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1、(10)申请公布号 CN 103892200 A (43)申请公布日 2014.07.02 CN 103892200 A (21)申请号 201410085372.9 (22)申请日 2014.03.11 A23L 1/16(2006.01) A23L 1/216(2006.01) A23L 1/212(2006.01) A23L 1/30(2006.01) (71)申请人 武清泉 地址 233100 安徽省滁州市凤阳县武店镇耿 陆村梅山队 45 号 (72)发明人 武清泉 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 发明名称 一种养心安神面。
2、条及其制备方法 (57) 摘要 本发明公开了一种养心安神面条及其制备 方法， 是由下述重量份的原料制成 ： 低筋面粉 120-130、 紫薯 20-30、 灵芝粉 8-10、 花旗参 2-4、 柏子仁 1-4、 萱草根 2-4、 向日葵花 2-4、 白茅根 2-3、 肉苁蓉1-3、 菟丝子1-3、 薄荷汁8-12、 芹菜汁 8-12、 营养添加剂 7-9 ； 本发明提供了一种养心安 神面条及其制备方法， 本发明产品营养丰富， 含有 丰富的维生素、 蛋白质， 由于原料中添加了灵芝、 花旗参等中药材的有效成分， 具有很好的安神补 脑的作用， 是人们日常生活的最佳保健品。 (51)Int.Cl. 权。
3、利要求书 1 页 说明书 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书1页 说明书2页 (10)申请公布号 CN 103892200 A CN 103892200 A 1/1 页 2 1. 一种养心安神面条 , 其特征在于是由以下重量份的原料组成 : 低筋面粉 120-130、 紫薯 20-30、 灵芝粉 8-10、 花旗参 2-4、 柏子仁 1-4、 萱草根 2-4、 向日 葵花 2-4、 白茅根 2-3、 肉苁蓉 1-3、 菟丝子 1-3、 薄荷汁 8-12、 芹菜汁 8-12、 营养添加剂 7-9 ； 所述营养添加剂， 由以下重量份原料组成 ： 小麦胚芽。
4、粉 10-15、 鱼皮粉 8-10、 苦杏仁粉 3-5、 薏仁油适量 ； 所述营养添加剂的制备方法， 包括以下步骤 ： 将薏仁油均匀洒至锅中， 烧热后将小麦胚 芽粉、 鱼皮粉、 苦杏仁粉加入， 炒至出香， 即得。 2. 一种如权利要求 1 所述的养心安神面条的加工方法， 其特征在在于包括以下步骤 ： （1） 将新鲜紫薯去皮后切成小块， 然后将其放入蒸锅中， 隔水蒸熟后按压成泥， 再将薄 荷汁、 芹菜汁加入其中， 搅拌， 得紫薯浆料 ； （2） 将花旗参、 柏子仁、 萱草根、 向日葵花、 白茅根、 肉苁蓉、 菟丝子加入适量水中， 加热 煎煮， 得煎煮液 ； （3） 将低筋面粉与灵芝混合， 然后将。
5、紫薯浆料、 煎煮液、 营养添加剂等剩余原料加入其 中， 搅拌均匀后转移至制面机中， 制成面条后晾干， 包装， 即得。 权 利 要 求 书 CN 103892200 A 2 1/2 页 3 一种养心安神面条及其制备方法 0001 技术领域 0002 本发明涉及一种养心安神面条及其制备方法， 属于食品加工领域。 背景技术 0003 面条作为我国北方的一种主食， 有着悠久的历史。传统的面条大都一单一的面粉 为原料， 口味单一， 营养结构简单， 随着人们生活质量的不断提高， 保健意识的不断增强， 各 种各样的保健面条也应运而生， 成为了消费者的宠儿。 发明内容 0004 本发明克服了现有技术中的不足，。
