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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610578931.9 (22)申请日 2016.07.22 (71)申请人 申云飞 地址 541004 广西壮族自治区桂林市七星 区空明西路10号 (72)发明人 申云飞 (74)专利代理机构 桂林市华杰专利商标事务所 有限责任公司 45112 代理人 刘梅芳 (51)Int.Cl. A23L 17/00(2016.01) A23L 17/50(2016.01) A23L 25/00(2016.01) A23L 33/10(2016.01) A61K 36/62(2006。
2、.01) A61P 15/00(2006.01) A61K 35/586(2015.01) A61K 35/618(2015.01) (54)发明名称 东风螺甲鱼及其制备方法 (57)摘要 本发明属于食品领域， 提供东风螺甲鱼， 是 由以下重量份的原料制成： 东风螺20-40份， 北芪 15-25份， 莲子50-70份， 甲鱼1只， 芡实50-70份， 米酒4-8份， 精盐1-3份。 制备方法是包括： 备料， 洗净， 晾干， 蒸煮， 等步骤， 本发明的优点即保留 了中药的成分， 又有甲鱼的营养， 有改善遗精的 功效。 权利要求书1页 说明书2页 CN 107637796 A 2018.01.3。
3、0 CN 107637796 A 1.东风螺甲鱼， 其特征是由以下重量份比的原料制成： 东风螺20-40份， 北芪15-25份， 莲子50-70份， 甲鱼1只， 芡实50-70份， 米酒4-8份， 精盐1-3份。 2.根据权利要求1所述的东风螺甲鱼， 其特征是由以下重量份比的原料制成： 东风螺30 份， 北芪20份， 莲子60份， 甲鱼1只， 芡实60份， 米酒6份， 精盐2份。 3.根据权利要求1所述的东风螺甲鱼的制备方法， 其特征是包括以下步骤： 1） 将甲鱼宰杀， 去内脏， 洗净， 切块； 2） 将莲子、 东风螺、 芡实、 北芪分别清水洗净， 备用； 3） 将以上材料一同入锅， 加水煮沸。
4、， 放入米酒、 精盐； 4） 转文火煮3个小时， 至甲鱼肉熟烂即可。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107637796 A 2 东风螺甲鱼及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于食品领域， 具体涉及东风螺甲鱼及其制备方法。 背景技术 0002 甲鱼： 鳖俗称甲鱼、 水鱼、 团鱼和王八等， 卵生爬行动物， 水陆两栖生活， 鳖肉味鲜 美、 营养丰富， 有清热养阴， 平肝熄风， 软坚散结的效果。 鳖不仅是餐桌上的美味佳肴， 而且 是一种用途很广的滋补药品。 0003 如何开发甲鱼的食用和制备方法是有待解决的问题。 发明内容 0004 本发明的目的是提供东风螺甲鱼及其制备方法， 即保留。
5、了中药的成分， 又有甲鱼 的营养， 有改善遗精的功效。 0005 本发明的技术方式是提供东风螺甲鱼， 是由以下重量份比的原料制成： 东风螺20- 40份， 北芪15-25份， 莲子50-70份， 甲鱼1只， 芡实50-70份， 米酒4-8份， 精盐1-3份。 0006 东风螺甲鱼， 是由以下优选重量份比的原料制成： 东风螺30份， 北芪20份， 莲子60 份， 甲鱼1只， 芡实60份， 米酒6份， 精盐2份。 0007 上述东风螺甲鱼的制备方法包括以下步骤： 1） 将甲鱼宰杀， 去内脏， 洗净， 切块； 2） 将莲子、 东风螺、 芡实、 北芪分别清水洗净， 备用； 3） 将以上材料一同入锅， 。
