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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610763871.8 (22)申请日 2016.08.30 (71)申请人 欧海泉 地址 528000 广东省佛山市禅城区文沙东 一街8号806房之一 (72)发明人 欧海泉 (74)专利代理机构 北京华仲龙腾专利代理事务 所(普通合伙) 11548 代理人 李静 (51)Int.Cl. A23G 9/34(2006.01) A23G 9/42(2006.01) (54)发明名称 一种低糖保健雪糕 (57)摘要 本发明公开了一种低糖保健雪糕， 其特征在 于， 由以下按照重。
2、量份的原料组成： 毛竹笋头20- 30份， 荷叶15-20份， 槭叶草根粉5-8份， 鸡树条荚 蒾叶提取物1-4份， 低聚麦芽糖8-13份， 明胶2-6 份， 厚藤3-6份， 蔗糖6-9份， 麦芽糊精5-10份， 绿 豆粉4-7份， 食用香精0.1-0.5份， 山梨醇3-5份， 水40-50份， 本发明提供一种低糖保健雪糕， 具有 口味独特、 低糖低脂、 养生保健的效果。 权利要求书1页 说明书2页 CN 106343141 A 2017.01.25 CN 106343141 A 1.一种低糖保健雪糕， 其特征在于， 由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头20-30份， 荷叶15-20份， 槭。
3、叶草根粉5-8份， 鸡树条荚蒾叶提取物1-4份， 低聚麦芽糖8-13份， 明胶2-6 份， 厚藤3-6份， 蔗糖6-9份， 麦芽糊精5-10份， 绿豆粉4-7份， 食用香精0.1-0.5份， 山梨醇3-5 份， 水40-50份。 2.根据权利要求1所述的一种低糖保健雪糕， 其特征在于， 由以下按照重量份的原料组 成： 毛竹笋头20份， 荷叶15份， 槭叶草根粉5份， 鸡树条荚蒾叶提取物1份， 低聚麦芽糖8份， 明 胶2份， 厚藤3份， 蔗糖6份， 麦芽糊精5份， 绿豆粉4份， 食用香精0.1份， 山梨醇3份， 水40份。 3.根据权利要求1所述的一种低糖保健雪糕， 其特征在于， 由以下按照重量。
4、份的原料组 成： 毛竹笋头30份， 荷叶20份， 槭叶草根粉8份， 鸡树条荚蒾叶提取物4份， 低聚麦芽糖13份， 明胶6份， 厚藤6份， 蔗糖9份， 麦芽糊精10份， 绿豆粉7份， 食用香精0.5份， 山梨醇5份， 水50 份。 4.根据权利要求1所述的一种低糖保健雪糕， 其特征在于， 由以下按照重量份的原料组 成： 毛竹笋头25份， 荷叶18份， 槭叶草根粉7份， 鸡树条荚蒾叶提取物3份， 低聚麦芽糖10份， 明胶4份， 厚藤5份， 蔗糖8份， 麦芽糊精8份， 绿豆粉6份， 食用香精0.3份， 山梨醇4份， 水45份。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106343141 A 2 一。
5、种低糖保健雪糕 技术领域 0001 本发明涉及食品技术领域， 尤其涉及一种低糖保健雪糕。 背景技术 0002 随着人们生活水平提高， 人们不仅越来越重视副食品的口感， 更加重视食品的营 养价值和保健功效。 雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品， 夏天没有胃口时， 尝些冰淇 淋， 是一个迅速补充体力降低体温的好方法， 因此在炎热季节里备受青睐， 但是现在市售雪 糕口味单一， 脂肪含量高， 达不到营养和保健的要求。 发明内容 0003 本发明的目的在于克服现有技术的不足， 提供一种低糖保健雪糕， 具有口味独特、 低糖低脂、 养生保健的效果。 0004 为实现上述目的， 本发明所提供的技术方案为： 一。
6、种低糖保健雪糕， 由以下按照重 量份的原料组成： 毛竹笋头20-30份， 荷叶15-20份， 槭叶草根粉5-8份， 鸡树条荚蒾叶提取物 1-4份， 低聚麦芽糖8-13份， 明胶2-6份， 厚藤3-6份， 蔗糖6-9份， 麦芽糊精5-10份， 绿豆粉4-7 份， 食用香精0.1-0.5份， 山梨醇3-5份， 水40-50份。 0005 优选地， 所述低糖保健雪糕由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头20份， 荷叶15 份， 槭叶草根粉5份， 鸡树条荚蒾叶提取物1份， 低聚麦芽糖8份， 明胶2份， 厚藤3份， 蔗糖6份， 麦芽糊精5份， 绿豆粉4份， 食用香精0.1份， 山梨醇3份， 水40份。 。
7、0006 优选地， 所述低糖保健雪糕由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头30份， 荷叶20 份， 槭叶草根粉8份， 鸡树条荚蒾叶提取物4份， 低聚麦芽糖13份， 明胶6份， 厚藤6份， 蔗糖9 份， 麦芽糊精10份， 绿豆粉7份， 食用香精0.5份， 山梨醇5份， 水50份。 0007 优选地， 所述低糖保健雪糕由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头25份， 荷叶18 份， 槭叶草根粉7份， 鸡树条荚蒾叶提取物3份， 低聚麦芽糖10份， 明胶4份， 厚藤5份， 蔗糖8 份， 麦芽糊精8份， 绿豆粉6份， 食用香精0.3份， 山梨醇4份， 水45份。 0008 本发明与现有技术相比具有以下有益。
8、效果： 0009 本发明提供一种低糖保健雪糕， 具有口味独特、 低糖低脂、 养生保健的效果。 具体实施方式 0010 下面结合具体实施例对本发明作进一步说明： 0011 实施例1： 0012 一种低糖保健雪糕， 由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头20份， 荷叶15份， 槭 叶草根粉5份， 鸡树条荚蒾叶提取物1份， 低聚麦芽糖8份， 明胶2份， 厚藤3份， 蔗糖6份， 麦芽 糊精5份， 绿豆粉4份， 食用香精0.1份， 山梨醇3份， 水40份。 0013 实施例2： 0014 一种低糖保健雪糕， 由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头30份， 荷叶20份， 槭 说 明 书 1/2 页 3 C。
9、N 106343141 A 3 叶草根粉8份， 鸡树条荚蒾叶提取物4份， 低聚麦芽糖13份， 明胶6份， 厚藤6份， 蔗糖9份， 麦芽 糊精10份， 绿豆粉7份， 食用香精0.5份， 山梨醇5份， 水50份。 0015 实施例3： 0016 一种低糖保健雪糕， 由以下按照重量份的原料组成： 毛竹笋头25份， 荷叶18份， 槭 叶草根粉7份， 鸡树条荚蒾叶提取物3份， 低聚麦芽糖10份， 明胶4份， 厚藤5份， 蔗糖8份， 麦芽 糊精8份， 绿豆粉6份， 食用香精0.3份， 山梨醇4份， 水45份。 0017 以上对本发明的一个实施例进行了详细说明， 但所述内容仅为本发明的较佳实施 例， 不能被认为用于限定本发明的实施范围。 凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进 等， 均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106343141 A 4 。