一种杀鱼机的刀件组合装置.pdf

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1、(10)授权公告号 CN 202819465 U (45)授权公告日 2013.03.27 CN 202819465 U *CN202819465U* (21)申请号 201220527540.1 (22)申请日 2012.10.16 A22C 25/00(2006.01) A22C 25/14(2006.01) (73)专利权人苍南县汤记码头水产品有限公司地址 325805 浙江省温州市苍南县金乡镇汤鉴洋村汤鉴洋路 1-3 号 (72)发明人汤臣都何继海缪海波汤明河黄方静林峰江林庆慧 (74)专利代理机构温州高翔专利事务所 33205 代理人朱德宝 (54) 实用新型。

2、名称一种杀鱼机的刀件组合装置 (57) 摘要本使用新型涉及一种杀鱼机的刀件组合装置，包括机架、输送装置、剖鱼腹装置和切鱼头装置，输送装置置于机架上，剖鱼腹装置位于输送装置一侧边、切鱼头装置位于输送装置一侧边，剖鱼腹装置包括剖鱼腹刀头，剖鱼腹刀头能实现直线运动，切鱼头装置包括切鱼头刀头，切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头的工作位置。本实用新型同时具有剖鱼腹装置和切鱼头装置，达到能在一道进程中切鱼头和剖鱼腹，由于采用了上述结构，使其切鱼头和剖鱼腹的效率高、质量好，实现了对不同种类，不同大小的鱼的自动连续切割，减轻了工。

3、作人员的劳动强度，大大的提高了鱼的出品率。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页说明书 3 页附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利权利要求书 1 页说明书 3 页附图 1 页 1/1 页 2 1. 一种杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：包括机架（1）、输送装置（2）、剖鱼腹装置（3）和切鱼头装置（4），所述输送装置（2）置于机架（1）上，所述剖鱼腹装置（3）位于输送装置（2）一侧边、切鱼头装置（4）位于输送装置（4）一侧边，所述剖鱼腹装置（3）包括剖鱼腹刀头（34），。

4、所述剖鱼腹刀头（34）能实现直线运动，所述切鱼头装置（4）包括切鱼头刀头（41），所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头（41）的工作位置。 2.根据权利要求1所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：输送装置（4）含两输送带（7），所述输送装置（4）两输送带 (7) 间的间隙可调，剖鱼腹装置（3）包括气缸支座（32）、气缸（31）和电机（33），气缸支座（32）设置在输送装置（34）下方，气缸支座（32）上固定连接气缸（31），所述电机（33）置于气缸（31）上，由气缸（3。

5、1）推动电机（33）带动剖鱼腹刀头上下移动，气缸（31）由机架（35）所设的感应开关（36）控制。 3. 根据权利要求 1 或 2 所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：切鱼头刀头（41）为圆形，剖鱼腹刀头（34）为圆形，所述切鱼头刀头（41）与剖鱼腹刀头（34）以旋转的方式实现切割。 4.根据权利要求1或2所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：切鱼头装置（4）包括有 L 形的固定支架（45）、电机（43）和电机固定板（48），所述切鱼头刀头（41）设置在电机（43）的主轴上，所述电机（43）设置。

6、在电机固定板（48）上，所述电机固定板（48）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）通过横杆（47）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝， L 形竖直部分设置有长方形槽孔（46）， L 形水平部分连接横杆（47），固定支架（45）水平部分设置有放置横杆 (47) 的圆孔，所述圆孔到固定支架（45）水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。 5. 根据权利要求 3 所述的杀鱼机的刀件组合装置，其。

7、特征在于：切鱼头装置（4）包括有 L 形的固定支架（45）、电机（43）和电机固定板（48），所述切鱼头刀头（41）设置在电机（43）的主轴上，所述电机（43）设置在电机固定板（48）上，所述电机固定板（48）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）通过横杆（47）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝， L 形竖直部分设置有长方形槽孔（46）， L 形水平部分连接横杆（47），固定支架（45）水平部分设置有。