6、 提供了一种养心安神面条及其制备方法。 0005 本发明是通过以下技术方案实现的 ： 一种养心安神面条 , 其特征在于是由以下重量份的原料组成 : 低筋面粉 120-130、 紫薯 20-30、 灵芝粉 8-10、 花旗参 2-4、 柏子仁 1-4、 萱草根 2-4、 向日 葵花 2-4、 白茅根 2-3、 肉苁蓉 1-3、 菟丝子 1-3、 薄荷汁 8-12、 芹菜汁 8-12、 营养添加剂 7-9 ； 所述营养添加剂， 由以下重量份原料组成 ： 小麦胚芽粉 10-15、 鱼皮粉 8-10、 苦杏仁粉 3-5、 薏仁油适量 ； 所述营养添加剂的制备方法， 包括以下步骤 ： 将薏仁油均匀洒至锅。
7、中， 烧热后将小麦胚 芽粉、 鱼皮粉、 苦杏仁粉加入， 炒至出香， 即得。 0006 所述的养心安神面条的加工方法， 其特征在在于包括以下步骤 ： （1） 将新鲜紫薯去皮后切成小块， 然后将其放入蒸锅中， 隔水蒸熟后按压成泥， 再将薄 荷汁、 芹菜汁加入其中， 搅拌， 得紫薯浆料 ； （2） 将花旗参、 柏子仁、 萱草根、 向日葵花、 白茅根、 肉苁蓉、 菟丝子加入适量水中， 加热 煎煮， 得煎煮液 ； （3） 将低筋面粉与灵芝混合， 然后将紫薯浆料、 煎煮液、 营养添加剂等剩余原料加入其 中， 搅拌均匀后转移至制面机中， 制成面条后晾干， 包装， 即得。 0007 本发明的优点是 ： 本发明。
8、提供了一种养心安神面条及其制备方法， 本发明产品营养丰富， 含有丰富的维 生素、 蛋白质， 由于原料中添加了灵芝、 花旗参等中药材的有效成分， 具有很好的安神补脑 的作用， 是人们日常生活的最佳保健品。 具体实施方式 0008 实施例 1 ： 一种养心安神面条 , 其特征在于是由以下重量份的原料组成 : 低筋面粉 120、 紫薯 25、 灵芝粉 10、 花旗参 3、 柏子仁 4、 萱草根 2、 向日葵花 3、 白茅根 3、 说 明 书 CN 103892200 A 3 2/2 页 4 肉苁蓉 2、 菟丝子 3、 薄荷汁 10、 芹菜汁 12、 营养添加剂 9 ； 所述营养添加剂， 由以下重量份。
9、原料组成 ： 小麦胚芽粉 15、 鱼皮粉 8、 苦杏仁粉 5、 薏仁 油适量 ； 所述营养添加剂的制备方法， 包括以下步骤 ： 将薏仁油均匀洒至锅中， 烧热后将小麦胚 芽粉、 鱼皮粉、 苦杏仁粉加入， 炒至出香， 即得。 0009 所述的养心安神面条的加工方法， 其特征在在于包括以下步骤 ： （1） 将新鲜紫薯去皮后切成小块， 然后将其放入蒸锅中， 隔水蒸熟后按压成泥， 再将薄 荷汁、 芹菜汁加入其中， 搅拌， 得紫薯浆料 ； （2） 将花旗参、 柏子仁、 萱草根、 向日葵花、 白茅根、 肉苁蓉、 菟丝子加入适量水中， 加热 煎煮， 得煎煮液 ； （3） 将低筋面粉与灵芝混合， 然后将紫薯浆料、 煎煮液、 营养添加剂等剩余原料加入其 中， 搅拌均匀后转移至制面机中， 制成面条后晾干， 包装， 即得。 0010 本发明提供了一种养心安神面条及其制备方法， 本发明产品营养丰富， 含有丰富 的维生素、 蛋白质， 由于原料中添加了灵芝、 花旗参等中药材的有效成分， 具有很好的安神 补脑的作用， 是人们日常生活的最佳保健品。 说 明 书 CN 103892200 A 4 。