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1、(10)授权公告号 CN 101861946 B (45)授权公告日 2012.11.21 CN 101861946 B *CN101861946B* (21)申请号 201010116035.3 (22)申请日 2010.03.03 A23K 1/18(2006.01) A23K 1/16(2006.01) (73)专利权人 福建正源饲料有限公司 地址 351111 福建省莆田市涵江区白塘镇埭 里村 (72)发明人 姜才根 (74)专利代理机构 福州元创专利商标代理有限 公司 35100 代理人 蔡学俊 CN 101347186 A,2009.01.21,权利要求1和 4, 说明书第 2 页。
2、第 6-8 行、 第 15-17 行, 第 3 页第 12-18 行 . CN 1843161 A,2006.10.11, 全文 . CN 101433272 A,2009.05.20, 全文 . CN 101579069 A,2009.11.18,说明书第2页 第 5-17 行, 第 3 页第 3-5 行、 下数第 3-7 行, 第 7 页第 12 行, 第 10 页最后一段 . 吕景旭 . 肉骨粉的营养价值及可利用性 . 适 用技术市场 .1999,( 第 11 期 ),21-22. 刘以林 . 鱼用饲料配制需注意的问题 .中 国饲料 .2001,( 第 16 期 ),16-17. 无.胆。
3、碱和氯化胆碱. 饲料博览 .2004,(第 3 期 ),45-46. (54) 发明名称 黄颡鱼幼鱼配合饲料及其制备方法 (57) 摘要 本发明提供一种黄颡鱼幼鱼配合饲料及其制 备方法, 该配合饲料按重量百分比包括下列组分 : 鱼粉25%45%, 肉骨粉4%8%, 面粉15%20%, 玉米 4% 10%, 豆粕 10% 20%, 菜籽粕 4% 8%, 鱼油 1% 4%, 玉米蛋白粉 10% 20%, 多维 1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2%0.4%, 磷酸二氢钙1%2%。 所述配合饲料 具有高品质粉碎粒度、 混合均匀度、 饲料成形性和 耐水。
4、性等特点, 用它喂养的黄颡鱼幼鱼体色接近 自然体色, 它可提高黄颡鱼幼鱼的抗病能力, 缩短 养殖周期, 降低养殖成本, 减少病源和水体污染, 具有显著的经济效益和环境效益。 (51)Int.Cl. (56)对比文件 审查员 毕晓华 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 2 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 权利要求书 1 页 说明书 4 页 附图 2 页 1/1 页 2 1. 一种黄颡鱼幼鱼配合饲料, 其特征在于, 所述饲料各组分的重量百分比为 : 鱼粉 28%, 肉骨粉5%, 面粉15%, 玉米8%, 豆粕18%, 菜籽粕5%, 鱼油2%, 玉米蛋白粉15%, 。
5、多维1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2%, 磷酸二氢钙 1.5% ; 所述的免疫增强剂中含有 - 葡聚糖 ; 所述 - 葡聚糖在免疫增强剂中的含量为 25% ; 所述配合饲料料径为 4.0mm 7.5mm ; 其工艺方法的步骤如下 : (1) 投料、 粉碎, 进行一次混合 ; (2) 除铁、 粉碎, 进行二次混合 ; (3) 调制、 膨化制粒 ; (4) 烘干、 油脂喷涂, 冷却后制得黄颡鱼幼鱼配合饲料 ; 所述的二次混合过程中添加油脂 ; 所述的调制过程中添加水蒸气。 权 利 要 求 书 CN 101861946 B 2 1/4 页 3 黄。