8、放置横杆 (47) 的圆孔，所述圆孔到固定支架（45）水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。权利要求书 CN 202819465 U 2 1/3 页 3 一种杀鱼机的刀件组合装置技术领域 0001 本实用新型涉及鱼的加工设备，具体的说是鱼在深加工中使用的一种杀鱼机的刀件组合装置。背景技术 0002 一般切鱼头的机械生产及其在加工鱼的过程中的应用已经有了很长的历史，而且技术也日渐成熟，其实际使用效果和经济指标也得到了一定的认可，但是其推广的程度并不是很乐观，目前还是手工切除为主，原因是切鱼头机械中还有很多现在。

9、无法解决的技术问题，比如其复杂的结构和严重的效率损失及其操作中存在的死点，而人工方法则具有工作效率低，切割质量差和劳动强度高等缺点。 0003 现有技术中，应用于鱼类加工器械的有切鱼头机，具体的是说鱼在深加工中的的一种切鱼机，他通过传动装置可以调节升降杆的升降速度，而升降杆又带动刀架自由升降，从而达到切割鱼头的目的，这种结构的切鱼机对原有切鱼机的结构和传动效率都做了一定的改善。 0004 还有一种切鱼头的机器，其刀的位置是固定的，其通过传送带将鱼送到鱼刀所在处进行连续切鱼运动。 0005 上述两种切鱼机械都存在了一个很大的缺点，就是其刀的角度和距离是无法随易。

10、改变的，从而无法灵活地调节刀与鱼之间的距离和角度，无法实现对不同种类，不同大小的鱼类进行批量的生产。 0006 目前剖鱼腹一般采用人工进行，剖鱼腹质量差，劳动强度高等缺点。而一般的剖鱼机，其结构复杂，传动效率低，且当鱼种改变或鱼的大小改变时，需手工调整剖刀，否则无法完美剖鱼。发明内容 0007 本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种工作效率高，加工质量好，能够灵活的调节刀与鱼之间距离，以实现对不同种类，不同大小的鱼类进行批量流水线生产且又能完美剖鱼腹的杀鱼机的刀件组合装置。 0008 为解决以上技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种。

11、杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：包括机架、输送装置、剖鱼腹装置、切鱼头装置，所述输送装置置于机架上，所述剖鱼腹装置位于输送装置一侧边、切鱼头装置位于输送装置一侧边，所述剖鱼腹装置包括剖鱼腹刀头，所述剖鱼腹刀头能实现直线运动，所述切鱼头装置包括切鱼头刀头，所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头的工作位置。 0009 作为一种改进，输送装置含两输送带，所述输送装置两输送带间的间隙可调，剖鱼腹装置包括气缸支座、气缸、电机，气缸支座设置在输送装置下方，气缸支座上固定连接气缸，所述电机置于气缸上，由气缸推动电机带动剖鱼腹刀头。

12、上下移动，气缸由机架所设的感应开关控制。说明书 CN 202819465 U 3 2/3 页 4 0010 作为一种改进，切鱼头刀头为圆形，剖鱼腹刀头为圆形，所述切鱼头刀头与剖鱼腹刀头以旋转的方式实现切割。 0011 作为一种改进，切鱼头装置包括有 L 形的固定支架、电机和电机固定板，所述切鱼头刀头设置在电机的主轴上，所述电机设置在电机固定板上，所述电机固定板设置在固定支架上，所述电机固定板通过横杆设置在固定支架上，所述电机固定板底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝， L 形竖直部分设置有长方形槽孔， L 形水平部分连。

