一种面包机.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 202386540 U (45)授权公告日 2012.08.22 CN 202386540 U *CN202386540U* (21)申请号 201120331472.7 (22)申请日 2011.09.06 A47J 37/08(2006.01) A21D 13/00(2006.01) (73)专利权人 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公 司 地址 312017 浙江省绍兴市世纪西街 3 号 (72)发明人 叶朝东 (74)专利代理机构 浙江杭州金通专利事务所有 限公司 33100 代理人 赵芳 徐关寿 (54) 实用新型名称 一种面包机 (57) 摘要 本实用新型提供一。

2、种面包机， 包括外壳体、 设 置于该外壳体内的烤箱组件、 设置于所述烤箱组 件构成的空间内的面包桶组件、 作为动力源的电 机、 用来搅拌的搅拌元件、 设置于所述电机与搅拌 元件之间的传动机构以及控制系统， 所述传动机 构为卧式设计， 可以为整体设计， 也可以将外壳整 合至外壳体及底盖上。 本实用新型一方面， 减小了 竖直方向所占用的空间， 使得整个传动机构更为 紧凑， 结构更合理， 另一方面， 传动机构采用一体 化结构设计达到了低成本高效率作用， 烤箱支撑 无需额外的支撑部件， 缩减了配件， 同时减少了装 配工序。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 5 页 附图 8 页 (1。

3、9)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 5 页 附图 8 页 1/1 页 2 1. 一种面包机， 包括外壳体、 底盖、 设置于该外壳体内的烤箱组件、 设置于所述烤箱组 件构成的空间内的面包桶组件、 作为动力源的电机、 用来搅拌的搅拌元件、 设置于所述电机 与搅拌元件之间的传动机构以及对面包机进行控制的控制系统， 所述传动机构设置在所述 外壳体以及所述底盖之间， 其特征在于 ： 所述传动机构包括减速轮， 所述底盖上或者所述外 壳体底部上设置有用于支撑所述减速轮的结构， 所述底盖和所述外壳体底部构成容纳所述 传动机构的空间。 2. 根据权利要求 1 所述。

4、的面包机， 其特征在于， 所述传动机构还包括蜗杆， 所述减速轮 为与所述蜗杆相啮合的蜗轮， 所述电机通过所述蜗杆驱动所述蜗轮。 3. 根据权利要求 1 所述的面包机， 其特征在于， 所述传动机构还包括中间齿轮， 所述减 速轮为与所述中间齿轮相啮合的减速齿轮， 所述电机经由与所述中间齿轮相配合的伞齿轮 组驱动所述中间齿轮。 4.根据权利要求1所述的面包机， 其特征在于， 所述底盖和/或所述外壳体底部设置有 取代轴承的自润滑结构， 所述减速轮与所述底盖和 / 或所述外壳体底部的结合部通过所述 自润滑结构进行润滑。 5. 根据权利要求 1 所述的面包机， 其特征在于， 所述减速轮通过轴承设置在所述底。

5、盖 以及所述外壳体底部之间。 6. 根据权利要求 6 所述的面包机， 其特征在于， 所述轴承支撑减速轮的形式为上、 下轴 承支撑或下部轴承外径支撑或上部轴承内径支撑或下部轴承内径支撑。 7. 根据权利要求 1-7 任一所述的面包机， 其特征在于， 所述面包桶组件包括桶座和与 所述桶座配合的拨动轮， 所述拨动轮与所述传动机构传动配合， 所述桶座与所述拨动轮之 间设置有取代轴承的自润滑结构。 权 利 要 求 书 CN 202386540 U 2 1/5 页 3 一种面包机 技术领域 0001 本实用新型涉及一种处理面团并由面团制作焙烤食品的设备， 更具体地说涉 及一种面包机。 背景技术 0002 。

6、目前面包机技术制造成本较高， 市场售价比较贵， 主要构成部分传动系统、 面包桶 组件、 烤箱组件占了总成本的 75% 以上 , 在结构上还是传统方式没有重大突破。 0003 传动系统， 目前面包机传动系统主要有带传动及齿轮传动二种 , 带传动系统 主要由电机、 大、 小同步轮、 皮带、 底座组件、 拔叉组件、 支撑架等组成。例如公告号为 CN201537009U 的中国实用新型专利所披露的一种带有传动装置的面包机， 小皮带轮 (3)、 大皮带轮 (6) 和缠绕在所述小皮带轮 (3) 和大皮带轮 (6) 上的皮带 (5) 等组成， 这类传动 装置其缺点在于 ： 零配件多， 结构复杂， 配件多， 。

