一种中草药保健饮料及其制备方法.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 102871186 A (43)申请公布日 2013.01.16 CN 102871186 A *CN102871186A* (21)申请号 201210367827.7 (22)申请日 2012.09.28 A23L 2/38(2006.01) A23L 1/29(2006.01) (71)申请人 尹向东 地址 100039 北京市海淀区永定路57号221 楼 3 单元 3 号 (72)发明人 尹向东 (74)专利代理机构 北京嘉予铭知识产权代理有 限责任公司 11407 代理人 彭晓云 (54) 发明名称 一种中草药保健饮料及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开。

2、了一种中草药保健饮料， 其特征 在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 40-70， 山楂 40-70， 丹参 5-15， 绞股蓝 20-40， 甘草 12-24， 冬 虫夏草 6-12， 薏仁 12-24， 枸杞子 12-24， 何首乌 16-32， 葛根 10-30， 薄荷 2-10， 天冬 2-10， 百合 12-24， 金银花12-24， 大青叶12-24， 莲心2-10， 灵 芝 6-12。所述中草药保健饮料的制备方法， 包括 以下步骤 ： a. 按重量份称取各原料药材 ； b. 将药 材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮 沸进行提取， 直至提取液相对密度为 1.1-1.3k。

3、g/ m3； c. 对提取液过滤得到原饮料 ； d. 加入冰糖和 柠檬酸混合均匀得到产品。本发明的配方科学合 理、 促使诸药归经、 活血化瘀、 通经活络、 培元固 本， 是有益于身体健康的保健饮料。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 4 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书 1 页 说明书 4 页 1/1 页 2 1. 一种中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 40-70， 山楂 40-70， 丹参 5-15， 绞股蓝 20-40， 甘草 12-24， 冬虫夏草 6-12， 薏仁 12-24， 枸杞子 12-24， 。

4、何首乌 16-32， 葛根 10-30， 薄荷 2-10， 天冬 2-10， 百合 12-24， 金银花 12-24， 大青叶 12-24， 莲心 2-10， 灵芝 6-12。 2. 根据权利要求 1 所述的中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 45-55， 山楂 45-55， 丹参 8-12， 绞股蓝 25-35， 甘草 15-20， 冬虫夏草 8-10， 薏仁 15-20， 枸杞 子 15-20， 何首乌 20-28， 葛根 15-25， 薄荷 4-8， 天冬 4-8， 百合 15-22， 金银花 15-22， 大青叶 15-22， 莲心 4-8， 灵芝 8-10。 。

5、3. 根据权利要求 1 所述的中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 50， 山楂 50， 丹参 10， 绞股蓝 30， 甘草 18， 冬虫夏草 10， 薏仁 18， 枸杞子 18， 何首乌 25， 葛根 20， 薄荷 8， 天冬 8， 百合 18， 金银花 18， 大青叶 18， 莲心 8， 灵芝 10。 4. 根据权利要求 1、 2 或 3 所述的中草药保健饮料， 其特征在于 ： 还包括冰糖和柠檬酸， 冰糖和柠檬酸的加入量分别为中草药水提所得原饮料的 4-5wt和 0.5-1.5wt。 5. 一种权利要求 1-4 之一所述中草药保健饮料的制备方法， 包括以下步骤 ： a。

6、. 按重量份称取各原料药材 ； b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液相对 密度为 1.1-1.3kg/m3； c. 对提取液过滤得到原饮料 ； d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 6. 如权利要求 5 所述中草药保健饮料的制备方法， 其特征在于 ： 所述蒸馏水的加入量 为原料药材总重量的 4-6 倍。 7. 如权利要求 5 所述中草药保健饮料的制备方法， 其特征在于 ： 所述冰糖的加入量为 原饮料的 4-5wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 0.5-1.5wt。 权 利 要 求 书 CN 102871186 A 2 1/4 页 3 一种中草药保。

7、健饮料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种中药及其制作方法， 尤其涉及一种中草药保健饮料及其制备方 法。 背景技术 0002 目前， 市场上的保健饮料种类繁多， 但是多数的饮料功能单一、 保健效果不理想， 适用范围小 ； 虽然也存在少量的多功能型的饮料， 但是其组方不同， 其饮料的保健效果也有 较大的差异。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题是提供一种中草药保健饮料及其制备方法， 具有多种 保健功效作用、 具有防暑降温、 利尿、 止血凉血、 降肝火、 解食毒、 降血脂、 提神醒脑的作用且 制作工艺简单。 0004 本发明所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的 ： 0。

8、005 一种中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 40-70， 山楂 40-70， 丹参 5-15， 绞股蓝 20-40， 甘草 12-24， 冬虫夏草 6-12， 薏仁 12-24， 枸杞子 12-24， 何 首乌 16-32， 葛根 10-30， 薄荷 2-10， 天冬 2-10， 百合 12-24， 金银花 12-24， 大青叶 12-24， 莲 心 2-10， 灵芝 6-12。 0006 所述的中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 45-55， 山楂 45-55， 丹参 8-12， 绞股蓝 25-35， 甘草 15-20， 冬虫夏草 8-10。