13、接横杆，固定支架水平部分设置有放置横杆的圆孔，所述圆孔到固定支架水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。 0012 本实用新型同时具有剖鱼腹装置和切鱼头装置，达到能在一道进程中切鱼头和剖鱼腹，由于采用了上述结构，使其切鱼头和剖鱼腹的效率高、质量好，实现了对不同种类，不同大小的鱼的自动连续切割，减轻了工作人员的劳动强度，大大的提高了鱼的出品率。附图说明 0013 图 1 是本实用新型一种杀鱼机的刀件组合装置的安装示意图。 0014 图 2 是本实用新型部件切鱼头装置的立体结构示意图。具体实施方案 0015 以下结合附图。

14、 1、附图 2 对本实用新型的具体实施例做详细说明。 0016 一种杀鱼机的刀件组合装置的具体实施方式，包括机架 1、输送装置 2、剖鱼腹装置 3 和切鱼头装置 4，所述输送装置 2 置于机架 1 上，所述剖鱼腹装置 3 位于输送装置 2 一侧边、切鱼头装置 4 位于输送装置 4 一侧边，剖鱼腹装置 3 和切鱼头装置 4 可位于左侧、右侧、上侧和下侧，具体位置视需要而定，二者之间的前后位置也是具体需要而定，无论做如何安排，都是本实用新型的保护范围。所述剖鱼腹装置 3 包括剖鱼腹刀头 34，所述剖鱼腹刀头 34 能实现直线运动，所述切鱼头装置 4 包括切。

15、鱼头刀头 41，所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头 41 的工作位置。 0017 作为一种改进的具体实施方式，输送装置 4 含两输送带 7，所述输送装置 4 两输送带 7 间的间隙可调，剖鱼腹装置 3 包括气缸支座 32、气缸 31、电机 33，气缸支座 32 设置在输送装置 34 下方，气缸支座 32 上固定连接气缸 31，所述电机 33 置于气缸 31 上，由气缸 31 推动电机 33 带动剖鱼腹刀头上下移动，气缸 31 由机架 35 所设的感应开关 36 控制。感应开关 36 感应监测输送带 7 上的工作程度。为了使得大小不一之间。

16、的鱼顺利剖腹，本实施例输送装置 4 两输送带 7 间的间隙可调。 0018 作为一种改进的具体实施方式，切鱼头刀头 41 为圆形，剖鱼腹刀头 34 为圆形，所述切鱼头刀头 41 与剖鱼腹刀头 34 以旋转的方式实现切割。切鱼头刀头 41 与剖鱼腹刀头 34制成圆形，通过电机的旋转带动切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34高速旋转，相对于传统的升降式的切鱼头机和剖鱼腹机，圆形确保了切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34一直在切割，提高了工作效率，而且切鱼头刀头 41 与剖鱼腹刀头 34 能够达到均匀切割的目的。 0019 作为一种改进的具体实施方式，切鱼头装置4包括有L形的固定支架3。

17、5、电机 33 和电机固定板 38，所述切鱼头刀头 41 设置在电机 33 的主轴上，所述电机 33 设置在电机说明书 CN 202819465 U 4 3/3 页 5 固定板 38 上，所述电机固定板 38 设置在固定支架 35 上，所述电机固定板 38 通过横杆 37 设置在固定支架35上，所述电机固定板38底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝， L 形竖直部分设置有长方形槽孔 36， L 形水平部分连接横杆 37，固定支架 35 水平部分设置有放置横杆 37 的圆孔，所述圆孔到固定支架 35 水平部分外边缘处设置有第三开口，。

18、在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。工作时第二螺丝拧紧，确保横杆 37 与电机固定板 38 没有相对运动，第二螺丝松开时，电机固定板 38 可绕着横杆 37 做 360 度转动，改变切鱼头刀头 41 的切割角度。固定支架 35 是 L 形， L 形结构有方便安装，节省材料的特点。 L 形竖直部分设置有长方形槽孔 36， L 形水平部分连接横杆 37。L 形竖直部分的长方形槽孔 36 通过螺丝与外部装置固定，当需要调节高度时，松开螺丝，通过槽孔 36，上下调节切鱼头刀头 41 的高度。通过第三螺丝拧紧第三开口，夹紧横杆 37，固定刀头角度，当第三螺丝松开时，横杆 37可以360度转动，达到调节切鱼头刀头41的切割角度，也可以把横杆从固定支架34上拆下来，方便清洗，维修。说明书 CN 202819465 U 5 1/1 页 6 图 1 图 2 说明书附图 CN 202819465 U 6 。

