《一种馒头桶.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《一种馒头桶.pdf（8页完整版）》请在专利查询网上搜索。
1、(10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201410393422.X (22)申请日 2014.08.12 A47J 36/00(2006.01) (73)专利权人 青岛澳柯玛生活电器有限公司 地址 266510 山东省青岛市经济技术开发区 前湾港路 315 号 (72)发明人 张斌 魏玉彬 宿元星 周之洋 杨超 崔世名 (74)专利代理机构 济南舜源专利事务所有限公 司 37205 代理人 王连君 (54) 发明名称 一种馒头桶 (57) 摘要 本发明公开了一种馒头桶， 包括外桶壁和内 桶壁， 外桶壁的上部与内桶壁的上部连接 ； 外桶 壁的下部开口， 在外桶壁与内桶壁之间设有。
2、夹层， 在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气 孔， 内桶壁呈筒状， 在内桶壁的内侧形成原料放置 区域， 沿着外桶壁的下部开口、 夹层、 透气孔和原 料放置区域的方向形成一条蒸汽通道， 蒸汽沿着 此蒸汽通道流动。经过该馒头桶蒸制的馒头表面 白嫩细滑， 馒头内瓤松软劲道， 口感极佳。外桶壁 下部开口的目的在于， 一方面保持馒头桶内部足 够的蒸汽量， 另一方面节省材料、 节约加工工艺。 本发明述及的馒头桶， 结构简单， 适用于新开发的 馒头机。 (51)Int.Cl. 审查员 顾健健 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书3页 附图3页 CN 104146。
3、618 B 2016.06.01 CN 104146618 B 1.一种馒头桶， 其特征在于， 包括外桶壁和内桶壁， 外桶壁位于内桶壁的外侧， 外桶壁 的上部与内桶壁的上部连接； 外桶壁的下部开口， 在外桶壁与内桶壁之间设有夹层， 在外桶 壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔， 内桶壁呈筒状， 在内桶壁的内侧形成原料放置 区域， 在外桶壁的上部与内桶壁的上部之间设置一个环形连接壁， 该环形连接壁位于夹层 的上方， 外桶壁的上部与内桶壁的上部通过该环形连接壁连接， 所述透气孔均匀的布置在 环形连接壁的一个周圈上； 沿着外桶壁的下部开口、 夹层、 透气孔和原料放置区域的方向形 成一条蒸汽通道。 2。
4、.根据权利要求1所述的一种馒头桶， 其特征在于， 所述外桶壁的上部设置一个第一定 位卡口。 3.根据权利要求1所述的一种馒头桶， 其特征在于， 所述外桶壁的下部开口处设置一个 第二定位卡口。 4.根据权利要求1所述的一种馒头桶， 其特征在于， 所述内桶壁的外侧下部设置一个上 连接座。 5.根据权利要求1所述的一种馒头桶， 其特征在于， 所述外桶壁的外侧上部设置一对握 持把手。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 104146618 B 2 一种馒头桶 技术领域 0001 本发明涉及一种馒头机用零部件， 具体涉及一种馒头桶。 背景技术 0002 目前， 常见的馒头机， 包括外筒、 馒头桶、。
5、 加热装置、 搅拌装置和搅拌驱动装置。 馒 头桶置于外筒内部， 加热装置位于外筒的下方。 在蒸制馒头时， 向外筒内部加入适量的水， 通过搅拌装置将馒头桶内部的物料搅拌均匀， 并经过一段时间发酵， 开启加热装置对外筒 内部的水进行加热， 外筒内部的水受热产生蒸汽并进入到馒头桶内部， 完成馒头的蒸制。 然 而， 现有技术中的馒头桶多采用单层筒状结构， 往往只能应用到一些老式馒头机上， 对于一 些新开发的馒头机上， 此种结构的馒头桶并不适用。 发明内容 0003 针对现有技术中存在的上述技术问题， 本发明提出了一种馒头桶， 其结构简单， 采 用此种结构的馒头桶， 馒头蒸制效果好。 0004 为了实现。
6、上述目的， 本发明采用如下技术方案： 0005 一种馒头桶， 包括外桶壁和内桶壁， 外桶壁位于内桶壁的外侧， 外桶壁的上部与内 桶壁的上部连接； 外桶壁的下部开口， 在外桶壁与内桶壁之间设有夹层， 在外桶壁与内桶壁 的上部连接处设有多个透气孔， 内桶壁呈筒状， 在内桶壁的内侧形成原料放置区域， 沿着外 桶壁的下部开口、 夹层、 透气孔和原料放置区域的方向形成一条蒸汽通道。 0006 进一步， 在外桶壁的上部与内桶壁的上部之间设置一个环形连接壁， 该环形连接 壁位于夹层的上方， 外桶壁的上部与内桶壁的上部通过该环形连接壁连接， 所述透气孔均 匀的布置在环形连接壁的一个周圈上。 0007 进一步，。
