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有利于鲜玉米保鲜的装置.pdf

  • 上传人:a3
  • 文档编号:6992021
  • 上传时间:2019-09-19
  • 格式:PDF
  • 页数:5
  • 大小:298.26KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201120517216.7

    申请日:

    20111206

    公开号:

    CN202340728U

    公开日:

    20120725

    当前法律状态:

    有效性:

    失效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23B9/00

    主分类号:

    A23B9/00

    申请人:

    钱振亚

    发明人:

    钱振亚

    地址:

    226000 江苏省南通市崇川区濠西园42-603

    优先权:

    CN201120517216U

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    本实用新型涉及有利于鲜玉米保鲜的装置,其特征在于由墙体围绕组成第一操作间和第二操作间,第一操作间和第二操作间之间的墙体上设置有输出口,第一操作间内设置有初加工平台和真空包装机,第二操作间设置有高压煮锅和锅炉。使用方法:第一步,将上述设备在田头组装备用,也可以将上述设备在工厂内组装后运输至田头;第二步,采集鲜玉米在第一操作间内的初加工平台把玉米的外面脏皮去除,留一层到三层玉米外皮备用,然后再在真空包装机内进行真空包装;第三步,将真空包装完毕的鲜玉米放在高压煮锅内进行熟化,15分钟至90分钟取出。本实用新型相当于把加工工厂放在田头,加工时直接把刚采集的鲜玉米进行加工熟化包装销售,时间大大缩短,保证了玉米的鲜度。

    权利要求书

    1.有利于鲜玉米保鲜的装置,包括初加工平台(1)、空调(2)、真空包装机(3)、高压煮锅(4)、锅炉(5)、输出口(6)、墙体(7)、第一操作间(8)、第二操作间(9),其特征在于由墙体(7)围绕组成第一操作间(8)和第二操作间(9),第一操作间(8)和第二操作间(9)之间的墙体上设置有输出口(6),第一操作间(8)内设置有初加工平台(1)和真空包装机(3),第二操作间(9)设置有高压煮锅(4)和锅炉(5)。

    说明书

    技术领域

    本实用新型涉及食品加工设备及方法,具体的说是一种有利于鲜玉米保 鲜的装置。

    背景技术

    现有技术中鲜玉米的加工手段是在田头采集玉米后,经过中途运输到 工厂进行加工熟化包装销售,要等待玉米达到一定的量才能运输,因此玉 米从采集到加工过程比较长,主要是玉米的新鲜度得不到保证,影响玉米 的口感。目前玉米从运输到加工再到销售,都需要有冷冻设备、耗能高、 成本大、通过速冻处理后玉米粒水分形成结晶口感受到影响,玉米保鲜效 果不好。

    发明内容

    本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术的不足,提供一种有利 于鲜玉米保鲜的装置,本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:本 实用新型的结构包括初加工平台、空调、真空包装机、高压煮锅、锅炉、输 出口、墙体、第一操作间、第二操作间,其特征在于由墙体围绕组成第一操 作间和第二操作间,第一操作间和第二操作间之间的墙体上设置有输出口, 第一操作间内设置有初加工平台和真空包装机,第一操作间的墙体内设置有 空调,第二操作间设置有高压煮锅和锅炉,锅炉为高压煮锅提供热源。

    使用方法:第一步,将上述设备在田头组装备用,也可以将上述设备在 工厂内组装后运输至田头;第二步,采集鲜玉米在第一操作间内的初加工平 台把玉米的外面脏皮去除,留一层到三层玉米外皮备用,然后再在真空包装 机内进行真空包装;第三步,将真空包装完毕的鲜玉米放在高压煮锅内进行 熟化,15分钟至90分钟取出,冷却后常温储存。

    本实用新型的有益效果是,本实用新型相当于把加工工厂放在田头, 加工时直接把刚采集的鲜玉米进行加工熟化包装销售,时间大大缩短,保 证了玉米的鲜度,主要是真空包装的鲜玉米保持有原来的香度、甜度,玉 米采集和加工同时进行,可根据生产量来调节人员的多少,以确保玉米的 新鲜度。

    附图说明

    图1:本实用新型的设备实施例组装框架结构示意图;

    图中:初加工平台1、空调2、真空包装机3、高压煮锅4、锅炉5、 输出口6、墙体7、第一操作间8、第二操作间9。

    具体实施方式

    参照附图说明对本实用新型作以下具体的详细说明;本实用新型的结构 包括初加工平台1、空调2、真空包装机3、高压煮锅4、锅炉5、输出口6、 墙体7、第一操作间8、第二操作间9,其特征在于由墙体7围绕组成第一操 作间8和第二操作间9,第一操作间8和第二操作间9之间的墙体上设置有 输出口6,第一操作间8内设置有初加工平台1和真空包装机3,第一操作 间8的墙体内设置有空调2,第二操作间9设置有高压煮锅4和锅炉5,锅 炉5为高压煮锅4提供热源。

    使用方法:第一步,将上述设备在田头组装备用,也可以将上述设备在 工厂内组装后运输至田头;第二步,采集鲜玉米500个在第一操作间8内的 初加工平台1把玉米的外面脏皮去除,留一层到三层玉米外皮备用,然后再 在真空包装机3内进行真空包装;第三步,将真空包装完毕的鲜玉米250个 分别放在两个高压煮锅4内进行熟化,30分钟取出,冷却后常温储存。

    上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述,并非 对本实用新型的构思和范围进行限定,在不脱离本实用新型设计构思的前提 下,本领域中普通工程技术人员对本实用新型的技术方案作出的各种变型和 改进,均应落入本实用新型的保护范围,本实用新型请求保护的技术内容, 已经全步记载在权利要求书中。

    关 键  词:
    有利于 玉米 保鲜 装置
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