一种放水液位继电器及自动控酸泡豆机.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 203952327 U (45)授权公告日 2014.11.26 CN 203952327 U (21)申请号 201420366327.6 (22)申请日 2014.07.04 A23L 1/20(2006.01) (73)专利权人 黄立志 地址 136000 吉林省四平市梨树县小城子镇 爱德村三组 (72)发明人 黄立志 (74)专利代理机构 长春市东师专利事务所 22202 代理人 张铁生 (54) 实用新型名称 一种放水液位继电器及自动控酸泡豆机 (57) 摘要 本实用新型公开了一种放水液位继电器及自 动控酸泡豆机， 自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐 和控。

2、制器， 泡豆罐设有进水管和出水管， 进水管上 设有电磁阀、 出水管上设有电动阀 ； 泡豆罐还设 有高水位感应器和低水位感应器 ； 所述的控制器 包括 ： 定时开关、 进水液位继电器、 放水控制器 ； 进水液位继电器与高水位感应器和低水位感应器 相连接， 控制电磁阀 ； 定时开关与放水控制器连 接， 控制电动阀 ； 所述的放水控制器为放水液位 继电器， 其低水位接线柱与低水位感应器连接， 高 水位接线柱与酸度感应器连接， 控制电动阀， 自动 控酸泡豆 ； 本实用新型设计简单， 成本低， 适于小 型豆腐坊使用， 可节省一名夜班工人工资， 杜绝了 坏豆现象。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 。

3、页 说明书 3 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 (10)授权公告号 CN 203952327 U CN 203952327 U 1/1 页 2 1. 一种放水液位继电器， 它包括 ： 放水液位继电器本体及低水位感应器， 其特征在于 ： 还包括一个酸度感应器。 2. 自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐 (1) 和控制器 (2)， 泡豆罐 (1) 设有进水管和出水 管， 其特征在于 ： 进水管上设有电磁阀 (3)、 出水管上设有电动阀 (4) ； 泡豆罐 (1) 还设有高 水位感应器 (5) 和低水位感应器 (6。

4、) ； 所述的控制器 (2) 包括 ： 定时开关 (26)、 进水液位继 电器 (25)、 放水控制器 (24) ； 所述的放水控制器 (24) 为可设定不同开停比的时间控制器， 进水液位继电器 (25) 与高水位感应器 (5) 和低水位感应器 (6) 相连接， 控制电磁阀 (3) ； 定时开关 (26) 与放水控制器 (24) 连接， 控制电动阀 (4)。 3.根据权利要求2所述的自动控酸泡豆机， 其特征在于 ： 还包括控制器开关(21)、 电磁 阀开关 (22) 和电动阀开关 (23)。 4.根据权利要求2或3所述的自动控酸泡豆机， 其特征在于 ： 泡豆罐(1)设有酸度感应 器 （7） ；。

5、 所述的放水控制器 (24) 为放水液位继电器， 其低水位接线柱与低水位感应器 (6) 连接， 高水位接线柱与酸度感应器 (7) 连接， 控制电动阀 (4)。 权 利 要 求 书 CN 203952327 U 2 1/3 页 3 一种放水液位继电器及自动控酸泡豆机 技术领域 0001 本实用新型涉及食品机械领域， 具体地说是一种放水液位继电器及自动控酸泡豆 机。 0002 背景技术 0003 豆腐是汉族传统食品， 豆腐是我国炼丹家淮南王刘安发明的绿色健康食品。 豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用， 变得更加容易， 是替代动物食品来获取蛋白质主要 途径。在中国上自帝王下至平民都经经常食用的食物， 。

6、时至今日， 已有二千一百多年的历 史， 深受我国人民、 周边各国、 及世界人民的喜爱。 发展至今， 已品种齐全， 花样繁多， 具有风 味独特， 制作工艺简单食用方便的特点。豆腐高蛋白， 低脂肪， 具降血压， 降血脂， 降胆固醇 的功效。是生熟皆可， 老幼皆宜， 养生摄生、 益寿延年的美食佳品。随着各种营养性疾病 （高 血压、 高血脂、 糖尿病等） 的增多。豆腐越来越成为人们喜爱的食品。现今， 在西方的亚洲产 品市场， 农产品市场、 健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。 0004 在我国人们对豆浆的钟爱一直超过牛奶。如今人们对于豆腐、 豆浆口味要求越来 越高， 新出锅还热乎的豆浆、 豆腐更加吸。

