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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201711040657.0 (22)申请日 2017.10.31 (71)申请人 重庆云升食品饮料有限公司 地址 401523 重庆市思居工业园 (72)发明人 张中云 (74)专利代理机构 重庆强大凯创专利代理事务 所(普通合伙) 50217 代理人 蒙捷 (51)Int.Cl. A23N 12/02(2006.01) (54)发明名称 草莓清洗装置 (57)摘要 本发明涉及食品清洗技术领域， 具体涉及草 莓清洗装置， 包括腔体， 腔体内设有用于搅拌清 洗水的搅拌桨， 搅拌桨。
2、同轴连接有凸轮， 搅拌桨 的上方设有清洗框， 清洗框连接在腔体的内壁 上， 清洗框上设置有若干个筛格， 腔体上设有进 水口和出水口， 出水口上转动连接有用于启闭出 水口的封板， 腔体外侧上设有用于推动封板的气 囊， 腔体外侧上安装有活塞缸， 活塞缸和气囊之 间连通有导气管， 导气管上设有单向进气阀， 活 塞缸内滑动连接有活塞， 活塞与活塞缸内壁之间 连接有弹簧， 活塞上固定连接有活塞杆， 活塞杆 与凸轮相抵， 气囊上开有出气孔， 活塞缸上开有 补气孔。 该草莓清洗装置主要用于清洗草莓， 在 实现清洗草莓的同时保证草莓表皮和果肉完好。 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 CN 10782216。
3、5 A 2018.03.23 CN 107822165 A 1.草莓清洗装置， 包括腔体， 所述腔体内设有用于搅拌清洗水的搅拌桨， 其特征在于： 所述搅拌桨同轴连接有凸轮， 所述搅拌桨的上方设有清洗框， 所述清洗框连接在所述腔体 的内壁上， 所述清洗框上设置有若干个筛格， 所述腔体上设有进水口和出水口， 所述出水口 上转动连接有用于启闭出水口的封板， 所述腔体外侧上设有用于推动封板的气囊， 所述腔 体外侧上安装有活塞缸， 所述活塞缸和气囊之间连通有导气管， 所述导气管上设有单向进 气阀， 所述活塞缸内滑动连接有活塞， 所述活塞与活塞缸内壁之间连接有弹簧， 所述活塞上 固定连接有活塞杆， 所述活。
4、塞杆与凸轮相抵， 所述气囊上开有出气孔， 所述活塞缸上开有补 气孔。 2.根据权利要求1所述的草莓清洗装置， 其特征在于： 所述腔体上设有电机， 所述搅拌 桨与所述电机的输出轴连接。 3.根据权利要求2所述的草莓清洗装置， 其特征在于： 所述清洗框可拆卸地连接在所述 腔体的内壁上， 所述筛格与清洗框为可拆卸连接。 4.根据权利要求3所述的草莓清洗装置， 其特征在于： 所述清洗框上设有卡槽， 所述筛 格上设有与所述卡槽卡合的卡扣。 5.根据权利要求1至4中任一项所述的草莓清洗装置， 其特征在于： 所述进水口连接有 水泵。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 107822165 A 2 草莓。
5、清洗装置 技术领域 0001 本发明涉及食品清洗技术领域， 具体涉及草莓清洗装置。 背景技术 0002 草莓是低矮的草茎植物， 在生长的过程中容易受到泥土和细菌的污染， 其病虫也 时有发生， 在其生长过程中会喷洒农药， 所以草莓食用前或将其加工成食品前一定要做好 清洗工作。 草莓皮薄， 果肉多汁， 非常不易清洗， 而大多数人采用直接用水冲洗的方式清洗， 缺点在于： 该方法不能将草莓上附着的残留农药及细菌洗干净。 0003 为了解决上述问题， 中国专利CN104042132B公开了一种家用草莓清洗机， 该家用 草莓清洗机设有一个机身， 机身内部设有用于容纳草莓和清洗用水的空间， 机身上方设有 机。
