一种槟榔对中切分去核机.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 102960832 B (45)授权公告日 2014.10.29 CN 102960832 B (21)申请号 201210560908.9 (22)申请日 2012.12.21 A23N 4/08(2006.01) (73)专利权人 湘潭大学 地址 411105 湖南省湘潭市雨湖区羊牯塘湘 潭大学机械工程学院 (72)发明人 周友行 姜尚 何奇 毛美姣 陈至欢 WO 03061399 A1,2003.07.31, 全文 . TW M315978 U,2007.08.01, 全文 . CN 102490196 A,2012.06.13, 全文 . CN 2022328。

2、50 U,2012.05.30, 全文 . CN 203353623 U,2013.12.25, 权利要求 1-8. 卿艳梅， 李长友， 曹玉华 . 龙眼鲜果去核剥壳 技术的研究进展. 农机化研究 .2009,(第5期), 第 23-26、 37 页 . (54) 发明名称 一种槟榔对中切分去核机 (57) 摘要 一种槟榔对中切分去核机， 它主要是解决现 有的槟榔以及槟榔核切分不匀、 槟榔核再度利用 率不高等技术问题。其技术方案要点是 ： 由基座、 传动装置、 动作执行装置三部分组成， 基座为螺旋 式定心夹紧机构， 其上通过传动螺杆控制滑块、 压块的左右运动， 动作执行装置通过凸轮传动和 齿轮。

3、传动执行切刀的上下运动和去核刀的前后运 动。它主要是用于使槟榔和槟榔核均匀切分并去 核， 从加工上保证了槟榔的质量和利用率。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 刘邵峰 权利要求书 1 页 说明书 3 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 (10)授权公告号 CN 102960832 B CN 102960832 B 1/1 页 2 1. 一种槟榔对中切分去核机， 由基座、 传动装置、 动作执行装置三部分组成， 其特征是 ： 基座采用螺旋式定心夹紧机构， 其上传动螺杆 （1） 与左压块 （10） 、 右压块。

4、 （6） 、 左滑块 （13） 、 右滑块 （2） 通过螺纹连接构成传动装置， 左压块 （10） 、 右压块 （6） 相对设置在传动螺杆 （1） 的螺纹上， 左压块 （10） 左侧设置有左滑块 （13） ， 右压块 （6） 右端设置有右滑块 （2） ； 在左压 块 （10） 、 右压块 （6） 与传动螺杆 （1） 的空间位置安装切刀刀架 （26） 和支撑平台 （29） ， 支撑平 台 （29） 上设齿轮齿条传动机构， 齿条 （30） 上通过插销 （20） 固定去核刀 （9） ， 支撑平台 （29） 上端面根据去核刀 （9） 的运动轨迹加工沟槽凸轮， 去核刀 （9） 安装在齿条 （30） 横向中。

5、心处， 由两刀片通过插销 （20） 铰接而成， 其下端为圆柱体， 嵌入到支撑平台 （29） 内 ； 动作执行装 置包括长针 （5） 、 左针板 （12） 、 右针板 （3） 和切刀 （8） ， 左针板 （12） 和右针板 （3） 与传动装置 相连， 长针 （5） 设置在左针板 （12） 和右针板 （3） 相对的两端之间 ； 切刀刀架 （26） 上焊接两 砧板 （7） ， 切刀 （8） 通过刀柄 （25） 安装在两砧板 （7） 正中间。 2. 根据权利要求 1 所述的槟榔对中切分去核机， 其特征是 ： 传动螺杆 （1） 中间有沟槽， 卡在叉形零件 （18） 上， 叉形零件 （18） 的位置可以通。

6、过长螺钉 （14） 进行调整。 3. 根据权利要求 1 所述的槟榔对中切分去核机， 其特征是 ： 传动螺杆 （1） 有四处螺纹， 同一侧螺纹旋向相同但螺距不等， 不同侧螺纹旋向相反但对应位置螺距相等。 4.根据权利要求1或3所述的槟榔对中切分去核机， 其特征是 ： 传动螺杆 （1） 左右两端 螺纹螺间距为中间螺纹的两倍， 左针板 （12） 和右针板 （3） 均设有两个小挡板 （33） 。 5. 根据权利要求 1 所述的槟榔对中切分去核机， 其特征是 ： 切刀刀架 （26） 与刀架定位 长条 （24） 通过刀架紧固螺栓 （23） 连接， 刀架定位长条 （24） 嵌入叉形零件 （18） 中。 6.。

7、 根据权利要求 1 或 5 所述的槟榔对中切分去核机， 其特征是 ： 左右两刀柄 （25） 不 同侧各焊有一凸轮推杆 （32） ， 在齿条 （30） 两侧焊接有一前一后的两凸轮 （21） 与凸轮推杆 （32） 配合。 权 利 要 求 书 CN 102960832 B 2 1/3 页 3 一种槟榔对中切分去核机 技术领域 0001 本发明涉及一种槟榔加工工具， 特别是一种槟榔对中切分去核机。 背景技术 0002 目前， 在槟榔文化的传播影响下， 槟榔俨然已成为湘潭地方特色食品， 并随着食用 槟榔人群的大量增加， 槟榔成品的销量及产值也大幅增长， 至目前为止， 湘潭市槟榔产业年 产值突破 50 个。

