一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 102113619 A (43)申请公布日 2011.07.06 CN 102113619 A *CN102113619A* (21)申请号 200910245228.6 (22)申请日 2009.12.31 A23K 1/00(2006.01) A23K 3/00(2006.01) (71)申请人 天津瑞普生物技术股份有限公司 地址 300300 天津市东丽开发区六经路 6 号 (72)发明人 刘桂兰 夏雪林 程志瑛 (54) 发明名称 一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂 (57) 摘要 本发明公开了一种猪用饲料防霉及霉菌毒素 吸附剂。 该组合物主要由多孔径改性纳米蒙。

2、脱石、 有机复合酸、 适合于猪的矫味剂组成。 该组合物能 有效抑制饲料生产和贮存过程中的饲料霉变， 吸 附霉菌毒素， 增加猪的采食量， 保证饲料品质和猪 群健康， 增加养猪效益。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 4 页 CN 102113619 A1/1 页 2 1. 一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂， 其特征在于所述组合物由以下成分组成 ： 改 性蒙脱石 3 30， 有机复合酸 1 1 5， 矫味剂 0.01 2。 2. 根据权利要求 1 所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂， 其特征在于所述蒙脱 石为钠基改性。

3、蒙脱石， 改性蒙脱石 X- 射线衍射特征谱线 D001应在 1.2nm 1.3nm 之间， 改 性蒙脱石可以采用悬浮液法、 陈化法 ( 堆场法 )、 挤压法等方法获得。 3. 根据权利要求 1 所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂， 其特征在于所述有机 复合酸包括但不限于 ： 丙酸、 山梨酸、 苯甲酸、 乙酸、 脱氢醋酸和富马酸及有机酸形成的盐或 酯， 如丙酸盐、 山梨酸钠 ( 钾 )、 苯甲酸钠和富马酸二甲酯等的一种或组合。 4. 根据权利要求 1 所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂， 其特征在于所述矫味 剂包括但不限于 ： 甜叶菊素、 叶甘素、 麦芽糖醇、 香味剂等的一种或组合。 5。

4、. 根据权利要求 1 所述的一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂， 其特征在于所述组合 物特异性的适合于猪。 权 利 要 求 书 CN 102113619 A1/4 页 3 一种猪用饲料防霉及霉菌毒素吸附剂 技术领域 0001 本发明属于猪用饲料安全技术领域， 更具体涉及一种适合猪用的多孔径霉菌毒素 吸附、 防霉组合物。该组合物能有效抑制饲料生产和贮存过程中的饲料霉变， 吸附霉菌毒 素， 促进猪采食， 保证饲料品质和猪群健康， 增加养猪效益。 背景技术 0002 近些年， 由于全球温室效应的加重， 粮食或饲料被霉菌及其毒素污染的程度及范 围日趋明显。据统计， 全世界每年约有 25的谷物被霉菌毒素所。

5、污染。霉菌毒素除直接使 畜禽中毒致死外， 更为严重的是使畜禽的免疫机能和生产性能下降， 长期处于亚健康状态， 造成了许多的免疫失败， 和频频严重发生且难以防治的疾病， 同时通过肉、 蛋、 奶等食物链 对人类健康产生危害。 0003 现今这一严重问题已经引起人们足够的重视， 进行饲料防霉已经成为养殖的重要 过程。饲料的防霉是从根本上解决霉菌毒素产生的有效途径， 通过严格控制原料水分、 保 持饲料原料的新鲜程度、 控制饲料加工过程中的水分和温度， 应用饲料防霉剂也非常必要。 以丙酸及其盐类为主要成分的产品在抑制霉菌生长上是非常有效的， 现在多采用由多种有 机酸防霉剂按一定比例配合而成的复合型防毒剂。

6、， 以增加防霉效果。如中国专利公开号为 CN1269979A 的公开了一种 “复合型饲料防霉剂” ， 由山梨酸钾、 苯甲酸钠、 甲酸、 乙酸或丙酸 等组成， 但有机酸类防霉剂多存在适口性差、 适应的 pH 范围窄等不足。 0004 在进行防霉的同时， 利用饲料吸附剂脱毒是捕获霉菌毒素分子、 减少毒素有害影 响颇为有效的手段， 国内外大量报道， 添加水合铝硅酸钠钙可显著减轻霉菌毒素的有害影 响， 但大量添加这类吸附剂会降低养分浓度。利用酵母菌细胞壁特有的吸咐能力来稀释某 些霉菌毒素是近年来的研究方向， 酵母细胞壁提取酯化葡甘露聚糖物质是一种较好的霉菌 毒素结合剂。它较活性炭或水合铝硅酸钠钙对霉菌。