9、， 薏仁 15-20， 枸杞子 15-20， 何 首乌 20-28， 葛根 15-25， 薄荷 4-8， 天冬 4-8， 百合 15-22， 金银花 15-22， 大青叶 15-22， 莲心 4-8， 灵芝 8-10。 0007 所述的中草药保健饮料， 其特征在于包括以下重量份的组分 ： 荷叶 50， 山楂 50， 丹 参10， 绞股蓝30， 甘草18， 冬虫夏草10， 薏仁18， 枸杞子18， 何首乌25， 葛根20， 薄荷8， 天冬 8， 百合 18， 金银花 18， 大青叶 18， 莲心 8， 灵芝 10。 0008 所述的中草药保健饮料， 其特征在于 ： 还包括冰糖和柠檬酸， 冰糖和柠。

10、檬酸的加入 量分别为中草药水提所得原饮料的 4-5wt和 0.5-1.5wt。 0009 所述中草药保健饮料的制备方法， 包括以下步骤 ： 0010 a. 按重量份称取各原料药材 ； 0011 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.1-1.3kg/m3； 0012 c. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0013 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 0014 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 4-6 倍。 0015 所 述 冰 糖 的 加 入 量 为 原 饮 料 的 4-5wt ， 柠 檬 酸 的 加 入 量 为 原 饮 料 的。

11、 0.5-1.5wt。 说 明 书 CN 102871186 A 3 2/4 页 4 0016 本发明药物的配方是 ： 丹参、 山楂和金银花为君， 荷叶、 绞股蓝、 大青叶、 枸杞子和 何首乌为臣， 葛根、 甘草、 莲心、 灵芝、 天冬和冬虫夏草为佐， 百合、 薏仁和薄荷为使。 0017 丹参 ： 性味苦， 微寒 ； 归心、 肝经 ； 具有活血， 祛瘀止痛， 凉血消痈， 清心除烦， 养血 安神。 0018 山楂 ： 性味酸甘， 微温， 无毒 ； 归脾、 胃、 肝经 ； 具有消食化瘀、 活血散瘀的功效。 0019 金银花 ： 性味甘， 寒 ； 归肺、 心、 胃、 大肠经 ； 具有清热解毒、 疏散。

12、风热的作用。 0020 荷叶 ： 性味平、 苦涩 ； 归心、 肝、 脾经 ； 具有清暑利湿， 升发清阳， 凉血止血的功效。 0021 绞股蓝 ： 性味苦、 微甘， 凉 ； 归肺、 脾、 肾经 ； 能够补虚， 清热， 解毒 ； 用于体虚乏力， 虚劳失精， 白细胞减少症， 高脂血症， 病毒性肝炎， 慢性胃肠炎， 慢性气管炎。 0022 大青叶 ： 性味苦、 寒 ； 归肺、 胃经 ； 具有清热解毒、 凉血消斑的作用。 0023 枸杞子 ： 性味平、 甘 ； 归肾、 肝、 肺经 ； 具有滋补肝肾、 明目、 润肺的功效。 0024 何首乌 ： 性味苦、 甘、 涩、 微温 ； 归肾、 肝经 ； 具有补益精。

13、血、 截疟、 解毒、 润肠通便的 功效。 0025 葛根 ： 性味辛、 甘、 凉、 微温 ； 归肺、 胃经 ； 具有发表解肌、 升阳止泻、 生津止渴的功 效。 0026 甘草 ： 性味甘， 平 ； 归心、 肺、 脾、 胃经 ； 补脾益气， 清热解毒， 祛痰止咳， 缓急止痛， 调和诸药。用于脾胃虚弱， 倦怠乏力， 心悸气短， 咳嗽痰多， 脘腹、 四肢挛急疼痛， 痈肿疮毒， 缓解药物毒性、 烈性。 0027 莲心 ： 性味甘、 涩， 平 ； 归脾、 肾、 心经 ； 补脾止泻， 益肾涩精， 养心安神。用于脾虚久 泻， 遗精带下， 心悸失眠。 0028 灵芝 ： 性味甘， 平 ； 归肺、 肾、 心经 。

14、； 具有补虚安神、 祛痰止咳的功效。 0029 天冬 ： 性味甘， 苦， 寒 ； 归肺和肾经 ； 它能够用于阴虚肺燥有热之干咳少痰， 咳血， 咽痛音哑等， 二是用于热病伤津之食欲不振， 舌干口渴及肠燥便秘。 0030 冬虫夏草 ： 性味甘， 温 ； 归肺和肾经 ； 具有益肾补肺， 止血化痰。 0031 百合 ： 性味甘， 微寒 ； 归肺和心经 ； 具有润肺止咳、 清心安神的功效。 0032 薏仁 ： 性味甘， 淡， 微寒 ； 归脾、 胃和肺经 ； 具有利水渗湿、 健脾止泻、 祛湿止痹、 清 热排脓的功效。 0033 薄荷 ： 性味辛， 凉 ； 归肝和肺经 ； 具有发散风热、 清利头目、 利咽透。