6、盖， 机盖内的底部设有通过供气管与气泵连接的气泡产生装置， 气泡产生装置由多个同 心且不同直径的环形布气管和沿环形布气管直径方向将各环形布气管联通的连接管组成， 连接管的中心与供气管相连接， 环形布气管的上表面均布有出气孔； 所述气泡产生装置的 上方设有可由上升气泡推动旋转以搅动清洗用水使之产生紊流的旋回器， 所述的旋回器具 有一个竖直设置的中心轴， 在中心轴上设有可随中心轴旋转的叶片； 所述机身的内部气泵 与供气管之间设有臭氧发生器； 所述草莓清洗机的侧边还设有便于携带和让供气管通过的 把手。 该家用草莓清洗机通过气泵向清洗机底部的气泡产生装置中打入空气与臭氧的混合 气体， 进而在气泡产生装。
7、置的出气孔产生均匀分布的上升小气泡， 上升的气泡推动旋回器 的叶片旋转， 将直线上升的气泡转换成螺旋上升的气泡， 气泡沿着草莓间的缝隙穿梭， 产生 紊流， 对草莓进行干净彻底的清洗及消毒杀菌。 0004 上述专利方案虽解决了草莓不易清洗的问题， 但该方案存在缺陷： 1、 在清洗时草 莓是放在一个容器中， 草莓之间难免会发生碰撞， 造成草莓表皮受到破坏； 2、 清洗时无法及 时更换容器中的清洗用水， 即使将草莓表面附着的残留农药或细菌洗掉， 也无法及时将其 排出， 容易造成二次污染。 发明内容 0005 本发明意在提供一种草莓清洗装置， 以实现清洗草莓的同时保证草莓表皮和果肉 完好， 通过及时更。
8、换容器中的清洗水， 避免对草莓造成二次污染。 0006 本方案中的草莓清洗装置， 包括腔体， 所述腔体内设有用于搅拌清洗水的搅拌桨， 所述搅拌桨同轴连接有凸轮， 所述搅拌桨的上方设有清洗框， 所述清洗框连接在所述腔体 的内壁上， 所述清洗框上设置有若干个筛格， 所述腔体上设有进水口和出水口， 所述出水口 上转动连接有用于启闭出水口的封板， 所述腔体外侧上设有用于推动封板的气囊， 所述腔 体外侧上安装有活塞缸， 所述活塞缸和气囊之间连通有导气管， 所述导气管上设有单向进 气阀， 所述活塞缸内滑动连接有活塞， 所述活塞与活塞缸内壁之间连接有弹簧， 所述活塞上 固定连接有活塞杆， 所述活塞杆与凸轮相。
9、抵， 所述气囊上开有出气孔， 所述活塞缸上开有补 气孔。 说 明 书 1/3 页 3 CN 107822165 A 3 0007 本发明的技术原理： 清洗时， 将草莓放入筛格中将草莓隔开进行清洗， 避免清洗过 程中草莓之间发生碰撞造成果皮、 果肉损伤； 从进水口加入清洗水， 再启动搅拌桨旋转， 使 腔体中的清洗水混合流动， 对草莓进行清洗； 搅拌桨旋转时带动同轴的凸轮转动， 凸轮带动 与其相抵的活塞杆移动， 因活塞与活塞缸内壁之间连接有弹簧且活塞与活塞杆固定连接， 使得活塞杆与活塞均能往复移动， 间歇性地向气囊中打气， 因导气管上设有单向进气阀， 使 气体只能从活塞缸到达气囊， 气囊的体积逐渐。
10、变大， 活塞缸上开有补气孔， 从补气孔进入的 空气能在活塞杆复位的同时向活塞缸内补气， 搅拌桨旋转多次后， 气囊的体积增大到与封 板相抵， 搅拌桨继续旋转， 气囊的体积继续增大， 搅拌桨再旋转若干次后， 气囊将封板全部 抵开， 此时出水口开到最大， 使清洗水和杂质迅速从出水口流出， 停止搅拌， 由于气囊上开 有出气孔， 气囊的体积逐渐变小， 封板逐渐将出水口封闭， 待清洗水全部排除时封板刚好将 出水口完全封闭， 即完成一次清洗。 0008 本发明的有益效果： 与现有技术中将待清洗的草莓放在一个大的容器中进行清洗 相比， 本方案中通过在清洗框中设置筛格对待清洗的草莓进行分格放置， 避免了清洗过程。
11、 中草莓之间发生碰撞造成果皮、 果肉损伤， 从而保证了草莓果皮果肉的完好； 与现有技术中 需要将草莓取出倒掉清洗水后再加入干净水进行二次清洗相比， 本方案中通过设置搅拌 桨、 凸轮、 活塞杆、 活塞、 气囊形成的联动机构实现了对草莓进行清洗的同时对清洗水的更 换进行自动化控制， 保证了及时更换清洁用水排出杂质， 同时通过自动化控制提高了清洗 效率。 0009 进一步， 所述腔体上设有电机， 所述搅拌桨与所述电机的输出轴连接， 通过电机控 制搅拌桨旋转， 充分搅拌清洗水， 保证草莓能够清洗干净。 0010 进一步， 所述清洗框可拆卸地连接在所述腔体的内壁上， 所述筛格与清洗框为可 拆卸连接， 长。