摘要
申请专利号：	CN201220527540.1	申请日：	20121016
公开号：	CN202819465U	公开日：	20130327
当前法律状态：		有效性：	失效
法律详情：
IPC分类号：	A22C25/00,A22C25/14	主分类号：	A22C25/00,A22C25/14
申请人：	苍南县汤记码头水产品有限公司
发明人：	汤臣都,何继海,缪海波,汤明河,黄方静,林峰江,林庆慧
地址：	325805 浙江省温州市苍南县金乡镇汤鉴洋村汤鉴洋路1-3号
优先权：	CN201220527540U
专利代理机构：	温州高翔专利事务所	代理人：	朱德宝
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内容摘要

本使用新型涉及一种杀鱼机的刀件组合装置，包括机架、输送装置、剖鱼腹装置和切鱼头装置，输送装置置于机架上，剖鱼腹装置位于输送装置一侧边、切鱼头装置位于输送装置一侧边，剖鱼腹装置包括剖鱼腹刀头，剖鱼腹刀头能实现直线运动，切鱼头装置包括切鱼头刀头，切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头的工作位置。本实用新型同时具有剖鱼腹装置和切鱼头装置，达到能在一道进程中切鱼头和剖鱼腹，由于采用了上述结构，使其切鱼头和剖鱼腹的效率高、质量好，实现了对不同种类，不同大小的鱼的自动连续切割，减轻了工作人员的劳动强度，大大的提高了鱼的出品率。

权利要求书

1.一种杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：包括机架（1）、输送装置（2）、剖鱼腹装置（3）和切鱼头装置（4），所述输送装置（2）置于机架（1）上，所述剖鱼腹装置（3）位于输送装置（2）一侧边、切鱼头装置（4）位于输送装置（4）一侧边，所述剖鱼腹装置（3）包括剖鱼腹刀头（34），所述剖鱼腹刀头（34）能实现直线运动，所述切鱼头装置（4）包括切鱼头刀头（41），所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头（41）的工作位置。 2.根据权利要求1所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：输送装置（4）含两输送带（7），所述输送装置（4）两输送带(7)间的间隙可调，剖鱼腹装置（3）包括气缸支座（32）、气缸（31）和电机（33），气缸支座（32）设置在输送装置（34）下方，气缸支座（32）上固定连接气缸（31），所述电机（33）置于气缸（31）上，由气缸（31）推动电机（33）带动剖鱼腹刀头上下移动，气缸（31）由机架（35）所设的感应开关（36）控制。 3.根据权利要求1或2所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：切鱼头刀头（41）为圆形，剖鱼腹刀头（34）为圆形，所述切鱼头刀头（41）与剖鱼腹刀头（34）以旋转的方式实现切割。 4.根据权利要求1或2所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：切鱼头装置（4）包括有＂L＂形的固定支架（45）、电机（43）和电机固定板（48），所述切鱼头刀头（41）设置在电机（43）的主轴上，所述电机（43）设置在电机固定板（48）上，所述电机固定板（48）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）通过横杆（47）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝，＂L＂形竖直部分设置有长方形槽孔（46），＂L＂形水平部分连接横杆（47），固定支架（45）水平部分设置有放置横杆(47)的圆孔，所述圆孔到固定支架（45）水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。 5.根据权利要求3所述的杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：切鱼头装置（4）包括有＂L＂形的固定支架（45）、电机（43）和电机固定板（48），所述切鱼头刀头（41）设置在电机（43）的主轴上，所述电机（43）设置在电机固定板（48）上，所述电机固定板（48）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）通过横杆（47）设置在固定支架（45）上，所述电机固定板（48）底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝，＂L＂形竖直部分设置有长方形槽孔（46），＂L＂形水平部分连接横杆（47），固定支架（45）水平部分设置有放置横杆(47)的圆孔，所述圆孔到固定支架（45）水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。

