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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201811258069.9 (22)申请日 2018.10.26 (71)申请人 大连明陆食品有限公司 地址 116431 辽宁省大连市庄河市黑岛镇 黑岛村安屯 (72)发明人 管海玉 郭士海 (51)Int.Cl. A22C 25/18(2006.01) A22C 25/06(2006.01) (54)发明名称 一种可调式的冷冻鱼切断装置 (57)摘要 本发明公开了一种可调式的冷冻鱼切断装 置， 包括底座、 工作台和驱动盘； 所述驱动盘转动 连接在固定于工作台的支架上， 驱动。
2、盘沿半径方 向开设有调节孔， 调节孔内设置有滑块； 所述滑 块的一端固定有螺杆， 螺杆的直径小于调节孔的 宽度， 螺杆的杆体外围通过螺纹配合连接有锁紧 螺母， 锁紧螺母的外径大于调节孔的宽度； 所述 驱动盘的前侧配合设置有活动块， 活动块的底部 固定有安装架， 安装架的中心位置转动连接有割 刀； 所述活动块上开设有一沿驱动盘直径方向设 置的腰型孔， 滑块滑动卡设在腰型孔中。 本发明 通过设置位置可调节的滑块， 能够对活动块的往 复行程进行改变， 从而完成对割刀工作范围的调 节， 去适配不同大小的鱼类。 权利要求书1页 说明书3页 附图2页 CN 109156505 A 2019.01.08 C。
3、N 109156505 A 1.一种可调式的冷冻鱼切断装置， 包括底座(1)、 工作台(2)和驱动盘(3)； 其特征在于， 所述驱动盘(3)转动连接在固定于工作台(2)的支架(31)上， 支架(31)上安装有带动驱动盘 (3)转动的电机， 驱动盘(3)沿半径方向开设有调节孔(32)， 调节孔(32)内设置有滑块(4)； 所述滑块(4)的一端固定有螺杆(41)， 螺杆(41)的直径小于调节孔(32)的宽度， 螺杆(41)的 杆体外围通过螺纹配合连接有锁紧螺母(42)， 锁紧螺母(42)的外径大于调节孔(32)的宽 度； 所述驱动盘(3)的前侧配合设置有活动块(5)， 工作台(2)的顶部固定有直杆。
4、(22)， 直杆 (22)贯穿活动块(5)并与活动块(5)滑动连接， 活动块(5)的底部固定有安装架(51)， 安装架 (51)的中心位置转动连接有割刀(6)， 割刀(6)配备有驱动其转动的切割电机(61)， 切割电 机(61)安装在安装架(51)上； 所述活动块(5)上开设有一沿驱动盘(3)直径方向设置的腰型 孔(52)， 滑块(4)滑动卡设在腰型孔(52)中。 2.根据权利要求1所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述驱动盘(3)上对 应调节孔(32)的位置上还设置有刻度线(33)。 3.根据权利要求2所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述工作台(2)的两 侧对称固定。
5、有导向套(21)， 底座(1)的顶部连接有与导向套(21)相配合的导向杆(11)， 导向 杆(11)滑动连接导向套(21)。 4.根据权利要求3所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述导向杆(11)设置 有四个且分布于底座(1)的四角处。 5.根据权利要求4所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述割刀(6)采用不 锈钢材料制作而成。 6.根据权利要求1-5任一所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述工作台 (2)通过升降装置安装在底座(1)上。 7.根据权利要求6所述的可调式的冷冻鱼切断装置， 其特征在于， 所述升降装置包括双 向丝杆(7)； 所述双向丝杆(7)转。
6、动连接固定于底座(1)上的带座轴承(12)， 带座轴承(12)上 安装有驱动双向丝杆(7)转动的升降电机(71)， 双向丝杆(7)的两侧杆体外围对称套设有与 其相配合的丝杆套筒(72)， 丝杆套筒(72)的顶部铰接有连接架(721)， 连接架(721)的另一 端铰接至工作台(2)的底部。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 109156505 A 2 一种可调式的冷冻鱼切断装置 技术领域 0001 本发明涉及鱼类加工领域， 具体是一种可调式的冷冻鱼切断装置。 背景技术 0002 随着国际市场的需求及竞争需要， 我国的出口鱼类的加工方法也在不断变化， 冰 鲜鱼按用户要求做净膛、 半净膛或整。
