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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201710981399.X (22)申请日 2017.10.19 (71)申请人 高国鹏 地址 471300 河南省洛阳市伊川县城关镇 康乐街文化局家属院 (72)发明人 高国鹏 (51)Int.Cl. A23L 2/02(2006.01) A23L 33/10(2016.01) (54)发明名称 一种油桃味矿泉水的生产工艺 (57)摘要 本发明公开了一种油桃味矿泉水的生产工 艺， 包括以下步骤： 步骤一、 选取油桃的皮和果肉 100-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检。
2、 测和筛选； 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类 放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清洗， 总 共清洗4次， 时间共610min， 然后在2300 2400r/min的条件下离心甩干； 步骤三、 将甩干的 油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直 接按一瓶矿泉水5或8或10的高浓度比例 直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可。 最后经 杀菌包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就 制作完成了(一瓶)。 油桃营养丰富， 含糖13、 有 机酸1.5、 果胶1蛋白质1.1， 每100克果肉 含维生素C12毛身、 磷40毛身、 钙12毛身、 铁0.8毛 身、 镁14.5毛身。 此外还含有17种。
3、人体所需要的 氨基酸类、 胡萝 卜素等。 权利要求书1页 说明书3页 CN 107535761 A 2018.01.05 CN 107535761 A 1.一种油桃味矿泉水的生产工艺， 其特征在于， 包括以下步骤： 步骤一、 选取油桃的皮和果肉100-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检测和筛 选； 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清洗， 总 共清洗4次， 时间共610min， 然后在23002400r/min的条件下离心甩干； 步骤三、 将甩干的油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直接按一瓶矿泉水5 的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净。
4、水中即可。 最后经杀菌包装， 即得成品。 这样一 瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)。 2.根据权利要求1所述的油桃味矿泉水的生产工艺， 其特征在于， 在步骤一中， 选取油 桃的皮和果肉100-200份， 并按5的油桃汁直接掺入生产好的一瓶矿泉水中， 最后经杀菌 包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)。 3.根据权利要求1所述的油桃味矿泉水的生产工艺， 其特征在于， 在步骤一中， 选取油 桃的皮和果肉100-200份， 并按8的油桃汁直接掺入生产好的一瓶矿泉水中， 最后经杀菌 包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)。 4.根据权利要求1所述的油桃味矿。
5、泉水的生产工艺， 其特征在于， 在步骤一中， 选取油 桃的皮和果肉100-200份， 并按10的油桃汁直接掺入生产好的一瓶矿泉水中， 最后经杀菌 包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107535761 A 2 一种油桃味矿泉水的生产工艺 技术领域 0001 本发明涉及矿泉水加工技术领域， 尤其涉及一种油桃味矿泉水的生产工艺。 背景技术 0002 矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水， 国家标准中规定的九项界限指标包 括锂、 锶、 锌、 硒、 溴化物、 碘化物、 偏硅酸、 游离二氧化碳和溶解性总固体， 矿泉水中必须有 一项或。
6、一项以上达到界限指标的要求， 其要求含量分别为(单位： mg/L)： 锂、 锶， 锌、 碘化物 均0.2， 硒0.01， 溴化物1.0， 偏硅酸25， 游离二氧化碳250和溶解性总固体 1000。 市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型， 同时也有其他矿物质成份的矿泉水。 0003 目前， 矿泉水内不含有其他营养成分， 结构成分较为简单， 为此， 我们提出一种油 桃味矿泉水的生产工艺。 发明内容 0004 本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点， 而提出的一种油桃味矿泉水的 生产工艺。 本发明提出了一种油桃味矿泉水的生产工艺， 包括以下步骤： 0005 步骤一、 选取油桃的皮和果肉1。