7、 上述外桶壁的上部设置一个第一定位卡口。 0008 进一步， 上述外桶壁的下部开口处设置一个第二定位卡口。 0009 进一步， 上述内桶壁的外侧下部设置一个上连接座。 0010 进一步， 上述外桶壁的外侧上部设置一对握持把手。 0011 本发明具有如下优点： 0012 本发明述及的馒头桶， 包括外桶壁和内桶壁， 外桶壁的下部开口， 在外桶壁与内桶 壁之间形成夹层， 在外桶壁与内桶壁的上部连接处设有多个透气孔， 在蒸制馒头时， 蒸汽由 外桶壁的下部开口进入， 并沿着蒸汽通道进入原料放置区域内部， 开始蒸制馒头， 通过实验 证明， 经过该馒头桶蒸制的馒头表面白嫩细滑， 馒头内瓤松软劲道， 口感极佳。
8、。 外桶壁的下 部开口的目的在于， 一方面保持馒头桶内部足够的蒸汽量， 另一方面节省材料、 节约加工工 艺。 本发明述及的馒头桶结构简单、 稳定性强， 适用于新开发的馒头机。 附图说明 0013 图1为本发明中馒头桶的一侧结构示意图； 说 明 书 1/3 页 3 CN 104146618 B 3 0014 图2为本发明中馒头桶的另一侧结构示意图； 0015 图3为本发明中馒头桶的使用状态图； 0016 其中， 1-外桶壁， 2-内桶壁， 3-环形连接壁， 4-透气孔， 5-第二定位卡口， 6-储水箱， 7-第一定位卡口， 8-桶盖， 9-桶盖的下沿， 10-夹层， 11-搅拌轴， 12-上连接。
9、座， 13-下连接座， 14-第三定位卡口， 15-蒸汽孔， 16-搅拌扇叶， 17-原料放置区域， 18-握持把手。 具体实施方式 0017 下面结合附图以及具体实施方式对本发明作进一步详细说明： 0018 结合图1至图3所示， 一种馒头桶， 具有双层桶壁， 即外桶壁1和内桶壁2。 0019 外桶壁1位于内桶壁2的外侧， 外桶壁1的上部与内桶壁2的上部连接。 具体的， 在外 桶壁1的上部与内桶壁2的上部之间设置一个环形连接壁3， 外桶壁1的上部与内桶壁2的上 部通过该环形连接壁3连接， 在环形连接壁3的一个周圈上均匀布置多个透气孔4。 该环形连 接壁3与外桶壁1和内桶壁2优选采用一体加工成型。
10、， 加工方便、 结构稳定。 0020 在馒头桶的上方设置一个桶盖8， 桶盖8上设置一个蒸汽孔15。 0021 外桶壁1的上部设置一个第一定位卡口7， 其高度高于环形连接壁3的高度。 桶盖的 下沿9设计为与第一定位卡口7相匹配的结构形式， 并盖合在该第一定位卡口7上。 0022 设计第一定位卡口7的目的在于， 一方面保持桶盖8与透气孔4之间合适的距离， 避 免二者因距离过近， 导致蒸汽给桶盖8带来过大的冲击力； 另一方面保证蒸汽流通的流畅 性。 0023 在馒头桶的下方设置一个储水箱6。 0024 外桶壁1下部开口， 在外桶壁1下部开口处设置一个第二定位卡口5， 在储水箱6上 设置一个第三定位卡。
11、口14， 第二定位卡口5与第三定位卡口14采用卡接连接。 0025 外桶壁1采用下部开口的结构形式， 一方面可以保证馒头桶内部足够的蒸汽量， 另 一方面节省材料， 节约加工工艺。 0026 此外， 在外桶壁1的外侧上部还设有一对握持把手18， 取拿馒头桶方便。 0027 内桶壁2采用筒状结构， 在内桶壁2的内侧形成原料放置区域17， 原料放置区域17 内部放置有面粉、 酵母、 水等原料。 0028 搅拌装置包括搅拌轴11和搅拌扇叶16。 搅拌轴11的上部位于原料放置区域17内 部， 搅拌扇叶16设置在搅拌轴11上。 搅拌轴11的下部从内桶壁2的底部向下穿出。 0029 在外桶壁1与内桶壁2之间。
12、设有夹层10， 夹层10位于环形连接壁3的下方。 0030 沿着外桶壁1的下部开口、 夹层10、 透气孔4和原料放置区域17的方向形成一条蒸 汽通道。 储水箱6内部的水受热产生蒸汽， 沿着上述蒸汽通道进入原料放置区域17内部。 0031 此种结构的馒头桶， 原料放置区域内部17的物料受热均匀， 馒头蒸制效果好。 0032 另外， 在内桶壁2的外侧下部还设置一个上连接座12， 搅拌轴11的下部伸入到上连 接座12内部。 对应的， 在储水箱6内部设置一个下连接座13， 上连接座12与下连接座13采用 可拆卸方式连接， 诸如卡接连接。 0033 通过第二定位卡口5和上连接座12， 可以保证馒头桶放置。
13、到储水箱6上时的稳定 性。 0034 当然， 以上说明仅仅为本发明的较佳实施例， 本发明并不限于列举上述实施例， 应 说 明 书 2/3 页 4 CN 104146618 B 4 当说明的是， 任何熟悉本领域的技术人员在本说明书的教导下， 所做出的所有等同替代、 明 显变形形式， 均落在本说明书的实质范围之内， 理应受到本发明的保护。 说 明 书 3/3 页 5 CN 104146618 B 5 图1 说 明 书 附 图 1/3 页 6 CN 104146618 B 6 图2 说 明 书 附 图 2/3 页 7 CN 104146618 B 7 图3 说 明 书 附 图 3/3 页 8 CN 104146618 B 8 。