8、亿， 成为极具影响力和举足轻重的食品龙头产业。在市场消费的刺激下， 槟 榔产业除了在半成品制造和后续保质期过程有较大改进外， 其食用槟榔由半成品到成品的 加工过程也有了大量的设计研究， 槟榔半自动化加工设备不断涌现。但在众多的槟榔半自 动化加工设备中， 对使槟榔对中切分均未作特别要求， 而从槟榔客户群意见反馈的调查中 发现， 切开的槟榔片是否均匀、 内部核大小是否相近在一定程度上决定了槟榔的外观和口 感质量。目前而言， 采用机械化设备在加工过程中保证槟榔质量还有待进一步研究。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种槟榔对中切分去核机。 0004 本发明解决其技术问题所采用的技术方案是 ： 。

9、由基座、 传动装置、 动作执行装置三 部分组成， 基座为螺旋式定心夹紧机构， 其上通过传动螺杆控制滑块、 压块的左右运动， 动 作执行装置通过凸轮传动和齿轮传动执行切刀的上下运动和去核刀的前后运动。 0005 本发明也可在传动螺杆 1 中间设置沟槽， 卡在叉形零件 18 上， 叉形零件 18 的位置 可以通过长螺钉 14 进行调整。 0006 本发明也可在传动螺杆 1 上设置四处螺纹， 同一侧螺纹旋向相同但螺距不等， 不 同侧螺纹旋向相反但对应位置螺距相等， 传动螺杆 1 左右两端螺纹螺间距为中间螺纹的两 倍， 左针板 12 和右针板 3 均设有两个小挡板 33。 0007 本发明切刀刀架 2。

10、6 与刀架定位长条 24 可通过刀架紧固螺栓 23 连接， 刀架定位长 条 24 嵌入叉形零件 18 中。 0008 本发明也可在切刀刀架26上焊接两砧板7， 切刀8通过刀柄25安装在两砧板7正 中间， 左右两刀柄25不同侧各焊有一凸轮推杆32， 通过焊接在齿条30两侧一前一后的两凸 轮 21 作用于凸轮推杆 32 带动切刀 8 上下运动。 0009 本发明也可在支撑平台 29 上设齿轮齿条传动机构， 齿条 30 上通过插销 20 固定去 核刀 9， 支撑平台 29 上端面根据去核刀 9 的运动轨迹加工沟槽凸轮。 0010 本发明的去核刀 9 可安装在齿条 30 横向中心处， 由两刀片通过插销。

11、 20 铰接而成， 其下端为圆柱体， 嵌入到支撑平台 29 内。 0011 本发明的有益效果是 ： 使槟榔和槟榔核均匀切分并去核， 从加工上保证了槟榔的 质量和利用率。 附图说明 说 明 书 CN 102960832 B 3 2/3 页 4 0012 附图 1 是本发明结构示意图 ； 0013 附图 2 是本发明左视图 ； 0014 附图 3 是本发明切刀刀架结构示意图 ； 0015 附图 4 是附图 2 中 A 向放大结构示意图 ； 0016 附图 5 是动作特征分析示意图。 0017 附图中各零部件名称说明如下 ： 1传动螺杆， 2右滑块， 3右针板， 4右支撑 板， 5长针， 6右压块，。

12、 7砧板， 8切刀， 9去核刀， 10左压块， 11左支撑板， 12左 针板， 13左滑块， 14长螺钉， 15紧定螺钉， 16底座， 17底板， 18叉形零件， 19螺 钉， 20插销， 21凸轮， 22支撑平台紧定螺钉， 23刀架紧固螺栓， 24刀架定位长条， 25刀柄， 26切刀刀架， 27螺栓， 28齿轮轴， 29支撑平台， 30齿条， 31齿轮箱盖， 32凸轮推杆， 33挡板。 具体实施方式 0018 下面结合附图和实施例对本发明做进一步详细说明。 0019 实施例 1， 本发明由基座、 传动装置、 动作执行装置三部分组成， 基座为螺旋式定心 夹紧机构， 其上通过传动螺杆控制滑块、 。

13、压块的左右运动， 动作执行装置通过凸轮传动和齿 轮传动执行切刀的上下运动和去核刀的前后运动。 实现本机构传动的动力源需由两个独立 的电机提供， 其中电机一连接在传动螺杆 1 上， 控制压块、 滑块、 针板的左右运动， 确保槟榔 压紧、 插针、 拔针动作的执行 ； 电机二连接在齿轮轴 28 上， 通过齿轮齿条机构、 凸轮机构的 传动， 确保槟榔切分、 去核、 回位动作的执行。参阅图 1 至图 5。 0020 具体动作特点叙述如下 ： 0021 （一）插针 ： 初始位置时， 两压块间距离设为 ， 槟榔从传送带落到砧板 7 上， 电机一开始正转， 在传动螺纹的带动下， 左压块 10 和右压 块 6 。