7、生产效率低， 制造成本高， 电机基本采用传 统立式结构， 结构笨重占用空间大， 带传动受张紧力影响， 大多要设置张紧轮避免皮带磨损 后松动， 皮带寿命大约为 350-900 个周期， 稳定性差， 皮带工作磨损产生的粉屑会污染内部 环境， 同时粉屑会从散热孔排出到工作台面以及从烤箱缝隙窜到面包桶， 造成食品污染。 0004 齿轮传动系统主要由电机、 大、 小齿轮、 转轴、 轴承拔叉、 外壳等组成。例如公告号 为 CN2530558 的中国实用新型专利所披露的一种由带齿轮减速器的交流电动机驱动的面 包机， 如其附图二所示， 其特征在于电动机轴直接与齿轮减速器啮合， 齿轮减速器与面包桶 相联接。 这。

8、类传动装置基本都由交流电机或串激电机驱动， 电机基本采用传统立式结构， 由 于这类电机存在外型较大， 重量也较大， 结构笨重占用空间大等缺点。 发明内容 0005 针对现有技术存在的技术缺陷， 本发旨在提供一种传动机构相关结构进行改进的 面包机， 使之结构更紧凑简单， 生产装配效率高， 制造成本低。 0006 本实用新型用来实现以上实用新型目的基本技术方案为 ： 0007 一种面包机， 包括外壳体、 底盖、 设置于该外壳体内的烤箱组件、 设置于所述烤箱 组件构成的空间内的面包桶组件、 作为动力源的电机、 用来搅拌的搅拌元件、 设置于所述电 机与搅拌元件之间的传动机构以及对面包机进行控制的控制系。

9、统， 所述传动机构设置在所 述外壳体以及所述底盖之间， 其特征在于 ： 所述传动机构包括减速轮， 所述底盖上或者所述 外壳体底部上设置有用于支撑所述减速轮的结构， 所述底盖和所述外壳体底部构成容纳所 述传动机构的空间。 0008 作为基本技术方案的进一步优化方案， 本实用新型的面包机中， 所述传动机构还 包括蜗杆， 所述减速轮为与所述蜗杆相啮合的蜗轮， 所述电机通过所述蜗杆驱动所述蜗轮。 此技术方案所定义的面包机， 由于采用蜗轮蜗杆传动机构， 所由于可以采用的传动比大， 因 而， 可以快速的将来自于驱动源， 如电机， 的高转速转化为低转速。 0009 作为基本技术方案的另外一种可变换形式， 本。

10、实用新型的面包机中， 所述传动机 说 明 书 CN 202386540 U 3 2/5 页 4 构还包括中间齿轮， 所述减速轮为与所述中间齿轮相啮合的减速齿轮， 所述电机经由与所 述中间齿轮相配合的伞齿轮组驱动所述中间齿轮。此技术方案所定义的面包机， 由于采用 传动机构采用了伞齿轮组， 因而， 具备了输出扭矩大， 可以实现在同等输出扭矩的情形下， 可以采用小扭矩电机。 0010 作为基本技术方案的进一步优化方案， 本实用新型的面包机中， 所述底盖和 / 或 所述外壳体底部设置有取代轴承的自润滑结构， 所述减速轮与所述底盖和 / 或所述外壳体 底部的结合部通过所述自润滑结构进行润滑。 0011 。

11、作为基本技术方案的进一步优化方案， 本实用新型的面包机中， 所述减速轮通过 轴承设置在所述底盖以及所述外壳体底部之间。 0012 作为以上技术方案的进一步优化方案， 本实用新型的面包机中， 所述轴承支撑减 速轮的形式为上、 下轴承支撑或下部轴承外径支撑或上部轴承内径支撑或下部轴承内径支 撑。 0013 优选地， 以上技术方案中， 所述面包桶组件包括桶座和与所述桶座配合的拨动轮， 所述拨动轮与所述传动机构传动配合， 所述桶座与所述拨动轮之间设置有取代轴承的自润 滑结构。 0014 本实用新型的一方面， 将减速器 （即传动机构） 的上壳一体整合在面包机外壳体 的底部， 减速器下壳一体整合在面包机底。

