哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 102389040 B (45)授权公告日 2014.01.08 CN 102389040 B (21)申请号 201110340223.9 (22)申请日 2011.11.02 A23K 1/18(2006.01) (73)专利权人 宁波天邦股份有限公司 地址 315400 浙江省宁波市余姚市北滨江路 777 号 (72)发明人 吴天星 张邦辉 (74)专利代理机构 宁波奥圣专利代理事务所 ( 普通合伙 ) 33226 代理人 程晓明 CN 101502301 A,2009.08.12, CN 101513227 A,2009.08.26, 王常安等 ,1. 不同饲。

2、料对哲罗鲑生长性能和 营养成分的影响 .水产养殖 .( 第 01 期 ), (54) 发明名称 哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法 (57) 摘要 本发明公开了哲罗鲑的全价膨化配合饲料 及制备方法， 该全价膨化配合饲料的原料组份为 鱼粉、 棉仁蛋白、 发酵豆粕、 高筋面粉、 啤酒酵母、 磷酸二氢钙、 维生素和矿物盐混合料、 氯化胆碱、 DMPT， 或加上棉粕和菜粕混合料， 棉粕和菜粕混合 料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成 ； 该哲罗 鲑的全价膨化配合饲料制备方法， 通过先将较粗 的原料粗磨粉碎成大料， 再全部混合超微粉碎成 能通过 100 目筛网的粉料， 粉料调制、 挤压膨化制 粒， 。

3、然后烘干， 该制备方法工艺简单、 实用， 利于工 业生产。因此本发明是一种适口性较好， 驯化快 速， 饲料系数较低， 稳定性好的哲罗鲑的全价膨化 配合饲料及制备方法。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 李瑾 权利要求书 1 页 说明书 3 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书1页 说明书3页 (10)授权公告号 CN 102389040 B CN 102389040 B 1/1 页 2 1. 哲罗鲑的全价膨化配合饲料， 其特征在于由下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉 30、 棉仁蛋白 20、 发酵豆粕 10、 高筋面粉 20、 啤酒酵母 10、。

4、 棉粕菜粕混合料 10、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 200ppm， 其中棉粕菜粕混 合料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成。 2. 哲罗鲑的全价膨化配合饲料， 其特征在于由下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉 40、 棉仁蛋白 20、 发酵豆粕 10、 高筋面粉 10、 啤酒酵母 10、 棉粕菜粕混合料 10、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.0、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 150ppm， 其中棉粕菜粕混 合料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成。 3. 哲罗鲑的全价膨化配合饲料， 其特征。

5、在于由下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉 50、 棉仁蛋白 15、 发酵豆粕 5、 高筋面粉 10、 啤酒酵母 10、 棉粕菜粕混合料 5、 磷酸二氢钙 2.0、 维 生素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm， 其中棉粕菜粕混合 料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成。 4. 哲罗鲑的全价膨化配合饲料， 其特征在于由下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉 60、 棉仁蛋白10、 发酵豆粕5、 高筋面粉15、 啤酒酵母5、 磷酸二氢钙2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm。 5. 哲罗鲑的全价膨化。

6、配合饲料， 其特征在于由下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉 60、 棉仁蛋白15、 发酵豆粕3、 高筋面粉10、 啤酒酵母7、 磷酸二氢钙2.0、 维生素和矿物盐混合料 2、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 150ppm。 6. 权利要求 1、 2、 3、 4、 5 所述的哲罗鲑的全价膨化配合饲料的制备方法， 其特征在于由 下述步骤组成 ： a、 称取所述重量份的原料， 将鱼粉、 棉仁蛋白、 发酵豆粕、 啤酒酵母、 棉粕和 菜粕混合料一起粗磨粉碎， 得到大料， 其中棉粕和菜粕混合料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成 ； b、 将上述大料与高筋面粉、 磷酸二氢钙、 维生素和矿物盐混。