7、毒素有更强的专一亲和性， 所以对矿物 质代谢的干扰作用不显著。中国专利 ZL 200610024723.0 公开了一种 “复合型霉菌毒素吸 附剂” ， 该吸附剂包含 15-85的水合硅铝酸盐、 5-50的酵母细胞壁、 5-50水葫芦根粉， 采用常规干燥、 粉碎和过筛的方法复合而成。该复合型霉菌毒素吸附剂使用后可有效降低 饲料中的多种霉菌毒素。由酵母菌细胞壁配制而成的有机吸附剂对毒素吸附能力强， 但是 酵母细胞壁的生产工艺复杂， 单位成本高， 大大增加了养殖者的使用成本， 不利于规模化使 用。 0005 为了提升饲料防霉、 霉菌毒素吸附剂的品质， 经过长期研发， 特开发出了一种特异 性的适合猪饲。

8、料用的多孔径霉菌毒素吸附、 防霉组合物。 此组合物在充分考查制剂的脱毒、 防霉效果外， 还考虑组合物对猪适口性的影响。组合物含有特殊筛选的多孔径改性蒙脱石 载体， 复配以有机酸， 多孔径载体的应用减少了丙酸、 富马酸、 苯甲酸等有机酸的刺激和挥 发性， 提高了防霉效果 ； 组合物中同时加入了香味剂， 促进了猪的采食。 0006 技术优势 ： 本发明所述的猪用多孔径霉菌毒素吸附、 防霉组合物具有高效广谱抑 菌性， 强效疏水性、 亲水性霉菌毒素吸附性。适用温度及 pH 值范围广， 使用效果不受饲料造 说 明 书 CN 102113619 A2/4 页 4 粒工艺的影响， 作用迅速且持久。 发明中明。

9、确提出的适合猪口味的矫味剂， 很好的解决了组 合物的适口性问题， 这也是其他防霉组合物所忽视的一点。本发明所采用的主要原料均为 国家许可采用的食品添加剂， 故其安全性高、 品质稳定， 对人畜无毒副作用， 也不影响猪的 适口性和生长发育。 试验表明， 合理使用本发明所述的饲料防霉剂， 可以保证饲料两个月以 上不发霉变质， 加入已经轻微发霉变质饲料中后， 猪的生长、 繁殖性能不受影响， 能保证正 常的生理机能， 具有很高的应用、 推广价值。 发明内容 0007 本发明所述的猪用多孔径霉菌毒素吸附、 防霉组合物由以下配比的成分制成 ： 0008 改性纳米蒙脱石 3 30 0009 有机复合酸 1 1。

10、5 0010 矫味剂 0.01 2 0011 上述所述改性纳米蒙脱石为钠基改性蒙脱石 ； 改性蒙脱石 X- 射线衍射特征谱线 D001应在 1.2nm 1.3nm 之间 ； 改性蒙脱石可以采用悬浮液法、 陈化法 ( 堆场法 )、 挤压法等 方法获得。 0012 上述所述有机复合酸包括但不限于 ： 丙酸、 山梨酸、 苯甲酸、 乙酸、 脱氢醋酸和富马 酸及有机酸形成的盐或酯， 如丙酸盐、 山梨酸钠 ( 钾 )、 苯甲酸钠和富马酸二甲酯等中的一 种或组合。 0013 上述所述矫味剂包括但不限于 ： 甜叶菊素、 叶甘素、 麦芽糖醇、 香味剂等的一种或 组合。 具体实施方式 0014 以下实施例是用以说。

11、明本发明优选的实施方案， 本领技术人员应当理解， 以下描 述不应用于限制本发明的保护范围。 0015 实施例 1 ： 猪用防霉、 霉菌毒素吸附剂的制作过程 0016 组分 ： 0017 表 1 典型实施例组方 0018 0019 配制方法 ： 0020 分别称取已经进行钠基改性的、 层间结构在 1.2-1.3nm 的纳米级蒙脱石 20kg、 苯 甲酸钠 5kg， 富马酸二甲酯 3kg， 甜叶菊素 100g， 香味剂 9312 500g ； 分别用改性蒙脱石对苯 甲酸钠、 富马酸二甲酯、 甜叶菊素、 香味剂 9312 进行等量梯度混合 3 次后， 进行所有原辅料 说 明 书 CN 1021136。

