一种咖啡机牛奶发泡器.pdf

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1、(10)申请公布号 CN 102225009 A (43)申请公布日 2011.10.26 CN 102225009 A *CN102225009A* (21)申请号 201110121084.0 (22)申请日 2011.05.11 A47J 31/44(2006.01) (71)申请人 周仲森 地址 529085 广东省江门市棠下镇迳口村园 头岭工业区 (72)发明人 谭德成 顾勇威 喻彦 韦运源 (74)专利代理机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 44205 代理人 喻新学 (54) 发明名称 一种咖啡机牛奶发泡器 (57) 摘要 本发明公开了一种咖啡机牛奶发泡器， 其发 泡器主体内。

2、设有垂直布置的蒸气喷嘴和连接外界 的可调节负压吸气通道 ； 所述蒸气喷嘴下方设有 底部封闭的第一发泡腔构件， 所述第一发泡腔构 件与所述发泡器主体下部连接并共同构成处于蒸 气喷嘴下方的发泡腔， 所述发泡腔上部设有通孔， 所述发泡腔外还套装有底部设有奶泡流出口的第 二发泡腔构件， 所述发泡腔和第二发泡腔构件之 间留有的空隙连同所述奶泡流出口和通孔构成了 奶泡流出通道。本发明所提出的牛奶发泡器能提 供更快的发泡速度， 并同时使牛奶的发泡程度增 加， 进而增加奶泡的细腻度， 还能直接输出不发泡 的热牛奶。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 权利要求书。

3、 1 页 说明书 3 页 附图 2 页 CN 102225016 A1/1 页 2 1. 一种咖啡机牛奶发泡器， 其包括容纳发泡腔 （1） 的发泡器主体 （2） 以及分别与所述 发泡腔 （1） 相连通的进奶管 （3） 和蒸汽杆 （4） ， 其特征在于 ： 所述发泡器主体 （2） 内设有垂直 布置的蒸气喷嘴 （5） ， 所述蒸气喷嘴 （5） 与蒸汽杆 （4） 密封连接 ； 所述发泡器主体 （2） 上设 有连通所述进奶管 （3） 和外界的可调节负压吸气通道 （6） ； 所述蒸气喷嘴 （5） 下方设有底部 封闭的第一发泡腔构件 （7） ， 所述第一发泡腔构件 （7） 与所述发泡器主体 （2） 的下部。

4、连接并 构成处于蒸气喷嘴 （5） 下方的发泡腔 （1） ； 所述发泡腔 （1） 上设有通孔 （11） ， 所述第一发泡 腔构件 （7） 外还套装有底部设有奶泡流出口 （81） 的第二发泡腔构件 （8） ， 所述第一发泡腔 构件 （7） 和第二发泡腔构件 （8） 之间留有空隙 （9） ， 所述空隙 （9） 连同所述奶泡流出口 （81） 和所述通孔 （11） 共同构成了奶泡流出通道。 2.根据权利要求1所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述发泡器主体 （2） 上 设有与所述进奶管 （3） 相连通的进气管 （21） ， 所述进气管 （21） 上通过螺纹连接有进气调节 套 （61） ， 所。

5、述进气管 （21） 和进气调节套 （61） 的螺纹之间留有空隙以构成可调节负压吸气 通道 （6） ， 所述进气管 （21） 与进气调节套 （61） 之间还设有连接件密封圈 （62） 。 3. 根据权利要求 1 所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述第一发泡腔构件 （7） 与所述发泡器主体 （2） 之间设有第一构件密封圈 （71） 。 4. 根据权利要求 1 所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述第二发泡腔构件 （8） 与所述第一发泡腔构件 （7） 之间设有第二构件密封圈 （82） 。 5.根据权利要求1所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述通孔 （11） 为。

6、多个， 并设置在所述第一发泡腔构件 （7） 的侧壁上。 6. 根据权利要求 1 所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述进奶管 （3） 上设 有控制牛奶流量的节流器 （10） ， 所述节流器 （10） 包括套装在进奶管 （3） 上的节流器主体 （101） 以及螺接在所述节流器主体 （101） 上的节流螺钉 （102） 。 7. 根据权利要求 1 所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述发泡器主体 （2） 内从上至下设有用于容纳蒸汽杆 （4） 的第一内腔 （22） 、 用于容纳蒸汽喷嘴 （5） 的第二内腔 （23） 以及连通第一发泡腔构件 （7） 内腔的第三内腔 （24） ，。

