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1、(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 (45)授权公告日 (21)申请号 201721431449.9 (22)申请日 2017.10.31 (73)专利权人 家家旺实业有限公司 地址 411300 湖南省湘潭市韶山市清溪镇 如意村 (72)发明人 庞景武 庞志 杨坤 王脉素 吴远鹏 梁森荣 张丽春 (74)专利代理机构 上海精晟知识产权代理有限 公司 31253 代理人 张超宇 冯子玲 (51)Int.Cl. A22C 11/00(2006.01) A22C 11/02(2006.01) (54)实用新型名称 一种腊肠生产线 (57)摘要 本实用新型。
2、公开了一种腊肠生产线， 包括顺 次连接的肉条制造链、 腊肠灌制链、 腊肠消毒间 和包装输送链， 所述肉条制造链生产的肉条在腊 肠灌制链灌制为成品腊肠后， 通过腊肠消毒间消 毒后输送至包装输送链包装后储存； 其中， 所述 腊肠消毒间内设有紫外光波发生器和自动调温 加热器。 与现有技术相比， 本实用新型的优点是 所述腊肠生产线设有紫外及高温双重消毒间， 减 少上色环节， 健康环保； 包装输送链的推杆和刷 辊配合后将腊肠分个送入包装机， 避免腊肠包装 时物料输送不均导致的设备维修， 减少设备工作 损耗， 降低成本。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 207744657 U 2018.08.。
3、21 CN 207744657 U 1.一种腊肠生产线， 其特征在于： 包括顺次连接的肉条制造链(1)、 腊肠灌制链(2)、 腊 肠消毒间(3)和包装输送链(4)， 所述肉条制造链(1)生产的肉条在腊肠灌制链(2)灌制为成 品腊肠后， 通过腊肠消毒间(3)消毒后输送至包装输送链(4)包装后储存； 其中， 所述腊肠消 毒间(3)内设有紫外光波发生器(31)和自动调温加热器(32)。 2.根据权利要求1所述的腊肠生产线， 其特征在于： 所述肉条制造链(1)包括依次连接 的原料接收部(11)、 解冻分割部(12)和绞肉腌制部(13)。 3.根据权利要求1所述的腊肠生产线， 其特征在于： 所述包装输送。
4、链(4)包括输送架 (41)、 围栏(42)、 驱动装置(43)和包装机(44)， 所述围栏(42)围设于输送架(41)两侧， 所述 输送架(41)上方横设有在输送架(41)上向其末端方向移动的推杆(45)， 所述输送架(41)末 端上方设有刷辊机构(46)， 推杆(45)将腊肠消毒间(3)输送来的成品腊肠推向输送架(41) 末端， 成品腊肠通过刷辊机构(46)进入包装机。 4.根据权利要求3所述的腊肠生产线， 其特征在于： 所述刷辊机构(46)包括刷辊和传动 电机， 所述刷辊通过传动电机转动， 所述刷辊也可通过传动电机调整高度。 权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 207744657 。
5、U 2 一种腊肠生产线 技术领域 0001 本实用新型涉及熟食生产技术领域， 尤其涉及一种腊肠生产线。 背景技术 0002 现有的腊肠生产线的消毒设备为烟熏蒸煮炉， 是集蒸煮、 烘干、 烟熏、 上色于一体 的全自动烟熏炉， 耗时且产品不利于消费者健康。 另一方面， 在进行腊肠包装时， 往往同时 出现两至三根腊肠同时进入包装机， 易使包装机内部堵塞， 或无法同时包装多跟腊肠。 实用新型内容 0003 针对现有技术存在的技术问题， 本实用新型提供一种双重消毒的腊肠生产线。 0004 为解决上述技术问题， 本实用新型提出的技术方案为： 0005 一种腊肠生产线， 包括顺次连接的肉条制造链、 腊肠灌制。
6、链、 腊肠消毒间和包装输 送链， 所述肉条制造链生产的肉条在腊肠灌制链灌制为成品腊肠后， 通过腊肠消毒间消毒 后输送至包装输送链包装后储存； 其中， 所述腊肠消毒间内设有紫外光波发生器和自动调 温加热器。 0006 作为上述技术方案的进一步改进： 0007 所述肉条制造链包括依次连接的原料接收部、 解冻分割部和绞肉腌制部。 0008 所述包装输送链包括输送架、 围栏、 驱动装置和包装机， 所述围栏围设于输送架两 侧， 所述输送架上方横设有在输送架上向其末端方向移动的推杆， 所述输送架末端上方设 有刷辊机构， 推杆将腊肠消毒间输送来的成品腊肠推向输送架末端， 成品腊肠通过刷辊机 构进入包装机。 。