15、疹的作用。 0034 本发明药物之间互相协同作用， 与已有技术相比， 本发明的有益效果体现在 ： 本发 明的配方科学合理、 促使诸药归经、 活血化瘀、 通经活络、 培元固本， 是有益于身体健康的保 健饮料 ； 本方选材易得、 制备工艺简单 ； 通过添加冰糖和柠檬酸口感好， 具有防暑降温、 利 尿、 止血凉血、 降肝火、 解食毒、 降血脂、 提神醒脑的作用。 0035 本发明饮料经食品质量监督检测 ： 菌落总数、 大肠菌群、 沙门氏菌、 志贺氏菌、 金黄 色葡萄球菌检验均合标准。 具体实施方式 0036 实施例 1 0037 原料 (kg) ： 荷叶 50， 山楂 50， 丹参 10， 绞股蓝 。

16、30， 甘草 18， 冬虫夏草 10， 薏仁 18， 枸 杞子 18， 何首乌 25， 葛根 20， 薄荷 8， 天冬 8， 百合 18， 金银花 18， 大青叶 18， 莲心 8， 灵芝 10。 说 明 书 CN 102871186 A 4 3/4 页 5 0038 制备步骤为 ： 0039 a. 按重量份称取各原料药材 ； 0040 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.1kg/m3； 0041 c. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0042 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 0043 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 。

17、6 倍。 0044 所述冰糖的加入量为原饮料的 5wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 1.0wt。 0045 实施例 2 0046 原料 (kg) ： 荷叶 45， 山楂 45， 丹参 8， 绞股蓝 25， 甘草 15， 冬虫夏草 8， 薏仁 15， 枸杞 子 15， 何首乌 20， 葛根 15， 薄荷 4， 天冬 4， 百合 15， 金银花 15， 大青叶 15， 莲心 4， 灵芝 8。 0047 制备步骤为 ： 0048 a. 按重量份称取各原料药材 ； 0049 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.2kg/m3； 0050 c。

18、. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0051 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 0052 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 5 倍。 0053 所述冰糖的加入量为原饮料的 4wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 0.5wt。 0054 实施例 3 0055 原料 (kg) ： 荷叶 55， 山楂 55， 丹参 12， 绞股蓝 35， 甘草 20， 冬虫夏草 10， 薏仁 20， 枸 杞子 20， 何首乌 28， 葛根 25， 薄荷 8， 天冬 8， 百合 22， 金银花 22， 大青叶 22， 莲心 8， 灵芝 10。 0056 制备步骤为 ： 0057 a. 按重量份称取各原料药材 ； 。

19、0058 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.3kg/m3； 0059 c. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0060 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 0061 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 4 倍。 0062 所述冰糖的加入量为原饮料的 5wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 1.5wt。 0063 实施例 4 0064 原料 (kg) ： 荷叶 40， 山楂 40， 丹参 5， 绞股蓝 20， 甘草 12， 冬虫夏草 6， 薏仁 12， 枸杞 子 12， 何首乌 16， 葛根 10， 薄荷 2， 天冬 2， 百合 1。

20、2， 金银花 12， 大青叶 12， 莲心 2， 灵芝 6。 0065 制备步骤为 ： 0066 a. 按重量份称取各原料药材 ； 0067 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.2kg/m3； 0068 c. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0069 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 说 明 书 CN 102871186 A 5 4/4 页 6 0070 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 5 倍。 0071 所述冰糖的加入量为原饮料的 4wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 1.2wt。 0072 实施例 5 0073 原料 。

21、(kg) ： 荷叶 70， 山楂 70， 丹参 15， 绞股蓝 40， 甘草 24， 冬虫夏草 12， 薏仁 24， 枸 杞子 24， 何首乌 32， 葛根 30， 薄荷 10， 天冬 10， 百合 24， 金银花 24， 大青叶 24， 莲心 10， 灵芝 12。 0074 制备步骤为 ： 0075 a. 按重量份称取各原料药材 ； 0076 b. 将药材放置容器中， 加蒸馏水浸没半小时， 然后加热煮沸进行提取， 直至提取液 相对密度为 1.3kg/m3； 0077 c. 对提取液过滤得到原饮料 ； 0078 d. 加入冰糖和柠檬酸混合均匀得到产品。 0079 所述蒸馏水的加入量为原料药材总重量的 6 倍。 0080 所述冰糖的加入量为原饮料的 5wt， 柠檬酸的加入量为原饮料的 1.5wt。 说 明 书 CN 102871186 A 6 。