说明书

技术领域

本实用新型涉及鱼的加工设备，具体的说是鱼在深加工中使用的一种杀鱼机的刀件组合装置。

背景技术

一般切鱼头的机械生产及其在加工鱼的过程中的应用已经有了很长的历史，而且技术也日渐成熟，其实际使用效果和经济指标也得到了一定的认可，但是其推广的程度并不是很乐观，目前还是手工切除为主，原因是切鱼头机械中还有很多现在无法解决的技术问题，比如其复杂的结构和严重的效率损失及其操作中存在的死点，而人工方法则具有工作效率低，切割质量差和劳动强度高等缺点。

现有技术中，应用于鱼类加工器械的有切鱼头机，具体的是说鱼在深加工中的的一种切鱼机，他通过传动装置可以调节升降杆的升降速度，而升降杆又带动刀架自由升降，从而达到切割鱼头的目的，这种结构的切鱼机对原有切鱼机的结构和传动效率都做了一定的改善。

还有一种切鱼头的机器，其刀的位置是固定的，其通过传送带将鱼送到鱼刀所在处进行连续切鱼运动。

上述两种切鱼机械都存在了一个很大的缺点，就是其刀的角度和距离是无法随易改变的，从而无法灵活地调节刀与鱼之间的距离和角度，无法实现对不同种类，不同大小的鱼类进行批量的生产。

目前剖鱼腹一般采用人工进行，剖鱼腹质量差，劳动强度高等缺点。而一般的剖鱼机，其结构复杂，传动效率低，且当鱼种改变或鱼的大小改变时，需手工调整剖刀，否则无法完美剖鱼。

发明内容

本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种工作效率高，加工质量好，能够灵活的调节刀与鱼之间距离，以实现对不同种类，不同大小的鱼类进行批量流水线生产且又能完美剖鱼腹的杀鱼机的刀件组合装置。

为解决以上技术问题，本实用新型采用以下技术方案：一种杀鱼机的刀件组合装置，其特征在于：包括机架、输送装置、剖鱼腹装置、切鱼头装置，所述输送装置置于机架上，所述剖鱼腹装置位于输送装置一侧边、切鱼头装置位于输送装置一侧边，所述剖鱼腹装置包括剖鱼腹刀头，所述剖鱼腹刀头能实现直线运动，所述切鱼头装置包括切鱼头刀头，所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头的工作位置。

作为一种改进，输送装置含两输送带，所述输送装置两输送带间的间隙可调，剖鱼腹装置包括气缸支座、气缸、电机，气缸支座设置在输送装置下方，气缸支座上固定连接气缸，所述电机置于气缸上，由气缸推动电机带动剖鱼腹刀头上下移动，气缸由机架所设的感应开关控制。

作为一种改进，切鱼头刀头为圆形，剖鱼腹刀头为圆形，所述切鱼头刀头与剖鱼腹刀头以旋转的方式实现切割。

作为一种改进，切鱼头装置包括有＂L＂形的固定支架、电机和电机固定板，所述切鱼头刀头设置在电机的主轴上，所述电机设置在电机固定板上，所述电机固定板设置在固定支架上，所述电机固定板通过横杆设置在固定支架上，所述电机固定板底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝，＂L＂形竖直部分设置有长方形槽孔，＂L＂形水平部分连接横杆，固定支架水平部分设置有放置横杆的圆孔，所述圆孔到固定支架水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。

