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一种饮料.pdf

  • 上传人:三**
  • 文档编号:6826068
  • 上传时间:2019-09-08
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:164.63KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN96110526.7

    申请日:

    19960717

    公开号:

    CN1170537A

    公开日:

    19980121

    当前法律状态:

    有效性:

    失效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23L2/38,A23L2/52,A61K35/80

    主分类号:

    A23L2/38,A23L2/52,A61K35/80

    申请人:

    丁国平

    发明人:

    丁国平

    地址:

    321400浙江省缙云县寺后街11号缙云中学

    优先权:

    CN96110526A

    专利代理机构:

    代理人:

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    内容摘要

    本发明涉及一种保健饮料,由于其配方是由海带精粉、白糖、柠檬酸、甘草、加碘精盐组成,故饮料中含有一定量的碘,它是一种对碘缺乏病具有较好的防治效果的饮料。

    权利要求书

    1.一种饮料,由海带精粉、白糖、柠檬酸、甘草、加碘精盐、开水组成。 2、按照权利要求1所述的饮料,其中各种成分的重量百分比含量为:海带精粉0.5-1%、白糖5-12%、柠檬酸0.1-0.2%、甘草0.05-0.15%、加碘精盐0.01-0.1%、开水86.55-94.34%。 3、按照权利要求1所述的饮料,其中各种成分的重量百分比含量为:海带精粉0.8%、白糖9%、柠檬酸0.12%、甘草0.1%、加碘精盐0.02%、开水89.96%。

    说明书

    

    本发明涉及一种饮料,尤其是一种保健饮料。

    目前,我国碘缺乏病仍较严重,为实现《中国2000年消除碘缺乏病规划纲 要》,就要通过全社会的努力。当前,市场上供应的各种饮料均不含有碘成份, 而且口感也不理想,有的甚至含有防腐剂,对身体造成不良的影响。

    本发明的目的是提供一种保健饮料,它既能防治碘缺乏病、口感较好,又 不含任何防腐剂。

    为达到上述目的,本发明的饮料由海带精粉、白糖、柠檬酸、甘草、加碘 精盐、开水组成。

    海带精粉用量是占总重量的0.5-1%,以0.8%较理想,其作用是补碘,海 带精粉是用海带通过脱腥、脱色、烘干、碾粉而制成,目前市场上能买到;白 糖用量是占总重量的5-12%,以9%为较理想,其作用是调味;柠檬酸的用量是 占总重量的0.1-0.2%,以0.12%较理想,其作用是调味;甘草用量是占总重量 的0.05-0.15%,以0.1%较理想,其作用是去腥味;加碘精盐用量是占总重量 的0.01-0.1%,以0.02%较理想,其作用是调味、补碘;开水用量是占总重量 的86.55-94.34%,以89.96%较理想,用作基液。

    由于本发明的组份中含有海带精粉和加碘精盐,故饮料中含有一定量的碘 成分,能防治碘缺乏病;另外,由于该发明配料中含有适当比例的白糖、柠檬 酸,故口味较好。

    以下所述实施例详细说明了本发明。在这些实施例中所有百分比均按重量 计。

    实施例1:取海带精粉0.5%、白糖5%、柠檬酸0.1%、甘草0.05%、加碘精 盐0.01%、开水94.34%相混后煮沸10分钟即成,该饮料为固液混合型饮料。

    实施例2:取海带精粉1%、白糖12%、柠檬酸0.2%、甘草0.15%、加碘精盐 0.1%、开水86.55%相混后煮沸12分钟即成,该饮料为固液混合型饮料。

    实施例3:取海带精粉0.8%、白糖9%、柠檬酸0.12%、甘草0.1%、加碘精 盐0.02%、开水89.96%相混后煮沸10分钟即成,该饮料为固液混合型饮料。

    实施例4:取海带精粉0.5%、白糖5%、柠檬酸0.1%、甘草0.05%、加碘精 盐0.01%、开水94.34%相混后煮沸10分钟,再过滤即成,该饮料为清汁型饮料。

    实施例5:取海带精粉1%、白糖12%、柠檬酸0.2%、甘草0.15%、加碘精盐 0.1%、开水86.55%相混后煮沸10分钟,再过滤即成,该饮料为清汁型饮料。

    实施例6:取海带精粉0.8%、白糖9%、柠檬酸0.12%、甘草0.1%、加碘精 盐0.02%、开水89.96%相混后煮沸10分钟,再过滤即成,该饮料为清汁型饮料。

    实施例7:取海带精粉0.8%、甘草0.1%相混后加水30%煮沸15分钟再过滤, 再在该过滤液中加入白糖9%、柠檬酸0.12%、加碘精盐0.02%、开水59.96%进行 搅拌,最后进行高温瞬时灭菌即成。

    关 键  词:
    一种 饮料
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