12、盖的上部， 采用了整体式结构设计， 突破了传统结 构， 缩减了配件， 减速器的装配更为方便。 0015 本实用新型的另一方面， 在底盖以及外壳体底部设置有自润滑结构， 使得在没有 轴承支撑的情况下， 减速器在相关结合部位也能够达到高效耐磨效果， 确保了零件润滑高 效工作， 提高了零件的使用寿命， 另外， 本实用新型还取消了传统的桶座轴承， 桶座及拨动 轮也采用自润滑结构设计， 在无轴承支撑的情况下也能够达到高效耐磨效果。 0016 本实用新型的又一方面， 本实用新型采用整体式结构设计， 适用于面包机蜗轮蜗 杆齿轮传动装置， 也适用于伞齿轮传动装置， 以上两种传动装置均为卧式结构， 采用该卧式 。

13、结构使得面包机整体机构紧凑简单、 合理， 装配简便， 降低了材料以及加工成本， 减少了装 配工序， 同时， 该整体式结构设计也适用于传统的立式传动装置。 0017 采用以上所述的技术方案后， 本实用新型与现有技术相比， 具有以下优点 ： 0018 传动机构采用卧式设计， 从而减小了竖直方向所占用的空间， 使得整个传动机构 更为紧凑， 结构更合理 ； 传动机构采用整体式结构设计达到了低成本高效率作用 ； 采用自 润滑设计， 确保了零件润滑高效工作， 提高了零件的使用寿命。 附图说明 0019 图 1 ： 本实用新型面包机各部件的分解示意图 ； 0020 图 2 ： 本实用新型面包机减速器组件的分。

14、解示意图 ； 0021 图 3 ： 本实用新型面包机的传动机构的与外壳体及底盖分解示意图 ； 0022 图 4 ： 本实用新型面包机的传动机构采用轴承进行支撑时的装配示意图 ； 0023 图 5 ： 本实用新型面包机的传动机构采用轴承进行支撑时的另一装配示意图 ； 0024 图 6 ： 本实用新型面包机的传动机构采用自润滑结构时的局部放大示意图 ； 0025 图 7 ： 本实用新型面包机的整体示意图 ； 说 明 书 CN 202386540 U 4 3/5 页 5 0026 图 8 ： 本实用新型面包机的传动机构采用蜗轮蜗杆时的示意图 ； 0027 图 9 ： 本实用新型面包机的传动机构采用伞。

15、齿轮时的示意图 ； 0028 图 10 ： 本实用新型面包机的桶座与拨动轮配合的示意图 ； 0029 图 11 ： 图 10 中配合部位放大视图 ； 0030 图 12 ： 拨动轮俯视图 ； 0031 图 13 ： 图 12 的截面视图 ； 0032 图 14 ： 拨动轮的另一角度的视图 ； 0033 图 15 ： 按图 14 中箭头方向的截面视图。 0034 其中各部件标记为 ： 上盖 1 ； 烤箱上件 2 ； 电热管组件 3 ； 烤箱下件 4 ； 外壳体 5 ； 底 盖 6 ； 搅拌棒 7 ； 面包桶 8 ； 焊接螺柱 9 ； 油封 10 ； 耐磨垫圈 11 ； E 型卡簧 12 ； 桶座。

16、 13 ； 法兰螺 母14 ； 搅拌轴15 ； 轴销16 ； 拔动轮17 ； 上轴承18 ； 减速轮19 ； 蜗杆轴承20 ； 蜗杆21 ； 电机22 ； 铆钉 23 ； 蜗轮下轴承 24 ； PCBA 控制系统 25 ； 定位环 19e、 19f ； 大伞齿轮 51 ； 小直齿轮 52 ； 小 伞齿轮 53 ； 内定位环 17a ； 外定位环 17b ； 润滑油脂的走向 17d ； 储油槽 17e ； 分隔筋 17f ； 储油槽 13a ； 润滑孔 13b ； 桶座定位环 13c ； 外壳体 5 ； 底盖 6 ； 减速轮 19 。 具体实施方式 0035 下面结合附图和具体实施方式对本实用新。

