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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610553725.2 (22)申请日 2016.07.14 (71)申请人 李毓 地址 221733 江苏省徐州市丰县大沙河镇 六座搂65号 (72)发明人 李毓 (74)专利代理机构 徐州市三联专利事务所 32220 代理人 何君 (51)Int.Cl. A01G 31/00(2006.01) A01G 31/02(2006.01) (54)发明名称 芽苗菜培育方法 (57)摘要 本发明公布一种芽苗菜培育方法， 属于植物 栽培技术领域。 包括如下步骤， 选豆； 清洗、 。
2、消毒； 把选好的种豆用纯天然地下水进行清洗， 把清洗过的种豆放在紫外线光下进行消毒； 浸 泡、 催芽； 把消毒后的种豆放进37 -42 的温水中 浸泡， 24小时后， 种豆长出嫩芽成芽豆； 装罐； 将芽豆放入无菌的多个培育瓶中， 每培育瓶重量 一致； 生牙； 控制温度， 每天按时按量洒水， 周 期6-7天； 成品； 芽豆长至6-10公分。 本发明方 法生产的芽苗菜是绿色无污染的有机蔬菜， 开启 了芽苗菜制作里程碑意义的新标准。 本发明采用 小包装独立生产， 既保证了产品的品质又避免了 二次污染， 是未来人们的最佳选择。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 106106105 A 201。
3、6.11.16 CN 106106105 A 1.一种芽苗菜培育方法， 其特征在于： 包括如下步骤， 选豆； 清洗、 消毒； 把选好的种豆用纯天然地下水进行清洗， 把清洗过的种豆放在紫外线光 下进行消毒； 浸泡、 催芽； 把消毒后的种豆放进37 -42 的温水中浸泡， 24小时后， 种豆长出嫩芽成 芽豆； 装罐； 将芽豆放入无菌的多个培育瓶中， 每培育瓶重量一致； 生牙； 控制温度， 每天按时按量洒水， 周期6-7天； 成品； 芽豆长至6-10公分。 2.根据权利要求1所述的大豆芽苗菜培育方法， 其特征在于： 所述培育瓶包括透明的圆 形杯体 （1） ； 所述圆形杯体 （1） 的底部靠近边缘位置。
4、开有一个或多个流水孔 （2） ； 所述圆形杯 体 （1） 上端口内壁上嵌入有一个柔性圆环 （3） ， 柔性圆环 （3） 上端伸出圆形杯体 （1） ； 所述圆 形杯体 （1） 上端圆周侧壁上开有一圈沉槽。 3.根据权利要求1所述的大豆芽苗菜培育方法， 其特征在于： 所述圆形杯体 （1） 的底部 向上凸， 圆形杯体 （1） 底部与圆形杯体 （1） 圆周侧壁之间形成一圈沉槽 ； 所述流水孔 （2） 开 设在圆形杯体 （1） 沉槽上。 4.根据权利要求1所述的大豆芽苗菜培育方法， 其特征在于： 所述步骤选豆， 选用非 转基因大豆作为芽豆的种豆， 经过机器筛选， 除去烂豆、 霉豆、 石豆以及杂质， 确保。
5、每粒种子 都能长出营养丰富的芽苗。 5.根据权利要求2所述的大豆芽苗菜培育方法， 其特征在于： 所述步骤装罐； 所有培 育瓶放置在一个容器内， 培育瓶通过沉槽架设在容器上方的支架上。 6.根据权利要求3所述的大豆芽苗菜培育方法， 其特征在于： 所述步骤生牙， 在周期 6-7天内， 每天对容器进行一次换水。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 106106105 A 2 芽苗菜培育方法 技术领域 0001 本发明涉及植物栽培技术领域， 具体是一种芽苗菜培育方法。 背景技术 0002 目前， 公知的芽苗菜培植方法是将豆种放置在筐、 桶等较大的容器中培植， 产品育 成后， 由于芽苗菜质地脆嫩轻。
6、微触动即会导致植体损伤或变形， 从而迅速孳生细菌而腐烂 变质， 包装运输比较困难， 售前难以分拆包装。 而且生产的芽苗菜在销售时， 整筐整桶的芽 苗菜暴露于开放的环境中， 会很快因细菌感染或暴露在光线下因光合作用氧化而变质， 难 以适应现代商业方式的销售。 而使用防腐保鲜剂， 更可能导致芽苗菜品质恶化， 甚至毒害消 费者。 0003 在种植期间栽培介质基本不能够更换， 很多栽培介质在采摘芽苗菜的时候都会变 色， 芽苗菜上积聚了很多细菌和灰尘， 造成芽苗菜的不卫生， 同时由于不能够每天换水， 在 芽苗菜的根部会有一些腐烂的异味， 在采摘时由于根部和栽培介质长在一起很难分离只好 剪掉， 由于根部占。
