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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711398308.6 (22)申请日 2017.12.22 (71)申请人 刘芬 地址 710003 陕西省西安市莲湖区环城西 路96号 (72)发明人 刘芬 张晶 李炜 (51)Int.Cl. A23L 2/38(2006.01) A23L 2/52(2006.01) A23L 2/68(2006.01) A23L 33/00(2016.01) (54)发明名称 一种降血脂保健饮料及其制备方法 (57)摘要 本发明涉及一种降压保健饮料， 是由下述原 料药制成： 绞股蓝1。
2、10130份、 人参110130份、 大血藤110130份、 丝瓜络7090份、 独一味70 90份、 红景天7090份、 墨旱莲7090份、 茜草 7090份、 薏苡仁7090份、 钩藤7090份、 大黄 7090份、 蜂蜜7090份、 柠檬酸3050份、 羧甲 基纤维素3050份。 该保健茶饮料具有活血化 瘀， 益气止痛之功。 该保健饮料增强人体免疫力， 对中老年人的高血压疾病有预防作用。 权利要求书1页 说明书3页 CN 108157711 A 2018.06.15 CN 108157711 A 1.一种降血脂保健饮料， 其特征在于， 所述饮料是由下述原料药制成： 绞股蓝110130 份。
3、、 人参110130份、 大血藤110130份、 丝瓜络7090份、 独一味7090份、 红景天7090 份、 墨旱莲7090份、 茜草7090份、 薏苡仁7090份、 钩藤7090份、 大黄7090份、 蜂蜜 7090份、 柠檬酸3050份、 羧甲基纤维素3050份。 2.如权利要求1所述降血脂保健饮料， 其特征在于， 所述保健茶饮料是由下述重量份数 原料药制成： 绞股蓝120份、 人参120份、 大血藤120份、 丝瓜络80份、 独一味80份、 红景天80 份、 墨旱莲80份、 茜草80份、 薏苡仁80份、 钩藤80份、 大黄80份、 蜂蜜80份、 柠檬酸40份、 羧甲 基纤维素40份。 。
4、3.如权利要求1或2所述保健茶饮料的制备方法， 其特征在于， 所述制备方法是由以下 步骤组成： 、 称取处方剂量配比的绞股蓝、 人参、 大血藤、 丝瓜络、 独一味、 红景天、 墨旱莲、 茜草、 薏苡仁、 钩藤、 大黄药材， 加812倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮时间0.52h， 滤过， 合 并得过滤液； 、 将步骤的过滤液， 加入柠檬酸、 蜂蜜、 羧甲基纤维素， 搅拌均匀， 在2530MPa压力 下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 、 取步骤均匀浆液， 采用常压杀菌， 在8595温度下， 杀菌时间520min， 冷却， 即得。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 108。
5、157711 A 2 一种降血脂保健饮料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种降血脂保健饮料及其制备方法， 属于保健饮料技术领域。 背景技术 0002 高血脂症， 是指血浆中脂质浓度超过常高限。 血浆脂蛋白超过正常高限时， 称高脂 蛋白血症。 临床上常见于未控制的糖尿病、 动脉粥样硬化及某些原发性遗传性脂代谢紊乱 等疾病。 本病以其病因可分为原发性和继发性。 本病的主要病因： 一是原发性遗传性脂代谢 紊乱； 二是缺乏合理膳食， 过多的脂肪食物摄入或因缺乏体育锻炼， 久坐、 久卧均可引起体 内脂肪堆积引发本病。 祖国医学对本病的认识是： 过食肥甘之品， 懒于运动， 而致湿浊内生， 脾失。
6、健运， 化源不足或因气阴两虚， 气虚运血无力， 阴虚脉道不充， 血行缓慢， 滞而成瘀。 0003 由于市场上的保健茶饮料治疗功能较单一， 难以满足人们对健康高品质的需求。 因此开发一种以传统中草药为主要成分的保健茶饮料已成为饮品市场上的热点。 发明内容 0004 为了解决上述问题， 本发明提供一种降血脂保健饮料及其制备方法。 该保健茶饮 料具有活血化瘀， 益气止痛之功。 该保健饮料增强人体免疫力， 对中老年人的高血脂疾病有 预防作用， 可以作为中老少普通人群的日常保健饮品。 0005 本发明保健饮料处方选择绞股蓝， 性味， 微甘， 性凉。 归经： 归肺； 脾； 肾经。 功效： 益 气健脾， 化。
7、痰止咳， 清热解毒。 人参可大补元气、 大血藤活血安神， 丝瓜络， 含木聚糖、 甘露聚 糖、 半乳聚糖等。 性味归经， 性凉， 味甘。 入肺、 胃、 肝经。 功能主治， 祛风。 用于痹痛拘挛、 胸胁 胀痛、 乳汁不通。 独一味， 性味苦， 微寒。 有小毒。 功能主治， 活血祛瘀， 消肿止痛。 用于跌打损 伤， 骨折， 腰部扭伤。 红景天， 能益气通脉， 墨旱莲补益肝肾， 茜草活血调经， 薏苡仁除湿健 胃， 钩藤平肝降血脂， 大黄中含有大黄素能活血化瘀， 上述药材相配可发挥， 活血化瘀， 益气 止痛之功。 0006 本发明保健饮料的具体技术方案如下： 0007 本发明所述的一种降血脂保健饮料是由。