12、19 A3/4 页 5 的混合， 充分混合均匀后， 得药物组合物。 0021 注 ： 改性蒙脱石的获得可以参见文献 ： 宋美宁 . 有机蒙脱石制备工艺优化及结构 变化规律研究 M. 山东科技大学硕士学位论文， 2005. 0022 实施例 2. 证明本发明的组合物具有抑制霉菌滋生的效果 0023 2.1 试验材料与方法 0024 从市场上购买猪用全价料， 分别取 100g 一份的样品共 4 份。 0025 样品 1 为对照样品 ： 100g 猪全价料中加入 7水分后， 40避光放置 6 天， 然后进 行霉菌总数的测定。 0026 样品 2 为 0.4添加样品 ： 在 100g 猪全价料中加入 。

13、7水分后， 再加入 1的实施 例 1 中的药物组合物， 充分混匀后， 样品 40避光放置 6 天， 然后进行霉菌总数的测定。 0027 样品 3 为 0.2添加样品 ： 在 100g 猪全价料中加入 7水分后， 再加入 0.5的实 施例 1 中的药物组合物， 充分混匀后， 样品 40避光放置 6 天， 然后进行霉菌总数的测定。 0028 样品4为0.1添加样品 ： 即100g猪全价料中加入7水分后， 再加入0.25的实 施例 1 中的药物组合物， 充分混匀后， 样品 40避光放置 6 天， 然后进行霉菌总数的测定。 0029 利用 2006 年修订的 饲料中霉菌总数的测定 ( 中华人民共和国国。

14、家标准 GB/ T13092-2006) 标准， 采用平皿技术方法定量测定了上述样品 1-4 中的霉菌总数。 0030 2.2 实验结果 0031 通过人工高温高湿环境的构建， 没有加入防霉组合物的饲料有很大的发霉味道， 加入防霉组合物的样品 2-4 没有任何发霉的味道。细菌计数结果表明， 未加防霉组合物的 对照样品霉菌总数远远高于加入防霉组合物的， 在统计学上达到了极显著水平。 0.2及以 上浓度添加防霉组合物， 可以很好的抑菌霉菌滋生。实验结果见下表 2。 0032 表 2 加入防霉组合物的样品和对照饲料霉菌总数计数 0033 0034 实施例 3. 证明本发明的组合物具有霉菌毒素吸附和促。

15、进采食效果 0035 3.1 试验动物与试验场所 0036 天津市西青开发区个人养猪厂， 选择 60 日龄左右统一饲养条件下、 体重相近的育 肥猪 45 头， 随机分为 3 组， 每组 15 头。试验所用 “猪用多孔径霉菌毒素吸附、 防霉组合物” 为实施例 1 的产品。 0037 3.2 试验日粮 0038 试验共设 3 种日粮组， 基础玉米 - 豆粕型日粮均有一致的轻微发霉。试验组 1 为 对照组， 不添加任何防霉剂组分的轻微发霉日粮 ； 试验组 2 以轻微发霉日粮为基础， 并在此 日粮中添加 0.2的实施例 1 的产品 ； 试验组 3 以轻微发霉日粮为基础， 并在基础日粮中添 加 0.2的。

16、专利 CN1146326C 中的产品。 0039 3.3 饲养管理 0040 试验猪全部饲养在同一栋封闭式猪舍内。试验猪自由采食及饮水。饲养试验时间 说 明 书 CN 102113619 A4/4 页 6 为 50 天。称重前一天晚 9:00 时停止喂食， 次日清晨 8:00 时空腹称重， 计算日增重、 日采食 量和料肉比， 其它的按常规饲养管理进行。 0041 3.4 试验结果 0042 在试验进行过程中， 试验组 1 中的猪可以明显看到拉稀、 精神不振的现象， 畜舍内 臭味明显 ； 试验2组猪舍内臭味明显降低， 经统计， 猪的生产性能也得到了显著提高 ； 试验3 组猪舍内臭味也不明显， 经。

17、统计， 猪的生产性能有提高， 但采食量明显低于试验 2 组。本发 明的组合物对育肥猪生产性能的影响见下表 3。 0043 表 3 本发明的添加剂对育肥猪生长性能的影响 0044 0045 0046 注 ： 上面数值均为平均值 标准差 ； 同行上标字母相同 ( 如均含有 a 或 b， 字 母 ab 表示和 a、 b 均没有差异 ) 或没有字母标识的表示差异不显著 (P 0.05)， 同行上标 字母不同 ( 如分别为 a 或 b) 则表示差异显著 (P 0.05)。 0047 3.5、 试验结论 0048 结果显示， 在轻微发霉的玉米一豆粕型日粮中添加本发明的组合物可大大降低畜 舍内臭味， 大大缓解猪霉菌毒素的症状， 提高育肥猪的生长性能， 并大幅度降低料肉比。综 合育肥猪各项生长性能指标， 结合经济效益来分析， 在组合物添加量为 2kg/ 吨时效果最 佳。 说 明 书 。