6、颡鱼幼鱼配合饲料及其制备方法 技术领域 0001 本发明涉及一种黄颡鱼幼鱼配合饲料及其制备方法。 背景技术 0002 黄颡鱼学名Pelteobagrus fulvidraco (Richardson),俗名黄腊丁、 黄芽头等, 在 我国除西部高原外全国各水域均有分布。 黄颡鱼体青黄色, 大多具不规则的褐色斑纹, 各鳍 灰黑带黄色, 肉质细嫩, 其肌肉营养丰富, 无肌间刺, 肉味鲜美, 可食比例高, 是一种典型的 广食性鱼类, 经济价值极高。 长期以来, 黄颡鱼因个体小, 被人们多作为小型野杂鱼类处理。 随着人们生活水平的提高, 对水产品的消费迅速向 “质量主导型” 转变, 从而对黄颡鱼营养 价。
7、值等诸多方面的经济价值进行了重新认识, 于是从过去的几毛钱 “扒堆” 甩卖到现在每公 斤 30 元左右的热销产品, 不仅国内市场需求扩大, 而且已出口韩国、 日本等国。但由于黄颡 鱼在天然水域中繁殖率较低, 生长速度缓慢, 靠天然水域中捕捞的野生黄颡鱼已经无法满 足市场的需求, 因此各地将黄颡鱼作为一种经济鱼类进行人工养殖。 目前在广东省、 浙江省 等地区黄颡鱼人工养殖已具有一定的规模, 但是, 黄颡鱼人工养殖仍存在一些技术问题, 养 殖技术尚未成熟。现在使用市场上的鱼饲料喂养黄颡鱼, 鱼体成活率、 增重率偏低, 且容易 造成黄颡鱼体色变浅 (变白) , 而黄颡鱼在自然水体中, 由于摄食了大量。
8、富含类胡萝卜素的 藻类和浮游生物, 体色较鲜艳, 正常情况下体侧有黑斑, 其余部分为黄色。黄颡鱼体色变化 的因素除水域环境条件、 疾病等因素影响外, 最重要的是饲料物质对其体色产生了重大的 影响, 黄颡鱼体色变浅严重影响了黄颡鱼作为水产品的质量。因此, 黄颡鱼饲料的开发, 特 别是黄颡鱼幼鱼饲料的开发是黄颡鱼养殖业发展的需要。 发明内容 0003 本发明的目的是提供一种黄颡鱼幼鱼配合饲料及其制备方法。 该配合饲料具有高 品质的粉碎粒度、 混合均匀度、 饲料成形性和耐水性等特点, 能够提高饲料的吸收利用率, 它适用于饲喂体重为 5 50 克的黄颡鱼, 能够满足体重 5 50 克的黄颡鱼幼鱼的营养。
9、需 要, 它富含色素沉淀的添加物, 使养殖的黄颡鱼体色接近天然的效果, 并提高鱼类的抗病能 力, 促进鱼体快速、 健康生长, 大大缩短养殖周期, 显著减少使用甚至不使用鲜活饲料, 降低 养殖成本, 减少病源和水体污染, 而且制备方法科学合理, 具有显著的经济效益和环境效 益。 0004 本发明黄颡鱼幼鱼配合饲料, 按重量百分比包括下列组分 : 鱼粉 25% 45%, 肉骨 粉4%8%, 面粉15%20%, 玉米4%10%, 豆粕10%20%, 菜籽粕4%8%, 鱼油1%4%, 玉米蛋白粉 10% 20%, 多维 1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0。
10、.2% 0.4%, 磷酸二氢钙 1% 2%。 0005 一种制备黄颡鱼幼鱼配合饲料的工艺方法, 步骤如下 : 0006 (1) 投料、 粉碎, 进行一次混合 ; 0007 (2) 除铁、 粉碎, 进行二次混合 ; 说 明 书 CN 101861946 B 3 2/4 页 4 0008 (3) 调制、 膨化制粒 ; 0009 (4) 烘干、 油脂喷涂, 冷却后制得黄颡鱼幼鱼配合饲料 ; 0010 (5) 再经过烘干、 油脂喷涂, 冷却后制得黄颡鱼幼鱼配合饲料。 0011 本发明显著优点是 : 0012 本发明是根据黄颡鱼幼鱼营养需求及生理生化特点, 选用优质原料, 优化饲料配 方结构, 添加高效。