7、引消费者， 因此在我国几乎每个农产品市场和超市 都有现作现卖的豆腐坊， 而且都生意兴隆。竞争也非常激烈。 0005 加工豆浆和豆腐的过程中， 泡豆为其第一环节。浸泡时间不足 , 则大豆难以磨 碎 , 大豆蛋白质难以充分利用影响豆浆的出率。 0006 若泡豆时间过长， 既容易， 产酸， 又会使豆腐的组织松散， 没有筋力。影响口味、 口 感， 也影响出豆浆率。 传统的泡豆时间， 根据温度、 季节而定， 在北方地区春秋季可浸泡12 1 4 小时 , 夏季 6 8 小时 , 冬季 14 1 6 小时。但是不管是气温高还是气温低， 中间 都要换水以避免微生物滋生、 酸度过大， 温度高换水次数增加。 00。

8、07 豆腐加工过程时间长， 泡豆所用时间最长， 从业人员起早贪黑。 为了人们能吃到新 出锅的豆腐、 豆浆， 前一天十点开始泡豆， 中间换水。换水都要有专人负责， 工作量不大， 却 是非常熬人的活， 经常出现产酸过大， 影响口味口感和产率， 严重的会产生坏豆现象， 不能 生产豆制品。 发明内容 0008 本实用新型的目的是为解决人工泡豆成本高、 产酸不易控制， 出现坏豆的问题， 而 提供一种自动控酸泡豆机。 0009 自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐 1 和控制器 2， 泡豆罐 1 设有进水管和出水管， 进 水管上设有电磁阀 3、 出水管上设有电动阀 4 ； 泡豆罐 1 还设有高水位感应器 。

9、5 和低水位感 应器 6 ； 所述的控制器 2 包括 ： 定时开关 26、 进水液位继电器 25、 放水控制器 24 ； 所述的放 水控制器 24 为可设定不同开停比的时间控制器， 进水液位继电器 25 与高水位感应器 5 和 低水位感应器 6 相连接， 控制电磁阀 3 ； 定时开关 26 与放水控制器 24 连接， 控制电动阀 4。 0010 所述的自动控酸泡豆机， 还包括 ： 控制器开关 21、 电磁阀开关 22 和电动阀开关 23 ； 说 明 书 CN 203952327 U 3 2/3 页 4 0011 所述的放水控制器 24 为放水液位继电器， 其低水位接线柱与低水位感应器 6 连 。

10、接， 高水位接线柱与酸度感应器 7 连接， 控制电动阀 4。 0012 一种放水液位继电器， 它包括 ： 放水液位继电器本体及低水位感应器， 其特征在 于 ： 还包括一个酸度感应器， 代替高水位感应器。 0013 本实用新型提供了自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐和控制器， 泡豆罐设有进水管 和出水管， 进水管上设有电磁阀、 出水管上设有电动阀 ； 泡豆罐还设有高水位感应器和低水 位感应器 ； 所述的控制器包括 ： 定时开关、 进水液位继电器、 放水控制器 ； 所述的放水控制 器为可设定不同开停比的时间控制器， 进水液位继电器与高水位感应器和低水位感应器相 连接， 控制电磁阀 ； 定时开关与。

11、放水控制器连接， 控制电动阀 ； 所述的放水控制器为放水液 位继电器， 其低水位接线柱与低水位感应器 6 连接， 高水位接线柱与酸度感应器连接， 控制 电动阀， 自动控酸泡豆 ； 本实用新型设计简单， 成本低， 适于小型豆腐坊使用， 可节省一名工 人工资， 杜绝了坏豆现象。 附图说明 0014 图 1 为本实用新型自动控酸泡豆机示意图。 0015 图 2 为本实用新型自动控酸泡豆机控制器示意图。 0016 图 3 为本实用新型自动控酸泡豆机控制器另一种实施方式示意图。 具体实施方式 0017 实施例 1 0018 请参见图 1、 2， 自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐 1 和控制器 2， 。

