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一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法.pdf

  • 上传人:1**
  • 文档编号:6689869
  • 上传时间:2019-09-05
  • 格式:PDF
  • 页数:4
  • 大小:158.20KB
  • 摘要
    申请专利号:

    CN201410788874.8

    申请日:

    20141219

    公开号:

    CN105746999A

    公开日:

    20160713

    当前法律状态:

    有效性:

    失效

    法律详情:

    IPC分类号:

    A23L1/315,A23L1/314,A23L1/30

    主分类号:

    A23L1/315,A23L1/314,A23L1/30

    申请人:

    济南禾宝中药材有限公司

    发明人:

    刘孟建,赵红艳,刘坤

    地址:

    250402 山东省济南市平阴县孝直镇营子村(济西工业园南区)

    优先权:

    CN201410788874A

    专利代理机构:

    济南泉城专利商标事务所

    代理人:

    纪艳艳

    PDF完整版下载: PDF下载
    内容摘要

    本发明公开了一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法,包括以下步骤:取海龙1支、雪莲一朵、肉丛芎10-20克、玉竹20-30克、百合10-20克、枸杞10-20克、天冬5-10克、虫草5-10克,用纱布包好备用;取一只鸽子,加入包有中药材的纱布包,再加入调料,加水没过鸽子,大火煮至水开,然后小火煮至鸽子熟透,煮熟后将鸽子取出、晾干,真空灭菌后装袋,得药膳鸽子。本发明将中药材加入鸽子中,制备方法简单、所得药膳鸽子具有滋阴壮阳的功效,食用方便,保存时间长,便于工业化生产。

    权利要求书

    1.一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法,其特征是包括以下步骤:(1)取海龙1支、雪莲一朵、肉丛芎10-20克、玉竹20-30克、百合10-20克、枸杞10-20克、天冬5-10克、虫草5-10克,用纱布包好备用;(2)取一只鸽子,加入包有中药材的纱布包,再加入调料,加水没过鸽子,大火煮至水开,然后小火煮至鸽子熟透,煮熟后将鸽子取出、晾干,真空灭菌后装袋,得药膳鸽子。 2.根据权利要求1所述的制备方法,其特征是:所述调料为白胡椒粉、白酒、姜片、香葱和食盐。

    说明书

    技术领域

    本发明涉及一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法,属于食品加工技术领域。

    背景技术

    目前,市场上销售的罐头或者素食食品有鸡、鱼、鸭、猪肉、牛肉等多种品种,这些食品经过加工,可以满足人们的不同口味的需求,且能保持较长的时间。但是这些食品都没有保健、防治疾病等作用。中药是我国的宝贵资源,通过各药材的配合使用可以起到调理身体、治疗疾病的作用,但是目前仅有中药在药店中销售,具有中药成分的即使药膳食品在市场上还比较少见。

    发明内容

    本发明的目的是提供一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法,该方法所得的药膳鸽子具有滋阴壮阳的作用,食用方便、保存时间长,便于被消费者接受。

    本发明具体技术方案如下:

    一种滋阴壮阳的药膳鸽子的制备方法,包括以下步骤:

    (1)取海龙1支、雪莲一朵、肉丛芎10-20克、玉竹20-30克、百合10-20克、枸杞10-20克、天冬5-10克、虫草5-10克,用纱布包好备用;

    (2)取一只鸽子,加入包有中药材的纱布包,再加入调料,加水没过鸽子,大火煮至水开,然后小火煮至鸽子熟透,煮熟后将鸽子取出、晾干,真空灭菌后装袋,得药膳鸽子。

    上述制备方法中,所述调料为白胡椒粉、白酒、姜片、香葱和食盐。

    本发明将中药材加入鸽子中,制备方法简单、所得药膳鸽子具有滋阴壮阳的功效,食用方便,保存时间长,便于工业化生产。

    具体实施方式

    下面通过具体实施例对本发明进行进一步的说明,下述说明仅是示例性的,并不对其保护范围进行限制。

    实施例1

    本发明药膳鸽子的制备方法如下:

    (1)取海龙1支、雪莲一朵、肉丛芎10克、玉竹30克、百合10克、枸杞20克、天冬5克、虫草10克,用纱布包好备用;

    (2)取一只鸽子,加入包有中药材的纱布包,再加入调料,加水没过鸽子,大火煮至水开,然后小火煮至鸽子熟透,煮熟后将鸽子取出、晾干,真空灭菌后装袋,得药膳鸽子。

    实施例2

    本发明药膳鸽子的制备方法如下:

    (1)取海龙1支、雪莲一朵、肉丛芎20克、玉竹20克、百合20克、枸杞10克、天冬10克、虫草5克,用纱布包好备用;

    (2)取一只鸽子,加入包有中药材的纱布包,再加入调料,加水没过鸽子,大火煮至水开,然后小火煮至鸽子熟透,煮熟后将鸽子取出、晾干,真空灭菌后装袋,得药膳鸽子。

    关 键  词:
    一种 滋阴 壮阳 药膳 鸽子 制备 方法
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