11、绿色免疫促长添加剂开发出的黄颡鱼幼鱼配合饲料, 使用这种配合饲料 能够降低养殖成本, 减少病害发生和水体污染。 0013 本发明根据黄颡鱼体色调节机理, 选用玉米及玉米蛋白粉等作为原料, 有利于色 素沉淀的添加物, 使养殖的黄颡鱼体色接近天然的效果。 0014 本发明合理搭配各原料组分, 添加高效绿色免疫促长添加剂, 改进工艺, 减少制备 过程中高温对饲料营养成分造成的破坏, 并保证了饲料在水中的稳定性, 同时增加了饲料 中的能量水平, 使制备出的饲料具有高品质的粉碎粒度、 混合均匀度、 饲料成形性和耐水性 等特点, 提高了饲料的吸收利用率, 能够满足黄颡鱼幼鱼的营养需要, 并提高鱼类的抗病能。
12、 力, 促进鱼体快速、 健康生长, 大大缩短养殖周期, 显著减少使用甚至不使用鲜活饲料, 降低 养殖成本, 减少病源和水体污染, 而且制备方法科学合理, 具有显著的经济效益和环境效 益。 附图说明 0015 图 1 是本发明的工艺流程图 ; 0016 图 2 是本发明的生产线工艺流程图。 0017 其中 : 空压机 1, 储气罐 2, 干燥机 3, 离心机 4, 脉冲除尘器 5 , 投料栏栅 6 , 投料 斗 7, 提升机 8, 初清筛 9, 永磁桶 10 , 待混合仓 11, 浆叶混合机 12, 自动闸门 13, 螺旋输送 机 14, 螺带混合机 15, 待粉碎仓 16, 脉冲除尘器 17,。
13、 关风机 18, 立式超微粉碎机 19, 垂刀 微粉碎机 20, 分级机 21, 脉冲除尘器 22, 圆弹动筛 23, 待混合仓 24, 刮板输送机 25, 配料称 26, 缓冲仓 27, 待制粒仓 28, 调质器 29, 膨化机 30, 刹克龙 31, 烘干箱 32, 分级筛 33, 待喷涂 仓34, 油脂喷涂机35, 冷却器36, 成品仓37, 包装仓38, 打包称39, 缝包机40, 蒸气供应系统 41, 电控系统 42。 具体实施方式 0018 一种黄颡鱼幼鱼配合饲料, 按重量百分比包括下列组分 : 鱼粉 25% 45%, 肉骨粉 4% 8%, 面粉 15% 20%, 玉米 4% 10。
14、%, 豆粕 10% 20%, 菜籽粕 4% 8%, 鱼油 1% 4%, 玉米蛋白粉 10% 20%, 多维 1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2% 0.4%, 磷酸二氢钙 1% 2%。所述的免疫增强剂中含有 - 葡聚糖, 所述 - 葡聚糖在免疫 增强剂中的含量为 25%, 所述配合饲料料径为 4.0mm 7.5 。 0019 实施例 1 0020 在池塘中进行投喂黄颡鱼试验, 黄颡鱼平均规格为 13.6 克 / 尾, 池塘面积为 1 亩, 放养密度 4000 尾 / 亩, 历时 60 天, 投喂配合饲料的各组分重量百分比为 : 鱼粉 35%, 。
15、肉骨粉 6%, 面粉 15%, 玉米 8%, 豆粕 10%, 菜籽粕 5%, 鱼油 2%, 玉米蛋白粉 15%, 多维 1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2%, 磷酸二氢钙 1.5%。 说 明 书 CN 101861946 B 4 3/4 页 5 0021 实施例 2 0022 在池塘中进行投喂黄颡鱼试验, 黄颡鱼平均规格为 13.6 克 / 尾, 池塘面积为 1 亩, 放养密度 4000 尾 / 亩, 历时 60 天, 饲料的各组分的重量数为 : 鱼粉 45%, 肉骨粉 4%, 面粉 15%, 玉米4%, 豆粕15%, 菜籽粕6%, 鱼油2%。