12、泡豆罐 1 设有进水 管和出水管， 进水管上设有电磁阀3、 出水管上设有电动阀4 ； 泡豆罐1还设有高水位感应器 5 和低水位感应器 6 ； 0019 所述的控制器2包括 ： 定时开关26、 进水液位继电器25、 放水控制器24 ； 所述的放 水控制器 24 为可设定不同的开停比的时间控制器， 进水液位继电器 25 与高水位感应器 5 和低水位感应器 6 相连接， 控制电磁阀 3 ； 定时开关 26 与放水控制器 24 连接， 控制电动阀 4。 0020 所述的自动控酸泡豆机， 还包括 ： 控制器开关21、 电磁阀开关22和电动阀开关23。 0021 使用时， 将豆放入泡豆罐 1 内， 打开控。

13、制器开关 21， 设定定时开关 26 定时开启时 间， 及时间控制器的开启和关闭时长 （开停比） ， 定时开关 26 到时间后开启， 液位继电器 25 通电， 电磁阀 3 开启， 进水管进水， 至高水位， 高水位感应器 5 给进水液位继电器 25 信号， 电 磁阀 3 关闭， 停止进水， 泡豆 ； 定时开关 26 时， 时间控制器处于关闭状态， 开始计时， 设定的 关闭时长过后， 电动阀 4 开启， 放水， 过了设定开启时长后， 电动阀 22 关闭， 停止放水， 如此 循环 ； 同时低水位感应器 6 给进水液位继电器 25 信号， 电磁阀 3 开启， 进水管进水， 至高水 位， 高水位感应器 。

14、5 给进水液位继电器 25 信号， 电磁阀 3 关闭， 停止进水， 继续泡豆。 0022 可根据天气及室温， 为时间控制器设定不同的开停比， 调整换水次数 ； 0023 关闭控制器开关 21， 可利用电磁阀开关 22 和电动阀开关 23， 手动控制加水和放 水。 0024 实施例 2 说 明 书 CN 203952327 U 4 3/3 页 5 0025 请参见图 1、 3， 自动控酸泡豆机， 它包括 ： 泡豆罐 1 和控制器 2， 泡豆罐 1 设有进水 管和出水管， 进水管上设有电磁阀3、 出水管上设有电动阀4 ； 泡豆罐1还设有高水位感应器 5 和低水位感应器 6， 以及酸度感应器 7。 。

15、0026 所述的控制器2包括 ： 定时启动开关26、 进水液位继电器25、 放水控制器24 ； 进水 液位继电器 25 与高水位感应器 5 和低水位感应器 6 相连， 控制电磁阀 3 ； 所述的放水控制 器 24 为放水液位继电器。 0027 放水液位继电器低水位接线柱与低水位感应器 6 连接， 高水位接线柱与酸度感应 器 7 连接， 控制电动阀 4。 0028 所述的自动控酸泡豆机， 还包括 ： 控制器开关21、 电磁阀开关22和电动阀开关23。 0029 使用时， 将豆放入泡豆罐1内， 打开控制器开关21， 定时启动开关26定时， 到时后， 定时开关 26 开启， 进水液位继电器 25 通。

16、电， 电磁阀 3 开启， 进水管进水， 至高水位， 高水位 感应器 6 给进水液位继电器 25 信号， 电磁阀 3 关闭， 停止进水， 泡豆 ； 酸度到一定 PH 值时， 酸度感应器 7 向放水液位继电器放出信号， 放水液位继电器开启电动阀 4， 放水， 水超过低 水位， 低水位感应器 6 给放水液位继电器信号， 电动阀 22 关闭， 停止放水 ； 同时低水位感应 器 6 给进水液位继电器 25 信号， 电磁阀 3 开启， 进水管进水， 至高水位， 高水位感应器 5 给 液位继电器 25 信号， 电磁阀 3 关闭， 停止进水， 继续泡豆 ； 酸度到一定 PH 值时， 再重复上述 过程。 说 明 书 CN 203952327 U 5 1/1 页 6 图 1 图 2 图 3 说 明 书 附 图 CN 203952327 U 6 。