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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201620841592.4 (22)申请日 2016.08.05 (73)专利权人 潍坊佑晨工贸有限公司 地址 261021 山东省潍坊市潍坊经济开发 区顺通街1188号 (72)发明人 赵亮 刘江 周平斌 (74)专利代理机构 常州佰业腾飞专利代理事务 所(普通合伙) 32231 代理人 翁斌 (51)Int.Cl. A23L 17/00(2016.01) A23P 20/25(2016.01) (54)实用新型名称 一种送馅量可调的食品加工鱼丸机 (57)摘要 本实用新型公。
2、开了鱼丸机技术领域的一种 送馅量可调的食品加工鱼丸机， 包括底座， 所述 底座的顶部设置有鱼丸机本体， 所述鱼丸机本体 的内腔底部设置有输送装置， 所述输送装置的顶 部设置有鱼丸成型切割装置， 所述鱼丸成型切割 装置的顶部设置有包心装置， 所述鱼丸机本体的 内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗和装浆斗， 该种送馅量可调的食品加工鱼丸机简单合理， 设 计巧妙， 操作方便、 实用性强， 该鱼丸机的控制器 通过变速器来控制着送馅管的送馅绞龙转动的 速度， 从而来控制着鱼丸机的送馅量， 使用者可 以根据自身的需求来调整送馅量， 而送馅绞龙的 设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题， 每个 鱼丸的馅料均等。 。
3、权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 206119067 U 2017.04.26 CN 206119067 U 1.一种送馅量可调的食品加工鱼丸机， 包括底座(1)， 其特征在于： 所述底座(1)的顶部 设置有鱼丸机本体(2)， 所述鱼丸机本体(2)的内腔底部设置有输送装置(3)， 所述输送装置 (3)的顶部设置有鱼丸成型切割装置(4)， 所述鱼丸成型切割装置(4)的顶部设置有包心装 置(5)， 所述鱼丸机本体(2)的内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗(6)和装浆斗(7)， 所述 装馅斗(6)的底部设置有送馅管(8)， 所述送馅管(8)的右端与包心装置(5)的左侧相接， 所 述送馅管(8。
4、)的内腔设置有送馅绞龙(9)， 所述送馅绞龙(9)的左侧设置有变速器(10)， 所述 变速器(10)的左侧设置有电机(11)， 且所述电机(11)固定在鱼丸机本体(2)内腔左侧， 所述 装浆斗(7)的底部设置有送浆管(12)， 所述送浆管(12)的左端与包心装置(5)的右侧相接， 所述鱼丸机本体(2)的右侧底部设置有与输送装置(3)相互配合的出丸孔(13)， 所述鱼丸机 本体(2)顶部左右两侧分别设置与装馅斗(6)和装浆斗(7)相互配合的进馅口(14)和进浆口 (15)， 所述鱼丸机本体(2)的左侧底部设置有控制器(16)， 所述控制器(16)分别与变速器 (10)和电机(11)电性连接。 2。
5、.根据权利要求1所述的一种送馅量可调的食品加工鱼丸机， 其特征在于： 所述装馅斗 (6)和装浆斗(7)的底部均设置有阀门。 3.根据权利要求1所述的一种送馅量可调的食品加工鱼丸机， 其特征在于： 所述进馅口 (14)和进浆口(15)上均设置有防尘罩。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 206119067 U 2 一种送馅量可调的食品加工鱼丸机 技术领域 0001 本实用新型涉及鱼丸机技术领域， 具体为一种送馅量可调的食品加工鱼丸机。 背景技术 0002 鱼丸是福建沿海一带的特色风味小吃， 倍受沿海一带人们的喜欢。 为了满足人们 的需求， 现在很多生产厂家均使用自动鱼丸机来生产鱼丸， 来。
6、提高鱼丸的生产效率。 但是， 目前普遍使用的包心鱼丸机还存在一些缺陷， 如送馅装置送馅压力不稳定， 以致送馅量不 均匀， 影响口感和观感， 例如中国专利申请号为201320799969.0提出的一种包心鱼丸机的 送馅装置， 具体内容为： 一种包心鱼丸机的送馅装置， 分别连接包心装置和送馅机构的馅料 搅拌斗， 包括： 位于所述馅料搅拌斗下方并与其连通的送馅腔； 与所述送馅腔偏心转动连接 的一根偏心轴； 其中， 所述送馅腔的后端面开设有一个偏心轴孔， 所述偏心轴的一个端部安 装在所述偏心轴孔上并伸入所述送馅腔内， 该装置在偏心轴上安装拨料块， 使送馅压力增 大， 提高包心鱼丸的馅料饱满度。 该专利。
