一种水果速冻箱.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201721461602.2 (22)申请日 2017.11.06 (73)专利权人 福建省永泰县顺达食品有限公司 地址 350700 福建省福州市永泰县城峰镇 汤洋村白沙宫1号厂房 (72)发明人 林程 林翠珍 林晶 (74)专利代理机构 福州盈创知识产权代理事务 所(普通合伙) 35226 代理人 李明通 (51)Int.Cl. A23B 7/055(2006.01) (54)实用新型名称 一种水果速冻箱 (57)摘要 本实用新型公开了一种水果速冻箱， 包括外 壳和放料架， 。

2、所述外壳的下端设置有底座， 所述 底座的前表面左侧设置有抽屉， 所述底座的右侧 上端设置有箱门， 所述箱门的前表面中间位置处 设置有观察窗， 所述观察窗的右侧上方设置有合 页， 所述箱门的前表面左侧设置有把手； 在水果 速冻箱内部设置有液氮管， 当新鲜水果放入到速 冻箱内部时， 通过液氮罐将液氮输送到液氮喷淋 头， 然后通过液氮喷淋头快速将液氮雾化， 使液 氮通过液氮管迅速笼罩速冻箱内部， 此时， 新鲜 水果表面的水分别锁住， 使水果内部的水分和营 养也随之锁住， 从而提高了水果的新鲜度， 在速 冻箱内部设置有放料架， 当要放置和搬移水果 时， 通过行走轮在滑板上方便的移动。 权利要求书1页 。

3、说明书3页 附图2页 CN 208258903 U 2018.12.21 CN 208258903 U 1.一种水果速冻箱， 包括外壳 （2） 和放料架 （16） ， 其特征在于： 所述外壳 （2） 的下端设置 有底座 （4） ， 所述底座 （4） 的前表面左侧设置有抽屉 （3） ， 所述底座 （4） 的右侧上端设置有箱 门 （5） ， 所述箱门 （5） 的前表面中间位置处设置有观察窗 （7） ， 所述观察窗 （7） 的右侧上方设 置有合页 （8） ， 所述箱门 （5） 的前表面左侧设置有把手 （6） ， 所述箱门 （5） 的右端上方设置有 轴承 （9） ， 所述轴承 （9） 的上方设置有操作。

4、箱 （10） ， 所述操作箱 （10） 的左侧设置有散热箱 （1） ， 所述箱门 （5） 的内表面设置有防漏垫 （12） ， 所述放料架 （16） 安装在外壳 （2） 的内部， 所 述放料架 （16） 的右侧下方设置有挡板 （15） ， 所述挡板 （15） 的下端设置有行走轮 （14） ， 所述 行走轮 （14） 的下方设置有滑板 （13） ， 所述放料架 （16） 的内部上方设置有放置盒 （18） ， 所述 放料架 （16） 的左侧中间位置处设置有固定销 （17） ， 所述固定销 （17） 的上方设置有压力传感 器 （11） ， 所述散热箱 （1） 的内部右侧设置有液氮罐 （19） ， 所述。

5、放料架 （16） 的左侧设置有液氮 管 （21） ， 所述液氮管 （21） 的内部上方设置有液氮喷淋头 （20） ， 所述放料架 （16） 的右侧下方 设置有风扇 （22） ， 所述压力传感器 （11） 和风扇 （22） 均与操作箱 （10） 电性连接。 2.根据权利要求1所述的一种水果速冻箱， 其特征在于： 所述挡板 （15） 共设置有六个， 且六个挡板 （15） 分别安装在放料架 （16） 的下方左右两侧， 所述挡板 （15） 和放料架 （16） 之间 通过螺栓固定连接。 3.根据权利要求1所述的一种水果速冻箱， 其特征在于： 所述滑板 （13） 共设置有三个， 且三个滑板 （13） 均安。

6、装在外壳 （2） 的下端。 4.根据权利要求1所述的一种水果速冻箱， 其特征在于： 所述液氮管 （21） 共设置有两 个， 且两个液氮管 （21） 均安装在外壳 （2） 的内部。 5.根据权利要求1所述的一种水果速冻箱， 其特征在于： 所述风扇 （22） 和外壳 （2） 之间 通过螺栓固定连接， 所述风扇 （22） 共设置有两个， 且两个风扇 （22） 分别安装在外壳 （2） 的下 方左右两侧。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 208258903 U 2 一种水果速冻箱 技术领域 0001 本实用新型属于速冻箱技术领域， 具体涉及一种水果速冻箱。 背景技术 0002 速冻箱是将空气冷。