7、 其中所述第一内腔 （22） 内螺接有 套装在蒸汽杆 （4） 上的锁紧螺钉 （41） ， 所述锁紧螺钉 （41） 内通过喷管锁紧密封圈 （42） 与蒸 汽杆 （4） 密封连接， 所述锁紧螺钉 （41） 还通过第一和第二喷管密封圈 （43、 44） 将蒸汽喷嘴 （5） 压紧固定在所述第二内腔 （23） 中 ； 所述进奶管 （3） 与第二内腔 （23） 相连通 ； 所述第三 内腔 （24） 和第一发泡腔构件 （7） 的内腔构成了发泡腔 （1） 。 8.根据权利要求7所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述蒸汽喷嘴 （5） 和所 述发泡器主体 （2） 的第二内腔 （23） 之间设有喷嘴密封。

8、圈 （51） 。 9. 根据权利要求 7 所述的一种咖啡机牛奶发泡器， 其特征在于 ： 所述锁紧螺钉 （41） 上 套装有与发泡器主体 （2） 轮廓相配合的外观件 （12） 。 权 利 要 求 书 CN 102225009 A CN 102225016 A1/3 页 3 一种咖啡机牛奶发泡器 技术领域 0001 本发明涉及一种牛奶发泡装置， 尤其是用于咖啡机的牛奶发泡器。 背景技术 0002 随着人们生活水平的提高， 香浓可口的咖啡已经成为人们生活的必需品， 尤其是 带有奶泡的意大利咖啡， 极受人们的欢迎。 市面上现有的机械式的牛奶发泡器中， 用于牛奶 发泡的发泡腔为水平放置， 通过把牛奶在发。

9、泡腔内打转而产生奶沫， 奶沫出口处的截面积 很大， 使奶沫的细腻度不足， 牛奶热量不足。这种牛奶发泡器所产生的奶沫持久度低， 细腻 度不足， 大泡非常多， 不能满足需求。 发明内容 0003 针对以上情况， 本发明提供一种新型的用于咖啡制作的牛奶发泡器。 0004 本发明采用的技术方案可以描述为 ： 一种咖啡机牛奶发泡器， 其包括容纳发泡腔的发泡器主体以及分别与所述发泡腔相连 通的进奶管和蒸汽杆， 所述发泡器主体内设有垂直布置的蒸气喷嘴， 所述蒸气喷嘴与蒸汽 杆密封连接 ； 所述发泡器主体上设有连通所述进奶管和外界的可调节负压吸气通道 ； 所述 蒸气喷嘴下方设有底部封闭的第一发泡腔构件， 所述。

10、第一发泡腔构件与所述发泡器主体下 部连接并共同构成处于蒸气喷嘴下方的发泡腔， 所述发泡腔上部设有通孔， 所述发泡腔外 还套装有底部设有奶泡流出口的第二发泡腔构件， 所述发泡腔和第二发泡腔构件之间留有 的空隙连同所述奶泡流出口和所述通孔构成了奶泡流出通道。 0005 作为以上技术方案的一种改进， 所述发泡器主体上设有与所述进奶管相连通的进 气管， 所述进气管上通过螺纹连接有进气调节套， 所述进气管和进气调节套的螺纹之间留 有空隙以构成可调节负压吸气通道， 所述进气管与进气调节套之间还设有连接件密封圈。 0006 作为以上技术方案的一种改进， 所述第一发泡腔构件与所述发泡器主体之间设有 第一构件密。

11、封圈。 0007 作为以上技术方案的一种改进， 所述第二发泡腔构件与所述第一发泡腔构件之间 设有第二构件密封圈。 0008 作为以上技术方案的一种改进， 所述通孔为多个， 并设置在所述第一发泡腔构件 的侧壁上。 0009 作为以上技术方案的一种改进， 所述进奶管上设有控制牛奶流量的节流器， 所述 节流器包括套装在进奶管上的节流器主体以及螺接在所述节流器主体上的节流螺钉。 0010 作为以上技术方案的一种改进， 所述发泡器主体内从上至下设有用于容纳蒸汽杆 的第一内腔、 用于容纳蒸汽喷嘴的第二内腔以及连通第一发泡腔构件内腔的第三内腔， 其 中所述第一内腔内螺接有套装在蒸汽杆上的锁紧螺钉， 所述锁紧。