7、虽然解决了送馅量不均匀的问题， 但是存在着送馅 量不可调的缺点， 不能随时调整送馅量， 为此， 我提出一种送馅量可调的食品加工鱼丸机。 实用新型内容 0003 本实用新型的目的在于提供一种送馅量可调的食品加工鱼丸机， 以解决上述背景 技术中提出的现有鱼丸机送馅量不可调的问题。 0004 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种送馅量可调的食品加工鱼 丸机， 包括底座， 所述底座的顶部设置有鱼丸机本体， 所述鱼丸机本体的内腔底部设置有输 送装置， 所述输送装置的顶部设置有鱼丸成型切割装置， 所述鱼丸成型切割装置的顶部设 置有包心装置， 所述鱼丸机本体的内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗。
8、和装浆斗， 所述装 馅斗的底部设置有送馅管， 所述送馅管的右端与包心装置的左侧相接， 所述送馅管的内腔 设置有送馅绞龙， 所述送馅绞龙的左侧设置有变速器， 所述变速器的左侧设置有电机， 且所 述电机固定在鱼丸机本体内腔左侧， 所述装浆斗的底部设置有送浆管， 所述送浆管的左端 与包心装置的右侧相接， 所述鱼丸机本体的右侧底部设置有与输送装置相互配合的出丸 孔， 所述鱼丸机本体顶部左右两侧分别设置与装馅斗和装浆斗相互配合的进馅口和进浆 口， 所述鱼丸机本体的左侧底部设置有控制器， 所述控制器分别与变速器和电机电性连接。 0005 优选的， 所述装馅斗和装浆斗的底部均设置有阀门。 0006 优选的，。
9、 所述进馅口和进浆口上均设置有防尘罩。 0007 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 该种送馅量可调的食品加工鱼丸机 简单合理， 设计巧妙， 操作方便、 实用性强， 该鱼丸机的控制器通过变速器来控制着送馅管 的的送馅绞龙转动的速度， 从而来控制着鱼丸机的送馅量， 使用者可以根据自身的需求来 调整送馅量， 非常的方便快捷， 而送馅绞龙的设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题， 每 个鱼丸的馅料均等。 说 明 书 1/2 页 3 CN 206119067 U 3 附图说明 0008 图1为本实用新型结构示意图； 0009 图2为本实用新型A部放大图。 0010 图中： 1底座、 2鱼丸机本体。
10、、 3输送装置、 4鱼丸成型切割装置、 5包心装置、 6装馅斗、 7装浆斗、 8送馅管、 9送馅绞龙、 10变速器、 11电机、 12送浆管、 13出丸孔、 14进馅口、 15进浆 口、 16控制器。 具体实施方式 0011 下面将结合本实用新型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0012 请参阅图1-2， 本实用新型提供一种技术方案： 一种送馅量可。
11、调的食品加工鱼丸 机， 包括底座1， 所述底座1的顶部设置有鱼丸机本体2， 所述鱼丸机本体2的内腔底部设置有 输送装置3， 所述输送装置3的顶部设置有鱼丸成型切割装置4， 所述鱼丸成型切割装置4的 顶部设置有包心装置5， 所述鱼丸机本体2的内腔顶部左右两侧分别设置有装馅斗6和装浆 斗7， 所述装馅斗6的底部设置有送馅管8， 所述送馅管8的右端与包心装置5的左侧相接， 所 述送馅管8的内腔设置有送馅绞龙9， 所述送馅绞龙9的左侧设置有变速器10， 所述变速器10 的左侧设置有电机11， 且所述电机11固定在鱼丸机本体2内腔左侧， 所述装浆斗7的底部设 置有送浆管12， 所述送浆管12的左端与包心。
12、装置5的右侧相接， 所述鱼丸机本体2的右侧底 部设置有与输送装置3相互配合的出丸孔13， 所述鱼丸机本体2顶部左右两侧分别设置与装 馅斗6和装浆斗7相互配合的进馅口14和进浆口15， 所述鱼丸机本体2的左侧底部设置有控 制器16， 所述控制器16分别与变速器10和电机11电性连接。 0013 其中， 所述装馅斗6和装浆斗7的底部均设置有阀门， 通过阀门来控制装馅斗6和装 浆斗7中馅和浆输送的， 所述进馅口14和进浆口15上均设置有防尘罩， 防止灰尘落入装馅斗 6和装浆斗7中。 0014 工作原理： 工作时， 使用中将鱼丸的馅和浆分别通过进馅口14和进浆口15倒入装 馅斗6和装浆斗7中， 浆通过。
13、装浆斗7和送浆管12进入包心装置5， 馅通过装馅斗6和送馅管8 进入包心装置5， 再通过鱼丸成型切割装置4形成鱼丸， 通过输送装置3和出丸孔13将鱼丸送 出机器外， 该鱼丸机的控制器16通过变速器10来控制着送馅管8中的的送馅绞龙9转动的速 度， 从而来控制着送馅量， 同时， 送馅绞龙9的设定也解决了送馅时送馅量不均匀的问题， 每 个鱼丸的馅料均等。 0015 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例， 对于本领域的普通技术人员而言， 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、 修 改、 替换和变型， 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 2/2 页 4 CN 206119067 U 4 图1 图2 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 206119067 U 5 。