7、却至露点温度以下， 空气中的水气即凝结成水， 将凝结水排除 再加热即可获得低湿度的空气， 空气的冷却来源可使用冷冻机的冷媒、 冰水或卤水， 现代冷 冻除湿机通常采用冷冻除湿机专用压缩机制冷。 0003 原有的水果速冻箱在放置新鲜的水果时， 速冻箱不便于将水果中的水分和营养锁 住， 导致速冻时间过长时， 水果的一部分水分和营养流失， 从而降低了水果的新鲜度， 并且 原有的水果速冻箱不便于装置和搬运水果， 导致在放置过程中浪费过多时间， 从而降低了 速冻箱的速冻效率， 原有的水果速冻箱在打开柜门时， 液氮将笼罩整个速冻箱内部， 导致工 作人员在放置水果时可能冻伤， 给放置时带来不便。 实用新型内容。

8、 0004 本实用新型的目的在于提供一种水果速冻箱， 以解决上述背景技术中提出的原有 的水果速冻箱在放置新鲜的水果时， 速冻箱不便于将水果中的水分和营养锁住， 导致速冻 时间过长时， 水果的一部分水分和营养流失， 从而降低了水果的新鲜度， 并且原有的水果速 冻箱不便于装置和搬运水果， 导致在放置过程中浪费过多时间， 从而降低了速冻箱的速冻 效率， 原有的水果速冻箱在打开柜门时， 液氮将笼罩整个速冻箱内部， 导致工作人员在放置 水果时可能冻伤， 给放置时带来不便的问题。 0005 为实现上述目的， 本实用新型提供如下技术方案： 一种水果速冻箱， 包括外壳和放 料架， 所述外壳的下端设置有底座， 。

9、所述底座的前表面左侧设置有抽屉， 所述底座的右侧上 端设置有箱门， 所述箱门的前表面中间位置处设置有观察窗， 所述观察窗的右侧上方设置 有合页， 所述箱门的前表面左侧设置有把手， 所述箱门的右端上方设置有轴承， 所述轴承的 上方设置有操作箱， 所述操作箱的左侧设置有散热箱， 所述箱门的内表面设置有防漏垫， 所 述放料架安装在外壳的内部， 所述放料架的右侧下方设置有挡板， 所述挡板的下端设置有 行走轮， 所述行走轮的下方设置有滑板， 所述放料架的内部上方设置有放置盒， 所述放料架 的左侧中间位置处设置有固定销， 所述固定销的上方设置有压力传感器， 所述散热箱的内 部右侧设置有液氮罐， 所述放料架。

10、的左侧设置有液氮管， 所述液氮管的内部上方设置有液 氮喷淋头， 所述放料架的右侧下方设置有风扇， 所述压力传感器和风扇均与操作箱电性连 接。 0006 优选的， 所述挡板共设置有六个， 且六个挡板分别安装在放料架的下方左右两侧， 所述挡板和放料架之间通过螺栓固定连接。 0007 优选的， 所述滑板共设置有三个， 且三个滑板均安装在外壳的下端。 0008 优选的， 所述液氮管共设置有两个， 且两个液氮管均安装在外壳的内部。 0009 优选的， 所述风扇和外壳之间通过螺栓固定连接， 所述风扇共设置有两个， 且两个 说 明 书 1/3 页 3 CN 208258903 U 3 风扇分别安装在外壳的下。

11、方左右两侧。 0010 与现有技术相比， 本实用新型的有益效果是： 本实用新型结构科学合理， 使用安全 方便， 在水果速冻箱内部设置有液氮管， 当新鲜水果放入到速冻箱内部时， 通过液氮罐将液 氮输送到液氮喷淋头， 然后通过液氮喷淋头快速将液氮雾化， 使液氮通过液氮管迅速笼罩 速冻箱内部， 此时， 新鲜水果表面的水分别锁住， 使水果内部的水分和营养也随之锁住， 从 而提高了水果的新鲜度， 在速冻箱内部设置有放料架， 当要放置和搬移水果时， 通过行走轮 在滑板上方便的移动， 使放置和搬移水果的时间减少， 从而提高了速冻箱的速冻效率， 并且 在速冻箱上设置有风扇， 当打开速冻箱箱门时， 通过风扇将内。

