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1、(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201410434206.5 (22)申请日 2014.08.29 A23L 1/30(2006.01) A23L 1/302(2006.01) (71)申请人 王俊杰 地址 110164 辽宁省沈阳市沈北新区辉山大 街 123-7 号 211 室 (72)发明人 王俊杰 (54) 发明名称 一种食品改良剂 (57) 摘要 一种食品改良剂。本发明包括 ： 葡萄糖氧化 酶 ： 20-60%、 维生素 C ： 20-25%、 脂肪酸 ： 10-15%、 水 ： 10-15%， 余量为不可避免的杂质。本发明的优 点 ： 本发明的使用效果好。 (。
2、51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书1页 CN 105360799 A 2016.03.02 CN 105360799 A 1/1 页 2 1. 一种食品改良剂， 其特征在于 ： 本发明包括 ： 葡萄糖氧化酶 ： 20-60%、 维生素 C ： 20-25%、 脂肪酸 ： 10-15%、 水 ： 10-15%， 余量为不可避免的杂质。 权 利 要 求 书 CN 105360799 A 2 1/1 页 3 一种食品改良剂 0001 技术领域 ： 本发明属于材料技术领域， 特别涉及一种食品改良剂。 0002 背景技术 ： 目前， 。
3、现有的改良剂， 杂质比较多， 使用效果不好， 功能性差。 0003 发明内容 ： 为了解决现有技术的不足， 本发明提供一种食品改良剂。 0004 本发明包括 ： 葡萄糖氧化酶 ： 20-60%、 维生素 C ： 20-25%、 脂肪酸 ： 10-15%、 水 ： 10-15%， 余量为不可避免的杂质。 0005 本发明的优点 ： 本发明的使用效果好。 具体实施方式 0006 实施例 1 本发明包括 ： 葡萄糖氧化酶 ： 20%、 维生素 C ： 25%、 脂肪酸 ： 15%、 水 ： 15%， 余量为不可避 免的杂质。 0007 实施例 2 本发明包括 ： 葡萄糖氧化酶 ： 60%、 维生素 C ： 20%、 脂肪酸 ： 10%、 水 ： 10%， 余量为不可避 免的杂质。 0008 实施例 3 本发明包括 ： 葡萄糖氧化酶 ： 50%、 维生素 C ： 21%、 脂肪酸 ： 14%、 水 ： 13%， 余量为不可避 免的杂质。 说 明 书 CN 105360799 A 3 。