16、, 玉米蛋白粉15%, 多维1.0%, 多矿1.0%, 免疫增强 剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2%, 磷酸二氢钙 1.5%。 0023 实施例 3 0024 在池塘中进行投喂黄颡鱼试验, 黄颡鱼平均规格为 13.6 克 / 尾, 池塘面积为 1 亩, 放养密度4000尾/亩, 历时60天, 饲料的各组分的重量数为 : 鱼粉25%, 肉骨粉4, 面粉15%, 玉米 8%, 豆粕 20%, 菜籽粕 7%, 鱼油 2%, 玉米蛋白粉 15%, 多维 1.0%, 多矿 1.0%, 免疫增强剂 0.1%, 保肝剂 0.2%, 胆碱 0.2%, 磷酸二氢钙 1.5%。 0025 实施例功。
17、效如下 : 0026 实施例 1 0027 黄颡鱼体增重率、 饲料系数和成活率分别为 323.72、 1.28 和 93.5, 试验黄颡 鱼体色正常, 使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼幼鱼具有鱼体增重率高, 饲料用量 少, 鱼体成活率高, 且黄颡鱼体色接近天然的效果。 0028 实施例 2 0029 黄颡鱼体增重率、 饲料系数和成活率分别为 329.65、 1.27 和 92.1, 试验黄颡 鱼体色正常, 使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼幼鱼具有鱼体增重率高, 饲料用量 少, 鱼体成活率高, 且黄颡鱼体色接近天然的效果。 0030 实施例 3 0031 黄颡鱼体增重率、 饲料系数和成活。
18、率分别为 364.88、 1.30 和 90.3, 试验黄颡 鱼体色正常, 使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼幼鱼具有鱼体增重率高, 饲料用量 少, 鱼体成活率高, 且黄颡鱼体色接近天然的效果。 0032 参照图 1, 本发明在饲料加工中采取了 “粉碎配料粉碎” 组合工艺, 先投料, 对 投入原料粗粉碎后进行一次混合, 以减少不同原料的粒度差异, 保证配料后混合的均匀度 ; 对一次混合料除铁, 再进行第二次粉碎, 生产细粉料, 保证粉碎细度, 达到水产饲料制粒工 艺的要求 ; 对细粉料进行二次混合, 在二次混合过程中添加油脂 ; 再采用蒸煮膨化制粒工 艺, 对二次混合料进行调制, 调制过程中。
19、加入水蒸气, 调制时间为 3 分钟, 比常用的调制时 间 (2分钟) 延长了1分钟, 提高了混合料的熟化度 ; 混合料在膨化主机螺杆套筒中的温度可 设为110120, 比常用的设置温度 (125130) 降低了 ; 混合料在挤出模孔时体积 胀大, 实现膨化 ; 再经过烘干、 油脂喷涂, 冷却后包装, 完成整个工艺生产。这种工艺上的改 进可以减少高温对饲料营养成分的破坏, 并保证了饲料在水中的稳定性, 同时增加了饲料 中的能量水平。 0033 参照图 2, 制备配合饲料的生产线工艺流程 : 饲料配料依次经过干燥机干燥、 脉 冲除尘器除尘、 投料栅筛过筛后进入投料斗中, 然后通过提升机进入初清筛过。
20、筛, 再经过永 磁筒、 卧室桨叶混合机进入待粉碎仓, 待粉碎仓中的物料再经过喂料器进入膨化主机处理, 处理后的物料依次经过旋风分离器、 脉冲除尘器, 分级筛、 缓冲仓后, 经电子配料称后进入 缓冲仓, 缓冲仓的物料经过螺旋输送机后进入待包装仓, 待包装仓的物料经过打包称、 缝包 机成成品。 所述生产线由中控系统控制, 所述干燥机上还连接有储气罐, 储气罐上设置有空 说 明 书 CN 101861946 B 5 4/4 页 6 压机, 所述脉冲除尘器上设置有离心风机。 说 明 书 CN 101861946 B 6 1/2 页 7 图 1 说 明 书 附 图 CN 101861946 B 7 2/2 页 8 图 2 说 明 书 附 图 CN 101861946 B 8 。