本实用新型同时具有剖鱼腹装置和切鱼头装置，达到能在一道进程中切鱼头和剖鱼腹，由于采用了上述结构，使其切鱼头和剖鱼腹的效率高、质量好，实现了对不同种类，不同大小的鱼的自动连续切割，减轻了工作人员的劳动强度，大大的提高了鱼的出品率。

附图说明

图1是本实用新型一种杀鱼机的刀件组合装置的安装示意图。

图2是本实用新型部件切鱼头装置的立体结构示意图。

具体实施方案

以下结合附图1、附图2对本实用新型的具体实施例做详细说明。

一种杀鱼机的刀件组合装置的具体实施方式，包括机架1、输送装置2、剖鱼腹装置3和切鱼头装置4，所述输送装置2置于机架1上，所述剖鱼腹装置3位于输送装置2一侧边、切鱼头装置4位于输送装置4一侧边，剖鱼腹装置3和切鱼头装置4可位于左侧、右侧、上侧和下侧，具体位置视需要而定，二者之间的前后位置也是具体需要而定，无论做如何安排，都是本实用新型的保护范围。所述剖鱼腹装置3包括剖鱼腹刀头34，所述剖鱼腹刀头34能实现直线运动，所述切鱼头装置4包括切鱼头刀头41，所述切鱼头装置可不同角度、不同高度、不同深度调节切鱼头刀头41的工作位置。

作为一种改进的具体实施方式，输送装置4含两输送带7，所述输送装置4两输送带7间的间隙可调，剖鱼腹装置3包括气缸支座32、气缸31、电机33，气缸支座32设置在输送装置34下方，气缸支座32上固定连接气缸31，所述电机33置于气缸31上，由气缸31推动电机33带动剖鱼腹刀头上下移动，气缸31由机架35所设的感应开关36控制。感应开关36感应监测输送带7上的工作程度。为了使得大小不一之间的鱼顺利剖腹，本实施例输送装置4两输送带7间的间隙可调。

作为一种改进的具体实施方式，切鱼头刀头41为圆形，剖鱼腹刀头34为圆形，所述切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34以旋转的方式实现切割。切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34制成圆形，通过电机的旋转带动切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34高速旋转，相对于传统的升降式的切鱼头机和剖鱼腹机，圆形确保了切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34一直在切割，提高了工作效率，而且切鱼头刀头41与剖鱼腹刀头34能够达到均匀切割的目的。

作为一种改进的具体实施方式，切鱼头装置4包括有＂L＂形的固定支架35、电机33和电机固定板38，所述切鱼头刀头41设置在电机33的主轴上，所述电机33设置在电机固定板38上，所述电机固定板38设置在固定支架35上，所述电机固定板38通过横杆37设置在固定支架35上，所述电机固定板38底部设置有第二开口，在第二开口的垂直方向设置有与第二开口配合的第二螺丝，＂L＂形竖直部分设置有长方形槽孔36，＂L＂形水平部分连接横杆37，固定支架35水平部分设置有放置横杆37的圆孔，所述圆孔到固定支架35水平部分外边缘处设置有第三开口，在第三开口的垂直方向设置有与第三开口配合的第三螺丝。工作时第二螺丝拧紧，确保横杆37与电机固定板38没有相对运动，第二螺丝松开时，电机固定板38可绕着横杆37做360度转动，改变切鱼头刀头41的切割角度。固定支架35是＂L＂形，＂L＂形结构有方便安装，节省材料的特点。＂L＂形竖直部分设置有长方形槽孔36，＂L＂形水平部分连接横杆37。L＂形竖直部分的长方形槽孔36通过螺丝与外部装置固定，当需要调节高度时，松开螺丝，通过槽孔36，上下调节切鱼头刀头41的高度。通过第三螺丝拧紧第三开口，夹紧横杆37，固定刀头角度，当第三螺丝松开时，横杆37可以360度转动，达到调节切鱼头刀头41的切割角度，也可以把横杆从固定支架34上拆下来，方便清洗，维修。