14、以等速相向靠拢， 同时， 右滑块 2 和左滑块 13 以两倍压块的速度等速相向移动。当两 压块移动至相距mm时， 左右滑块的面均与针板面相接触， 压块再靠拢mm后电机一 停转， 由于与滑块相连段的螺纹螺距是与压块相连段的螺纹螺距的两倍， 则滑块推动针板 靠拢mm， 故两边的长针 5 在针板 3 和 12 的推动下均插进槟榔mm， 这即完成了插 针动作。此时， 两压块间的距离为 （） mm。 0022 （二） 切分 ： 接着， 在电机二的控制下， 通过齿轮齿条机构、 凸轮机构的传动， 切刀 8 开始向上移动mm 后再向下回到原来位置， 将槟榔切割开来。 0023 （三） 去核 ： 切开后， 电机。

15、一立刻反转， 则右压块 6 和左压块 10 开始反向分离， 在分 离过程中， 虽然滑块的移动速度是压块移动速度的两倍， 但滑块 2 和 13 的面始终不与针 板 3 和 12 表面接触， 故长针 5 仍然插在槟榔内用以保证槟榔在去核前不掉落下来。当两压 块 6 和 10 相距mm 时， 电机一停转， 此时， 去核刀 7 在电机二的控制下沿齿条内凸轮槽向 前移动将槟榔核剔除后回到初始位置， 这即完成了槟榔的去核动作。 0024 （四） 拔针 ： 去核后， 电机一继续反转， 左右压块 6 和 10 继续反向分离， 当两压块相 距mm 时， 滑块的面开始与针板面相接触， 在滑块对针板面的推动下， 长。

16、针 5 随即被拔 说 明 书 CN 102960832 B 4 3/3 页 5 出。 0025 （五） 回位 ： 长针 5 拔出后， 两压块 6 和 10 再各自后退mm， 确保槟榔的掉落不受 干扰。之后， 电机一再次正转， 压块、 滑块再次相向靠拢， 当左右压块移动至相距mm 时， 电机一停转， 准备进行槟榔切割与去核的下一循环。 0026 实施例2， 传动螺杆1中间有沟槽， 卡在叉形零件18上， 叉形零件18的位置可以通 过长螺钉 14 进行调整， 以保证槟榔加工时的中心位置， 调整完毕后用紧定螺钉 15 固定。参 阅图 1 至图 5， 其余同实施例 1。 0027 实施例 3， 传动螺杆。

17、 1 有四处螺纹， 同一侧螺纹旋向相同但螺距不等， 不同侧螺纹 旋向相反但对应位置螺距相等 ； 当旋转传动螺杆 1 时， 通过中间左、 右螺纹带动左压块 10、 右压块 6 同时移向中心而起定心夹紧作用， 通过两端左、 右螺纹带动左滑块 13、 右滑块 2 等 速同时靠近或远离， 从而控制左针板12、 右针板3带动长针5实现槟榔插针固定和拔针掉落 动作的执行。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 0028 实施例 4， 传动螺杆 1 左右两端螺纹螺间距为中间螺纹的两倍， 用以控制插针与拔 针的快速性 ； 左针板 12 和右针板 3 均设两个小挡板 33（） ， 用以保证插针和拔针的延 时效。

18、应。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 0029 实施例5， 刀架定位长条24嵌入叉形零件18中确保定位对中要求， 切刀刀架26与 刀架定位长条 24 通过刀架紧固螺栓 23 连接。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 0030 实施例 6， 切刀刀架 26 上焊接两砧板 7， 切刀 8 通过刀柄 25 安装在两砧板 7 正中 间， 左右两刀柄25不同侧各焊有一凸轮推杆32， 通过焊接在齿条两侧一前一后的两凸轮21 作用于凸轮推杆 32 带动切刀 8 上下运动。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 0031 实施例7， 支撑平台29上设齿轮齿条传动机构， 齿条30上通过插销20固。

19、定去核刀 9， 而支撑平台 29 上端面根据去核刀 9 的运动轨迹加工沟槽凸轮， 通过齿轮轴 28 的旋转控 制齿条 30 在支撑平台 29 上前后移动， 从而带动去核刀 9 实现剔核的目的。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 0032 实施例8， 去核刀9安装在齿条30横向中心处， 由两刀片通过插销20铰接而成， 其 下端为圆柱体， 嵌入到支撑平台29内 ； 当沿沟槽轨迹前后运动时， 去核刀9左右张缩爪的距 离随之发生变化。参阅图 1 至 5， 其余同上述实施例。 说 明 书 CN 102960832 B 5 1/2 页 6 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 102960832 B 6 2/2 页 7 图 3 图 4 图 5 说 明 书 附 图 CN 102960832 B 7 。