一种石斛复方片剂、针剂、冲剂.pdf

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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610881007.8 (22)申请日 2016.10.09 (71)申请人 上海兰葹生物科技有限公司 地址 200120 上海市浦东新区中国 （上海） 自由贸易试验区浦东大道1200号1104 室 (72)发明人 苗青 (74)专利代理机构 北京挺立专利事务所(普通 合伙) 11265 代理人 倪钜芳 (51)Int.Cl. A23L 33/10(2016.01) A23L 33/105(2016.01) A23L 33/15(2016.01) (54)发明名称 一种石斛。

2、复方片剂、 针剂、 冲剂 (57)摘要 本发明公开了一种石斛复方片剂、 针剂、 冲 剂， 该冲剂由以下重量份的原料制备而成： 铁皮 石斛冻干粉30-40份、 橄榄叶提取物10-20份、 奶 蓟草提取物10-15份、 维生素C 10-15份、 西洋参 粉10-20份、 桂圆粉5-8份、 金丝吊葫芦提取液10- 20份、 姜汁5-10份、 山楂粉5-10份、 小茴香粉3-5 份、 菊花粉3-6份、 黑枸杞提取物5-9份、 葛仙米发 酵粉10-15份、 人参5-10份、 黄芪5-10份。 本发明 以自制的铁皮石斛冻干粉为主要成分， 协同橄榄 叶提取物、 金丝吊葫芦提取液、 葛仙米发酵粉等 的添加， 。

3、能够显著的提高人体的免疫力， 具体较 好的活血祛瘀、 益气养阴的功效， 且使得食用者 不易上火。 权利要求书2页 说明书4页 CN 106490600 A 2017.03.15 CN 106490600 A 1.一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 由以下重量份的原料制备而成： 铁皮石斛冻干粉30-40份、 橄榄叶提取物10-20份、 奶蓟草提取物10-15份、 维生素C 10- 15份、 西洋参粉10-20份、 桂圆粉5-8份、 金丝吊葫芦提取液10-20份、 姜汁5-10份、 山楂粉5- 10份、 小茴香粉3-5份、 菊花粉3-6份、 黑枸杞提取物5-9份、 葛仙米发酵粉10-15份、 人参5。

4、-10 份、 黄芪5-10份。 2.如权利要求1所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述铁皮石斛冻干粉通过以下 步骤制备所得： S1、 将洗净沥干的铁皮石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6-1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa， 蒸汽爆破处理0.5- 2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量百分 比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； S3、 将所得的发。

5、酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集上清液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以5- 8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色， 再用体积分数为50-70的有机溶剂以 8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得铁皮石斛冻干粉。 3.如权利要求1所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述奶蓟草提取物通过以下步 骤制备所得： 将干燥的奶蓟草置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 。

6、使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提取 物萃取3次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得奶蓟草提取物。 4.如权利要求1所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述金丝吊葫芦提取液通过以 下步骤制备所得： S1、 将洗净的金丝吊葫芦置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合酶解 液， 20-30， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得金丝吊葫芦提取 液。 5.如权利要求1所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述葛仙米发酵粉通过以下步 骤制备所得： 取洗净。

7、沥干后的葛仙米置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.7-1.5MPa， 爆 破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处理0.8- 2.8min后， 按照接种量1.5-1.7的比例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵48-54 小时后， 高温灭菌， 得葛仙米发酵粉。 6.如权利要求5所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述微生物发酵剂由乳酸杆 菌、 地衣芽孢杆菌、 谷氨酸棒杆菌按质量比3:2:1混合所得。 7.如权利要求4所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述复合酶解液包含以下重量 份的组分： 中性蛋白酶35份、 风味蛋。

8、白酶25份、 原生质液15份。 权 利 要 求 书 1/2 页 2 CN 106490600 A 2 8.如权利要求7所述的一种石斛复方冲剂， 其特征在于， 所述原生质液包括10的石榴 汁、 2.5份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 9.一种石斛复方针剂， 其特征在于， 包括如权利要求1所述的配方。 10.一种石斛复方片剂， 其特征在于， 包括如权利要求1所述的配方。 权 利 要 求 书 2/2 页 3 CN 106490600 A 3 一种石斛复方片剂、 针剂、 冲剂 技术领域 0001 本发明涉及保健品领域， 具体涉及一种石斛复方片剂、 针剂、 冲剂。 背景技术 0002 随着社会和经济的进步。

9、， 人们生活水平的提高， 科学技术的发展， 疾病模式的改变 以及对健康长寿的追求， 增强免疫力的功能性食品已逐渐深人人心， 人们已开始从重治疗 转向重预防， 这将极大地促进增强免疫力的功能性食品的发展。 21世纪将是功能性食品大 显身手的世纪。 我国拥有中草药这一功能性食品巨大的宝库和其它特色资源， 我们应结合 增强免疫力的功能性食品发展趋势和我国发展的着力点， 努力挖掘这些宝贵资源， 开发出 具有中国特色的增强免疫力的功能性食品， 以在激烈的国际竞争中取得应有的地位。 0003 据史籍记载及现代研究实验证实， 铁皮石斛的内服功效主要有： 滋阴生津护养五 脏、 增强体质， 提高免疫力、 强筋健。