17、型作进一步详细地说明。 0036 参考图 1-2， 作为本实用新型的一个实施例， 该面包机主要包括上盖组件 A、 烤箱 组件 B、 面包桶组件 C 以及减速器组件 D。其中， 上盖组件 A 主要由上盖 1 以及烤箱上件 2 组合成。烤箱组件 B 主要由电热管组件 3、 烤箱下件 4 以及 NTC 级件熔断器组件等组合成。 面包桶组件C主要由面包桶8、 焊用焊接螺柱9、 油封10、 耐磨垫圈11、 E型卡簧12、 桶座13、 法兰螺母 14、 搅拌轴 15、 轴销 16、 拔动轮 17 组合成。其中， 搅拌轴 15 与 E 型卡簧 12、 耐磨 垫圈 11 组合在一起后从桶座 13 的中间孔自上。

18、而下插入， 然后， 将拨动轮 17 套设在搅拌轴 15 的末端并用轴销 16 进行固定。将以上组件与已焊接有焊接螺柱 9 的面包桶 8 之间夹设 油封 10 组装在一起， 最后， 将法兰螺母 14 与焊接螺柱 9 相连接。组件为减速器组件 D 主要 由蜗轮上轴承 18、 减速轮 19、 蜗杆轴承 20、 蜗杆 21、 电机 22、 铆钉 23 蜗轮下轴承 24 组合而 成。其中， 焊接螺柱 9 被焊接在面包桶 8 的底部。蜗杆 21 与电机 22 的输出轴采用紧配合或 者通过铆钉 23 将二者固定在一起。蜗杆轴承 20 设置在蜗杆 21 的末端， 起定位的作用。作 为减速轮的蜗轮 19 的上下。

19、两侧分别由蜗轮上轴承 18 以及蜗轮下轴承 24 予以支撑， 同时， 与蜗杆 21 相啮合。另外该面包机还包括形成有容纳空间的外壳体 5、 底盖 6、 搅拌棒 7 以及 PCBA 控制系统 25。搅拌棒 7 连在搅拌轴 15 的伸入至面包桶 8 内部的一端上， 并与其同步 工作。减速器组件 D 设置在外壳体 5 的底部与底盖 6 所共同构成的空间内。PCBA 控制系统 25 设置在外壳体 5 的内部。烤箱组件 B 容纳在外壳体 5 所形成的容纳空间内， 上盖组件 A 置于烤箱组件 B 之上。 0037 参见图 3-5， 本实用新型面包机的传动机构的外壳结合在面包机外壳体 5 以及底 盖 6 上。

20、， 具体地， 外壳体 5 底部的下方形成用于容纳减速轮 19 的结构， 该实施例中的减速轮 19 为蜗轮， 并且在减速轮 19 与烤箱 5 的底部之间设置有蜗轮上轴承 18， 在底盖 6 上设置有 用于支撑减速轮19的结构， 并且在减速轮19与底盖6直接设置有蜗轮下轴承24， 另外在底 盖 6 上还设置有用于定位电机 22 的结构， 这样外壳体 5 及底盖 6 就形成了传动机构的外壳 说 明 书 CN 202386540 U 5 4/5 页 6 体， 也可以说传动机构的外壳分别与外壳体 5 及底盖 6 一体形成。另外， 在外壳体 5 底部的 上方还设置有用于支撑烤箱的结构， 烤箱通过外壳体 5。

21、 进行支撑。其中， 电机 22 与蜗杆 21 连接， 拨动轮17与搅拌轴15连接， 电机将动力直接传送到蜗杆21， 通过减速轮19减速输出 扭矩到与之配合部件进行工作。传动机构采用轴承进行支撑， 蜗轮上轴承 18 安装在蜗轮支 撑轴的外部， 蜗轮下轴承 24 可以安装在蜗轮支承轴的内部或外部。另外， 轴承支撑减速轮 19 的形式还可以为上、 下轴承支撑或下部轴承外径支撑或上部轴承内径支撑或下部轴承内 径支撑。 0038 参见图 6， 传动机构还可以采用自润滑结构进行支撑， 该实施例中减速轮 19 上 设置有分别与外壳体5以及底盖6相配合的定位环19e以及19f， 在配合处各自形成有 储油槽， 。

