一种发酵型饲料添加剂及其制备方法.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 102178052 B (45)授权公告日 2013.07.24 CN 102178052 B *CN102178052B* (21)申请号 201110086321.4 (22)申请日 2011.04.07 CCTCC NO:M 2010334 2010.12.06 A23K 1/16(2006.01) (73)专利权人 应城浦和生态科技有限公司 地址 432401 湖北省应城市经济开发区长荆 大道弘锦高新产业创业园 (72)发明人 唐克勤 内山健太郎 (74)专利代理机构 武汉开元知识产权代理有限 公司 42104 代理人 马辉 CN 101165162 A,20。

2、08.04.23, 全文 . CN 101244088 A,2008.08.20, 全文 . CN 101313732 A,2008.12.03, 全文 . CN 101647524 A,2010.02.17, 全文 . CN 101323841 A,2008.12.17, 全文 . CN 101597586 A,2009.12.09, 全文 . 胡毅恒等 . 嗜热芽孢杆菌产耐热蛋白酶稳定 性的研究 .中国计量学院学报 .2009, 第 20 卷 ( 第 2 期 ),149-153. (54) 发明名称 一种发酵型饲料添加剂及其制备方法 (57) 摘要 本发明属于微生物发酵技术的应用， 具 体。

3、地说是一种发酵型饲料添加剂及其制备 方 法。 它 包 括 以 下 步 骤 ： (1) 将 作 为 培 养 养 分 的 有 机 物 加 入 米 糠 和 水， 使 其 含 水 量 为 50-60， 得到培养养分有机物 ； (2) 将保藏号为 CCTCCNO ： M2010334、 保藏名称为耐热芽孢杆菌 IBALAKI-02(Paenibacillussp.IBALAKI-02) 的 微生物， 加入到作为培养养分的有机物中进行发 酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机 物的重量比为 1 500000。本发明所制备的饲料 添加剂可以增强家禽的抗疾病能力， 减少了抗生 素的使用量 ； 同时可以增。

4、强家禽的胃肠运动及食 物的消化， 使其快速生长， 减少饲养成本。另外在 制备培养养份时， 可以使用食品加工过程中的废 弃物或餐厨后的酣水， 达到废物利用减少生产成 本的目的。 (83)生物保藏信息 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 王辉 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书3页 (10)授权公告号 CN 102178052 B CN 102178052 B *CN102178052B* 1/1 页 2 1. 一种发酵型饲料添加剂， 它是将保藏号为 CCTCC NO ： M2010334、 保藏名称为类。

5、芽孢 杆菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机 物中进行发酵制备而成， 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 60-100rpm， 通气量为 230-460VVM， 发酵温度为 70-80， 发酵时间为 7.5-8.5 小时。 2. 根据权利要求 1 所述的一种发酵型饲料添加剂， 其中所述的培养养分的有机物为动 物肉、 植物中的一种或两种。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的一种发酵型饲料添加剂， 其中所述的培养养分的有机物 中添加有米糠， 有机物的含水量为 50-60。 4. 根据权利要求 1 所述的一种发酵型饲。

6、料添加剂， 其中所述的类芽孢杆菌微生物与培 养养分的有机物的重量比为 1 500000。 5. 一种发酵型饲料添加剂的制备方法， 它包括以下步骤 ： (1)、 将作为培养养分的有机物加入米糠和水， 使其含水量为 50-60， 得到培养养分有 机物 ； (2)、 将保藏号为 CCTCC NO ： M2010334、 保藏名称为类芽孢杆菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中进行发酵， 其中类芽孢杆菌微生物 与培养养分的有机物的重量比为 1 500000， 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 60-100rpm， 通气。

7、量 为 230-460VVM， 发酵温度为 70-80， 发酵时间为 7.5-8.5 小时。 6. 根据权利要求 5 所述的一种发酵型饲料添加剂的制备方法， 其中所述的培养养分的 有机物为动物肉、 植物中的一种或两种。 权 利 要 求 书 CN 102178052 B 2 1/3 页 3 一种发酵型饲料添加剂及其制备方法 技术领域 0001 本发明属于微生物发酵技术的应用， 具体地说是一种发酵型饲料添加剂及其制备 方法。 背景技术 0002 目前世界上的饲料添加剂的生产主要是人工合成和直接利用天然植物制备而成。 人工合成的饲料添加剂为了提高家禽和水产品的抗病能力， 一般都广泛添加有抗生素， 这。

8、 样成本比较高， 而且由于存在安全问题很多国家都开始限制使用。随着人类回归大自然的 趋势， 人们对安全、 廉价的饲料添加剂的需求日益增加， 利用动植物生产的饲料添加剂可以 满足这种安全性的要求。 已有的大多数饲料添加剂， 如各种维生素等存在效果单一， 生产成 本高， 使其应用受到限制。 生物技术是近年来飞速发展的高科技技术， 通过生物技术开发和 生产生菌饲料添加剂， 可以同时满足安全性和多功能的要求 发明内容 0003 本发明的目的就是针对现有饲料添加剂的缺陷， 提供一种发酵型饲料添加剂及其 制备方法， 它增加了饲料添加剂的品类， 增强了家禽的抗疾病能力。 0004 本发明的技术方案是这样实现。