7、合料、 氯化胆碱和二 甲基 - 丙酸噻亭混合均匀， 进行超微粉碎， 粉碎成能通过 100 目筛网的粉料 ； c、 将上述粉料移入调制解调器， 加水， 所述粉料与水的重量比为 4-5 ： 1， 在 90 水蒸气下调制 4-6 分钟。最后在 100下进行挤压膨化制粒， 得到膨化湿颗粒 ； d、 将上述膨化湿颗粒在 75下烘干至水分含量为 6-10% 的膨化颗粒， 得到哲罗鲑的全 价膨化配合饲料。 权 利 要 求 书 CN 102389040 B 2 1/3 页 3 哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法 技术领域 0001 本发明涉及鱼类的人工饲料， 具体涉及哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法。 背景。

8、技术 0002 哲罗鲑是一种冷水性的淡水食肉鱼， 主要分布在亚洲北部地区。哲罗鲑性情凶 猛， 体型大， 捕食鱼类及依水生活的蛙类、 蛇类、 鼠类、 鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美、 细嫩， 营养 丰富， 是一种高蛋白低脂肪的优质冷水性鱼类， 也是高寒地区的特产， 在产区内为珍贵的食 品。 目前人工养殖哲罗鲑， 绝大部分使用鲜杂鱼或冰鲜鱼进行投喂， 但天然饵料一般难以满 足供给， 实际生产中当冰鲜鱼或鲜杂鱼供给不足时， 有的养殖户利用其它鱼种的饲料投喂， 成为哲罗鲑扩大生产进行大面积养殖推广的最大限制性因素。但使用冰鲜鱼或鲜杂鱼进 行养殖极易污染水质并引起病害， 而使用其它鱼种饲料投喂并不能完全满足哲罗。

9、鲑营养需 要， 同时适口性差、 哲罗鲑生长缓慢、 引起脂肪肝等一系列代谢问题， 因此适宜的人工全价 配合饲料的缺乏成了限制哲罗鲑养殖业健康发展的瓶颈问题。 发明内容 0003 本发明所要解决的技术问题是提供一种适口性较好， 驯化快速， 饲料系数较低， 稳 定性好的哲罗鲑的全价膨化配合饲料。本发明还公开了该全价膨化配合饲料的制备方法。 0004 本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为 ： 哲罗鲑的全价膨化配合饲料， 由 下述重量份的原料配制而成 ： 鱼粉3060、 棉仁蛋白1020、 发酵豆粕310、 高筋面粉1020、 啤酒酵母510、 棉粕和菜粕混合料010、 磷酸二氢钙2.0、 维生素和。

10、矿物盐混合料1.02.0、 氯化胆碱1.5、 二甲基-丙酸噻亭(DMPT)100 200ppm， 所述棉粕和菜粕混合料由棉粕与 菜粕按重量比 1:1 配制而成。 0005 鱼粉 30、 棉仁蛋白 20、 发酵豆粕 10、 高筋面粉 20、 啤酒酵母 10、 棉粕菜粕混合 料 10、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 200ppm。 0006 鱼粉 40、 棉仁蛋白 20、 发酵豆粕 10、 高筋面粉 10、 啤酒酵母 10、 棉粕菜粕混合 料 10、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.0、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 。

11、- 丙酸噻亭 150ppm。 0007 鱼粉 50、 棉仁蛋白 15、 发酵豆粕 5、 高筋面粉 10、 啤酒酵母 10、 棉粕菜粕混合料 5、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm。 0008 鱼粉 60、 棉仁蛋白 10、 发酵豆粕 5、 高筋面粉 15、 啤酒酵母 5、 磷酸二氢钙 2.0、 维生 素和矿物盐混合料 1.5、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm。 0009 鱼粉 60、 棉仁蛋白 15、 发酵豆粕 3、 高筋面粉 10、 啤酒酵母 7、 磷酸二氢钙 2.0、 维生 素和矿物盐混合料。

12、 2、 氯化胆碱 1.5、 二甲基 - 丙酸噻亭 150ppm。 0010 所述的哲罗鲑的全价膨化配合饲料的制备方法， 由下述步骤组成 ： 0011 a、 称取所述重量份的原料， 将鱼粉、 棉仁蛋白、 发酵豆粕、 啤酒酵母、 棉粕和 说 明 书 CN 102389040 B 3 2/3 页 4 0012 菜粕混合料一起粗磨粉碎， 得到大料 ； 0013 b、 将上述大料与高筋面粉、 磷酸二氢钙、 维生素和矿物盐混合料、 氯化胆碱和二 0014 甲基 - 丙酸噻亭混合均匀， 进行超微粉碎， 粉碎成能通过 100 目筛网的粉料 ； 0015 c、 将上述粉料移入调制解调器， 加水， 所述粉料与水的。