22、从而在工作时对配合处进行润滑。 0039 参见图 8， 如上所述， 传动机构采用蜗杆 21、 以及减速轮 19 的形式进行传动时， 电 机通过蜗杆 21 将动力传递至减速轮 19， 并通过减速轮 19 减速输出扭矩到与之配合部件进 行工作。 0040 参见图 9， 作为一种替代方案， 传动机构也可采用伞齿轮进行传动， 这时， 传动机构 包括与电机22连接的小伞齿轮53， 小伞齿轮53与大伞齿轮51， 进行啮合， 在大伞齿轮51中 心同轴地设置有小直齿轮 52， 即中间齿轮， 大伞齿轮 51 与减速轮 19 部分重叠地设置， 从 而使得小直齿轮 53 能够与减速轮 19 进行啮合， 电机 22 。

23、通过小伞齿轮 53、 大伞齿轮 51、 小直齿轮 52 将动力传递至减速轮 19 ， 并通过减速轮 19 减速输出扭矩到与之配合部件 进行工作。 0041 参见图 10-15， 传动机构将动力传递至拨动部， 拨动部与拨动轮 17 结合， 从而带动 搅拌组件转动。面包桶组件包括桶座 13 以及拨动轮 17， 桶座 13 与拨动轮 17 配合设置， 拨 动轮 17 中心通过轴销 16 与搅拌轴 15 连接。拨动轮 17 设置有由内定位环 17a 以及外定位 环 17b 构成的环形凹槽， 面包桶组件包括桶座 13， 桶座 13 具有与环形凹槽配合的桶座定位 环 13c， 桶座定位环上方设置有储油槽 。

24、13a， 并且在储油槽 13a 底部设置有 4 个润滑孔 13b。 在储油槽 13a 的上方、 桶座 13 与搅拌轴 15 结合处设置有耐磨垫圈 11 以及 E 型卡簧 12， 0042 其中内定位环17a上部为圆锥台结构， 桶座13的桶座定位环底部为与圆锥台对应 的倒圆锥台结构， 并且储油槽 13a 设置在倒圆锥台结构的上方 , 润滑孔 13b 设置在倒圆锥 台结构的斜面上由于这种圆锥台形的配合设计， 增加了配合的接触面积， 参见图 10 中润滑 油脂的走向 17d， 可以看出润滑油脂的走向也相应增大了。拨动轮 17 的环形凹槽下方还设 置有储油槽 17e， 储油槽 17e 上设置有分隔筋 。

25、17f， 分隔筋 17f 的高度低于储油槽的深度。 0043 以上实施例中， 电机 22 可以是直流电机或交流串激电机， 电机空载转速为 6000-12000 转 / 分， 电机外形小， 重量轻， 转速高、 扭矩大且易于装配。 0044 具体装配时， 先将减速器组件 D 按步骤装配在底盖 6 上， 将外壳体 5 合上完成减 速器整合， 再将 PCBA 控制系统 25 装配于外壳体 5 指定位置组合成外壳体组件。再将组合 好的烤箱组件 B 放置在与之配合的外壳体组件上进行组合， 完成外壳体总装。再将组合好 的面包桶组件 C 放进完成总装的外壳体烤箱内， 并确保面包桶桶座部位与外壳体桶座定位 槽之。

26、间放置正确到位， 并将搅拌棒插入面包桶内的搅拌轴内， 最后将组合好的上盖组件 A 合上， 组合成一部完整面包机。 0045 上面阐述的实施例代表允许本领域技术人员实践本实用新型的必要信息， 并且示 说 明 书 CN 202386540 U 6 5/5 页 7 出实践本实用新型的最佳方式。一旦根据附图阅读了以下的描述， 本领域技术人员就将理 解本实用新型的构思并且将认识到此处未特别阐明的这些构思的应用。应当理解， 这些构 思和应用落入本公开和所附权利要求书的范围。 说 明 书 CN 202386540 U 7 1/8 页 8 图 1 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 8 2/8 。

27、页 9 图 2 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 9 3/8 页 10 图 3 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 10 4/8 页 11 图 4 图 5 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 11 5/8 页 12 图 6 图 7 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 12 6/8 页 13 图 8 图 9 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 13 7/8 页 14 图 10 图 11 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 14 8/8 页 15 图 12 图 13 图 14 图 15 说 明 书 附 图 CN 202386540 U 15 。