7、0009 所述刷辊机构包括刷辊和传动电机， 所述刷辊通过传动电机转动， 所述刷辊也可 通过传动电机调整高度。 0010 与现有技术相比， 本实用新型的优点是所述腊肠生产线设有紫外及高温双重消毒 间， 减少上色环节， 健康环保； 包装输送链的推杆和刷辊配合后将腊肠分个送入包装机， 避 免腊肠包装时物料输送不均导致的设备维修， 减少设备工作损耗， 降低成本。 附图说明 0011 图1是本实用新型提供的腊肠生产线拓扑图； 0012 其中， 1、 肉条制造链； 11、 原料接收部； 12、 解冻分割部； 13、 绞肉腌制部； 2、 腊肠灌 制链； 3、 腊肠消毒间； 31、 紫外光波发生器； 32、 。
8、自动调温加热器； 4、 包装输送链； 41、 输送架； 42、 围栏； 43、 驱动装置； 44、 包装机； 45、 推杆； 46、 刷辊机构。 具体实施方式 0013 以下结合附图对本实用新型的具体实施方式进行详细说明。 应当理解的是， 此处 所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本实用新型， 并不用于限制本实用新型。 说 明 书 1/2 页 3 CN 207744657 U 3 0014 为了便于描述， 在这里可以使用空间相对术语， 如 “在之上” 、“在上方” 、 “在上表面” 、“上面的” 等， 用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特 征的空间位置关系。 应当理解的是， 空间。
9、相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位 之外的在使用或操作中的不同方位。 例如， 如果附图中的器件被倒置， 则描述为 “在其他器 件或构造上方” 或 “在其他器件或构造之上” 的器件之后将被定位为 “在其他器件或构造下 方” 或 “在其他器件或构造之下” 。 因而， 示例性术语 “在上方” 可以包括 “在上方” 和 “在下方” 两种方位。 该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)， 并 且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。 0015 如图1所示， 本实施例的腊肠生产线包括顺次连接的肉条制造链1、 腊肠灌制链2、 腊肠消毒间3和包装输送链4， 肉条制造链1生产的肉条在腊。
10、肠灌制链2灌制为成品腊肠后， 通过腊肠消毒间3消毒后输送至包装输送链4包装后储存； 其中， 腊肠消毒间3内设有紫外光 波发生器31和自动调温加热器32； 具体地， 紫外光波发生器31为产生主播长为253.7nm的紫 外灯， 自动调温加热器32为加热温度范围控制在6065的加热器。 0016 本实施例中， 肉条制造链1包括依次连接的原料接收部11、 解冻分割部12和绞肉腌 制部13。 0017 本实施例中， 包装输送链4包括输送架41、 围栏42、 驱动装置43和包装机44， 围栏42 围设于输送架41两侧， 输送架41上方横设有在输送架41上向其末端方向移动的推杆45， 输 送架41末端上方设。
11、有刷辊机构46， 推杆45将腊肠消毒间3输送来的成品腊肠推向输送架41 末端， 成品腊肠通过刷辊机构46进入包装机。 0018 本实施例中， 刷辊机构46包括刷辊和传动电机， 刷辊通过传动电机转动， 刷辊也可 通过传动电机调整高度。 0019 采用本实用新型提供的腊肠肠生产线生产腊肠时， 肉条制造链1生产制造的肉条 通过腊肠灌制链2灌入肠衣， 腊肠灌制完成后输送至腊肠消毒间3进行紫外和高温双重消毒 杀菌， 腊肠消毒完成后输送至包装输送链4进行包装并储存。 0020 上述只是本实用新型的较佳实施例， 并非对本实用新型作任何形式上的限制。 虽 然本实用新型已以较佳实施例揭露如上， 然而并非用以限定本实用新型。 因此， 凡是未脱离 本实用新型技术方案的内容， 依据本实用新型技术实质对以上实施例所做的任何简单修 改、 等同变化及修饰， 均应落在本实用新型技术方案保护的范围内。 说 明 书 2/2 页 4 CN 207744657 U 4 图1 说 明 书 附 图 1/1 页 5 CN 207744657 U 5 。