7、条冰鲜， 鱼片也有生、 干、 烤的不同工艺， 冻鱼品种就更 多了。 原料要求用品质新鲜的鱼。 挑选后洗净鱼表杂质， 然后按不同品种规格要求加工， 分 好规格， 包装后即为成品。 近几年来， 以来料、 进料冻鳕鱼、 鲽鱼、 马哈鱼等加工成鱼片的产 品在水产品出口中愈来愈占了很大比重。 成品中有单冻、 层叠、 块冻、 粘面包粉等多种形态， 几千个规格。 0003 冷冻鱼在进行加工的过程中会依据需求进行切断处理， 传统的方式多是通过人工 来进行的， 费时费力， 不利用于规模化的生产， 也有部分设备能够代替人工进行工作， 但这 些设备大多不能够依据不同小于的鱼类进行对应调整， 使用起来灵活性较差。 发。
8、明内容 0004 本发明的目的在于提供一种可调式的冷冻鱼切断装置， 以解决上述背景技术中提 出的问题。 0005 为实现上述目的， 本发明提供如下技术方案： 0006 一种可调式的冷冻鱼切断装置， 包括底座、 工作台和驱动盘； 所述驱动盘转动连接 在固定于工作台的支架上， 支架上安装有带动驱动盘转动的电机， 驱动盘沿半径方向开设 有调节孔， 调节孔内设置有滑块； 所述滑块的一端固定有螺杆， 螺杆的直径小于调节孔的宽 度， 螺杆的杆体外围通过螺纹配合连接有锁紧螺母， 锁紧螺母的外径大于调节孔的宽度； 所 述驱动盘的前侧配合设置有活动块， 工作台的顶部固定有直杆， 直杆贯穿活动块并与活动 块滑动连。
9、接， 活动块的底部固定有安装架， 安装架的中心位置转动连接有割刀， 割刀配备有 驱动其转动的切割电机， 切割电机安装在安装架上； 所述活动块上开设有一沿驱动盘直径 方向设置的腰型孔， 滑块滑动卡设在腰型孔中。 0007 作为本发明进一步的方案： 所述驱动盘上对应调节孔的位置上还设置有刻度线。 0008 作为本发明进一步的方案： 所述工作台的两侧对称固定有导向套， 底座的顶部连 接有与导向套相配合的导向杆， 导向杆滑动连接导向套。 0009 作为本发明进一步的方案： 所述导向杆设置有四个且分布于底座的四角处。 0010 作为本发明进一步的方案： 所述割刀采用不锈钢材料制作而成。 0011 作为本。
10、发明进一步的方案： 所述工作台通过升降装置安装在底座上。 0012 作为本发明进一步的方案： 所述升降装置包括双向丝杆； 所述双向丝杆转动连接 固定于底座上的带座轴承， 带座轴承上安装有驱动双向丝杆转动的升降电机， 双向丝杆的 两侧杆体外围对称套设有与其相配合的丝杆套筒， 丝杆套筒的顶部铰接有连接架， 连接架 的另一端铰接至工作台的底部。 说 明 书 1/3 页 3 CN 109156505 A 3 0013 与现有技术相比， 本发明的有益效果是： 0014 本发明通过设置驱动盘、 滑动和活动块， 通过传动特性实现了活动块的往复移动， 从而带动割刀上下往复移动， 这样就可以持续性的进行冷冻鱼的。
11、切割工作， 提高工作效率； 通过设置位置可调节的滑块， 能够对活动块的往复行程进行改变， 从而完成对割刀工作范 围的调节， 去适配不同大小的鱼类； 还设置有升降装置， 能够对工作台的高度进行调整， 且 利用丝杆实现传动， 更加平稳可靠。 附图说明 0015 图1为可调式的冷冻鱼切断装置的结构示意图。 0016 图2为可调式的冷冻鱼切断装置中驱动盘的结构示意图。 0017 图3为可调式的冷冻鱼切断装置中滑块的立体结构示意图。 0018 图中： 1-底座、 11-导向杆、 12-带座轴承、 2-工作台、 21-导向套、 22-直杆、 3-驱动 盘、 31-支架、 32-调节孔、 33-刻度线、 4。
12、-滑块、 41-螺杆、 42-锁紧螺母、 5-活动块、 51-安装架、 52-腰型孔、 6-割刀、 61-切割电机、 7-双向丝杆、 71-升降电机、 72-丝杆套筒、 721-连接架。 具体实施方式 0019 下面将结合本发明实施例中的附图， 对本发明实施例中的技术方案进行清楚、 完 整地描述， 显然， 所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例， 而不是全部的实施例。 基于 本发明中的实施例， 本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他 实施例， 都属于本发明保护的范围。 0020 请参阅图13， 本发明实施例中， 一种可调式的冷冻鱼切断装置， 包括底座1、 工作 台2和驱动。
13、盘3； 所述工作台2通过升降装置安装在底座1上； 0021 所述驱动盘3转动连接在固定于工作台2的支架31上， 支架31上安装有带动驱动盘 3转动的电机(图中未示出)， 驱动盘3沿半径方向开设有调节孔32， 调节孔32内设置有滑块 4； 所述滑块4的一端固定有螺杆41， 螺杆41的直径小于调节孔32的宽度， 螺杆41的杆体外围 通过螺纹配合连接有锁紧螺母42， 锁紧螺母42的外径大于调节孔32的宽度， 使用时， 从而可 以通过锁紧螺母42对滑块4在调节孔32中的位置进行调整； 0022 所述驱动盘3的前侧配合设置有活动块5， 工作台2的顶部固定有直杆22， 直杆22贯 穿活动块5并与活动块5滑。
