本发明属于生物工程技术领域，具体涉及以美国大口胭脂鱼为父 本、九江彭泽鲫为母本培育新一代鲫重--福兴鲫的育种技术。
九江彭泽鲫是目前淡水养殖中的一个主要品种，随着人们生活水 平的不断提高，物质生活的日益丰富，对于淡水鱼类的需求旺盛，因 此，调整、增加养殖品种结构，已成为目前水产养殖业的热门课题。
由于九江彭泽鲫可以自然交配，自然繁殖，因而容易造成种质的 严重退化，个体小，生长速度慢，产量低，饵料系数高，起捕率低； 近年来从国外引进的美国大口胭脂鱼，肉质鲜嫩，营养丰富，食性 杂，易捕捞，饵料系数低，但鱼体过于娇嫩，起捕时易受伤；如果将 二者杂交，优势互补，必定能培育出新一代的改良鲫鱼品种，调优目 前的养殖品种结构，丰富淡水鱼类的品种，但九江彭泽鲫属鲤科，美 国大口胭脂鱼属胭脂科，按传统水产生物育种理论，二者亲缘关系较 远，杂交授精难度大。
本发明经过多次试验，终于突破了传统鱼类育种理论的禁区，创 造性地培育出了新一代鲫鱼--福兴鲫。
本发明的目的就是提供福兴鲫的育种技术。
本发明包括下述步骤：①在适温下选择性腺成熟的雄性美国大口 胭脂鱼作父本，雌性九江彭泽鲫作母本；②向母本注射催产激素；③ 距母本注射8-10小时后向父本注射母本所用剂量的30-50％的催产激 素；④母本发情后，按常规方法进行授精、孵化、育苗；
在上述步骤中，关键是在适当的温度下，如水温18-21℃的条件下 选择性腺成熟、体形完美、鳞片完整、无畸形、强壮的雄性美国大口 胭脂鱼作父本，体质强壮的雌性九江彭泽鲫作母本进行杂交授精，其 所注射的催产激素，为鲤鱼脑垂体(PG)、促黄体生成素释放激素类 似物(LRH-A)、绒毛膜促性腺激素(HCG)的混合液，其用量为PG∶ LRH-A∶HCG=1mg∶3ug∶600单位(按每kg雌性鱼体重计)。
一般母本在注射催产激素14-16小时后开始发情，按常规鱼类授精 方法进行授精，然后将授精孵粘附在已消毒的棕片或稻草或杨树根 (须)上，放到孵化池中进行静水加氧孵化，并定期换水、定时对受 精卵进行消毒，一般3-5天后即可孵出鱼苗，按常规方法培育即可。
本发明所培育出的新一代鲫鱼--福兴鲫，体形象鲫鱼，头部类 似美国大口胭脂鱼；鱼体背部背鳍及臀鳍为灰褐色，身体两侧为银灰 色，背、臀鳍均有硬刺三根，基本上具备了其父本、母本的优点，肉 质鲜嫩、营养丰富，而且本身不能繁殖，这样可以确保种质的纯度不 易退化；饵料系数低，起捕率高，生长速度比普通鲫鱼快30％左右，抗 病率强。
下面详述本发明的实施例。
①在三月中旬对产孵池用高锰酸钾或孔雀石碌溶液浸泡2天，放掉 消毒液，曝光晾干；
②准备产孵用的材料，如棕片或稻草或杨树根(须)等，打碎， 用高锰酸钾或孔雀石碌溶液浸泡1天，晒干备用；
③在四月中旬水温到18-21℃时，选择性腺成熟、体形完美、鳞片 完整、无畸形的雄性美国大口胭脂作父本及体质强壮的雌性九江彭泽 鲫作母本各100尾，美国大口胭脂鱼平均体重500g、九江彭泽鲫平均体 重400g；
④按PG∶LRH-A∶HCG=1mg∶3ug∶600单位／kg母本体重计，取 PG40mg、LRH-A120ug、HCG24000单位，分别用蒸馏水或生理盐水溶 解，混合均匀，对雌性鱼按上述剂量逐一注射，注射8-10小时后，取 上述用量的30-50％给雌性鱼注射，分网箱放置。
⑤14-16小时后雌性鱼开始发情，按常规鱼类授精方法进行人工授 精，然后将授精的卵子均匀粘附在杨树根上，放到已消毒的孵化池 中，进行静水加氧孵化；并定期换水，每天将粘附有鱼卵的杨树根取 出置孔雀石碌溶液中浸泡5-10分钟，以防治水霉病；
⑥3-5天后即可出苗，出苗后，按常规鱼苗的培育方法进行培育即 可。