10、骨， 抵抗风湿、 补益脾胃、 利胆， 治肝胆疾病、 防治糖尿病、 抑制肿瘤， 减少放、 化疗副作用、 名目护眼， 以及补水润肤、 延年益寿等。 发明内容 0004 为解决上述问题， 本发明提供了一种石斛复方片剂、 针剂、 冲剂， 以自制的铁皮石 斛冻干粉为主要成分， 协同橄榄叶提取物、 金丝吊葫芦提取液、 葛仙米发酵粉等的添加， 能 够显著的提高人体的免疫力； 通过奶蓟草提取物、 黑枸杞提取物、 山楂粉、 小茴香粉、 菊花 粉、 西洋参粉等的协同作用， 具体较好的活血祛瘀、 益气养阴的功效， 且使得食用者不易上 火。 0005 为实现上述目的， 本发明采取的技术方案为： 0006 一种石斛复方。

11、冲剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0007 铁皮石斛冻干粉30-40份、 橄榄叶提取物10-20份、 奶蓟草提取物10-15份、 维生素C 10-15份、 西洋参粉10-20份、 桂圆粉5-8份、 金丝吊葫芦提取液10-20份、 姜汁5-10份、 山楂粉 5-10份、 小茴香粉3-5份、 菊花粉3-6份、 黑枸杞提取物5-9份、 葛仙米发酵粉10-15份、 人参5- 10份、 黄芪5-10份。 0008 优选地， 所述铁皮石斛冻干粉通过以下步骤制备所得： 0009 S1、 将洗净沥干的铁皮石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0.6- 1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后。

12、迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa， 蒸汽爆破处 理0.5-2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； 0010 S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量 百分比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； 0011 S3、 将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集上清 液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； 0012 S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以 5-8BV/h的流速。

13、淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色， 再用体积分数为50-70的有机溶剂 说 明 书 1/4 页 4 CN 106490600 A 4 以8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得铁皮石斛冻干粉。 0013 优选地， 所述奶蓟草提取物通过以下步骤制备所得： 0014 将干燥的奶蓟草置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分 钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提 取物萃取3次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得奶蓟草提取物。 0015 优选地， 所述金丝吊葫芦提取液通过以下步骤制备所得： 0016。

14、 S1、 将洗净的金丝吊葫芦置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合 酶解液， 20-30， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； 0017 S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得金丝吊葫芦 提取液。 0018 优选地， 所述葛仙米发酵粉通过以下步骤制备所得： 0019 取洗净沥干后的葛仙米置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0 .7- 1.5MPa， 爆破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处 理0.8-2.8min后， 按照接种量1.5-1.7的比。

15、例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵 48-54小时后， 高温灭菌， 得葛仙米发酵粉。 0020 优选地， 所述微生物发酵剂由乳酸杆菌、 地衣芽孢杆菌、 谷氨酸棒杆菌按质量比3: 2:1混合所得。 0021 优选地， 所述复合酶解液包含以下重量份的组分： 0022 中性蛋白酶35份、 风味蛋白酶25份、 原生质液15份。 0023 优选地， 所述原生质液包括10的石榴汁、 2.5份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 0024 一种石斛复方针剂， 包括上述的配方。 0025 一种石斛复方片剂， 包括上述的配方。 0026 本发明具有以下有益效果： 0027 以自制的铁皮石斛冻干粉为主要成分。

16、， 协同橄榄叶提取物、 金丝吊葫芦提取液、 葛 仙米发酵粉等的添加， 能够显著的提高人体的免疫力； 通过奶蓟草提取物、 黑枸杞提取物、 山楂粉、 小茴香粉、 菊花粉、 西洋参粉等的协同作用， 具体较好的活血祛瘀、 益气养阴的功 效， 且使得食用者不易上火。 具体实施方式 0028 为了使本发明的目的及优点更加清楚明白， 以下结合实施例对本发明进行进一步 详细说明。 应当理解， 此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明， 并不用于限定本发 明。 0029 以下实施例， 所使用的铁皮石斛冻干粉通过以下步骤制备所得： 0030 S1、 将洗净沥干的铁皮石斛置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0。

17、.6- 1.4MPa， 爆破处理8-25min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.4-1.8MPa， 蒸汽爆破处 理0.5-2.5min后， 室温浓缩至相对密度1.10-1.20， 喷雾干燥浓缩液， 得粉体； 0031 S2、 向粉体中加入3-8倍水， 按质量百分比为2-3的比例加入中性蛋白酶， 按质量 百分比为1-2加入风味蛋白酶， 30-50下酶解1-2h， 过滤， 得酶解液； 0032 S3、 将所得的发酵液迅速冷冻后再自然解冻， 使提取物中淀粉老化沉淀； 收集上清 说 明 书 2/4 页 5 CN 106490600 A 5 液， 剩余部分离心， 收集离心液体并合并于上清液中； 0。