14、动连接， 即活动块5可以相对工作台2产生移动， 活动块5的底部固 定有安装架51， 安装架51的中心位置转动连接有割刀6， 割刀6配备有驱动其转动的切割电 机61， 切割电机61安装在安装架51上； 所述活动块5上开设有一沿驱动盘3直径方向设置的 腰型孔52， 滑块4滑动卡设在腰型孔52中， 当驱动盘3转动时， 滑块4在腰型孔52中滑动， 从而 带动活动块5上下往复移动， 而活动块5上下往复的行程取决于滑块4的偏心距离， 这样一来 就可以通过调节滑块4的固定位置对活动块5的行程进行改变， 进而完成对割刀6工作范围 的调节， 去适配不同大小的鱼类； 0023 进一步的， 所述割刀6采用不锈钢材料。
15、制作而成， 提高使用寿命； 0024 为提高工作台2的升降稳定性， 所述工作台2的两侧对称固定有导向套21， 底座1的 顶部连接有与导向套21相配合的导向杆11， 导向杆11滑动连接导向套21， 进一步的， 所述导 向杆11设置有四个且分布于底座1的四角处； 说 明 书 2/3 页 4 CN 109156505 A 4 0025 所述升降装置的具体结构不加限定， 可以为电动推杆、 启动推杆或者滚珠丝杆副， 只需满足工作台2能够升降的调节即可， 本实施例中， 所述升降装置包括双向丝杆7； 所述双 向丝杆7转动连接固定于底座1上的带座轴承12， 带座轴承12上安装有驱动双向丝杆7转动 的升降电机7。
16、1， 双向丝杆7的两侧杆体外围对称套设有与其相配合的丝杆套筒72， 丝杆套筒 72的顶部铰接有连接架721， 连接架721的另一端铰接至工作台2的底部； 使用时， 由升降电 机71带动双向丝杆7转动， 从而带动两侧的丝杆套筒72相互靠拢或者远离， 丝杆套筒72在移 动的过程中带动连接架721转动， 从而对工作台2的高度进行调节， 利用丝杆进行传动， 可以 使得工作台2的升降更加平稳； 0026 进一步的， 所述驱动盘3上对应调节孔32的位置上还设置有刻度线33， 便于工作人 员对滑块4的位置信息进行精确掌握。 0027 本发明的工作原理是： 0028 使用时， 将待切割的冷冻鱼置于工作台2上，。
17、 驱动盘3转动的过程中通过滑块4带动 活动块5上下往复移动， 从而带动割刀6上下往复移动， 这样就可以持续性的进行冷冻鱼的 切割工作， 提高工作效率； 而活动块5上下往复的行程取决于滑块4的偏心距离， 这样一来就 可以通过调节滑块4的固定位置对活动块5的行程进行改变， 进而完成对割刀6工作范围的 调节， 去适配不同大小的鱼类， 具体调节方式为： 首先旋拧锁紧螺母42使得滑块4产生松动， 然后拨动滑块4在调节孔32中移动， 最后再旋拧锁紧螺母42对滑块4进行固定即可， 此过程 中工作人员还可以参考刻度线33对滑块4的固定位置进行精确掌握； 当需要对工作台2的高 度进行调节时， 启动升降电机71，。
18、 由升降电机71带动双向丝杆7转动， 从而带动两侧的丝杆 套筒72相互靠拢或者远离， 丝杆套筒72在移动的过程中带动连接架721转动， 从而对工作台 2的高度进行调节， 利用丝杆进行传动， 可以使得工作台2的升降更加平稳。 0029 对于本领域技术人员而言， 显然本发明不限于上述示范性实施例的细节， 而且在 不背离本发明的精神或基本特征的情况下， 能够以其他的具体形式实现本发明。 因此， 无论 从哪一点来看， 均应将实施例看作是示范性的， 而且是非限制性的， 本发明的范围由所附权 利要求而不是上述说明限定， 因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有 变化囊括在本发明内。 不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。 0030 此外， 应当理解， 虽然本说明书按照实施方式加以描述， 但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案， 说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见， 本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体， 各实施例中的技术方案也可以经适当组合， 形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。 说 明 书 3/3 页 5 CN 109156505 A 5 图1 图2 说 明 书 附 图 1/2 页 6 CN 109156505 A 6 图3 说 明 书 附 图 2/2 页 7 CN 109156505 A 7 。