7、很大的一部分， 使得采摘的芽苗菜量减少， 垃圾也相应地增多了。 发明内容 0004 为解决上述技术问题， 本发明提供一种大豆芽苗菜培育方法。 0005 本发明通过以下技术方案实现： 一种芽苗菜培育方法， 包括如下步骤， 选豆； 清洗、 消毒； 把选好的种豆用纯天然地下水进行清洗， 把清洗过的种豆放在紫外线光 下进行消毒； 浸泡、 催芽； 把消毒后的种豆放进37 -42 的温水中浸泡， 24小时后， 种豆长出嫩芽成 芽豆； 装罐； 将芽豆放入无菌的多个培育瓶中， 每培育瓶重量一致； 生牙； 控制温度， 每天按时按量洒水， 周期6-7天； 成品； 芽豆长至6-10公分。 0006 其进一步是： 所。
8、述培育瓶包括透明的圆形杯体； 所述圆形杯体的底部靠近边缘位 置开有一个或多个流水孔； 所述圆形杯体上端口内壁上嵌入有一个柔性圆环， 柔性圆环上 端伸出圆形杯体； 所述圆形杯体上端圆周侧壁上开有一圈沉槽。 0007 所述圆形杯体的底部向上凸， 圆形杯体底部与圆形杯体圆周侧壁之间形成一圈沉 槽 ； 所述流水孔开设在圆形杯体沉槽上。 0008 所述步骤选豆， 选用非转基因大豆作为芽豆的种豆， 经过机器筛选， 除去烂豆、 霉豆、 石豆以及杂质， 确保每粒种子都能长出营养丰富的芽苗。 0009 所述步骤装罐； 所有培育瓶放置在一个容器内， 培育瓶通过沉槽架设在容器 上方的支架上。 0010 所述步骤生牙。
9、， 在周期6-7天内， 每天对容器进行一次换水。 说 明 书 1/2 页 3 CN 106106105 A 3 0011 本发明的有益效果是： 生产的芽苗菜是绿色无污染的有机蔬菜， 开启了芽苗菜制 作里程碑意义的新标准； 采用小容器培育瓶生芽有效控制有害菌的滋生； 提起培育瓶， 可以 控水， 方便换水， 提高了芽苗菜的洁净度， 避免了根部由于无法换水导致的腐烂， 进而避免 了对芽苗菜根本的切除， 解决了现有的芽苗菜种植过程中由于无法换水而出现的根部腐烂 进而造成芽苗菜产量低的问题； 柔性圆环的设计方便一次性拿出芽苗菜， 方便包装和运输。 附图说明 0012 图1是本发明所使用的培育瓶的结构示意。
10、图。 0013 图中： 1、 圆形杯体； 2、 流水孔； 3、 柔性圆环。 具体实施方式 0014 以下是本发明的一个具体实施例， 现结合附图对本发明做进一步说明。 0015 本发明包括如下步骤： 选豆； 选用非转基因大豆作为芽豆的种豆， 经过机器筛选， 除去烂豆、 霉豆、 石豆以及 杂质， 确保每粒种子都能长出营养丰富的芽苗； 清洗、 消毒； 把选好的种豆用纯天然地下水进行清洗， 把清洗过的种豆放在紫外线光 下进行消毒， 进而达到无菌种豆， 确保食用更健康； 浸泡、 催芽； 把消毒后的种豆放进37 -42 的温水中浸泡， 既可以进一步杀灭有害菌 又可以快速催芽， 24小时后， 种豆长出嫩芽成。
11、芽豆； 装罐； 将芽豆手工按标准重量放入无菌的多个培育瓶中， 每培育瓶重量一致； 生牙； 所有培育瓶放置在一个容器内， 培育瓶通过沉槽架设在容器上方的支架上； 控制温度， 每天按时按量洒水， 周期6-7天； 每天对容器进行一次换水； 成品； 芽豆长至6-10公分。 0016 如图1所示是本发明所使用的培育瓶， 培育瓶包括透明的圆形杯体1； 所述圆形杯 体1的底部靠近边缘位置开有一个或多个流水孔2； 所述圆形杯体1上端口内壁上嵌入有一 个柔性圆环3， 柔性圆环3上端伸出圆形杯体1； 所述圆形杯体1上端圆周侧壁上开有一圈沉 槽。 所述圆形杯体1的底部向上凸， 圆形杯体1底部与圆形杯体1圆周侧壁之间形成一圈沉 槽 ； 所述流水孔2开设在圆形杯体1沉槽上。 0017 本发明方法生产的芽苗菜是绿色无污染的有机蔬菜， 开启了芽苗菜制作里程碑意 义的新标准。 传统的培育方法是用一个容器， 无法保证病菌的污染， 产品的卫生条件无法保 证， 在销售过程中很容易二次污染。 本发明采用小包装独立生产， 既保证了产品的品质又避 免了二次污染， 是未来人们的最佳选择。 说 明 书 2/2 页 4 CN 106106105 A 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 106106105 A 5 。