18、033 S4、 将上清液以3-7BV/h的流速通过大孔树脂柱， 动态吸附饱和后， 用去离子水以 5-8BV/h的流速淋洗上述大孔树脂柱至流出液无色， 再用体积分数为50-70的有机溶剂 以8-12BV/h的流速进行洗脱， 收集洗脱液， 冷冻干燥， 得铁皮石斛冻干粉。 0034 所使用的奶蓟草提取物通过以下步骤制备所得： 0035 将干燥的奶蓟草置于闪式提取器加入6倍体积的90甲醇或乙醇溶液， 处理1-3分 钟， 固液分离后， 回收甲醇或乙醇溶液， 浓缩， 使得提取物呈稠膏状， 再用水饱和正丁醇对提 取物萃取3次， 回收溶剂后， 将提取物真空浓缩干燥， 得奶蓟草提取物。 0036 所使用的金丝吊。

19、葫芦提取液通过以下步骤制备所得： 0037 S1、 将洗净的金丝吊葫芦置于闪式提取器处理后， 按质量百分比为3-5加入复合 酶解液， 20-30， 酶解12小时， 每半小时搅拌、 充氧一次， 控制PH值在3.56.2之间； 0038 S2、 酶解结束后将酶解液升温至85100， 灭酶3040分钟， 过滤， 得金丝吊葫芦 提取液。 0039 所使用的葛仙米发酵粉通过以下步骤制备所得： 0040 取洗净沥干后的葛仙米置于汽爆罐内， 先通入氮气至汽爆罐内压力为0 .7- 1.5MPa， 爆破处理7-23min； 然后迅速通入蒸汽至汽爆罐内压力为1.5-2.1MPa， 蒸汽爆破处 理0.8-2.8mi。

20、n后， 按照接种量1.5-1.7的比例接种微生物发酵剂， 保持温度25-35， 发酵 48-54小时后， 高温灭菌， 得葛仙米发酵粉， 其中， 所述微生物发酵剂由乳酸杆菌、 地衣芽孢 杆菌、 谷氨酸棒杆菌按质量比3:2:1混合所得， 所述复合酶解液包含以下重量份的组分： 中 性蛋白酶35份、 风味蛋白酶25份、 原生质液15份。 所述原生质液包括10的石榴汁、 2.5 份的番茄汁和2.5份的玉米浆。 0041 所述有机溶剂为天然来源的松节油衍生物。 所述松节油衍生物为蒎烯的异构、 歧 化产物； 所述西洋参粉为西洋参经超微粉碎后所得； 所述桂圆粉为干燥的桂圆肉经超微粉 碎后所得， 其他原料均为市。

21、售。 0042 实施例1 0043 一种石斛复方冲剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0044 铁皮石斛冻干粉30份、 橄榄叶提取物10份、 奶蓟草提取物10份、 维生素C 10份、 西 洋参粉10份、 桂圆粉5份、 金丝吊葫芦提取液10份、 姜汁5份、 山楂粉5份、 小茴香粉3份、 菊花 粉3份、 黑枸杞提取物5份、 葛仙米发酵粉10份、 人参5份、 黄芪5份。 0045 实施例2 0046 一种石斛复方冲剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0047 铁皮石斛冻干粉40份、 橄榄叶提取物20份、 奶蓟草提取物15份、 维生素C 15份、 西 洋参粉20份、 桂圆粉8份、 金丝吊葫芦提取液20。

22、份、 姜汁10份、 山楂粉10份、 小茴香粉5份、 菊 花粉6份、 黑枸杞提取物9份、 葛仙米发酵粉15份、 人参10份、 黄芪10份。 0048 实施例3 0049 一种石斛复方冲剂， 由以下重量份的原料制备而成： 0050 铁皮石斛冻干粉35份、 橄榄叶提取物15份、 奶蓟草提取物12.5份、 维生素C 12.5 份、 西洋参粉15份、 桂圆粉6.5份、 金丝吊葫芦提取液15份、 姜汁7.5份、 山楂粉7.5份、 小茴香 粉4份、 菊花粉4.5份、 黑枸杞提取物7份、 葛仙米发酵粉12.5份、 人参7.5份、 黄芪7.5份。 说 明 书 3/4 页 6 CN 106490600 A 6 0051 以上所述仅是本发明的优选实施方式， 应当指出， 对于本技术领域的普通技术人 员来说， 在不脱离本发明原理的前提下， 还可以作出若干改进和润饰， 这些改进和润饰也应 视为本发明的保护范围。 说 明 书 4/4 页 7 CN 106490600 A 7 。