12、螺钉内通过喷管锁紧密封 与蒸汽杆密封连接 ； 所述锁紧螺钉还通过第一和第二喷管密封圈将蒸汽喷嘴压紧固定在所 述第二内腔内 ； 所述进奶管与第二内腔相连通 ； 所述第三内腔和第一发泡腔构件的内腔构 说 明 书 CN 102225009 A CN 102225016 A2/3 页 4 成了发泡腔。 0011 作为以上技术方案的一种改进， 所述蒸汽喷嘴和所述发泡器主体的第二内腔之间 设有喷嘴密封圈。 0012 作为以上技术方案的一种改进， 所述锁紧螺钉上部套装有与发泡器主体轮廓相配 合的外观件。 0013 本发明的有益效果是 ： 在本发明中， 蒸气垂直喷射到牛奶上， 对牛奶的搅打更为充分， 奶泡更为。

13、细腻。 0014 在本发明中， 在蒸汽经过蒸气喷嘴喷出时， 在进奶管内形成了一个负压， 从而将大 气压下的牛奶通过此负压加速吸到发泡腔内， 使牛奶流速加快， 发泡速度随之增加。 0015 本发明在发泡腔上部设置多个用于作为奶泡出口的通孔， 代替传统的开放式出 口， 通过减少单个出口的截面积使牛奶的发泡程度增加， 进而增加奶泡的细腻度。 0016 本发明还有一个特点是能使牛奶不发泡而直接出热牛奶， 此功能可以通过关闭进 气通道而实现。 0017 为了达到调整进奶量的目的， 本发明在进奶管上设有控制牛奶流量的节流器， 进 而控制牛奶的流量满足不同的需要。 附图说明 0018 图 1 是本发明所提出。

14、的咖啡机牛奶发泡器的装配图 ； 图 2 是本发明所提出的咖啡机牛奶发泡器的剖视图。 具体实施方式 0019 如图 1 和 2 所示， 本发明所提供的咖啡机牛奶发泡器的核心包括发泡腔 1 以及分 别与所述发泡腔1通过管道相连通的进奶管3和蒸汽杆4， 其中通过进奶管3进入的牛奶和 通过蒸汽杆 4 进入的水蒸汽在发泡腔 1 中混合产生制作咖啡所需要的奶泡。 0020 以图 1 和图 2 所示的实施例为例具体说明， 本咖啡机牛奶发泡器包括有一个容纳 发泡腔 1 的筒状发泡器主体 2， 所述发泡器主体 2 内部从上至下设有连通的第一内腔 22、 第 二内腔 23 以及第三内腔 24， 其中发泡器主体 2。

15、 顶部的第一内腔 22 内设有内螺纹并以此旋 接有设有外螺纹的锁紧螺钉 41， 所述的蒸汽杆 4 插装在所述锁紧螺钉 41 内固定， 并通过一 个安装在两者之间并具有弹性的喷管锁紧密封圈 42 达到密封的效果。 0021 所述锁紧螺钉 41 除起到将蒸汽杆 4 固定在发泡腔主体 2 内的作用外， 其还通过底 部的第一和第二喷管密封圈 43、 44 将蒸汽喷嘴 5 压紧垂直固定在所述第二内腔 23 中。其 中蒸汽喷嘴 5 为 T 形， 中间开有垂直的贯穿喷孔， 底部具有一锥状外形， 其上部在旋入第一 内腔 22 内的锁紧螺钉 41 作用下被压紧在第一内腔 22 的底部， 其主体插入到第二内腔 2。

16、3 中， 如图 2 所示。为保证喷出的蒸汽具有最大的动能， 蒸汽喷嘴 5 与所述第二内腔 23 之间 设有喷嘴密封圈 51， 避免压力泄漏。另外， 如图 2 所示， 在本实施例中， 进奶管 3 通过发泡 器主体 2 中的管道连通至所述第二内腔 23 中。 0022 在本发明中， 此发泡器还包括有第一和第二发泡腔构件 7、 8， 其中第一发泡腔构件 7 带有圆柱状内腔， 其底部封闭， 其上端套接在所述发泡器主体 2 的底部， 据此与上方的第 三内腔 24 连通共同构成了本发明所提出的牛奶发泡器的发泡腔 1。所述第二发泡腔构件 8 说 明 书 CN 102225009 A CN 102225016。