12、时间使用后方便清洗、 更换清洗框和筛格。 0011 进一步， 所述清洗框内设有卡槽， 所述筛格上设有与所述卡槽卡合的卡扣， 与其他 可拆卸连接， 螺栓连接相比， 卡合连接方式在使用时组装、 拆卸更加方便， 有利于提高清洗 效率。 0012 进一步， 所述进水口连接有水泵， 实现自动化进水， 有利于提高清洗效率。 附图说明 0013 图1为本发明草莓清洗装置的结构示意图。 具体实施方式 0014 下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明： 0015 说明书附图中的附图标记包括： 腔体1、 搅拌桨2、 凸轮3、 清洗框4、 筛格5、 进水口6、 出水口7、 封板8、 气囊9、 活塞缸10、 。
13、导气管11、 单向进气阀12、 活塞13、 活塞杆14、 弹簧15。 0016 实施例基本如附图1所示： 0017 草莓清洗装置， 包括腔体1， 腔体1内转动安装有用于搅拌清洗水的搅拌桨2， 搅拌 桨2同轴连接有凸轮3， 搅拌桨2的上方设有清洗框4， 清洗框4通过卡槽卡合在腔体1的内壁 上， 清洗框4内安装有卡槽， 筛格上固定有与卡槽卡合的卡扣， 清洗框4内卡接有十二个筛格 5， 筛格5之间通过卡槽卡接竖直叠放， 腔体1的上端开有进水口6， 进水口6上连接有水泵， 腔 说 明 书 2/3 页 4 CN 107822165 A 4 体1的下端开有出水口7， 出水口7上转动连接有用于启闭出水口7的。
14、封板8， 腔体1外侧上固 定安装有用于推动封板8的气囊9， 气囊9位于出水口7下方， 腔体1外侧上安装有活塞缸10， 活塞缸10与气囊9之间连通有导气管11， 导气管11上安装有单向进气阀12， 活塞缸10内滑动 连接有活塞13， 活塞13与活塞缸10内壁之间焊接有弹簧15， 活塞13上焊接有活塞杆14， 活塞 杆14与凸轮3相抵， 气囊9上开有出气孔， 活塞缸10上开有补气孔， 腔体1上固定安装有电机， 搅拌桨2与电机的输出轴连接。 0018 清洗时， 将草莓放入筛格5中， 通过水泵向进水口6加入清洗水， 再启动电机使搅拌 桨2旋转， 从而使腔体1中的清洗水混合流动， 开始对草莓进行清洗； 。
15、搅拌桨2旋转时带动同 轴的凸轮3转动， 凸轮3带动与其相抵的活塞杆14移动， 活塞杆14推动活塞13往复移动， 间歇 性地向气囊9中打气， 在导气管11上安装有单向进气阀12， 使气体只能从活塞缸10到达气囊 9， 在活塞缸10上开有补气孔， 从补气孔进入的空气能在活塞杆14复位的同时向活塞缸10内 补气， 搅拌桨2旋转多次后， 气囊9的体积增大到与封板8相抵， 搅拌桨2继续旋转， 气囊9的体 积继续增大， 搅拌桨2再旋转若干次后， 气囊9将封板8全部抵开， 此时出水口6开到最大， 使 清洗水和杂质迅速从出水口6流出， 停止搅拌， 由于气囊9上开有出气孔， 气囊9的体积逐渐 变小， 封板8逐渐。
16、将出水口6封闭， 待清洗水全部排除时封板8刚好将出水口6完全封闭， 即完 成一次清洗。 根据草莓的清洁程度， 重复上述步骤， 进行2-3次循环即可将草莓洗干净。 完成 清洗后， 关闭电机和水泵， 取出干净的草莓即可。 0019 以上所述的仅是本发明的实施例， 方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作 过多描述。 应当指出， 对于本领域的技术人员来说， 在不脱离本发明结构的前提下， 还可以 作出若干变形和改进， 这些也应该视为本发明的保护范围， 这些都不会影响本发明实施的 效果和专利的实用性。 本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准， 说明书中的 具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。 说 明 书 3/3 页 5 CN 107822165 A 5 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 6 CN 107822165 A 6 。