13、重量比为 4-5 ： 1， 在 90 0016 水蒸气下调制 4-6 分钟。最后在 100下进行挤压膨化制粒， 得到膨化湿颗粒 ； 0017 d、 将上述膨化湿颗粒在 75下烘干至水分含量为 6-10% 的膨化颗粒， 得到哲罗鲑 的全价膨化配合饲料。 0018 我们经过两年的探索试验， 成功配制出上述哲罗鲑专用的全价配合饲料， 具有适 口性好， 哲罗鲑从冰鲜鱼或鲜杂鱼转化成摄食人工饲料的驯化过程中能够快速适应 ； 饲料 系数低， 吃得少长得快 ； 同时是膨化饲料， 在水中的稳定性好， 残饵不容易污染水质 ； 能够 保障鱼体健康生长， 预防脂肪肝等一系列代谢疾病。 0019 与现有技术相比， 本。

14、发明的优点在于哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法， 该 全价膨化配合饲料的原料组份为鱼粉 3060、 棉仁蛋白 1020、 发酵豆粕 310、 高筋面粉 1020、 啤酒酵母 510、 棉粕和菜粕混合料 010、 磷酸二氢钙 2.0、 维生素和矿物盐混合料 1.02.0、 氯化胆碱 1.5、 DMPT100 200ppm， 棉粕和菜粕混合料由棉粕与菜粕按重量比 1:1 配制而成 ； 该哲罗鲑的全价膨化配合饲料具有适口性好， 哲罗鲑从冰鲜鱼或鲜杂鱼转化成 摄食人工饲料的驯化过程中能够快速适应， 饲料系数低， 吃得少长得快， 为哲罗鲑的规模化 养殖打下了饲料基础 ； 同时由于是膨化饲料， 在水中的。

15、稳定性好， 残饵不容易污染水质， 能 够保障鱼体健康生长， 预防脂肪肝等一系列代谢疾病， 提高了哲罗鲑的品质和成活率。 该哲 罗鲑的全价膨化配合饲料制备方法， 通过先将较粗的原料粗磨粉碎成大料， 再全部混合超 微粉碎成能通过 100 目筛网的粉料， 粉料调制、 挤压膨化制粒， 然后烘干， 该制备方法工艺 简单、 实用， 利于工业生产。因此本发明是一种适口性较好， 驯化快速， 饲料系数较低， 稳定 性好的哲罗鲑的全价膨化配合饲料及制备方法。 具体实施方式 0020 以下结合实施例对本发明作进一步详细描述。 0021 实施例 1 0022 称取市售的鱼粉 30 公斤、 棉仁蛋白 20 公斤、 发酵。

16、豆粕 10 公斤、 啤酒酵母 10 公斤、 棉粕和菜粕各 5 公斤， 放入粗磨中， 粉碎得到大料 ； 将该大料与市售的高筋面粉 20 公斤、 磷 酸二氢钙 2.0 公斤、 维生素和矿物盐混合料 1.5 公斤、 氯化胆碱 1.5 公斤、 DMPT 200ppm， 一 起放入超微粉碎机， 超微粉碎成能通过 100 目筛网的粉料， 再将粉料移入调制解调器中， 加 水， 水的加入量为粉料总重量的重量的 1/4-5， 搅拌均匀， 在 90水蒸气下调制 4-6 分钟。 最后在 100下进行挤压膨化制粒， 得到膨化湿颗粒 ； 将膨化湿颗粒放入卧式烘干箱内， 在 75条件下烘干至水分含量为 6-10% 的膨化。