17、 A3/3 页 5 与所述发泡器主体 2 连接并套接在所述发泡腔 1 外部， 所述第二发泡腔构件 8 的底部还设 有奶泡流出口 81， 其内腔与第一发泡腔构件 7 的外形相匹配， 两者之间留有空隙 9。 0023 在本实施例中， 在构成发泡腔1的第一发泡腔构件7的侧壁上部设有多个通孔11， 这样， 所述多个通孔 11 连同空隙 9 以及奶泡流出口 81 共同构成了本发泡器的奶泡流出通 道。 0024 为保证密封性以避免工作时奶泡泄漏造成污染， 第一发泡腔构件 7 与发泡器主体 2 之间设有第一构件密封圈 71， 同时第二发泡腔构件 8 与第一发泡腔构件 7 之间设有第二 构件密封圈 82。 0。

18、025 另外， 在本实施例中， 所述牛奶发泡器还带有一个连通外界空气和所述发泡腔 1 的可调节负压吸气通道 6。具体上说， 发泡器主体 2 通过其上一体成型的一根管道与所述 进奶管 3 密封连接， 所述管道上设有一根分叉的进气管 21， 此进气管 21 通过螺纹连接有进 气调节套 61， 所述进气管 21 和进气调节套 61 的螺纹之间留有空隙以构成所述可调节负压 吸气通道 6， 所述进气管 21 与进气调节套 61 之间还设有连接件密封圈 62。这样， 在旋动进 气调节套61调整其与进气管21之间的松紧程度时， 螺纹之间空隙的大小得以调整， 即可调 节负压吸气通道 6 的大小得以调节， 通过。

19、的空气量也随之改变。另外， 当锁紧所述进气调节 套 61 时， 在连接件密封圈 62 的配合下， 可调节负压吸气通道 6 完全闭合， 此时无空气进入 发泡腔 1。 0026 通过以上所述的结构， 从进奶管3流入的牛奶从所述第二内腔23中落下到发泡腔 1 中， 其间空气通过可调节负压吸气通道 6 混入牛奶中， 同时高温水蒸汽经蒸气喷嘴 5 垂直 喷射到发泡腔 1 中的牛奶上， 因水蒸汽带有一定的动能和温度， 可对牛奶进行搅打发泡， 并 同时对牛奶进行加热。发泡加热后的牛奶， 即奶泡， 通过奶泡流出通道流出。在本发明所提 出的牛奶发泡器中， 牛奶、 空气和水蒸汽得到了很好的混合， 牛奶发泡程度加深。

20、， 奶沫的细 腻度增加。 0027 另外， 在本发明中， 在蒸汽经过蒸气喷嘴5喷出时， 在进奶管3内形成了一个负压， 从而把于大气压下的牛奶通过此负压吸到发泡腔 1 内， 使牛奶流速加快， 发泡速度随之增 快。 本发明在发泡腔1上部设置多个用于作为奶泡出口的通孔11， 代替传统的开放式出口， 通过减少单个出口的截面积使牛奶的发泡程度增加， 进而增加奶泡的细腻度。 0028 本发明还有一个特点是能使牛奶不发泡而直接出热牛奶， 此功能可以通过关闭负 压吸气通道 61 而得以实现。 0029 为了达到调整进奶量的目的， 所述进奶管 3 上还设有控制牛奶流量的节流器 10， 所述节流器10包括套装在进。

21、奶管3上节流器主体101以及垂直螺接在所述节流器主体101 上的节流螺钉102。 使用时只需旋动节流螺钉102向上或者向下， 以此调整节流螺钉102对 进奶管的压迫力度， 从而达到调整进奶管 3 中流道大小进而控制牛奶流量的目的。 0030 另外， 为了使所述发泡器外观美观， 所述锁紧螺钉 41 上套装有与发泡器主体 2 轮 廓相配合的由硅胶制成的外观件 12。 0031 以上所述只是本发明优选的实施方式， 其并不构成对本发明保护范围的限制， 只 要是以基本相同的手段实现本发明的目的都应属于本发明的保护范围。比如在本发明中， 所述发泡器主体 2 可以不设有第三内腔 24， 所述第一发泡腔构件 7 的内腔直接构成发泡腔 1。 说 明 书 CN 102225009 A CN 102225016 A1/2 页 6 图 1 说 明 书 附 图 CN 102225009 A CN 102225016 A2/2 页 7 图 2 说 明 书 附 图 CN 102225009 A 。