6、加水煮沸， 放入米酒、 精盐； 4） 转文火煮3个小时， 至甲鱼肉熟烂即可； 以上原料在中药大词典中都有记载， 以下是对上述原料的具体说明。 0008 甲鱼： 鳖俗称甲鱼、 水鱼、 团鱼和王八等， 卵生爬行动物， 水陆两栖生活， 鳖肉味鲜 美、 营养丰富， 有清热养阴， 平肝熄风， 软坚散结的效果， 甲鱼富含蛋白质、 无机盐、 维生素A、 维生素B1、 维生素B2、 烟酸、 碳水化合物、 脂肪等多种营养成分。 此外， 龟甲富含骨胶原、 蛋白 质、 脂肪、 肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素， 甲鱼肉性平、 味甘； 归肝经， 具有滋 阴凉血、 补益调中、 补肾健骨、 散结消痞等作用 可防治身。
7、虚体弱、 肝脾肿大、 肺结核等症。 0009 东风螺： 蛾螺科动物泥东风螺、 方斑东风螺的肉， 东风螺又称甜螺， 味甘， 性凉。 能 清热凉血， 润燥， 用于鼻衄、 咯血和大便燥结。 北芪： 即黄芪， 又名黄耆、 膜荚黄耆、 一人挺、 黄芪、 木黄芪， 因盛产于我国北方， 故名北 芪， 是常用中药之一， 为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的根， 治疗气虚表卫不固所致自汗， 气虚外感诸症， 临床上用黄芪、 防风、 白术 脾气虚证， 虚弱倦怠， 泄泻， 中气下陷， 脏器脱垂， 食少纳呆诸症， 常与人参或党参， 白术， 茯苓， 山药等配伍治疗脾虚泄泻， 与升麻柴胡人参等 配伍治疗脏器脱垂， 如补中益气汤，。
8、 原理： 脾主湿， 脾虚则不能输布津液于肺， 所以湿困中 焦， 湿性趋下， 所以下焦受湿而便溏， 脾虚则难以助胃健运， 所以食少纳呆， 难思饮食， 本药 入手足太阴， 所以肺气盛则可以通调水道， 散精至肌表， 脾气盛则可以运化阴精上输于肺。 说 明 书 1/2 页 3 CN 107637796 A 3 0010 芡实： 一年生大型水生草本， 沉水叶箭形或椭圆肾形， 两面无刺； 叶柄无刺； 浮水叶 革质， 椭圆肾形至圆形， 盾状， 有或无弯缺， 全缘， 下面带紫色， 有短柔毛， 两面在叶脉分枝处 有锐刺； 功效益肾固精， 补脾止泻， 除湿止带， 主治遗精滑精， 遗尿尿频， 脾虚久泻， 白浊， 带。
9、 下。 0011 莲子： 为睡莲科植物莲的干燥成熟种子， 具有补脾止泻， 止带， 益肾涩精， 养心安神 之功效， 常用于脾虚泄泻， 带下， 遗精， 心悸失眠。 0012 本发明的有益效果是即保留了中药的成分， 又有甲鱼的营养， 有改善遗精的功效。 具体实施方式 0013 下面结合实施例对本发明做进一步详细说明， 但不是对本发明的限制。 0014 实施例1东风螺甲鱼， 是由以下重量份的原料制成： 东风螺20克， 北芪15克， 莲子50 克， 甲鱼1只， 芡实50克， 米酒4克， 精盐1克。 0015 上述东风螺甲鱼的制备方法包括以下步骤： 1） 将甲鱼宰杀， 去内脏， 洗净， 切块； 2） 将莲子、 东风螺、 芡实、 北芪分别清水洗净， 备用； 3） 将以上材料一同入锅， 加水煮沸， 放入米酒、 精盐； 4） 转文火煮3个小时， 至甲鱼肉熟烂即可； 实施例2东风螺甲鱼， 是由以下重量份的原料制成 ： 东风螺30克， 北芪20克， 莲子60克， 甲鱼1只， 芡实60克， 米酒6克， 精盐2克。 0016 制备方法同实施例1 实施例3东风螺甲鱼， 是由以下重量份的原料制成： 东风螺40克， 北芪25克， 莲子70克， 甲鱼1只， 芡实70克， 米酒8克， 精盐3克。 0017 制备方法同实施例1。 说 明 书 2/2 页 4 CN 107637796 A 4 。