7、00-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检测和 筛选； 0006 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清 洗， 总共清洗4次， 时间共610min， 然后在23002400r/min的条件下离心甩干； 0007 步骤三、 将甩干的油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直接按一瓶矿泉 水5的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可！ 最后经杀菌包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)！ 0008 本发明中， 所添加的油桃中的营养极为丰富！ 油桃益处： 富含维生素C， 油桃由桃子 改良栽培而成， 比桃子甜， 营养也丰富一些。 。
8、一个新鲜油桃所含的维生素C， 几乎可以满足成 人一天所需。 维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统， 而且对合成皮肤的重要组成 部分胶原至关重要。 胶原还能促进伤口结疤， 对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑， 没有讨厌的绒毛。 果肉较硬， 颜色有粉红、 黄色、 白色的， 比桃子香味浓。 油桃所含热量比桃 子略多， 平均为三十六大卡。 0009 油桃营养丰富， 含糖13、 有机酸1.5、 果胶1蛋白质1.1， 每100克果肉含维 生素C12毛身、 磷40毛身、 钙12毛身、 铁0.8毛身、 镁14.5毛身。 此外还含有17种人体所需要的 氨基酸类、 胡萝 卜素等。 0010 矿泉水现在。
9、比较常见了， 他的生产工艺如下： 0011 生产工艺 0012 处理 0013 滤净原水处理工艺包括六道工艺： 0014 1、 初滤： 去除水中可见颗粒杂质、 使水质清澈 说 明 书 1/3 页 3 CN 107535761 A 3 0015 2、 超滤： 去除水中悬浮物、 胶体及有机物， 使水质晶莹剔透； 0016 3、 活性炭过滤： 去除水中异味， 使水质甘甜爽口； 0017 4、 紫外线照射： 去除水中微生物； 0018 5/6、 两道反渗透处理： 去除水中所有离子和微生物， 使水质纯净； 0019 调配 0020 1、 添加矿物质成份： 将滤净的纯水与矿物质(钾离子和镁离子)由混比机进。
10、行混 合， 保证水质均匀； 0021 2、 臭氧杀菌： 将混合好的矿物质水在臭氧杀菌装置中与臭氧混合， 进行灭菌， 确保 安全卫生； 0022 3、 充填灌装： 将经臭氧杀菌后的矿物质水引入充填机进行充填灌装； 0023 密封装箱 0024 1、 加盖： 严格密封， 保证卫生； 0025 2、 日期打印： 标明生产及保持日期， 使消费者可以放心选择； 0026 3、 贴标： 灌装后的矿物质水成品经加盖、 日期打印后， 送到贴标机贴瓶标； 0027 4、 缩膜机封箱： 将成品矿物质水贴标后再送至缩膜机进行缩膜包装， 杜绝运输环 节及仓储时的污染； 0028 5、 成品称重打检： 成品矿物质水经缩。
11、膜包装后， 进行称重打检， 使每瓶水的克重符 合要求； 具体实施方式 0029 下面结合具体实施例来对本发明做进一步说明。 0030 实施例1 0031 一种油桃味矿泉水的生产工艺， 包括以下步骤： 0032 步骤一、 选取油桃的皮和果肉100-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检测和 筛选； 0033 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清 洗， 总共清洗4次， 时间共610min， 然后在23002400r/min的条件下离心甩干； 0034 步骤三、 将甩干的油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直接按一瓶矿泉 水5的高浓度比例直接融入所生。
12、产的矿泉水纯净水中即可！ 最后经杀菌包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)！ 0035 实施例2 0036 一种油桃味矿泉水的生产工艺， 包括以下步骤： 0037 步骤一、 选取油桃的皮和果肉100-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检测和 筛选； 0038 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清 洗， 总共清洗4次， 时间共610min， 然后在23002400r/min的条件下离心甩干； 0039 步骤三、 将甩干的油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直接按一瓶矿泉 水8的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可！。
13、 最后经杀菌包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)！ 说 明 书 2/3 页 4 CN 107535761 A 4 0040 实施例3 0041 一种油桃味矿泉水的生产工艺， 包括以下步骤： 0042 步骤一、 选取油桃的皮和果肉100-200份， 按国家食品卫生标准对原料进行检测和 筛选； 0043 步骤二、 将通过检测、 筛选的原料分类放入清洗罐中， 利用清洁机器进行快速清 洗， 总共清洗4次， 时间共610min， 然后在23002400r/min的条件下离心甩干； 0044 步骤三、 将甩干的油桃放入榨汁机中榨取油桃汁； 然后将油桃汁直接按一瓶矿泉 水10的高浓度比例直接融入所生产的矿泉水纯净水中即可！ 最后经杀菌包装， 即得成品。 这样一瓶油桃味矿泉水就制作完成了(一瓶)！ 0045 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已， 并不用以限制本发明， 凡在本发明的精 神和原则之内所作的任何修改、 等同替换和改进等， 均应包含在本发明的保护范围之内。 说 明 书 3/3 页 5 CN 107535761 A 5 。