9、的 ： 将保藏号为 CCTCC NO ： M2010334、 保藏名称 为耐热芽孢杆菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培 养养分的有机物中进行发酵制备而成。上述耐热芽孢杆菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02)的微生物已经于2010年12月6日在中国武汉， 武汉大学， 中国典型培养物 保藏中心进行了保藏。 0005 其中所述的培养养分的有机物为动物肉、 植物中的一种或两种。所述的培养养分 的有机物中添加有米糠， 有机物的含水量为50-60。 所述的耐热芽孢杆菌微生物与培养养 分的有。

10、机物的重量比为 1 500000。 0006 本发明的制备方法， 它包括以下步骤 ： 0007 (1)、 将作为培养养分的有机物加入米糠和水， 使其含水量为 50-60， 得到培养养 分有机物 ； 0008 (2)、 将保藏号为CCTCC NO： M2010334、 保藏名称为耐热芽孢杆菌IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02)的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与 培养养分的有机物的重量比为1500000。 0009 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 60-100rpm， 通气量为 230-460VVM， 发酵温度为 。

11、70-80， 发酵时间为 7.5-8.5 小时。其中所述的培养养分的有机物为动物肉、 植物中的一 种或两种。 0010 本发明所制备的饲料添加剂可以增强家禽的抗疾病能力， 减少了抗生素的使用 量 ； 同时可以增强家禽的胃肠运动及食物的消化， 使其快速生长， 减少饲养成本。另外在制 备培养养份时， 可以使用食品加工过程中的废弃物或餐厨后的酣水， 达到废物利用减少生 说 明 书 CN 102178052 B 3 2/3 页 4 产成本的目的。 具体实施方式 0011 以下结合实例对本发明做进一步的描述 ： 0012 实例一 ： 0013 本发明包括以下步骤 ： 0014 (1)、 将水产生产加工过。

12、程中的下脚料作为培养养分加入米糠和水， 使其含水量为 50-60， 得到培养养分有机物 ； 0015 (2)、将 保 藏 号 为 CCTCC NO ： M2010334、保 藏 名 称 为 耐 热 芽 孢 杆 菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中 进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机物的重量比为 1 500000。 0016 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 60rpm， 通气量为 230VVM， 发酵温度为 70， 发酵时 间为 7.5 小时。 0017 实例二 ： 0018 本发明包括以下步。

13、骤 ： 0019 (1)、 将餐厨后的酣水作为培养养分加入米糠， 使其含水量为 50-60， 得到培养养 分有机物 ； 0020 (2)、将 保 藏 号 为 CCTCC NO ： M2010334、保 藏 名 称 为 耐 热 芽 孢 杆 菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中 进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机物的重量比为 1 500000。 0021 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 100rpm， 通气量为 460VVM， 发酵温度为 80， 发酵时 间为 8.5 小时。 0022 实例三 。

14、0023 本发明包括以下步骤 ： 0024 (1)、 将生猪屠宰加工过程中的下脚料作为培养养分加入米糠和水， 使其含水量为 50-60， 得到培养养分有机物 ； 0025 (2)、将 保 藏 号 为 CCTCC NO ： M2010334、保 藏 名 称 为 耐 热 芽 孢 杆 菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中 进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机物的重量比为 1 500000。 0026 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 80rpm， 通气量为 300VVM， 发酵温度为 75， 发酵时 。

15、间为 8 小时。 0027 实施例四 0028 本发明包括以下步骤 ： 0029 (1)、 将鸡肉作为培养养分加入米糠和水， 使其含水量为 50-60， 得到培养养分有 机物 ； 0030 (2)、将 保 藏 号 为 CCTCC NO ： M2010334、保 藏 名 称 为 耐 热 芽 孢 杆 菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中 进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机物的重量比为 1 500000。 0031 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 100rpm， 通气量为 400VVM， 发酵温度。

16、为 80， 发酵时 说 明 书 CN 102178052 B 4 3/3 页 5 间为 8.5 小时。 0032 实施例五 0033 本发明包括以下步骤 ： 0034 (1)、 将大白菜切碎作为培养养分加入米糠， 使其含水量为 50-60， 得到培养养分 有机物 ； 0035 (2)、将 保 藏 号 为 CCTCC NO ： M2010334、保 藏 名 称 为 耐 热 芽 孢 杆 菌 IBALAKI-02(Paenibacillus sp.IBALAKI-02) 的微生物， 加入到作为培养养分的有机物中 进行发酵， 其中耐热芽孢杆菌微生物与培养养分的有机物的重量比为 1 500000。 00。

17、36 其中发酵工艺为 ： 搅拌转速为 100rpm， 通气量为 400VVM， 发酵温度为 80， 发酵时 间为 8.5 小时。 0037 应用试验 ： 0038 将实施例一生产的饲料添加剂按照质量百分比 3 -7添加的饲料中， 对生后 3 个月的比目鱼连续喂养 3 个月。饲养过程中不添加消化剂， 并适当加少抗生素。对使用本 饲料添加剂和使用其它添加剂的饲养结果比较如下 ： 1、 生长速度加快 ； 出生6个月后 ： 未使 用本发明添加剂 体长 20-22cm、 体重 130-150g ； 使用本发明添加剂 体长 22-24cm、 体重 160-180g ； 2、 抗生素的投药量减少 ； 由原来 1 次 / 周， 改为每月不到 1 次。3、 不用消化剂 ： 不用消化剂食欲也比以前好。 0039 试验结果 ： 本发明的添加剂使用后， 动物的体中增加， 不生病， 食欲强， 大量减少了 抗生素的使用， 也减少了生产成本。 说 明 书 CN 102178052 B 5 。