17、颗粒， 得到哲罗鲑的全价膨化配合饲料。 0023 实施例 2 0024 与实施例 1 基本相同， 所不同的只是鱼粉 40 公斤、 棉仁蛋白 20 公斤、 发酵豆粕 10 公斤、 啤酒酵母 10 公斤、 棉粕和菜粕各 5 公斤粉碎成大料， 再与高筋面粉 10 公斤、 磷酸二氢 钙 2.0 公斤、 维生素和矿物盐混合料 1.0 公斤、 氯化胆碱 1.5 公斤、 二甲基 - 丙酸噻亭 150ppm 一起超微粉碎成粉料。 说 明 书 CN 102389040 B 4 3/3 页 5 0025 实施例 3 0026 与实施例 1 基本相同， 所不同的只是鱼粉 50 公斤、 棉仁蛋白 15 公斤、 发酵豆。

18、粕 5 公斤、 啤酒酵母 10 公斤、 棉粕和菜粕各 2.5 公斤粉碎成大料， 再与高筋面粉 10 公斤、 磷酸二 氢钙 2.0 公斤、 维生素和矿物盐混合料 1.5 公斤、 氯化胆碱 1.5 公斤、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm 一起超微粉碎成粉料。 0027 实施例 4 0028 与实施例 1 基本相同， 所不同的只是鱼粉 60 公斤、 棉仁蛋白 10 公斤、 发酵豆粕 5 公斤、 啤酒酵母 5 公斤粉碎成大料， 再与高筋面粉 15 公斤、 磷酸二氢钙 2.0 公斤、 维生素和 矿物盐混合料 1.5 公斤、 氯化胆碱 1.5 公斤、 二甲基 - 丙酸噻亭 100ppm 一起超微粉碎成。

19、 粉料。 0029 实施例 5 0030 与实施例 1 基本相同， 所不同的只是鱼粉 60 公斤、 棉仁蛋白 15 公斤、 发酵豆粕 3 公斤、 啤酒酵母 7 公斤粉碎成大料， 再与高筋面粉 10 公斤、 磷酸二氢钙 2.0 公斤、 维生素和 矿物盐混合料 2.0 公斤、 氯化胆碱 1.5 公斤、 二甲基 - 丙酸噻亭 150ppm 一起超微粉碎成 粉料。 0031 试验例 0032 2009 年 11 月在宁波市宁波天邦股份有限公司余姚试验基地进行了为期 5 个月的 哲罗鲑鱼养殖试验， 以冰鲜鱼和上述实施例 1-5 的哲罗鲑的全价膨化配合饲料为饵料进行 对比试验， 在室内循环系统中进行， 养。

20、殖水体均经过冷水系统将水温调节至哲罗鲑适宜生 长的温度， 每种饲料各饲喂 5 个平行养殖缸， 养殖缸的哲罗鲑鱼苗起始尾数相同， 总重量误 差少于10克， 每天早晚各投喂一次， 每天饲料投喂量为鱼体总重的4-6% ； 具体如下 ： 冰鲜鱼 养殖为对照组， 设为 A 组 ； 实施例 1 试验组， 设为 B 组 ； 实施例 2 试验组， 设为 C 组 ； 实施例 3 试验组， 设为 D 组 ； 实施例 4 试验组， 设为 E 组 ； 实施例 5 试验组， 设为 F 组 ； 养殖 5 个月后， 得到如表 1 的结果 ； 0033 表 1 ： 各组别饲养效果对比表 0034 组别 饲料系数增重率 （%）。

21、死亡率 （%）体形 A5.0100%50%大小规格差异最大， 整体偏瘦 B1.7170%20%规格较整齐， 鱼体较肥满 C1.5170%10%规格较整齐， 鱼体较肥满 D1.3190%3%规格整齐， 鱼体肥满 E1.1200%1%规格整齐， 鱼体肥满 F1.2210%1%规格整齐， 鱼体肥满 0035 从表 1 中可以看出， 哲罗鲑养殖过程中可以完全使用本发明的配合饲料， 彻底取 代传统的冰鲜鱼或鲜杂鱼养殖模式， 能有效降低哲罗鲑养殖的饲料成本， 成活率提高， 饲料 系数降低， 哲罗鲑增重较快， 哲罗鲑规格、 体形都得到极大改善， 极大地提高了商品性。 说 明 书 CN 102389040 B 5 。