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1、(10)授权公告号 CN 204014936 U (45)授权公告日 2014.12.17 CN 204014936 U (21)申请号 201420371347.2 (22)申请日 2014.06.28 A22C 7/00(2006.01) (73)专利权人 盐城市怡美食品有限公司 地址 224341 江苏省盐城市射阳县黄沙港镇 工业集中区盐城市怡美食品有限公司 (72)发明人 潘凤涛 易爱华 杨志俊 (54) 实用新型名称 一种新型肉丸成型装置 (57) 摘要 一种新型肉丸成型装置， 含有动力输入齿轮、 辊间传动齿轮、 底座、 轴承、 轴承盖、 滑座、 下辊、 上 辊、 机架、 调节螺母、。
2、 压簧、 导杆、 上座、 升降机、 万 向联轴器、 连接杆、 手轮、 进料斗。该肉丸成型装 置采用模具辊压的原理， 通过上下一对连续反向 旋转并紧密压合的模具式辊筒， 连续不断地将浆 料压合成球形肉丸。该肉丸成型装置采用创新结 构， 设计合理， 克服了上述难题， 不但提高了生产 效率， 还提高了肉丸的产品质量。 (51)Int.Cl. 权利要求书 1 页 说明书 2 页 附图 1 页 (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 (10)授权公告号 CN 204014936 U CN 204014936 U 1/1 页 2 1. 一种新型肉丸。
3、成型装置， 含有动力输入齿轮、 辊间传动齿轮、 底座、 轴承、 轴承盖、 滑 座、 下辊、 上辊、 机架、 调节螺母、 压簧、 导杆、 上座、 升降机、 万向联轴器、 连接杆、 手轮、 进料 斗， 其特征是 ： 两组滑座支架通过底座安装在机架的斜面上， 滑座支架由底座与上座通过导 杆连接而成， 滑座滑动配合在滑座支架的导杆上， 下辊通过两个轴承支承在底座上， 并通过 轴承盖对轴承进行轴向定位， 在轴承的左侧装有压簧和调节螺母， 在下辊的右侧则装有辊 间传动齿轮和动力输入齿轮， 同样， 上辊通过两个轴承支承在滑座上， 在上辊的右侧则装有 辊间传动齿轮并与下辊上的辊间传动齿轮相啮合 ； 在上座上装。
4、有升降机、 升降机的升降座 固定在滑座上、 两升降机的内侧输入轴通过万向联轴器与连接杆相连结， 在升降机的外侧 输入轴上装有手轮 ； 在下辊、 上辊的表面上均喷涂一层陶瓷涂料， 辊筒表面紧致无孔隙， 在 下辊、 上辊中间设有可装肉丸浆料的进料斗， 组成一种新型肉丸成型装置。 权 利 要 求 书 CN 204014936 U 2 1/2 页 3 一种新型肉丸成型装置 技术领域 0001 本实用新型涉及一种肉丸机， 特别是一种新型肉丸成型装置。 背景技术 0002 改革开放以来， 国民经济得到快速增长，“科技创新， 自主创新” 已成为目前国内工 业发展的主流， 我国工业正逐步向集约型、 节能减排、。
5、 低碳的方向发展。肉丸机是把各种肉 馅做成球形的食品机械， 随着人民物质生活水平的不断提高， 对肉丸的需求量也越来越大， 市场上也继而出现了多种多样的肉丸机。纵观目前市场上的肉丸机， 肉丸成型的方法主要 有两种 ： 一种是范成法即浆料挤出时通过成型刀片实现， 该方法生产的肉丸外形不圆滑， 出 料时肉丸之间容易粘接 ； 另一种是通过上下模具的压合实现， 该方法生产的肉丸虽然外形 圆滑， 但需要模具分离、 结合、 出料， 不能连续化生产， 工作效率较低。 为了解决上述问题， 科 研单位的技术人员不断地研究与探索， 研发新的成型装置， 虽然在技术上取得了一定的进 展， 但在实际运用中仍然存在着尚未克。
6、服的技术问题。 发明内容 0003 本实用新型的目的在于克服以上不足， 提供一种新型肉丸成型装置。该肉丸成型 装置采用模具辊压的原理， 通过上下一对连续反向旋转并紧密压合的模具式辊筒， 连续不 断地将浆料压合成球形肉丸， 该模具式辊筒在制造上使用纳米技术在辊面上喷涂有性能稳 定的陶瓷涂层， 令辊筒表面紧致无孔隙， 达到不粘的效果， 使得肉丸不粘连辊筒， 不但提高 了肉丸生产的效率， 还使肉丸外形更圆滑、 更美观。 0004 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是 ： 含有动力输入齿轮、 辊间传动 齿轮、 底座、 轴承、 轴承盖、 滑座、 下辊、 上辊、 机架、 调节螺母、 压簧、 导杆、 。
7、上座、 升降机、 万向 联轴器、 连接杆、 手轮、 进料斗， 两组滑座支架通过底座安装在机架的斜面上， 滑座支架由底 座与上座通过导杆连接而成， 滑座滑动配合在滑座支架的导杆上， 下辊通过两个轴承支承 在底座上， 并通过轴承盖对轴承进行轴向定位， 在轴承的左侧装有压簧和调节螺母， 在下辊 的右侧则装有辊间传动齿轮和动力输入齿轮， 同样， 上辊通过两个轴承支承在滑座上， 在上 辊的右侧则装有辊间传动齿轮并与下辊上的辊间传动齿轮相啮合 ； 在上座上装有升降机、 升降机的升降座固定在滑座上、 两升降机的内侧输入轴通过万向联轴器与连接杆相连结， 在升降机的外侧输入轴上装有手轮 ； 在下辊、 上辊的表面。
