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1、(10)授权公告号 CN 202127754 U (45)授权公告日 2012.02.01 CN 202127754 U *CN202127754U* (21)申请号 201120050618.0 (22)申请日 2011.03.01 A22C 21/00(2006.01) (73)专利权人 安徽真心食品有限公司 地址 230012 安徽省合肥市凤阳路 8 号 (72)发明人 孙国升 杜忠德 王劲松 王纪龙 袁霞 张原箕 徐小超 余欢欢 (74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理 有限公司 34112 代理人 余成俊 (54) 实用新型名称 凤爪车间用操作台 (57) 摘要 本实用新型公开。
2、了凤爪车间用操作台, 包括 有支架, 所述支架上设有操作台面, 操作台面中间 部位高于操作台面两端部位 ; 所述操作台面的四 周设有导水槽。本实用新型结构简单, 设计合理, 可以有效避免操作中解冻水四处流动造成地面积 水, 同时避免了因凤爪后流出的血水而造成的二 次污染。 (51)Int.Cl. (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书 1 页 说明书 1 页 附图 1 页 CN 202127763 U1/1 页 2 1. 凤爪车间用操作台, 包括有支架, 所述支架上设有操作台面, 其特征在于 : 所述操作 台面中间部位高于操作台面两端部位 ; 所述操作台面的四周。
3、设有导水槽。 2. 根据权利要求 1 所述的凤爪车间用操作台, 其特征在于 : 所述导水槽为向一侧倾斜 的倾斜槽。 权 利 要 求 书 CN 202127754 U CN 202127763 U1/1 页 3 凤爪车间用操作台 技术领域 : 0001 本实用新型主要涉及食品加工领域, 尤其涉及一种用于凤爪车间的操作台。 背景技术 : 0002 凤爪原料经解冻于操作台面待挑选、 切割, 原使用操作台为长方形不锈钢平台, 凤 爪解冻后会残留有少量水分, 如此, 凤爪放在原操作台面上后, 其沥出的解冻水四处流溢, 并且后期工序中, 切割完凤爪流出的血水直接流到地面, 造成污染。 实用新型内容 : 0。
4、003 本实用新型目的就是为了弥补已有技术的缺陷, 提供一种结构简单, 使用更加卫 生的凤爪车间用操作台。 0004 本实用新型是通过以下技术方案实现的 : 0005 凤爪车间用操作台, 包括有支架, 所述支架上设有操作台面, 其特征在于 : 所述操 作台面中间部位高于操作台面两端部位 ; 所述操作台面的四周设有导水槽。 0006 所述的凤爪车间用操作台, 其特征在于 : 所述导水槽为向一侧倾斜的倾斜槽。 0007 本实用新型中的操作台面中间部位高出两端部位的角度为 5 度, 导水槽的倾斜角 度也为 5 度。工作人员工作时所产生污水沿两侧导水槽顺势流下进入下水道中。 0008 本实用新型的优点。
5、是 : 0009 本实用新型结构简单, 设计合理, 可以有效避免操作中解冻水四处流动造成地面 积水, 同时避免了因凤爪后流出的血水而造成的二次污染。 附图说明 : 0010 图 1 为本实用新型的主视图。 具体实施方式 : 0011 参见附图。 0012 凤爪车间用操作台, 包括有支架 1, 所述支架 1 上设有操作台面 2, 所述操作台面 2 中间部位高于操作台面两端部位 ; 所述操作台面 2 的四周设有导水槽 3。导水槽 3 为向一 侧倾斜的倾斜槽。 说 明 书 CN 202127754 U CN 202127763 U1/1 页 4 图 1 说 明 书 附 图 CN 202127754 U 。