有出料口(3),顶部设置有排气口(10),所述塔体(2)的内壁上安装有螺旋式输送带(1),所述螺旋式输送带(1)的上端与进料口(9)连接,下端与出料口(3)连接,所述塔体(2)的底部设置有底板(4),所述底板(4)的中间固定设置有安装座(5),所述加热装置(8)的底部安装于安装座(5)上。 2.如权利要求1所述的烘干塔,其特征在于:所述加热装置(8)的高度为塔体(2)高度的25%~75%。 3.如权利要求1所述的烘干塔,其特征在于:所述塔体(2)的底部安装有风机(6)。 4.如权利要求3所述的烘干塔,其特征在于:还包括透气板(7),所述透气板(7)安装于塔体(2)的内壁上,且所述透气板(7)置于风机(6)的送风口的上方,所述透气板(7)上设置有透气孔。 5.如权利要求1或2所述的烘干塔,其特征在于:所述加热装置(8)为电热管、电热丝、红外线加热管、半导体加热器、电磁加热器或微波加热器。

    说明书

    技术领域

    本实用新型涉及牛肉干加工领域,具体涉及一种烘干塔。

    背景技术

    我国传统牛肉干为体积小,便于携带的高蛋白方便食品,因其易 于加工、风味独特、贮存期长而深受广大消费者欢迎。但传统肉干加 工工艺干燥脱水时间长(6~7h),肉块受热不均匀,表层会因受 热过长而出现焦糊现象,同时有色泽深暗、质地坚硬、咀嚼困难等缺 陷。中国专利201220077752.4公开了一种烘箱,包括箱体,所述箱体 底部设有平行的加热盘管,箱体外部设有让热量循环使用的风管,所 述风管的进风口与烘箱箱体的顶部固定连接,风管出风口固定连接于 烘箱箱体的侧面底部,所述风管的进风口处设有一层滤网。该烘箱的 加热装置设置在底部,在进行多层牛肉干同时进行加热时,传热困难, 置于上层的牛肉加热效果不佳,置于下层的牛肉受热温度过高而出现 焦糊现象,烘干效果不理想。

    实用新型内容

    为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种烘干塔,该烘干塔 通过在塔体内设置螺旋式输送带解决了牛肉烘干时因受热不均匀带 来的问题。

    本实用新型通过以下技术方案得以实现。

    本实用新型提供的一种烘干塔,包括螺旋式输送带、塔体、出料 口、底板、安装座、加热装置、进料口和排气口;所述塔体的上部侧 壁上设置有进料口,下部侧壁上设置有出料口,顶部设置有排气口, 所述塔体的内壁上安装有螺旋式输送带,所述螺旋式输送带的上端与 进料口连接,下端与出料口连接,所述塔体的底部设置有底板,所述 底板的中间固定设置有安装座,所述加热装置的底部安装于安装座 上。

    所述加热装置的高度为塔体高度的25%~75%。

    所述塔体的底部安装有风机。

    还包括透气板,所述透气板安装于塔体的内壁上,且所述透气板 置于风机的送风口的上方,所述透气板上设置有透气孔。

    所述加热装置为电热管、电热丝、红外线加热管、半导体加热器、 电磁加热器或微波加热器。

    本实用新型的有益效果在于:①安装于塔体内的加热装置保证螺 旋式输送带上的肉块能均匀受热,②通过风机鼓风,加快塔体内蒸汽 的排出,加快牛肉干的烘干速度,减少烘干时间,③加设透气板使从 风机的送风口出来的风量均匀分散,不仅效率高,且烘干效果很好。

    附图说明

    图1是本实用新型的结构示意图;

    图2是本实用新型透气板的结构示意图;

    图中:1-螺旋式输送带,2-塔体,3-出料口,4-底板,5-安装座, 6-风机,7-透气板,8-加热装置,9-进料口,10-排气口。

    具体实施方式

    下面进一步描述本实用新型的技术方案,但要求保护的范围并不 局限于所述。

    如图1和图2所示的一种烘干塔,包括螺旋式输送带1、塔体2、出 料口3、底板4、安装座5、加热装置8、进料口9和排气口10;所述塔 体2的上部侧壁上设置有进料口9,下部侧壁上设置有出料口3,顶部 设置有排气口10,所述塔体2的内壁上安装有螺旋式输送带1,所述螺 旋式输送带1的上端与进料口9连接,下端与出料口3连接,所述塔体2 的底部设置有底板4,所述底板4的中间固定设置有安装座5,所述加 热装置8的底部安装于安装座5上。

    所述加热装置8的高度为塔体2高度的25%~75%,保证螺旋式输 送带1上的肉块能均匀受热。

    所述塔体2的底部安装有风机6,通过风机鼓风,加快塔体内蒸汽 的排出,加快牛肉干的烘干速度,减少烘干时间。

    还包括透气板7,所述透气板7安装于塔体2的内壁上,且所述透 气板7置于风机6的送风口的上方,所述透气板7上设置有透气孔,均 匀分散进入塔体内部的空气,并给空气形成一定的缓冲作用,减少热 量的流失,降低加热成本。

    所述加热装置8为电热管、电热丝、红外线加热管、半导体加热 器、电磁加热器或微波加热器。

    本实用新型在实际使用过程中,启动加热装置8和风机6,肉块从进 料口9输送到螺旋式输送带1上,由螺旋式输送带1将肉块缓慢传送 到出料口3,在这个过程中,位于螺旋式输送带1各个位置上的肉块 均匀受热,被充分烘干,烘干过程中的蒸汽从排气口10排出,不仅 效率高,且烘干效果很好。

    关 键  词:
    一种 烘干
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