8、上均喷涂一层陶瓷涂料， 辊筒表面 紧致无孔隙， 在下辊、 上辊中间设有可装肉丸浆料的进料斗， 组成一种新型肉丸成型装置。 0005 本实用新型采用的技术原理是 ： 该肉丸成型装置采用模具辊压的原理， 专用于肉 丸的成型。 装置上设有两套滑座支架， 滑座支架的下方是底座， 下辊则通过两个轴承支承在 底座上， 滑座滑动配合地套在滑座支架的导杆上并与升降机的升降座相连， 上辊则通过两 个轴承支承在滑座上， 两台升降机通过万向联轴器、 连接杆固定在上座上， 调节升降机上的 手轮可使滑座及上辊作升降运动， 当生产肉丸时， 升降机下降使下辊、 上辊紧密压合， 这时 下辊、 上辊上的半球状凹坑一一对应， 同。
9、时在上辊的右侧的辊间传动齿轮与下辊上的辊间 说 明 书 CN 204014936 U 3 2/2 页 4 传动齿轮相啮合， 动力通过动力输入齿轮上传来， 实现下辊、 上辊的同步反向旋转， 下辊、 上 辊中间进料斗中的肉丸浆料通过下辊、 上辊上的半球状凹坑就源源不断的挤成球形肉丸， 在下辊、 上辊的表面上均喷涂一层陶瓷涂料， 辊筒表面紧致无孔隙， 使得肉丸不粘连辊筒， 不但提高了肉丸生产的效率， 还使肉丸外形更圆滑、 更美观。当生产结束清理时， 可操作升 降机， 使上辊适当升起， 达到清理更卫生。 0006 本实用新型的有益效果是 ： 该肉丸成型装置采用模具辊压的原理， 通过上下一对 连续反向旋。
10、转并紧密压合的模具式辊筒， 连续不断地将浆料压合成球形肉丸。该肉丸成型 装置采用创新结构， 设计合理， 克服了上述难题， 不但提高了生产效率， 还提高了肉丸的产 品质量。 附图说明 0007 下面是结合附图和实施例对本实用新型进一步描述 ： 0008 图 1 一种新型肉丸成型装置的主视结构示意图， 0009 图 2 一种新型肉丸成型装置 A 向结构示意图。 0010 图中 ： 1. 动力输入齿轮、 2. 辊间传动齿轮、 3. 底座、 4. 轴承、 5. 轴承盖、 6. 滑座、 7.下辊、 8.上辊、 9.机架、 10.调节螺母、 11.压簧、 12.导杆、 13.上座、 14.升降机、 15.。
11、万向 联轴器、 16. 连接杆、 17. 手轮、 18. 进料斗。 具体实施方式 0011 在图1、 图2中 ： 两组滑座支架通过底座3安装在机架9的斜面上， 滑座支架由底座 3 与上座 13 通过导杆连接而成， 滑座 6 滑动配合在滑座支架的导杆 12 上， 下辊 7 通过两个 轴承 4 支承在底座 3 上， 并通过轴承盖 5 对轴承 4 进行轴向定位， 在轴承 4 的左侧装有压簧 11 和调节螺母 10， 在下辊 7 的右侧则装有辊间传动齿轮 2 和动力输入齿轮 1， 同样， 上辊 8 通过两个轴承 4 支承在滑座 6 上， 在上辊 8 的右侧则装有辊间传动齿轮 2 并与下辊 7 上的 辊。
12、间传动齿轮 2 相啮合 ； 在上座 13 上装有升降机 14、 升降机 14 的升降座固定在滑座 6 上、 两升降机 14 的内侧输入轴通过万向联轴器 15 与连接杆 16 相连结， 在升降机 14 的外侧输 入轴上装有手轮17 ； 在下辊7、 上辊8的表面上均喷涂一层陶瓷涂料， 辊筒表面紧致无孔隙， 在下辊 7、 上辊 8 中间设有可装肉丸浆料的进料斗 18， 组成一种新型肉丸成型装置。 0012 该肉丸成型装置采用模具辊压的原理， 专用于肉丸的成型。装置上设有两套滑座 支架， 滑座支架的下方是底座3， 下辊7则通过两个轴承4支承在底座3上， 滑座6滑动配合 地套在滑座支架的导杆12上并与升。
13、降机14的升降座相连， 上辊8则通过两个轴承4支承在 滑座 6 上， 两台升降机 14 通过万向联轴器 15、 连接杆 16 固定在上座 13 上， 调节升降机 14 上的手轮17可使滑座6及上辊8作升降运动， 当生产肉丸时， 升降机14下降使下辊7、 上辊 8紧密压合， 这时下辊7、 上辊8上的半球状凹坑一一对应， 同时在上辊的右侧的辊间传动齿 轮2与下辊7上的辊间传动齿轮2相啮合， 动力通过动力输入齿轮1上传来， 实现下辊7、 上 辊 8 的同步反向旋转， 下辊 7、 上辊 8 中间进料斗 18 中的肉丸浆料通过下辊 7、 上辊 8 上的 半球状凹坑就源源不断的挤成球形肉丸， 在下辊 7、 上辊 8 的表面上均喷涂一层陶瓷涂料， 辊筒表面紧致无孔隙， 使得肉丸不粘连辊筒， 不但提高了肉丸生产的效率， 还使肉丸外形更 圆滑、 更美观。当生产结束清理时， 可操作升降机 14， 使上辊 8 适当升起， 达到清理更卫生。 说 明 书 CN 204014936 U 4 1/1 页 5 图 1 图 2 说 明 书 附 图 CN 204014936 U 5 。