8、下述原料药制成： 绞股蓝110130份、 人 参110130份、 大血藤110130份、 丝瓜络7090份、 独一味7090份、 红景天7090份、 墨 旱莲7090份、 茜草7090份、 薏苡仁7090份、 钩藤7090份、 大黄7090份、 蜂蜜7090 份、 柠檬酸3050份、 羧甲基纤维素3050份。 0008 优选的， 所述保健茶饮料是由下述重量份数原料药制成： 绞股蓝120份、 人参120 份、 大血藤120份、 丝瓜络80份、 独一味80份、 红景天80份、 墨旱莲80份、 茜草80份、 薏苡仁80 份、 钩藤80份、 大黄80份、 蜂蜜80份、 柠檬酸40份、 羧甲基纤维素40。
9、份。 0009 本发明保健饮料的制备方法是由以下步骤组成： 0010 、 称取处方剂量配比的绞股蓝、 人参、 大血藤、 丝瓜络、 独一味、 红景天、 墨旱莲、 茜草、 薏苡仁、 钩藤、 大黄药材， 加812倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮时间0.52h， 滤 过， 合并得过滤液； 说 明 书 1/3 页 3 CN 108157711 A 3 0011 、 将步骤的过滤液， 加入柠檬酸、 蜂蜜、 羧甲基纤维素， 搅拌均匀， 在2530MPa 压力下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 0012 、 取步骤均匀浆液， 采用常压杀菌， 在8595温度下， 杀菌时间520min， 冷 却，。
10、 即得。 0013 作为进一步的优选， 本发明保健饮料的制备方法是由以下步骤组成： 0014 、 称取处方剂量配比的绞股蓝、 人参、 大血藤、 丝瓜络、 独一味、 红景天、 墨旱莲、 茜草、 薏苡仁、 钩藤、 大黄药材， 加10倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮时间1h， 滤过， 合并得 过滤液； 0015 、 将步骤的过滤液， 加入柠檬酸、 蜂蜜、 羧甲基纤维素， 搅拌均匀， 在2530MPa 压力下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 0016 、 取步骤均匀浆液， 采用常压杀菌， 在90温度下， 杀菌时间10min， 冷却， 即 得。 0017 本发明降血脂保健饮料的感官鉴评方。
11、法： 0018 表1本发明保健饮料的感官指标 0019 0020 0021 本发明降血脂饮料主要成分的检验方法 0022 将按照本发明 “实施例1” 的方法制备的保健茶饮料进行成分测定如下： 可溶性固 形物含量； 蛋白质含量采用双缩脲法进行测定； 茶多酚含量， 总酚含量测定法-Folin酚法； 维生素C： 采用碘量法测定； 总多糖含量： 采用蒽酮-硫酸法， 进行测定。 0023 表2本发明保健茶饮料理化指标成分(100ml) 0024 具体实施方式 0025 以下是本发明的具体实施例， 对本发明的技术方案做进一步作描述， 但是本发明 的保护范围并不限于这些实施例。 凡是不背离本发明构思的改变或。
12、等同替代均包括在本发 明的保护范围之内。 说 明 书 2/3 页 4 CN 108157711 A 4 0026 实施例1 0027 、 称取绞股蓝120g、 人参120g、 大血藤120g、 丝瓜络80g、 独一味80g、 红景天80g、 墨旱莲80g、 茜草80g、 薏苡仁80g、 钩藤80g、 大黄80g， 加10倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮 时间1h， 滤过， 合并得过滤液； 0028 、 将步骤的过滤液， 加入柠檬酸蜂蜜80g、 柠檬酸40g、 羧甲基纤维素40g， 搅拌 均匀， 在28MPa压力下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 0029 、 取步骤均匀浆液， 。
13、采用常压杀菌， 在90温度下， 杀菌时间10min， 冷却， 即 得。 0030 实施例2 0031 、 称取绞股蓝110g、 人参130g、 大血藤130g、 丝瓜络90g、 独一味90g、 红景天70g、 墨旱莲90g、 茜草70g、 薏苡仁90g、 钩藤90g、 大黄70g， 加8倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮 时间0.5h， 滤过， 合并得过滤液； 0032 、 将步骤的过滤液， 加入蜂蜜70g、 柠檬酸50g、 羧甲基纤维素30g， 搅拌均匀， 在 30MPa压力下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 0033 、 取步骤均匀浆液， 采用常压杀菌， 在95温度下， 杀菌。
14、时间5min， 冷却， 即得。 0034 实施例3 0035 、 称取绞股蓝130g、 人参110g、 大血藤110g、 丝瓜络70g、 独一味70g、 红景天90g、 墨旱莲70g、 茜草90g、 薏苡仁70g、 钩藤70g、 大黄90g， 加12倍量的水， 煎煮提取2次， 每次煎煮 时间2h， 滤过， 合并得过滤液； 0036 、 将步骤的过滤液， 加入柠檬酸、 蜂蜜、 羧甲基纤维素， 搅拌均匀， 在30MPa压力 下， 进行均质， 采用胶体磨磨成细腻均匀浆液； 0037 、 取步骤均匀浆液， 采用常压杀菌， 在85温度下， 杀菌时间20min， 冷却， 即 得。 说 明 书 3/3 页 5 CN 108157711 A 5 。