12、部一部分液氮抽出， 从而减小 了液氮对工作人员的损伤。 附图说明 0011 图1为本实用新型的结构示意图； 0012 图2为本实用新型的速冻箱内部结构示意图； 0013 图3为本实用新型中的散热箱内部结构示意图； 0014 图中： 1-散热箱、 2-外壳、 3-抽屉、 4-底座、 5-箱门、 6-把手、 7-观察窗、 8-合页、 9-轴 承、 10-操作箱、 11-压力传感器、 12-防漏垫、 13-滑板、 14-行走轮、 15-挡板、 16-放料架、 17- 固定销、 18-放置盒、 19-液氮罐、 20-液氮喷淋头、 21-液氮管、 22-风扇。 具体实施方式 0015 下面将结合本实用新。

13、型实施例中的附图， 对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、 完整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例， 而不是全部的 实施例。 基于本实用新型中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例， 都属于本实用新型保护的范围。 0016 请参阅图1-3， 本实用新型提供一种技术方案： 一种水果速冻箱， 包括外壳2和放料 架16， 外壳2的下端设置有底座4， 底座4的前表面左侧设置有抽屉3， 底座4的右侧上端设置 有箱门5， 箱门5的前表面中间位置处设置有观察窗7， 观察窗7的右侧上方设置有合页8， 箱 门5的前表面左侧设置有把手6， 箱。

14、门5的右端上方设置有轴承9， 轴承9的上方设置有操作箱 10， 操作箱10的左侧设置有散热箱1， 箱门5的内表面设置有防漏垫12， 放料架16安装在外壳 2的内部， 放料架16的右侧下方设置有挡板15， 挡板15的下端设置有行走轮14， 行走轮14的 下方设置有滑板13， 放料架16的内部上方设置有放置盒18， 放料架16的左侧中间位置处设 置有固定销17， 固定销17的上方设置有压力传感器11， 散热箱1的内部右侧设置有液氮罐 19， 放料架16的左侧设置有液氮管21， 液氮管21的内部上方设置有液氮喷淋头20， 放料架16 的右侧下方设置有风扇22， 压力传感器11和风扇22均与操作箱10。

15、电性连接。 0017 为了使得防止放置盒18滑落， 本实施例中， 优选的， 挡板15共设置有六个， 且六个 挡板15分别安装在放料架16的下方左右两侧， 挡板15和放料架16之间通过螺栓固定连接。 0018 为了使得放料架16便于抽离， 本实施例中， 优选的， 滑板13共设置有三个， 且三个 滑板13均安装在外壳2的下端。 0019 为了使得速冻箱的速冻效率提高， 本实施例中， 优选的， 液氮管21共设置有两个， 且两个液氮管21均安装在外壳2的内部。 说 明 书 2/3 页 4 CN 208258903 U 4 0020 为了使得打开速冻箱时的液氮减少， 本实施例中， 优选的， 风扇22和外。

16、壳2之间通 过螺栓固定连接， 风扇22共设置有两个， 且两个风扇22分别安装在外壳2的下方左右两侧。 0021 本实用新型中的压力传感器11是能感受压力信号， 并能按照一定的规律将压力信 号转换成可用的输出的电信号的器件或装置， 压力传感器通常由压力敏感元件和信号处理 单元组成， 按不同的测试压力类型， 压力传感器可分为表压传感器、 差压传感器和绝压传感 器。 0022 本实用新型的工作原理及使用流程： 本实用新型安装好过后， 在使用时， 给机体通 电， 此时散热箱1内部的液氮罐19释放液氮， 通过液氮喷淋头20将液氮雾化， 然后通过液氮 管21将液氮分散到速冻箱内部， 使速冻箱内部快速降温，。

17、 在放置新鲜水果时， 通过把手6将 箱门5打开， 然后通过压力传感器11将信息传输到风扇22中， 通过风扇22将内部的液氮抽 出， 减少速冻箱内部的液氮， 从而方便放置， 此时， 通过抽屉3将滑板13抽出， 然后通过放料 架16将放置盒从滑板13上导出， 通过放置盒18将新鲜水果存储起来， 存储好后， 再将放料架 16放置到速冻箱内。 0023 尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例， 对于本领域的普通技术人员而言， 可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、 修 改、 替换和变型， 本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。 说 明 书 3/3 页 5 CN 208258903 U 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 208258903 U 6 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 208258903 U 7 。